目前分類:酒店入門--職前教育訓練 (11)

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酒店上班時間換句話說,就是酒店小姐可以工作的時段與天數。

KTV酒店營業時段有午場與晚場,公關每天上滿7小時即可。

而上班天數有自由班與正常班,一週上1~3天或3~5天的班別,都是可以協調的。

酒店小姐幾點上班?酒店營業時間為「下午3點」至隔天「凌晨6點」。

「午場」:下午3點~晚上9點。「晚場」:晚上9點~凌晨6點。(可選擇「午場跨晚場」)。

酒店雖然有「午場」、「晚場」之分,但不是每家都有經營午場,這只是業者區分時段而已,同一家店的「午、晚場」工作內容都相同。

【酒店經紀、便服店、禮服店、台北、桃園、新竹、台中、台南、高雄、日式】

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酒店上檯流程-米蘭PTT003.jpg

 

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【文章目錄】:

(點選下方標題,可直接瀏覽段落文章)

1.#酒店有什麼職位?八大種類與坐檯內容

2.#八大職缺-做酒店可以賺多少?薪資怎麼算?

3.#酒店打工前,妳要了解的16項基本概念:

4.#酒店小姐條件與標準為何?!

5.#酒店工作有單純的嗎?!酒店公關在做什麼?

6.#我沒酒店經驗,初期如何經營客人?!

7.#酒店小姐的外表與打扮:

8.#酒店工作時,保護自身安全的方式有哪些?!

9.#酒店公關如何增加節數(收入)?!

10.#酒店坐檯時如何與客人對話互動?!

11.#男客要LINE怎麼辦?!

12.#如何拒絕酒店「S」?!

13.#禮服店介紹

14.#制服店介紹

15.#經紀與公關的合作關係

16.#酒店小姐工作的注意事項:

17.#飯局在幹嘛?!

18.#如何在酒店打工時,面對奧客一次就上手!

19.#酒店小姐如何因應:客人看檯時一直「打槍」呢?!

20.#酒店公關如何因應各項酒店活動呢?!

21.#KTV酒店生意最好是何時?!

22.#高雄市酒店有哪些?!

23.#台北市酒店有哪些?!

24.#台北酒店「中山區」與「東區」的差異性

25.#新竹市酒店有哪些?!

26.#酒店上班-經驗與心得分享Q&A

27.#酒店過年期間:「現領」/「當日領」案例說明

28.#女孩為什麼選擇當酒店小姐呢?

29.#酒店小姐收入沒破百,肯定是犯了這幾個坑...

30.#酒店小姐在八大坐檯上班的理由有哪些?

31.#酒店菜鳥生存法則

32.#酒店小姐薪水有多少?

33.#洞悉八大行業,菜鳥公關看這篇就足夠

34.#酒店應徵的菜鳥新人「不該犯」的10項錯誤  

35.#為何酒店小姐,應徵八大職缺會受騙?!

36.#新聞與戲劇中,所描述的酒店是真的嗎?! 

37.#酒店小姐工作,真的適合我嗎?【Q&A-1】 

38.#酒店菜鳥公關的上班攻略【台南篇part-2】

39.#招待所的真相為何?!

40.#無經驗新人要經營「回頭客」嗎?! 

41.#酒店公關坐檯時會「被灌酒」嗎? 

  更新日期:2024/04/01

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酒店有什麼職位?八大種類與坐檯內容(酒店/紓壓會館)

<店面+固定地點有4種>:

●「禮服酒店」:

禮服店較適合無經驗的新人,而且沒有秀舞。

穿著以緞面、合身、開領、無袖、窄裙的短禮服為佳。

工作內容以包廂氣氛熱絡為主,強調與客人間的互動,如唱歌、喝酒、桌面服務等(我們有專文提到)。

商務客層約占6~7成。不像便服店的條件要求相對較高,也沒有便服店「拚框」的競爭壓力。

●「便服酒店」:

便服店的商務客更多,所以公關們都非常自律,會用心投資自己與經營客人,也是各方面要求最高的酒店類型。

除了體態、臉蛋高標準外,也講求談吐與手腕,公關彼此競爭激烈,生存難度相對較高,而坐檯模式與禮服店相同。

●「制服酒店」:

制服店的消費客層較年輕也多元化,各式各樣的客人都有。

在制服店雖然不需要亮麗的外表,但公關們妝感比較濃厚,制服以性感兩截式爲主,包廂服務強調主動與炒熱氣氛,客人作風比較親切、直接。

●「舒壓會館」:

與酒店不同的是,舒壓會館都是「一對一」在包廂內幫客人按摩。

因特有「預約制」,所以每位「舒療師」會培養自己的特色來增加客源。

另一優點是【不用喝酒、上班時段彈性、早班客源充足】等,在上班20天的情況下,不包括小費,基本薪資大約都在15萬以上。

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◎八大職缺-做酒店可以賺多少?薪資怎麼算?(酒店/養生會館)

●「酒店」:

大致上都會區的薪水算法,以10分鐘為1節,1節是220元起,會依照妳上班天數來累計,時薪約1,320元,且節數穩定後可再調薪。

在酒店打工一天收入4,000元是低標,6,000元是常態,而日薪超過兩萬元者比比皆是。

另外,KTV酒店上班還有一些必要費用,比方說髮妝、名牌、清潔費等。

●「養生會館」:

舒壓會館以1小時為單位,不論天數時薪為1,300元。

舉例來說,舒壓會館上班20天的薪水大約都在15萬以上,會比在酒店好一些,且適合不碰酒與只能「午場」打工的女孩們。

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台北酒店應徵前,妳要了解的16項基本概念:

1.自己能接受的工作時段與酒店坐檯方式。

2.家人、男友知道在酒店工作後的因應方式。

3.得體的裝扮。

4.找一家對的酒店經紀公司。

5.詳細了解店家規定與制度。

6.了解薪資如何發放。

7.務必斟酌自己酒量。

8.了解妳身旁的客人。

9.酒醉避免隻身回家。

10.酒店包廂內,避免和客人同進廁所。

11.和客人外出時需"定點"和"安全"回報。

12.別以為有錢、有學歷、有地位就是好客人!

13.不用告訴客人太多自己私事(網路世代,資訊容易會被搜尋)。

14.嚴守店家規定,與客人外出時,不要去讓人誤會的地方(密閉或私人空間)。

15.酒店首重人際關係,一切以和為貴,凡事可透過經紀公司協調或扮黑臉。

16.「業績幹部(常董)」和客人相同立場,務必謹慎對應,或尋求經紀公司建議。

註:

以上概念,我們都有專文提供細節說明,且24小時線上、電話專人解析。

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◎【酒店小姐條件與標準為何?!】酒店公關外表│酒店公關穿搭|紅牌公關的必備條件

公關外型標準主要有【身高、體重、臉蛋、年齡、特色】,再配合【髮妝、衣服、手腕】來幫自己加分。

而男客審美觀與女生不同,主要是第一眼的整體印象為主。

1.<身高>

身高在155公分~172公分之間可為男客所接受,而162公分~168公分相較受歡迎,可透過高跟鞋的鞋跟高低來調整至最佳狀態。

2.<體重>

如果一定要訂標準大約是43公斤~53公斤左右,這樣的數據當然還是要搭配身高。

因為男客是看整體的感覺,過胖過瘦都不行,可藉由衣服修飾會讓自己更加分。

3.<臉蛋>:

男客對於臉蛋的主觀程度較高,沒有一定的標準,而現代化妝和微整可替自己加分不少。

4.<年齡>

公關年齡主要介於18~35歲,法令規定18歲才能在酒店上班。

而35歲是高檔酒店的極限,一般保養得宜是可以看起來年輕3~5歲。

而20~28歲是酒店公關的黃金階段 (懂男人、有女人味、年輕會打扮、社會歷練夠等)

5.<特色>

如同演藝明星一樣,環肥燕瘦各有支持者,有自己的特色也會受人歡迎,如腿長、皮膚白、眼睛大、聲音嗲

6.<髮妝、衣服、手腕>

現在的化妝技術太厲害了,且有服裝的修飾,再加上用心了解「男人心理學」,一樣可以彌補外在條件的不足。

7.<紅牌公關的必備條件>:

〔會察言觀色〕、〔懂投其所好〕、〔開朗且大方〕、〔內在的氣質〕、〔外在的包裝〕、〔良好的互動〕、〔特別的印象〕。

8.結論:

在酒店工作想成為受歡迎的公關,是要不停調整自己保持最佳狀態,只要肯努力就可以賺到理想的財富。

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台北酒店上班有單純的嗎?!酒店公關在做什麼?

這是見仁見智的看法,酒店是否複雜,取決於妳的態度與動機!

「勾肩、牽手、搭背、摟腰、擁抱」在公司行號是『性騷擾』,而在八大行業是『剛好』」。

因此台北KTV酒店時薪是一般工作的7倍以上(時薪1,320元起)

簡單來說,是妳想「交換」什麼?!

妳願意拿什麼「交換」?!

酒店工作內容很單純,主要是「桌面服務」而已(他篇文章有詳細說明)。

但「一樣米養百樣人」,10位男客就有10種應對方式,然而最難捉摸就是人性,若妳了解其核心價值,其實就可輕鬆面對。

透過「彩券理論」可以說明酒店結構。

比方妳期待中頭彩,明知機會渺茫,就算知道每期得主不會是自己,仍然會心動地下注,屢敗不爽。

除了得獎機會比雷打中還低,但過程中會滿足妳成為富婆的希望。

所以買「彩券」就是買「希望」,而下注後、開獎前就是「曖昧期」,以上也可套用在酒店模式。

而酒店主角是「女公關」與「男酒客」,核心就是買賣「曖昧與希望」。

以禮服店不脫不秀來說,主軸為女孩「販賣虛情假意」,男客是「得到戀愛感覺」,這戀情通常只維持幾小時,最多1~2個月就結束。

當下也許會有甜蜜的錯覺,但離開包廂後雙方關係就歸零了。

「女公關」與「男酒客」是否會彼此找到真愛?

就看妳中頭彩的機率了。

更何況在八大認識,就如同大部分中頭彩的得主,幾年後就恢復原狀了。

酒店會「不單純」是,雙方想越過對方的底線或得到更多。

如「遇到好客人,想要他再度消費」、「除了檯費外,還要男客買包送妳」、「妳想在家陪男友卻說生病要客人買『全場』」等等,

當雙方的要求超過原有的規則時,就會產生「複雜化」,而「紅牌公關」的手腕就是把複雜單純化。

也許妳會問,我即使不犧牲,也不想違反我的尺度,一樣可以賺到錢嗎?

「當然可以!就如男客明知買彩券不易中頭獎,即使花大錢也樂此不彼,原因是這過程中帶來無限希望!」

因此端正自己的心態,才是讓自己所處環境相對單純

妳的「要求」越大,相對要「交換」也會越多。

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酒店應徵注意事項-米蘭PTT002.jpg

◎我沒酒店經驗,初期如何經營客人?!

任何一家酒店內的紅牌公關,絕對不是最漂亮的,但肯定是最【用心】的!

為何紅牌小姐,不用那麼犧牲與付出也能賺到很多錢?為什麼呢?!

紅牌公關的努力,妳只是沒看到而已,在此我們建議幾個方向:

1.調整面對客人的心態:

不是每位客人都愛亂吃豆腐,妳越害怕的話就越容易弄巧成拙,對妳有好感的客人,一定想辦法表現紳士風度,

(就像男生剛追求我們時猛獻殷勤,一直表現自己的優點) 因此面對客人的態度大方即可!

2.努力培養自己的特色與強項:

每個男人的眼光都不一樣,去酒店的動機也不一樣,喜歡的感覺更不一樣,因此有各種不同類型的公關,酒店內生態才可以平衡。

有的姐妹適合帶氣氛,有的適合拼酒,有的適合聊天打屁..等等,就如同我們有人喜歡帥哥偶像,有人喜歡諧星!

這些都是個人特色,也直接關係妳的收入多寡。

3.事先模擬客人的類型:

客人的類型有很多種~拼酒型~戀愛型~好色型~聊天型~犯賤型~談公事型~投其所好型~心情不好型等等!

能夠應付越多種,就表示交際手腕越強!

面對不同類型,自己可以研擬各種固定劇本,或學習其他小姐的應對方式。

4.透過問候來增加互動:

現在通訊軟體發達,尤其在【非上班時間】傳問候、關心等簡訊,多方經營會有相對回報的。

5.投其所好的情報:

透過幹部、行政,或多或少都有相關客人的情報,所謂知彼知己,才能讓自己如魚得水。

【在不勉強自己的情況下,投其所好!】

6.勤作筆記:

6.1可以馬上叫出客人(尤其回客)的名字或外號。

6.2盡可能記下,客人喜歡和不喜歡的人、事、物。

6.3如星座、血型、工作以及穿著打扮..等,可以藉此多了解客人。

7.賞心悅目的外表:

男客來消費主要為了讓自已有好心情,最好和平常接觸的女孩不同,如臉稍大,就換個髮型修飾臉蛋,眼睛稍小,就該貼假睫毛讓自己增加魅力等。

8.露三點(無情色):

「笑容多一點」、「嘴巴甜一點」、「腰要彎一點」

8.1『微笑』給人一種舒服的感覺,即使是新人的妳,客人見妳面帶笑容,心情也會美麗的。

其實笑容也是可以練習的!

對著鏡子試試看,什麼樣的笑容最適合自已。

8.2人都喜歡聽好話,尤其是男生!

男人要用【捧的】,給他們舞台與抒發情緒的管道,適當的肯定與讚美,會讓對方有莫名的優越感,對妳印象也比較深

(如問在哪當兵?男生肯定最少講半小時!)

8.3要客人願意持續來找妳,談話一定要有互動,至少和妳在聊天時,男生不會覺得跟妳話不投機,

所以當男生覺得妳什麼都很好時,妳卻抱著很謙虛的態度,對妳的好感也會直線上升的!

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酒店坐檯公關的外表與打扮:

1.「身材比臉蛋重要!」:

客人看檯第一印象只取決妳的身材比例!

由於包廂內燈光較暗與酒精催化下,客人隔著有點距離的大桌子,對「公關」只能看一個感覺

其實很多小姐近看臉部有瑕疵、膚況不好等,反而不是那麼重要!

當公關一被「選定」在客人旁,就是非常好的自我表現機會,可藉這10~15分鐘來主動「推銷」自己,而大部分客人都會讓妳繼續「坐檯」。

2.「找到適合自己的特色與美感」:

雖然許多公關會保持長髮或做美甲等,但有些公關就是適合短髮,且指甲修整乾淨(素甲),也上的很不錯。

因為許多男人是不在乎這些細節的!

比方說髮色「亮一點」、「輕盈一點」,高跟鞋「高一點」,最終目的就是讓自己「外型年輕一點」、「身材瘦一點」。

或是妳有獨特的外型亮點,比如「全店腿最修長」,這樣也會吸引客人慕名而來。

認真地調整,最後找到適合自己「最漂亮」的樣子

3.「男人看檯就是一個感覺」:

我們在其他專文有提到,男人審美觀與女人大不同,他們要的是第一眼的整體感而不是細部分別觀察,

比如「鼻子不挺、下巴太尖、額頭太窄」等,男人根本第一時間無法分辨。

若外表要求的方向錯誤,反而讓客人「無感」妳的精心打扮。

4.「挑2~3件『戰袍』就足夠了!」:

禮、便服也不用浪費錢準備很多件,就是有幾套戰袍就夠了,客人根本沒看那麼多的細節!

5.結論:

【「外型年輕一點」、「身材瘦一點」,找到自己的主特色,而不是一味雜亂的照單全收,又沒方向的打扮自己!】

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新竹酒店工作時,保護自身安全的方式有哪些?! (酒店內/包廂內)

<保護1>: 

除了廁所、包廂內、更衣室(有關隱私權)以外,任何角落都有監視器隨時錄影中。

<保護2>: 

透過補妝、上廁所、更換生理用品等理由向行政報備後,來暫時離開包廂。

<保護3>: 

巡包行政、外場少爺、當桌幹部、同桌公關都會一起協助妳。

<保護4>: 

透過服務鈴、手機(許多店家可帶手機上檯),來尋求協助。

<保護5>: 

公關本身不追酒保持清醒,且懂得拒絕的藝術,並保持態度溫和與立場堅定。

◎說明:

客人來自四面八方、三教九流都有,切勿追酒保持清醒才不會失態。

酒店在3~5個包廂外,都會安排一位行政人員,不定時的巡視包廂內情況,尤其無經驗的新手公關,店家更會要求同桌公關協助,安心讓新人進入狀況。

店家不會安排新手坐進只有一位客人的包廂,一定會安排至少2~3位姊妹互相照應,因為新手公關還不懂如何與客人應對進退,更重要是保謢新人的安全!

絕不做勉強自己的事,若是客人提出自己無法接受的要求,請立即「態度委婉但立場堅定」的拒絕

不用怕得罪客人而勉強答應任何要求。

在包廂內,若遇到自己無法解決的突發狀況,馬上按服務鈴(點唱遙控器),請當桌幹部或行政進包廂處理。

◎註:實用的酒店拒絕用語,妳可以試著練習這幾句話:

1)我今天身體不舒服。

2)我這幾天行程都排滿了。

3)前幾桌混酒喝,現在沒辦法再喝了。

4)我現在正在忙,可能暫時沒辦法回覆你。

5)其他公關知道會很怪(用「別人」當藉口) 。

6)我現在沒辦法答應你,因為我還不夠了解你。

7)我和家人事先有約,所以無法答應你的邀約。

8)我家寵物生病,我必須現在去找獸醫(臨時急事!)。

9)我剛來這家店,我不清楚(一問三不知,明哲保身)。

10)我已經被「大框」了,所以行政沒有安排進你的包廂。

11)謝謝你到店裡找我,但我已經請假,可能沒辦法見到你。

12)店裡規定不能這樣,請別讓我難做(用「制度」做藉口)。

13)我和家人同住,所以不方便接聽電話,有事你可以傳訊息。

14)我覺得我可能不是最佳人選,其他公關應該更幫得上忙,我幫你找當桌幹部。

15)我覺得你很好,但現在真的不能答應你,因為我的經濟壓力很大,我必須認真上班賺錢。

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高雄酒店公關如何增加節數(收入)?!

除了調整經營客人的手腕外(後續文章有提到),有以下方向:

1.請誠實面對體重機,別聽客套話,身材「走鐘」自己要負最大責任,調整身材、外表永不嫌晚。

2.換套禮服試試,改變心情很重要,況且要用男人角度來看,畢竟男女審美觀大不同。

3.嘗試不同彩妝師的風格,一樣的花費,也許會有不同加分效果。

4.多和幹部與姊妹互動,酒店首重人際關係,那怕是少爺都有機會幫我們【拱節數】。

人與人是相對的,什麼作為都沒嘗試,老天不會平白無故眷顧我們。

5.調整自己的上班時段。

「早一點的班」與「固定班別」都會加分,如有些公關快11點才到班,別人都坐完一桌了,妳才姍姍來遲?

而固定班別會讓幹部與客人,更容易點妳的檯。

因為男人到酒店,大部分都要向家人、女友掰理由,無法想去就去。

酒店大環境不會因為我們而改變,但可以透過小細節的努力來達到增加節數,畢竟酒店工作就是和時間賽跑。

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台北酒店坐檯時如何與客人對話互動?!

『如何和客人聊天?』

簡單說就是態度大方、事前準備充足。

依照我們多年經驗,越是畏畏縮縮,反而讓客人越想灌酒吃豆腐。

若妳平日有準備話題,在「聊天」這部分妳將擁有主導權,「聊天就可衝高節數,何樂不為呢?」

以下是我們整理的要點,只要妳每天花5分鐘,就可以輕鬆搞定!

1.洗頭、坐車時,快速了解今日「蘋果」重要新聞。因為男生關注話題和妳想的不同,且當天新聞有熱度,容易引起共鳴。

2.把12星座和血型了解一遍。

(還是有不少男生會願意聊,總比灌酒、吃豆腐強太多,對方若興趣缺缺此話題,就回說「當然人不是只有12種啊!」帶過換話題即可。

3.各準備國、台語男女對唱歌曲10首,如「妳會珍貴」、「男人心女人情」,先點播即使客人當下不唱,也可以當背景音樂,氣氛也會比較熱絡。

切記這是掌握主導權,非關歌唱是否動聽、是否【很LOW】等等,客人一手拿麥克風且張嘴唱歌,灌酒吃豆腐的機率就降低了。

4.快速掃描客人的外表打扮,主動詢問。

如「髮型很好看,在哪剪的?」、「鞋子很百搭,什麼牌子的?」也是主動搭個舞台,讓客人暢所欲言,就沒空灌酒吃豆腐了。

5.「大絕招」可問客人在哪當兵?

此話題一開,就是男人吹牛的時刻,短時間話題不容易停,姊妹也可以喘口氣。

以上舉例,目的告訴大家,許多紅牌公關是有下功夫的,尤其事前的準備很重要,還有坐檯時多觀察其他公關的說話方式,覺得適合自己的,就「複製並貼上」。

學會就是自己的絕招!

【切記!只要姊妹拿回主導權,灌酒吃豆腐的機率就會降低很多。】

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◎男客要LINE怎麼辦?!

大部分客人是善意的,也是互動與衝高節數的開始,但難免會遇到奧客,且拒絕後有可能客訴,如何面對這棘手的問題呢?

重點不是在「給」電話號碼,而是【不接電話也不會尷尬】

因為在當下給號碼是最好的因應方式,以下讓我們團隊來說明:

1.試換角度想,男客大都有女友或家庭,假設換妳突然打給他,他會敢接嗎?!

且很多男客要電話只是儀式,出酒店包廂還真的不敢打給妳。

2.留完電話,出包廂後直接封鎖或不加好友即可。

3.若有兩隻電話,客機永遠不要接。

4.手機掉了,還沒復話。

5.通訊錄直接註明為「推銷電話」,即使家人看到也不會在意。

6.向客人解釋:「和父母或親戚同住,且家人不知工作內容,怕吵到家人所以不方便接電話等等。」

PS.請善用「封鎖」和通訊錄標示「癡漢1號/2號等類推」

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酒店營業時間-米蘭PTT010.jpg

◎酒店「S」是什麼?!我不接「S」,可以到台北酒店兼差嗎?!

如何拒絕酒店「S」?!

「S」是從英文sex或special演變而來。

在酒店的術語就是,公關與客人私下「發生關係的交易」。

若有強迫接「S」的店家,除了違法外,再也無法招募新公關,更會被經紀公司抵制。

而店家的消費帳單上,也沒有「S」的相關明細。

當然有些公關在缺錢的情況下,私下和客人「出場」,但在雙方都沒有保障的情況下,就會容易發生社會新聞,

如「不做安全措施」、「金額不符」、「仙人跳」、甚至還有「暴力行為」等等。

店家懇求妳加班都不敢違反個意願,當然更不敢勉強妳接「S」。

假使客人一直私下詢問,妳只要態度委婉但立場堅定說:「NO!」、「我沒有S耶!」、「我們才剛認識耶!你對女孩都那麼直接嗎?!」。

切記!會勉強妳的客人,對妳而言就不是好客人,寧可換桌也不用讓自己為難。

【冒險】與【保險】雖然只差一個字,但結果會天差地遠。

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酒店領薪-米蘭PTT004.jpg

◎台南禮服店介紹

1.收入:日保7,000元起。

2.尺度無需。

3.外型中高。

4.酒量中低。

5.時間 晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。

6.天數4天以上為上檔或最少三天班(一星期為一檔。三天以下可談)。

7.薪資週薪約2.5萬至4.5萬以上(週領)。

◎註穿禮服不需治裝費。

新型態《小框店》有別於【看檯制】(有文章另述),帶檯直接引導姐妹坐定位置,不用排排站的選秀坐檯方式,也就是酒店術語「不打槍」制度。

在店家安排坐定位置後,約有1節讓顧客與姐妹互動,若顧客確定「坐定」後,則需小框該公關(約4小時=24節),否則排換其他姐妹(就是酒店術語「逼框」)。

在此模式下會保障優質公關的節數收入。

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酒店營業時間-米蘭PTT010.jpg

台北制服店介紹

~~公關~~

1.收入一節約170元至190元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。

2.尺度 秀舞。

3.外型無要求。

4.酒量 微量。

5.時間晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。

6.天數3天以上為上檔 (一星期)。可協調PT班

7.薪資週薪約3.5萬至4.5萬(週領)。

~~領檯~~

1.收入一節約160元至180元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)

2.尺度跳快舞(不需脫)

3.外型外型甜美(不得過胖,必須比同店公關外型還優)。

4.酒量中高。

5.時間晚場/午場。

6.天數3天以上為上檔,PT班可商談(一星期)。

7.薪資週薪約2.5萬至3.5萬以上(週領)。

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酒店上檯流程-米蘭PTT003.jpg

◎經紀與公關的合作關係

<<客人付費交給幹部→幹部交給店家→店家交給經紀→經紀結算薪資後交給公關>>

1.在酒店消費中,不同性質的店家向客人收「公關坐檯費」(不包括包廂費、酒資與少爺小費等等),

由一小時1,680至2,400元不等,店家會再分帳給經紀公司,經紀再把每節(如10分鐘為1節)的薪水結算給公關小姐,依照不同店家時薪約1,320元起

2.經紀公司會過濾店家(【店風】決定客人素質),相對比較有保障,

公關若自行向店家應徵,除了薪資算法不高外,對於市場的消息選擇相對有限,遇到與店家有爭議事件,往往是孤掌難鳴。

3.經紀公司會看公關素質,依照資質與經驗依序安排到禮服→便服→制服店

越高等級的店家相對尺度保守,客人消費前大都會知道店家風格,公關比較喜歡坐商務客(指工作背景相對單純),但商務客不見得就不「豬哥」。

4.經紀公司的立場,最重要的是居間協助公關與店家溝通。

一般中型經紀公司在一家店會有5~10位公關,經紀公司就有【能力】跟店家談,但個別公關就很難跟店家爭取權益。

且長期互動有交情,也了解公關經理的底線與做法,甚至可透過再帶新公關等協商條件,讓店家讓步。

5.經紀公司就像「褓姆」的角色,除了公事外,公關上班容易累積負面情緒,加上日夜顛倒的工作環境,經紀公司就像潤滑劑,在各方面幫公關排解任何形式上的壓力。

6.和各行各業一樣,九成以上的酒店人是不喜歡違禁品。

經紀與公關一樣,只是一群要討生活的人而已

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酒店收入-米蘭PTT015.jpg

酒店小姐工作的注意事項:

1.「瘦就是加分!」:

酒店工作要時時保持外貌,公關大多都是長髮,如果頭髮不夠長就戴假髮或接髮,指甲也要塗指甲油,腿毛都要脫毛等,小飾品也是必須配件,更重要是保持最佳體態,因為八大就是外表取勝,這直接影響妳的節數與收入。

2.「框出場是什麼?!」:

公關一般都在店裡上檯,如果客人想買妳時段,帶妳到店外則要「框出場」,小框一般為4小時(公關實拿約4,000元左右,框到下班則實拿6~8,000元)。

可以做的事情很多,如「看電影、吃飯、夜遊」等等,4小時內要回到店家,若是全場10小時就是實拿1萬以上,公關就可以不用進店家,

有些酒店小姐身體不舒服或是不想進店家就會叫客人包全場。

PS.公關被框出場是買時段,不等同於性交易。

3.「切勿酒醉,手機保持暢通!」:

公關要避免喝醉,有時自己答應客人與店家表明自己出場沒問題,很可能是酒醉不理性的衝動決定。

清醒後完全不記得自己說過什麼,喝醉後什麼事都可能發生,喝醉後容易衝動,一瞬間就會出事。

少喝酒或動腦筋躲酒,找客人聊天、裝傻都好,不要一直喝酒才是保身之道。

4.「懂得拒絕!」:

不用擔心拒絕不合理要求後,幹部(店內人員)會排擠妳,每家業績幹部眾多,我們不必討好所有人。

5.「遇到誇張的客人」:

有時客人鍥而不捨,想碰觸小姐身體或要求更進一步,可以透過許多方式來拒絕,並以店家有罰則作為藉口,

若客人還是持續要求,且自稱與店家很熟,妳可以說:「大家都在看,我在這家店以後怎麼做?」等語來搪塞,

最後手段就只能直接拒絕,即使氣氛降到冰點被「卡檯」也沒關係,重點是保護自己。

6.「身體的碰觸原則與界線」:

找到自己的特色很重要,例如很會唱歌、很會喝酒、很會帶氣氛,這樣店家也知道妳的特質,就能幫忙安排適合的客人。

找到自己的【原則與界線】,能接受什麼、不能接受什麼。

例如客人要求親親,就說不要親嘴,可以親臉頰,或是有些人可以接受「吃豆腐」但不能接受談戀愛,就看各人選擇。

當認知到自己身體的界線後,就不需要那麼害怕,甚至找出與客人相處的方式,

例如客人想接近妳,妳可挽著客人的手,讓對方滿足肢體接觸,也不會讓自己不舒服,

或是會用撒嬌地方式跟對方說:「我不喜歡你這樣、你弄痛我了。」讓客人知難而退。

7.「避免鹹豬手」:

每位公關的身體界線不同,客人都會想要試探小姐的底線,如果小姐沒有明顯拒絕,客人就會越過紅線。

所以適時地轉移方向是種策略,如「客人手過來想要摸妳的時候,妳就把他的手勾住,反過來放在自己膝蓋上,大多數公關會覺得碰觸膝蓋較可以接受。」

8.「經營客人」:

除了在包廂內的互動外,對公關來說可能跟熟客互加Line,平常也會聊天,只要不影響妳的私人時間,這其實也算是工作的一部分。

9.「自信心」:

多與經紀人討論,把自己的優點表現出來,不要患得患失。

10.「酒店經紀和業績幹部(常董)之間的差異?」:

幹部就像業務,單純帶客人去酒店開桌消費,把氣氛弄嗨。

經紀則是公關的褓姆,要照料小姐的一切,甚至要傾聽她們的心事,承接她們的生活難題,抗壓性要很大。

11.「好的業績幹部」:

幹部、店家都要為酒店小姐的安全把關,幹部若帶不好的客人來,下次經紀就會抵制這個幹部,旗下小姐都不去坐那位幹部的桌,

而好的幹部通常會留在現場觀察客人跟小姐的互動,幫忙炒熱氣氛,

不過,也有些不好的幹部會帶頭起鬨為難公關,所以任何情況都要反應給經紀公司。

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酒店框出-米蘭PTT008.jpg

◎【飯局公關、飯局小姐的工作內容為何?飯局在幹嘛?!當飯局妹好嗎?!】

《另類的傳播小姐嗎?!》

1.外表要求: 

因飯局薪資高,相對公關素質要求也高,至少要有模特兒的亮麗外型。

2.談吐要求: 

優雅大方。

3.工作內容: 

陪客人吃飯、唱歌、喝酒、聊天、炒熱氣氛。(和禮服/便服酒店的工作性質相同,我們另有專文寫到!)

4.工作時間: 

一場飯局最少4小時為單位,若要續單則以一小時為單位累加。

5.工作地點: 

各大知名餐廳、錢櫃KTV、酒店、私人招待所等等。(由客人指定地點,所以有可能到酒店當女伴)

6.工作方式: 

會先傳相關照片與影片由客人挑選,工作時間到客人買單離場為止,公關才能離開並回報經紀公司。

7.公關薪資: 

基本6,000至12,000(論條件),消費未到4小時,薪資仍以4小時計算,超過一小時加1000,以此類推!

8.客人層次: 

金字塔頂端的老闆到中層的商務客,尤其是不方便到酒店消費的人士。

9.薪資付款: 

隔天匯款或現場領現金。

10.服裝打扮: 

因為都是頂尖商務客,對於穿著打扮相對注重,所以盡量以典雅、氣質的洋裝小禮服為佳,妝髮不用誇張、香水勿濃。

《接飯局的優缺點》

飯局和禮/便服酒店工作性質完全一樣!

但有與傳播公關類似的風險(如在客人指定地點,不像酒店現場有專人照顧,我們另有專文提到)

雖然飯局小姐不用打卡上班,也無須像酒店規定上班天數。

有飯局工作會由經紀公司派發通知,個人再決定是否要接局,由於時段相當彈性,再加上是由客人挑選,

因此飯局小姐的收入相較不穩定,如果對飯局有興趣前ㄧ定先有心理準備。

別被漂亮「職稱」蒙蔽了!

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米蘭-酒店PT.jpg

◎如何在新竹酒店打工時,面對奧客一次就上手!

KTV酒店也是服務業,坐檯時遇到無理的【奧客】該怎麼辦?!

公關們不用擔心,可以透過以下案例說明來保護自己!

◎首先記住心法:『避免爭議與尋求協助!

1.上檯手機要鎖鍵盤鎖:

有些店家是允許公關,在上檯時可以帶手機,但有些控制慾強的奧客,會在公關不注意時亂動手腳,如+好友、刪訊息等。

2.誆說買全場騙陪伴:

奧客會說為體諒辛苦而買妳全場,其實根本沒這回事!

所以第一時間透過經紀人或行政來求證(絕對不能單方面聽從幹部和客人說詞)

3.誆說買全場為灌酒:

包廂內奧客為了灌酒,就誆騙說已買節數到底,此時須求證行政是否屬實。

4.跟蹤回家:

有些癡漢型奧客,會透過等下班陪吃早餐,或買全場營造溫馨接送情,目的想知道妳家住處,進而騷擾妳。

保護自己的方式有:

 4.1送至巷口即可。

 4.2稱經紀人辦公室就是住所。

 4.3直接走向門禁鬆散的住商大樓。

 4.4說家門鑰匙遺忘在店內,一定要回店內。

5.禁排該桌:

告知店家行政或酒店經紀人,沒有意願進該奧客桌!

6.保持理性、避免節外生枝:

讓自己保持清醒理性來面對奧客,切勿酒醉與被激怒!

7.酒品不好、舉止粗魯的奧客:

幾杯黃湯下肚,就【失態】的奧客,請按服務鈴找行政排除問題。

8.紳士也會變癡漢:

外出時別到私人密閉空間,手機訊號保持暢通不離身。

9.奧客會藉故找麻煩:

態度溫和、立場堅定的面對奧客。

10.奧客會挑小毛病:

做好桌面服務與基本功,也分散奧客對妳的注意力。

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米蘭-酒店不用繳費用.jpg

酒店小姐如何因應:客人看檯時一直「打槍」呢?!

◎前言:
以都會區中大型禮服店【看檯制】為例,每家公關編制約150~250位,這也是「業績幹部」向客人宣傳的重點,所以客人相對期望值較高,想多看多比較。

◎客人想法:

1.拒絕女人的快感。(註:不可取!)

2.公關看檯「打槍」不用付出任何成本

3.同行者的無形壓力,如上司與下屬的客套承讓。

4.有限的預算,又不願意花【點檯、小框】等額外費用。

5.總覺得下一批的公關更優,所以往往空檯公關都看完後才會決定。

6.原有指定公關,但該公關未到班或在別桌,所以不太會選擇其他公關。

◎公關因應:

1.保持自己的最佳狀態。

2.經營客人讓自己被「點檯、小框」。(我們有專文提到)

3.一直亂「打槍」的客人,許多是小器不大方,沒坐該桌不見得是壞事。

4.店家會「推檯」讓公關先坐3節,幫忙倒酒等桌面服務,要把握表現自己的機會。

5.記得平常心面對,多看檯雖然被打槍,但反而增加看檯機會。當天【坐檯總節數】才是重點,「被打幾槍」一點也不用在意。

6.「眼神對焦」是心法,當客人眼光和妳對眼時妳才笑,不用刻意的表現,做自己大方即可,若不是客人心儀的對象,表現過頭客人也不選妳坐檯。

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米蘭-酒店可試做.jpg

酒店公關如何因應各項酒店活動呢?!

近年來,因八大行業低迷的市場環境下,店家為了刺激消費,會舉辦活動來提高生意量(很多是由公關承擔部分費用,實屬無奈)。

店家為了避免公關因壓力「躲活動」,想離職或休息幾周,通常會有相關規定與要求,且會事前公告。

如同百貨公司辦周年慶(就像店家辦活動),常駐廠商(酒店公關)是要提供折扣配合活動,

雖然有送消費者折扣(如摸彩券等),整體而言公關於活動期的收入會增加3~4成

◎酒店活動名稱(年初到年底):

1.春酒。

2.西洋情人節。

3.白色情人節。

4.端午和中秋等連假。

5.海灘之夜。

6.馬甲之夜。

7.七夕情人節。

8.周年慶。

9.聖誕節。

10.尾牙。

◎酒店活動內容與規定:

 (每次活動擇以下2~3項不等,甚至有店家只發獎金,沒有壓力)

1.活動期約3~5天不等。

2.禁休檔(排休假)、禁下檔(無故離職)。

3.向客人販售3~5000元摸彩券(公關有相對抽成獎金)。

4.節數壓力:X框、X訂桌、X帶進、活動期需X節以上。

5.達到要求標準(如總節數前五名),會再額外發放獎金。

6.髮妝要做造型外,有時會購買單一活動服(如賽車女郎之夜)。

7.節數增加:如客人原大框需買10小時,活動期間須加買1小時。

8.上班天數增加、時段提前(如原三天班改為四天班,晚上10點班改為9點到班)。

◎註:

1.平均2~3個月會辦一次活動。

2.上述活動,店家也會投資成本,如送酒、抽獎的方式來配合。

3.大部分店家一年辦活動約4~6次,近年來已有「只發公關獎金,沒有壓力!」的趨勢。

4.以情人節與聖誕節來說,此時期幾乎每家店都舉辦,即使「換店」也是會遇到相似活動。

5.活動規定與內容看似壓力大,但活動期間公關的節數都會提高3~4成,再者店家不願意一次活動而流失許多公關,

因此在活動期快結束時,可由經紀公司代為出面協商即可

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米蘭-酒店免簽約.jpg

◎KTV酒客消費時間,平均一桌是多久呢?!生意量最穩定是哪個時段呢?!

前言:

酒店消費主力為朝9晚5、週休二日的人士為主,包括上班族、高階主管、中小企業老闆等,

有家庭或女友的客人,反而是「六、日不會消費」

而一~五大都在用完晚餐後,於20~23點陸續進場。

◎約65%左右的客人是消費2~3小時,生意量最高時段落在22:00~02:00,原因如下:

1.預算限制。

2.時間限制(如隔天9點上班,不能太晚回家)。

3.突發狀況(如女友、太太來電)。

4.因警察臨檢中斷消費。

5.與幹部或客人自己內部有糾紛。

6.許多是「續攤」消費,部分客人早已不勝酒力。

7.消費過程不順利,如公關和客人互動不佳、少爺送餐送酒過慢等。

8.現場公關人數太少,導致包廂內只有少數客人排定公關,其餘者想離席或換店消費。

9.原本指名坐檯的公關,因為臨時請假或在別桌被「框」無法轉檯,因此意興闌珊提早結束消費。

10.KTV酒店以三、五好友或商務招待為主,現場注重氣氛熱絡,若有人晚到或提前離席都會降低繼續消費的意願。

◎結論:

若平均一桌為3小時(18節),收入約3,000元上下,這顯然是非常不夠的,

因此我們有專文提到,如何增加節數與坐檯機會,讓妳成為紅牌公關。

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酒店基本手腕-米蘭PTT019.jpg

高雄市酒店有哪些?!

高雄酒店工作與上班內容說明!

前言:

1.每個地區都有其特殊性,但不變的是公關收入來自「坐檯節數」,公關競爭力來自「外表與手腕」。

2.店家型態(制服/禮服/便服)是區隔公關「坐檯尺度與風格」,而店家消費模式(公檯/私檯)是與客人「收費標準」有關。

3.以高雄市為例,店家型態可區分為:3A便服店(標準高)、便服店、禮服店(長禮服)、制便店(制服與便服同店)、制服店等。

4.「4節店(15分為1節):1小時為4節」/「6節店(10分為1節):1小時為6節」。

而4節店與6節店只是計算單位不同,但公關「坐檯內容與桌面服務」大同小異

5.「公檯制」與「私檯制」簡單區分:

 5.1「公檯」指公關被某桌選定後,於固定時間每15~20分鐘,可同時於2~3桌『坐檯』與『轉檯』。

 5.2「私檯」指公關被某桌選定後,客人沒『止檯』,別桌也沒『框』或『點檯』時,須坐到當桌客人買單為止。

6.公關選擇店家應該以「坐檯尺度、薪資算法、制度規定、客人素質」為優先考慮,而「公檯/私檯」與「4節/6節」等因素影響相對有限。

🎉🎉🎉2024/4月:高雄市營業中酒店(公關坐檯)《約32家》: 【不定期更新】

🏆3A便服店🏆<坐一轉一>(4節店)

香格里拉、凱撒帝苑、皇家貴賓

🥇便服店🥇<私檯制:看檯、挑檯>(6節店)

威尼斯、大富爺、名媛、羅馬帝國、王牌、588、百樂門、軒尼詩、凱渥、六星級、太子、日月星辰、1314、豪格

💝制便店💝<私檯制:看檯、挑檯>

金磚、維多利亞、168

👗制服店👗

壹殿媛、應酒瀧、貴妃、金鼎軒、老司機

🎀理容KTV🎀

阿里巴巴

💎其他💎

無名會館、總裁CEO

👠舞廳👠

大帝國、金芭黎、大世界

註:
1.於3A便服店強調公關自我要求(如穿著打扮等)。

2.除3A便服店為4節店外,其餘便服店(私檯制)皆為6節店。

3.因3A店屬於「拚框出」的店家類型,因此過午夜12點的客人相對較少。

4.<坐一轉一>並非指公關同時兩桌計算檯費,而是「實坐」幾節領幾節薪資。

5.威尼斯、大富爺、名媛為新形態的便服店(挑檯制-類似台北小框店)。

6.目前全台北市皆為6節店。

7.雙檯(高雄稱謂)=跑檯(台北稱謂):同時兩桌計檯,但消費爭議過多,台北已取消多年,高雄也漸漸減少。

8.常董(高雄稱謂)=業幹(台北稱謂):都是指在不特定店家出桌,收入為「店家底單」與「客人收費」的價差。

9.酒店十分競爭,且經營層時常改組,所以各類型店家,部分運作模式雷同或相似,因此不用拘泥某種模式。

10.保持自己的競爭力,不論店家型態如何演變,妳都會是「紅牌公關」。

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酒店時薪1320專案.jpg

台北市酒店有哪些?!

◎台北市酒店主要在中山區、大安區、松山區以及信義區。

分布路段主要集中在林森北路、松江路、復興北路基隆路、忠孝東路、南京東路、長春路、民生東路、錦州街等。

◎然而,酒店名稱更改是常態,短則2、3個月,長則數年而已,因此「不用拘泥於店名」

以下為更改名稱或換地址的原因:

1.投資者(金主)不變,只是現場經營者改組,改名稱重新開始。

2.有社會案件發生,改名改運氣。

3.擴大營業而搬遷。

4.租約到期。

5.場地不合法令須搬遷

6.甚至北、中、南有同名,但兩者是毫無關係

7.都會區有連鎖店,非都會區以獨立店為主。

◎怎麼分辨是哪種類型的酒店呢?

1.裝潢富麗堂皇多為禮、便服店。

2.裝潢平實不浮誇是制服店

3.包廂式為私檯店。開放式為公檯居多,如鋼琴酒吧、舞廳、日式酒店。

🎉🎉🎉2024/4月:台北市營業中酒店《約29家》: 【不定期更新】

🥇禮服店🥇

萬豪、百達妃麗、特蘭斯、威思汀、Focus、紫藤、皇家、金荷、龍昇首席、豪威

🌈禮便店🌈

香水、金典、威晶、威士登、香閣里拉、百欣、名亨、金拿督、101

🏆便服店🏆

龍亨、巴塞隆納

👑制服店👑

金聰、皇冠、豪昇、鴻欣、東區209

💝公主店💝

名享、欣殿

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酒店應徵注意事項-米蘭PTT002.jpg

◎台北酒店「中山區」與「東區」的差異性

◎註:

以禮、便服店為背景的大概率,且中山區(林森北路)與東區(忠孝東路四段)相距不遠,

所以幹部與客人「跨區」出桌與消費皆屬常態,不至於有太大區隔。

1.中山區公關年齡層落差較大。

2.中山區年輕男客(25歲以下)居多。

3.中山區公關年紀輕者較多,東區公關輕熟女(30歲以下)較多。

4.中山區公關相較熱情活潑、東區公關相較優雅大方。

5.中山區客人自我優越感較高,東區客人相較謙虛與低調。

6.中山區公關「桌面服務」比較強(有專文提到),東區公關談吐比較大方。

7.中山區客人強調「被服務/尊榮」的感受,而東區客人較從「交朋友/娛樂」來互動。

8.中山區林森北路與錦州街交差口,除了附近酒店是相同出入口外,其餘幾乎是同棟樓只有1家酒店。

9.中山區周遭房租、餐飲相對便宜,公關生活費用壓力較小,且髮妝店選擇性也比較多。

10.東區公關的「流動率」相對較高。

11.東區客人談話較「婉轉(假掰)」、中山區客人談話較「直爽(粗魯)

12.東區平日客滿約晚上【10點】,中山區平日客滿約凌晨【12點】。

13.東區客人較注重公關談吐,即使外表不差但互動不多也會被「止檯」。

14.東區「打槍率」高(看檯沒上)、中山區「卡檯率」高(上檯後被止檯)。

15.東區比較「早番」(客人早消費早離場),中山區到凌晨2~3點還會持續進桌。

16.東區消費價格有微幅高一些,但與中山區差距不大,但公關薪資結構幾乎相同。

17.東區客人以「公司、廠商、上司」等公務應酬居多,中山區客人以朋友結伴同行居多。

18.東區客人職業偏向中大型企業高層主管。而中山區稍多比例是中小型企業主,所以作風相較海派。

◎結論:

東區與中山區都有許多公關賺到錢,要依照自己的條件來選擇適合店家。

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酒店營業時間-米蘭PTT010.jpg

◎新竹市酒店有哪些?!

🎉🎉🎉2024/4月:新竹市營業中酒店《約10家》: 【不定期更新】

🥇禮服店🥇/💝便服店💝

君悅、晶帝國、名媛水漾(公檯)、金沙(公檯-午場)、

新竹之夜、鑽石、杜邦、百達翡麗 、香奈爾。

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酒店收入-米蘭PTT015.jpg

◎酒店上班-經驗與心得分享Q&A<<資深進階篇>>

 <問1>:某客人常在店內出現,且自稱是股東或老闆,真的嗎?!酒店小姐在包廂坐檯時該如何應對?!

答:

1.招募公關非常不容易,若開桌調戲自家小姐,造成離職反而店家損失更大。

2.許多店家由夫妻或男女朋友一起經營,在眾目睽睽下,沒必要造成自己困擾。

3.不論股東或老闆,都不會輕易在本店開桌,若酒後失態未來如何領導眾人,所以會盡力維持形象。

4.部分店家會開放小額股份認領,希望集合眾人增加生意量,不過頂多1股20~30萬,以目前投資報酬率,1個月頂多分潤1~1.5萬。

這種「假藉權勢想吃豆腐的「小股東」,是沒有影響力的。

5.不論客人身分為何,只要讓妳覺得不舒服,請記得馬上向妳的經紀公司反應。

◎結論:

會開桌調戲公關,99%都不是店內要角。

現在公關難找,老闆保護妳都來不及了,沒有理由把小姐往外推。

若真是老闆請妳坐檯,也會保持紳士風度,希望得到好感,讓妳繼續留店一起努力。

 

<問2>:酒店公關在幹部(常董)、行政等「強勢推檯」下,節數真的會變很好嗎?!

1.所謂「推檯」就是店家人員帶領公關給客人挑選時的【介紹語】,如「NANA很會帶氣氛喔!」、「花花酒量好、歌聲也不錯!」,

目的是引導客人排定公關,這也是店家的基本職責,介紹每位公關都會「說好話」。

2.既然幹部與行政的職責都會幫公關「推檯」,所以順勢而為即可,讓客人選其所愛。

若是勉強客人排檯,公關自己表現不佳,最多10~30分鐘後也是會被排換。

3.假設某幹部非常「挺」妳,時常幫妳向客人【強勢推檯】,

假使該幹部有「爛客人」要應付時,妳要如何「回挺」幹部呢?!妳好意思拒絕嗎?!

有道是:「人情最難還!」

4.畢竟花錢是客人,即使是「有情贊助」最多是10~30分鐘的光景,對實際收入相當有限。

5.客人在不勉強的情況下選擇,坐檯時間才會多、節數才會高!才會回頭找妳當「回客」

◎結論:

節數好的紅牌公關,仍是靠基本面【維持外表最佳狀態+熱誠的坐檯服務+大方的談吐內容】

 

<問3>:在複合式酒店(制禮店/制便店/制服店)當不脫不秀的領檯公關,該注意什麼?!有什麼優缺點?!

1.「不脫不秀」領檯的外表條件,比制服公關要求更高,否則很難上檯。

2.雖然兩者的服裝不同,但客人在三杯黃湯下肚後,很難分辨妳的角色。

3.兩者同桌、同檯時,當制服公關在「秀舞」時,身為「不脫不秀」的妳,該如何自處?!

4.因兩者的坐檯模式不同,「領檯公關」與「制服公關」時常有紛爭,容易引起雙方「惡性競爭」

5.當客人選擇在制服店消費時,主要是選擇會「秀舞」的制服公關,而領檯只是配角,節數發展有限。

◎結論:

盡可能維持好的外表狀態,讓自己在「統一」的坐檯模式上班,如整家店都是全「禮服店」或全「便服店」,這樣才可避免不必要的困擾。

 

<問4>:什麼是「酒客型幹部(常董)」?我常搞不懂他們的立場與心態?!感覺站在「酒店公關」的對立面!?

1.所謂「業績幹部(常董)」就是帶客人來店消費,從中仲介賺取獎金。

2.所謂「酒客型幹部」很多是消費者出身,因此其想法與心態偏向「酒客」,比較難理解公關的角色與難處。

3.部分「酒客型幹部」十分貪杯,即使自己沒有客人進場,也會開桌要求自家公關坐檯。

4.一般「正派有風度」的業績幹部,大部分只有在【開場介紹消費】、【中場自我介紹】、【散場結帳買單】才會在包廂內。

而「酒客型幹部」幾乎都與客人同樂,並且玩得比客人還瘋狂與興奮。

5.來八大行業就是賺錢,「酒客型幹部」把賺的錢又花在酒店上,並非當作事業來經營,所以常衍生不少問題。

就如同有些「酒店小姐」把賺的辛苦錢拿去「牛郎店」、「男公關店」相同。

◎結論:

遇到「酒客型幹部」所衍生的問題,其立場有時與店家非常不同,因此不用畏懼其「職場權勢」,可立即向經紀人反應。

 

<問5>:同樣都是禮便店(禮服店、便服店),為何兩家店的客人素質差很多呢?!

1.近年因禮服店、便服店開設太多,幾乎「供過於求」,加上少子化,所以許多店內公關素質參差不齊。

2.因禮便店強調不脫不秀,所以來店消費的客人,對公關外表的要求更高,

但有些條件在及格邊緣的公關,為了不被淘汰,透過開放尺度來增加自己的檯數,相對造成同桌公關的困擾。

3.許多以往待過「制服店」的公關,轉職來「禮便店」工作,無形中會把之前坐檯文化帶過來。

4.「劣幣驅除良幣」。當一家店內的公關,多數靠開放尺度來爭取節數時,會造成來店客人都成為「豬哥」型態,惡性循環下,客人素質會每況愈下。

5.節數高低是最實際的數據,當低於標準的情況下,務必請經紀人排換店家,不需要有任何委屈與延遲。

◎結論:

不想要犧牲尺度就是要有一定的外型!

就是靠「現場客搭配運氣」跟「坐檯能力」去平衡。

妳必須體認到!

就是再瘦一點,再漂亮一點!歌單再多一點!談吐再豐富一點!相對就會吸引優質的客人。 

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◎【酒店過年期間:「現領」/「當日領」案例說明】

<請配合上圖!>

1.以台北市固定「每週五為請款日」,某禮服店為案例說明,於農曆年間的薪資請領方式。

2.目前台北市過年幾乎都是現領,且檯費高於平日水準,原本前後的【週領薪日】微幅調整。

3.店家總會計因配合「銀行」行事曆而休息,但過年期間(橘色框線)為當天下班現領薪資

4.「各店略有不同」,如事前排班且無故未到者,會取消福利或是扣薪。

5.如於2/1~2/21三個星期內,自行挑選12個工作日,便於公關返家探親。

6.如過年前「最後領薪日」為2/5(星期五)【領1/25~1/31的檯費】,【而2/1-2/10的檯費】於2/19(星期五)領到。

7.如過年期間:2/11-2/16(除夕~初五,共6天)的檯費是每天當日領【2天$200/3天$210/4天$220/5天$230不等】但上足3天才可以現領

※註:每年各店規則略有不同,任何疑問請聯絡我們。

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◎為什麼選擇當酒店小姐呢?

米蘭酒店經紀整理有三大理由!

第一個理由是「賺錢快,收入高」

儘管剛入行的時候可能薪水不是最高,但整體而言,新人最差的一天也能賺到3,000元,而當我們熟悉坐檯的技巧並增加上班天數,一個月也能輕鬆賺取20萬到30萬。

這對於有著金錢夢想的我們來說,是一個吸引人的選擇。

第二個理由是「免學歷、免經驗」

當我們進入這個行業時,不需要擁有高學歷或者工作經驗,因為酒店小姐是一項有決心,就可以從事的服務業。

這讓我們可以無壓力地開始這份工作職缺,而不必為自己的經歷擔憂。

最後一個理由是「有負債、想脫貧」

這個行業吸引了各種不同背景的女生,包括單親媽媽和上班族。

許多人進入這個行業是因為她們面臨著債務壓力,急需賺錢來應對困境,或者希望通過積累金錢來改變自己的生活。

這些動力使我們勇敢地選擇了這條不同凡響的路。

所以,當我們看到有女生選擇成為酒店小姐,請不要輕易地評價她們。

因為每個人都有自己的原因和故事,我們也只是在追求自己的夢想與生活上的改變。

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米蘭-酒店不用繳費用.jpg

酒店小姐薪水沒破百,肯定是犯了這幾個坑...

這是許多女孩都會擔心的問題。

讓米蘭酒店經紀來分享一些多年經驗談,幫助妳在完成目標後,華麗轉身離開八大。

首先,妳應該「設定明確的數字目標」

在酒店任職中,償還債務或儲蓄一筆錢都是可以實現的目標。

但重要的是給自己一個具體的數字,比如說『存50萬去日本遊學,存60萬開一間美甲店,存250萬支付房貸頭期款』。

這樣的目標會讓妳,更有動力應對每天的挑戰。

其次,「給自己一個期限」也是關鍵。

歲月不等人,所以不論是短期、半年或3年,設定一個具體的期限,有了數字目標和期限,妳可以計算出,每月或每週需要存多少錢。

這樣可以幫助妳控制開支,更有動力存錢。

比如,如果妳想在1年內儲蓄60萬,那麼每個月需要存5萬,或者每週存1萬3千元,這樣就可以實現目標。

此外,「堅持財務紀律」也非常重要。

如果妳賺了很多錢,但花得更多,那一切辛苦都會白費。

記帳是一個好習慣,妳可以給自己適當的獎賞,但千萬不要過度地浪費。

真正屬於妳的錢,是妳存下來的那一部分。

另一個關鍵是「不動搖的價值觀」

在KTV酒店打工兼職,大家都知道這只是一個過渡階段,沒有人願意永遠留在這個行業。

所以,無論妳從事什麼職業,都要保持正確的心態。

只要不犯法,不觸犯規則,就要「用力賺,狠狠存」。

當妳實現目標時,就可以毫不猶豫地轉身離開。

最後,「杜絕不良的惡習」是很重要的。

絕對不能碰違禁品、賭博或與不正當的人交往。

如果妳感到壓力,請尋求家人、朋友或經紀人的幫助,切勿染上不良習慣。

所以,這些建議可以幫助妳在酒店工作後順利轉職,實現自己的目標。

◆希望這些資訊對妳有所幫助,如果需要更多上班內容,可加米蘭酒店經紀的LINE聊聊!◆

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米蘭-酒店可試做.jpg

◎酒店小姐在八大坐檯上班的理由有哪些?

1.「自助自立、守住尊嚴。」

有錢才有尊嚴。

不用再受到其他人,異樣眼光的束縛。

2.「困境挑戰、堅強面對。」

物價高漲、低薪環境,影響了每個人。

而家庭主婦與女性朋友們,也都為了生活而努力。

雖然女孩們都面臨難言之隱,但不會退縮。

生活中的苦難只能讓酒店公關更加堅強。

3.「守護家庭、安心成長。」

這份職缺讓公關有穩定的收入,可以讓小朋友安心讀書,不再為營養午餐或健保費發愁。

4.「職業平等、堅持自律。」

在八大行業,每個人都只是過客。

只要不犯法,不違背初衷,請公關們用力賺錢,狠狠存下來。

5.「達成目標、華麗轉身。」

酒店工作只是人生的一小部分。

當我們達成目標時,就會毫不猶豫地轉身離開。

6.「短期付出、堅持初衷。」

酒店上班只是人生中的短暫階段。

這份高收入會幫助我們渡過困難時期,讓我們更有勇氣和信心迎接人生下一個挑戰。

◆米蘭酒店經紀提供,日保7,000元或是時薪1,320元起的酒店公關職缺,讓我們協助妳渡過難關。◆

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米蘭-酒店免簽約.jpg

◎酒店菜鳥生存法則

酒店小姐工作內容有哪些?』

『八大KTV注意事項有哪些?』

米蘭酒店經紀整理的重點有:

1.「單純坐檯陪酒」:

主要只提供桌面服務/桌邊禮儀,如『點歌、伴唱、倒酒、夾菜、聊天、小酌、互動』等。

2.「高薪工作職缺」:

時薪高達1,320元起,或日保7,000元起,收入是一般職缺的8倍以上。

3.「不被環境影響」:

端正自己的心態,讓上班環境更單純。如不接S、不借貸、不賭博、不碰違禁品、不去男模店等。

4.「消化負面能量」:

高收入有時也會伴隨高壓力,能夠自我調適也是優質公關的必備條件。

5.「堅持初衷底線」:

不需要犧牲自己尺度或違反本身原則,也能賺取高收入。

6.「強化職前訓練」:

試問妳在遇到陌生客人要如何應對?

如何防止鹹豬手呢?

酒店生態與八大文化有獨特性,千萬不可小看,務必聽從酒店經紀的建議,把職前課程上足上滿。

7.「客人心中想法」:

客人消費前都知道公關的服務範圍,即使客人試探的舉動,小姐們都可以婉拒,不用擔心被客訴。

8.「小姐上檯心法」:

酒店公關的工作,就像只負責出售彩券一樣,我們只提供「曖昧與希望」。

9.「曖昧就能變現」:

酒店的核心是買賣「曖昧與希望」,這也是客人願意支付高消費的原因。

10.「拓展不同人脈」:

酒店充滿多樣性,每位男客都有不同的人生經驗,公關可以接觸許多社會階層。

◆想挑戰高薪的女孩們,歡迎加入米蘭酒店經紀,我們將協助妳在安全的環境下,短期快速賺錢。◆

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米蘭-酒店逆轉.jpg

酒店小姐薪水有多少?

1.【7倍高薪】

1.1「超高時薪」

每小時1,320元起,即使是無經驗新人,每天保守估計最少3,000元。

1.1「超高日保」

『日保店』不論是否有酒店經驗,只要錄取則每日保薪7,000元起。

1.2「日領2萬」

用心與努力的公關,一天坐檯8,000~20,000元很常見。

1.3「上班天數」

公關薪水高低,也取決公關的出勤天數。

2.【米蘭酒店經紀提供增加收入的方法】

2.1「務必維持體態」

因男客注重整體身材比例,尤其不過胖,身高反而不是重點。

2.2「學習坐檯手腕」

例如健談、撒嬌、主動、貼心、大方、活潑等。

儘管一些坐檯技巧需要時間,但只要妳願意學習,就能成為日領兩萬的陪酒小姐。

2.3「懂得包裝自己」

現在的化妝技術很專業,讓自己變美女並不難。

2.4「良好工作態度」

有些年輕貌美的公關,自視條件好,但總是「三天打魚,兩天曬網」,所以業績幹部也不敢介紹好客人。

在惡性循環下,不僅常遇到「奧客」與「鹹豬手」,進而影響坐檯收入。

◆米蘭酒店經紀提供許多高薪職缺與坐檯訣竅,讓我們協助妳的高所得生涯吧!◆

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◎洞悉八大行業,菜鳥公關看這篇就足夠

1.「禮服店」:

禮服酒店可說是,無經驗新人的首選。

因為不需要秀舞、也不需要特別服務。

公關穿著方面,主要是『合身、短版、開領、無袖、窄裙、緞面』的小禮服。

禮服店小姐的工作內容為『桌面清潔、伴唱點歌、倒酒夾菜、聊天互動』等。

商務客是主要消費族群,但不像便服店的公關條件,要求那麼高。

2.「便服店」:

便服陪酒公關的上班內容,與禮服店一樣。

便服酒店對坐檯小姐的外貌、氣質要求最高,並且強調言談和手腕等技巧,因此公關們彼此競爭相對激烈。

而且便服店的公關自律很高,會投資私人時間和心力去經營酒客。

3.「制服店」:

制服店吸引年齡較輕、且多元化的客人。

三教九流等社會各階層人士都有,消費相較平價親民,所以公關薪資水準,比禮便服店略低。

制服小姐外表不需太過亮麗,且坐檯時的妝感略為厚重。

服裝通常以性感的兩截式為主,包廂服務強調主動與營造冶豔氣氛。

4.「養生會館」:

養生會館與其他酒店不同,強調是一對一『按摩服務』。

由於是預約制,每位按摩師會培養自己的特色以吸引客戶。

養生工作職缺的優勢有,『不需喝酒、時間彈性、午場客人充足』等。

基本月薪通常都在15萬以上。

5.「理容KTV」:

理容KTV的工作模式有兩種,一是『按摩』,另一種是『陪酒伴唱』。

不需要『支付制服費、櫃子鑰匙費、參加活動』等,薪水扣項較少。

消費客層相對年齡較大,通常都是公務員和商務客戶。

若不喜歡競爭激烈的環境,『理K』或許是一項不錯的選擇。

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酒店應徵的菜鳥新人「不該犯」的10項錯誤  

請留心以下10大要訣,避免踩入不必要的酒店面試陷阱。

👸1.「不必簽約」:

記住,八大行業是不需要公關簽下任何合約。

💄2.「零保證金」:

任何KTV酒店應徵,都不需交付任何保證金。

🌟3.「證件在視線內」:

不論任何情況,絕不讓個人證件離開自己的視線。

💫4.「謹慎更換衣物」:

在妳完全信任對方之前,不要輕易更換對方提供的服裝。

🌹5.「了解薪水計算與領取方式」:

在開始工作之前,先了解薪資是如何計算,如時薪多少?每週領?是現金還是匯款?

👑6.「驗證廣告內容的真實性」:

許多網路上的酒店徵才廣告,都可能是虛假的,請確保地址和店名是真實的。

🚀7.「選擇公共場所面談」:

避免進入私人辦公室,最好約在公共場所,比如星巴克或捷運站出口。

💖8.「警惕『釣魚應徵』」:

有些網路上的工作職缺,可能與實際上班內容天差地遠,要避免「釣魚應徵」的陷阱。

🌙9.「細節問清楚,避免日後爭議」:

在答應試做前,先確保『坐檯模式、上班時段、店內規定』等細節,避免未來爭議。

🍎10.「確保『經紀窗口』一致性」:

面試應徵和實際照顧公關的經紀人,一定要是同一位,避免權責不清與找不到人負責。

👠米蘭酒店經紀希望這10點提醒,能夠幫助無經驗新人,在酒店應徵的過程更加安全順利。👠

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◎為何酒店小姐,應徵八大職缺會受騙?!

聰明面試酒店職缺的秘訣,絕對不能錯過! 

1.「明智挑選酒店經紀」

酒店求職必須事前調查清楚,切勿急躁。

許多無經驗公關從事酒店工作,大都從身邊朋友介紹為主。

但有不少女孩不想被身邊親友得知,所以會從網路搜尋酒店公關職缺。

應徵管道可以透過『臉書、谷歌、影音、官網』等網路平台來篩選。

而文章內容不應該只是華麗的廣告說詞,而要著重於酒店生態內的『真相』。

若只是一頁式網站的『說空話、呼口號』等表面文章,就要留意。

在網路上尋找酒店經紀,一定要多家比較。

記住,應徵酒店工作職缺時,冷靜是關鍵。

2.「細心觀察經紀公司」

酒店公關其實就是透過社交互動來賺錢。

但人與人之間是多樣性,所以需要細心+有經驗的經紀公司,才能幫妳『趨吉避凶』。

他們的回覆速度、耐心和專業,都是重要的評比指標。

而不是一直與妳『攀關係、套交情』,這類的經紀公司很容易對旗下公關『情緒勒索』。

因此酒店應徵要留意,對方是否『誠信負責、言行合一』。

3.「選擇公共場所面試」

約定面試地點時,選擇在公共場所,比如捷運站出口或星巴克。

安全第一,別輕易走進對方的私人辦公室。

4.「坦誠表達個人需求」

在面試時,切勿拘謹、並且要大膽提問。

每位酒店公關的背景與目的都不同。

告訴經紀公司妳的想法,比如能上班的天數、期望的收入,甚至是酒量的顧慮。

這樣,他們才能幫妳找到最適合的酒店。

5.「細談薪資項目」

了解薪資結構以及發放時間,讓公關們對收入有更明確的預期。

酒店小姐薪水會隨著『坐檯節數、上班天數、客人經營、請假多寡』等,有不同的級距與門檻,別誤以為廣告宣傳的高薪容易達到,很多都是需要附加條件的,公關反而只能『看的到、吃不到』

而薪資扣項有『清潔費、髮妝費、洗衣費、磁扣費』等,都要到職前了解清楚。

6.「簡單面試流程,無需繁複手續」

酒店工作職缺不需要『簽合約、押證件』。

流程簡單,讓妳無風險地開始在八大任職。

7.「協助打造個人風格」

酒店經紀公司會協助妳,找到最適合在KTV上班的裝扮,為妳加分。

8.「全方位了解工作環境」

除了聽取工作的優點,也要求經紀公司直白提出可能的缺點。

別只看到超高的坐檯薪水,這往往要付出相對的心力,如一週上滿5天,班別是否有無彈性等。

而交通位置、店家風氣、客人素質、主管個性等,都是重要因素。

也要看經紀公司與各店家的交情與互動關係,畢竟有酒店經紀團隊,當妳的『強大靠山』,才能讓公關們安心、安全地賺錢。

9.「眼見為實,看多家再做決定」

無經驗新人不要急著做出決定,至少看3~5家酒店的環境後再決定。

10.「從兼職開始,慢慢適應」

酒店文化與生態不可能馬上理解,不妨先試做兼職1~2週,逐步適應酒店規矩

11.「新手期間,保持彈性」

在新人蜜月期間,請保持敏銳。

發現問題就要『立即反映、及時解決』。

如果困擾持續存在,那就考慮是否換店、換經紀,甚至離開八大行業。

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酒店上檯流程-米蘭PTT003.jpg

◎新聞與戲劇中,所描述的酒店是真的嗎?! 

👠1.「解開刻板印象」

妳是否被媒體或戲劇所影響,形成對八大的刻板印象?

網路世代雖然資訊爆炸,但我們深知有時消息真實性難以辨別。

而新聞中的臆測與訛傳,往往造成『事實與印象」之間的巨大差異。

且報導與戲劇中,對於八大的光怪陸離,嚴格來說『不是全面的真相』。

🌙2.「酒店職缺的雙面性」

八大職缺長期被社會刻板印象所左右,造成許多女孩們的誤解。

像『捷運噁男騷擾』一樣,特殊事件並不代表業界的全貌。

因為這些極端事件,『會吸睛、有流量』,所以有喧染的商業價值。

但大多數的酒店公關,只是非常低調地賺錢與生活,她們下班後和印象中的燈紅酒綠是完全無關的。

👑3.「KTV酒店,更多可能性等著妳」

不可否認的是,八大的高收入確實支撐著許多家庭。

每項工作都有其辛苦的一面,八大雖非唯一賺錢途徑,卻是最快速的選擇之一。

凡事有正反兩面,因此我們強調在評估得失之後,打造屬於自己的生活。

『因為在現實社會中,有錢才有尊嚴。』

🌟4.「舊地圖,找不到新大陸」

新聞中的酒店消息,往往以特殊、誇張的情境為主,但這真能反映八大的全貌嗎?

就連便利店員也可能遭遇搶劫等社會案件,並非每個八大場合都有荒誕情節。

這也代表每位坐檯小姐,不是都處在高風險的地方賺錢。

💄5.「走出舒適圈,讓妳華麗轉身」

想要了解酒店公關的真實面貌,米蘭酒店經紀提供全方位資訊。

給自己一個機會,跨出第一步。

充分了解酒店生態後,再考慮是否試作入行。

若發現不符合期待,可盡快尋求其他出路。

🌹米蘭酒店經紀提供時薪1,320與日保7,000的職缺,別讓貧窮掩蓋妳的笑容!🌹

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酒店收入-米蘭PTT015.jpg

◎酒店小姐工作,真的適合我嗎?【Q&A-1】 

Q1:酒店小姐工作需要滿18歲,為什麼呢?

A1:

基於法規限制,酒店公關職缺需要滿18歲才能任職。

 

Q2:我目前白天有工作,不確定是否適合在酒店兼職,酒店經紀人有建議嗎?

A2:

妳可以考慮靈活的PT自由班,以兼顧兩者。

八大行業通常有多樣化的班表供選擇。

如一週只上1~3天班,一天上滿6~8小時即可,時段自選、彈性排班。

 

Q3:我想了解一下不同地點的酒店工作環境,比如都會區和其他地方的差異性?

A3:

舉台北市為例,KTV酒店生意好、客流量大,但公關競爭也相對激烈。

選擇工作地點時,請多聽酒店經紀人的專業建議。

 

Q4:無酒店經驗的新人,可以應徵嗎?

A4:

當然可以!

KTV酒店樂意接受新人短期兼職,且會提供培訓並給予高薪。

 

Q5:酒店公關為什麼想在八大上班呢?是因為經濟壓力嗎?

A5:

每位公關背後都有故事,有些人可能是因為經濟壓力,而有些女孩是看到這份高薪潛力。

重要的是,入行前要理解自己在『八大的得與失』。

 

Q6:與家人或男友同住的女孩們,要如何面對他們的反對和擔憂?

A6:

這確實是一個敏感的問題。

事前與家人或男友坦誠溝通,解釋妳的選擇,同時聆聽他們的擔憂。

切記,在酒店工作是瞞不住,千萬不要以為兩者可以輕易兼顧。

 

Q7:酒店一個月可以存多少錢?

A7:

酒店薪水是一般工作職缺的8倍,如坐檯時薪為1,320元或日保7,000元起。

建議妳先確定自己的開支,再設定一個實際可達到的存款數字,接下來酒店經紀人會幫妳規劃。

 

Q8:一週可上幾天班?午場還是晚場?能上班的時段,是幾點到幾點?

A8:

八大行業為自由排班,妳可以選擇適合自己的打工時間,確保賺錢和生活的平衡。

一週可上1~3天班,一天上滿6~8小時即可。

 

Q9:我自認酒量一般,擔心不能應付坐檯陪酒需要,有相關的培訓或技巧可以學習嗎?

A9:

如果妳擔心自己的酒量不好,我們有提供閃酒的培訓,讓妳能夠在坐檯中,應對各種情況並保持清醒。

 

Q10:我的特色在於唱歌、喝酒、帶氣氛,這在酒店小姐的工作中有機會發揮嗎?

A10:

絕對有機會發揮!

唱歌、喝酒、帶氣氛都是很好的優勢。

在酒店工作職缺中,與客人互動很重要,妳的特長會成為吸引客人的目光。

 

Q11:我的身高、體重在一般標準範圍內,不是特別高或特別瘦,這會影響我的錄取嗎?

A11:

不會影響錄取資格。

我們更重視自信和積極的態度。

酒店紅牌的特色是「主動活潑、善解人意、大方熱情、情商穩定。」等等

而且,我們有提供專人髮妝與服飾來協助。

 

Q12:有關自我底線與原則,在工作中我能接受什麼,不能接受什麼,應該有哪些準則呢?

A12:

這是公關個人的取捨,重要的是在坐檯中保持尊嚴和自我選擇。

酒店經紀人會建議,先確定自己的陪酒底線,並堅守原則,不做違背自己價值觀的事情。

 

Q13:關於上班髮妝與打扮,有特別的規範嗎?

A13:

對於服裝,大部分店家提供二手禮服,單次清潔費約200元左右。

如果妳想自己購買,網路售價約300~500元左右。

髮妝方面,每家店都有駐店彩妝師,每次髮妝費約500元。

在現場參觀環境時,穿著輕便即可,以夜店裝扮為參考,淡妝、口紅、腮紅、眼影、睫毛等重點即可。

 

Q14:我如果決定加入,接下來的流程是什麼?

A14:

假使妳決定試做,酒店經紀將協助妳規劃上班事宜,並進行簡單的市場分析,帶妳看符合要求的3~5家店,然後在其中選一家試上,若不習慣可以馬上換店,全部都由妳自己做出決定。

 

Q15:酒店新人對工作不適應,可以隨時離職嗎?

A15:

當然可以,我們重視每位公關的感受和適應情況。

如果發現自己無法適應,隨時可以提出。

新人有2週的蜜月期,且酒店薪水照常發放。

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酒店時薪1320專案.jpg

◎酒店菜鳥公關的上班攻略【台南篇part-2】

台南市區的禮便服酒店,日保薪資為7,000元起,所以店家對於每日公關報班與請假,都會有效管控人事成本。

以下是米蘭酒店經紀幫妳整理的重點:

1.台南「大風吹」是特有的酒店制度,要顧及全部酒店公關的薪水計算,在目前酒店市場並不多見。

2.我們建議公關每週三就報下週班別,因為當天報班人數滿額時,就會請妳安排其他天的班次。

3.新人蜜月期過後,報班及請假就需照制度規範,必要時也可以透過經紀人來協調與溝通。

4.調假=補班。

如當週原本報4天班,若有請假則須補班,但總上班天數,不能超過原本報班天數。

假使要額外加班,需店家行政同意。

舉例來說,這週原訂班次是2、3、4、5共4天班,若週2請假也只能補一天。

雖然補班是公關的權益,但是店家每天人數有成本考量,所以才需要統一報班,這樣才能讓資源平均共享。

5.關於請假的規定,最慢當天晚上19:00點前交付醫院證明,並且當週補班。

(如郭綜合醫院/不接受拍攝藥單)

6.因為禮便服店的主流客層是「商務客」,因此外表裝扮要以此客層的審美觀為主。

7.業績幹部的角色很重要,可說是客人的「駐店代表」,所以與他們的互動,也是要用心經營。

8.找出自己的優勢,如「熱情主動、大方健談、身材高挑、皮膚白皙、臉蛋漂亮」等。

9.八大KTV酒店是新人不曾接觸的環境,其文化與想法與其他工作不同,記得要歸零來重新學習。

10.遇到任何問題,不論多細微,都要和經紀人討論,他們有能力幫妳迅速解決。

◆想要知道更多台南酒店小姐的上班須知,請聯絡米蘭酒店經紀,24小時線上專人免費諮詢。◆

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酒店框出-米蘭PTT008.jpg

◎招待所的真相為何?!

「真正的『招待所』只是場地設備,平日根本沒人!」

近年來,因為狗仔偷拍文化盛行,加上有人會酒後鬧事,

所以有些財力雄厚且低調的商人,會自行打造專屬KTV與餐廳的環境,

主要招待自己身邊的貴客或親友,所以稱為「招待所」。

其目的就只是不想被外人打擾而已,所以根本「沒有小姐坐檯」。

然而這類私人聚會,又是飲酒作樂的場合,免不了攜伴參加。

直白說就像在「錢櫃、星據點、享溫馨」叫「傳播小姐」一樣,

「招待所」只是場所,並沒有公關小姐坐檯服務。

試問,沒有固定公關、沒有固定客人要如何「商轉」?

而現在有些「無照營業」的店家,

用大家誤以為「招待所」是最頂級酒店的話術,來招募公關上班。

嚴格來說,「變相招待所」就只是收費較高的阿公店或卡拉OK,

本質就是夜總會酒店的運作規則,但差別就是「無照營業」。

比如消防/人身安全/薪資結構等,都不符合法規與市場行情。

因此「變相招待所」的營業結構不穩定,生意量與公關來源也不穩定。

所以別被「招待所」的印象蒙蔽,誤以為都是政商名流來消費,這是大錯特錯的!

再者「招待所」就是私人空間,和客人住家沒兩樣。

如同稱謂是「公主與領檯」一樣,實際工作就是從事陪酒坐檯與客人互動的酒店公關。

這也是另類的酒店「認知作戰」,取一個「高雅、有品味」的名稱,就能誤導無經驗新人。

◆米蘭酒店經紀提醒妳,酒店應徵切勿急躁。「招待所」就是無照營業的卡拉OK,想要了解更多酒店真相,請聯絡我們。◆

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酒店基本手腕-米蘭PTT019.jpg

◎無經驗新人要經營「回頭客」嗎?! 

酒店經紀人通常建議「新人」,在上滿20個工作天後,

再來考慮是否「經營回客」(註1)比較適合。

1.調整外表與裝扮是第1順位,比如髮妝、禮服、飾品與體態等。

2.學好桌面服務與桌邊禮儀,這些酒店工作內容,都比「經營回客」重要。

3.熟悉酒店文化與生態,比如記住幹部與行政的名字與個性。

4.經營回客是兩面刃,各有利弊得失,一般有經驗的公關小姐,才有辦法駕馭。

5.有些客人喜歡坐熟識的公關,所以「回客」才是紅牌公關衝高節數的關鍵。

6.依照以往數據,第3次碰面就可能有「變身」(註2)的機會,因為客人有「成本、家室、女友」的壓力。

7.客人為了與公關更進一步,有時會選擇直接「PK」(註3)。

8.回客在第3次碰面時,公關就要嘗試「踩煞車」(註4),不然後續發展有時反而讓人困擾。

9.不要在意客人對妳的「評價」,在酒店結構裡,公關與客人本來就是不對等。

10.我們不需要去「欺騙客人」,只要充滿曖昧的模糊空間即可。

11.坐檯手腕是要時間累積,也不可能短時間到位,只要持續進步就好。

12.酒店小姐也有經濟壓力,不可能與客人當一生一世的朋友!

13.坐檯就像「角色扮演」,而妳就女主角,離開包廂就做回妳自己。

14.客人也是一樣,一定說自己沒女友、未婚、和太太分居分房、在談離婚、已昇華為家人等鬼話。

其目的就是在「當下購買」曖昧的感覺,好來抽離現實生活的苦悶。

15.客人總是在離開包廂後,把小姐的口紅抹掉、把公關的電話改名,回家一樣當「好爸爸」、「好先生」與「好男友」。

16.酒店「曖昧」的本質就是銀貨兩訖的買賣,各自下戲後,仍然要面對現實的生活,所以不用入戲太深,這一切只是各取所需。

【米蘭酒店經紀建議】

「男人一有錢就會想作怪」這句話,說的一點都沒錯,但還沒有說完整。

事實上,「沒錢的男人也想作怪」,只是礙於沒機會與沒能力。

但前者至少還會「給錢」做為彌補;但後者什麼沒有,還會回頭向妳「借錢」。

這常發生,因此不得不提醒姐妹們!

【備註】

1.「回客/回頭客」:消費2次以上的客人。

2.「變身」:客人態度180度大轉變。

3.「PK」:客人希望與公關更進一步,否則便不再來消費的情緒勒索。

4.「踩煞車」:避免與客人互動過熱,公關要適時冷處理。

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酒店領薪-米蘭PTT004.jpg

酒店公關坐檯時會「被灌酒」嗎? 

『喝酒這件事,在酒店不需要直球對決!』

因為在酒店消費想拚酒的客人,最多只佔1~2成。

假使遇到「酒桌」,

我們可以選擇「閃酒」、「調動公關」與「技術性換人」等方式來因應。

公關們面對不同客人,所領到的薪水檯費都一樣,

所以當然要選擇好客人來坐檯陪酒!

👸【1】.「閃酒」

酒類在八大除了不便宜外,也不見得每位客人酒量都很好。

我們會教新人『魚目混珠法』、『吐酒法』、『拖延時間法』、

『撒嬌耍賴法』、『藉口理由法』、『救星擋酒法』、

『轉移焦點法』、『自我要求法』等最少8種方式,來避免喝酒。

(我們另有「閃酒」專文。)

👠【2】.「調動公關」

小姐們可以透過『服務鈴』、『手機訊息』、『少爺轉達』等方式,

請行政或帶檯,來排換到其他包廂或下檯休息。

🌟 【3】.「技術性換人」

【3.1】

就是引導客人「自發性」不喜歡妳,把妳換掉。

比如他找妳喝酒,妳就說胃痛,只能喝一點。

或是明天已約牙醫,可以淺嚐致意但無法狂飲。

或說上一桌剛被灌,讓妳休息一下等說詞。

也可說酒醉無法上檯,會造成我們公關的損失。

舉凡「裝儍、慢半拍」等一切反應,目的就是讓客人覺得妳「十分無趣」。

盡可能反其道而行,客人想灌酒的念頭無法如願,就會想「卡」妳、把妳換掉。

況且客人「自發性」替換公關很常見,不會影響店家對我們的整體評價。

【3.2】

酒店公關從事陪酒坐檯,不必討好所有人,抓大放小即可。

而且有時客人只是想測試妳,若妳不喝,他一樣不會「卡」妳。

反正公關採取的立場,就是柔順消極又不得罪的態度,

讓客人「自發性」換人或是不灌酒。

再說下一桌客人多的是,所以一小撮酒客的反應,是不足以構成負評。

所以小姐們不用勉強自己,來配合客人的酒量。

喝酒這件事,在酒店不需要直球對決。

【3.3】

在酒店經紀人的觀念裡,會灌酒的客人就是奧客,

小姐們可以選擇「放飛」,真的不必經營與理會,

做好「桌邊服務」等基本功即可。

且這類客人在公關之間的評價也不會太好,沒有理由要寵壞爛客人!

加上店裡也有「奧客黑名單」,所以不用擔心客人會灌酒,或是被客訴。

◆從「閃酒」到「穿著打扮」,米蘭酒店經紀有一系列的職前教育訓練,讓無經驗的妳,可以安心到酒店上班賺錢。◆

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《我們總是給別人想不到的服務,獨特的經營思維,給獨特的妳》

 

 

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延伸閱讀:

台北酒店經紀

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酒店公關

酒店收入

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高雄酒店上班

新竹酒店經紀

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酒店工作內容

酒店小姐薪水

酒店公關標準

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酒店上班職缺是指八大夜總會招募人才,主要應徵對象為酒店公關,本質上就是服務業的工作,在高雄市只要找到良好的酒店經紀公司引導,都能在求職就業之前,就能充分理解工作職缺的上班內容,而酒店小姐工作內容主要在包廂內與客人互動、唱歌、跳舞、小酌、帶動歡樂氣氛等。

擁有身材比例佳、顏值臉蛋美的坐檯小姐,更能夠在高雄賺取超高的酒店薪水。

高雄酒店小姐打工可以馬上領現金嗎?

如何不用喝太多酒而擄獲酒客的心?!

酒店午場,酒店工作應徵,酒店兼差,酒店公關薪水,

【便服店、禮服店、禮便店、制便店、制服店、公主店、3A便服店】

<KTV酒店消費,酒店喝酒>

米蘭-酒店不用繳費用.jpg

【文章目錄】:

(點選下方標題,可直接瀏覽段落文章)

1.#酒店公關的坐檯薪水怎麼領?

2.#酒店公關有喝酒的壓力嗎?會因此喝很多酒嗎?

3.#刺青會影響錄取「禮服店」的機會嗎?

4.#酒店離職要多久前告知?

5.#酒店上班前,要先準備服裝嗎?

6.#我已經32歲,這樣還可以到高雄酒店上班嗎?!

7.#高雄市酒店有哪些?!高雄酒店工作與上班內容說明!

8.#高雄酒店應徵前的7項條件準備

9.#酒店小姐上班須知(薪資制度與規定)【限高雄市區】

10.#高雄酒店經紀的工作內容

11.#高雄酒店打工時,為何需要酒店版的「人物設定」?!

12.#專人彩妝+髮型要多少錢?!

13.#酒店公關在坐檯時遇到問題,經紀公司會提供什麼協助?

14.#高雄酒店經紀想告訴新人的幾句話

15.#排換小姐或是將公關卡檯,是客人?還是幹部決定的?

16.#高雄KTV酒店小姐怎麼上、下班?

17.#酒店經驗與心得分享Q&A-資深進階篇

18.#高雄酒店公關如何因應:客人看檯時一直「打槍」呢?!

19.#【酒店花名】參考:

20.#為何經紀人建議公關要用完餐才進公司?

21.#酒店術語有哪些?!

22.#無經驗新人,可用「朋友」的立場來坐檯與陪酒嗎?

23.#酒店公關休假時,要接「工作電話」或「回覆上班訊息」嗎?

24.#幹部與客人的「場面話」,千萬別輕易相信!

25.#高雄酒店兼差一定要知道的12項生存之道!

酒店營業時間-米蘭PTT010.jpg

◎酒店公關的坐檯薪水怎麼領?

「都會區」的KTV酒店大多是週領(如每週四/五),而「非都會區」則有10天領與15天領。

網路世代做法要與時俱進,舊有習慣是領現金附上薪資條。

現在是明細拍照傳LINE,薪資則透過網銀立即入帳。

還可避免下列情況:

1.領薪日不是上班日,不用多跑一趟。

2.避免攜帶大量現金而遺失。

3.公關省下跑一趟銀行存現金。

註:

除了可協調「當日領」外,我們另有專文說明薪資計算方式。

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米蘭-酒店高薪安全.jpg

◎酒店公關有「銷售酒類」的壓力嗎?會因此喝很多酒嗎?

答:

酒類銷售業績與小姐無關,所以沒有拚酒的壓力。

客人來酒店消費,主要是透過酒精來助興,況且酒錢也不便宜。

酒店公關不用酒量好,只要懂得「閃字訣」就足夠,

客人喝一杯妳就半杯,喝一半妳就喝他的一半。

(我們有專文說明-閃酒8法)

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酒店框出-米蘭PTT008.jpg

◎刺青會影響錄取「禮服店」的機會嗎?

答:

現在風氣越來越開放,刺青不再被認為是叛逆、耍壞的負面代名詞。

時下不少年輕人,會為自己留下特殊的符號與圖騰,

加上不少客人也有刺青,所以這可說是普遍的社會現象。

但不可否認,高檔禮便服店為主的商務客,對於公關外表的要求與其他類型高出許多。

除了身高、體重、年紀等基本要求外(我們有專文說明)。

仍有不少客人不太接受,如「全甲、半甲、全背、包腿、包手」等大面積的刺青,

而小範圍刺青則為大部分客人所能接受。

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◎酒店離職要多久前告知?

答:

試上3~5天的蜜月期可以隨時離職,並且薪水照領。

過了適應期後,大多數店家規定1~2週前告知即可。

近年來各店排班都彈性化,所以遇到特殊情況,經紀公司都可替公關協調提早離職。

給店家1~2周的準備時間,算是對工作禮貌性的告一段落,也是為自己多留一條後路。

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◎高雄酒店上班前,要先準備服裝嗎?

答:

不用先準備服裝。

目前市場上的禮便服店,在服飾上都給公關相當大的空間,即使穿著自己的便服也是可行的。

若本身沒有合適的便服或禮服,我們會提供相關款式與教學影片,妳可以先看逛網路,但不用急著買。

我們會安排一天,讓妳親自走訪酒店看環境,

妳可以看到其他公關的整體妝扮,屆時妳會更有想法找到最適合的款式。

而且現在店家髮妝部,都有提供上百套禮服、便服可租借。

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◎我已經32歲,這樣會很老嗎?客人不都喜歡年輕小妹妹嗎?

答:

不見得只喜歡年輕小妹妹。

32歲在酒店還是十分受歡迎。

原因是這年紀的女人成熟有魅力、加上有社會歷練懂男人心思,

且社交互動相對得體,所以還是會獲得客人的青睞。

一般禮服店的錄取標準為35歲以下,加上現在女生保養得宜,年輕2~3歲都不是大問題。

再者年紀是兩面刃,太年輕反而會增加與客人之間的「代溝」

有能力消費的主力客人在45~60歲,相較之下妳都算年輕。

公關要知道自己的優勢在哪,要想辦法表現出來,比如高挑、嫵媚、熱情、貼心等等。

我們都有完整的職前訓練,會帶領妳增加自己的優勢。

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酒店時薪1200-米蘭PTT001.jpg

◎高雄市酒店有哪些?!高雄酒店工作與上班內容說明!

前言:
1.每個地區都有其特殊性,但不變的是公關收入來自坐檯節數,公關競爭力來自「外表與手腕」。

2.店家型態(制服/禮服/便服)是區隔公關「坐檯尺度與風格」,而店家消費模式(公檯/私檯)是與客人「收費標準」有關。

3.以高雄市為例,店家型態可區分為:3A便服店(標準高)、便服店、禮服店(長禮服)、制便店(制服與便服同店)、制服店等。

4.「4節店(15分為1節):1小時為4節」/「6節店(10分為1節):1小時為6節」。而4節店與6節店只是計算單位不同,但公關坐檯內容與桌面服務大同小異。

5.「公檯制」與「私檯制」簡單區分:

5.1「公檯」指公關被某桌選定後,於固定時間每15~20分鐘,可同時於2~3桌『坐檯』與『轉檯』。

5.2「私檯」指公關被某桌選定後,客人沒『止檯』,別桌也沒『框』或『點檯』時,須坐到當桌客人買單為止。

6.公關選擇店家應該以「坐檯尺度、薪資算法、制度規定、客人素質」為優先考慮,而「公檯/私檯」與「4節/6節」等因素影響相對有限。

 

🎉🎉🎉2024/2月:高雄市營業中酒店(公關坐檯)《約29家》: 【不定期更新】

🏆3A便服店🏆<坐一轉一>(4節店)

香格里拉、凱撒帝苑、皇家貴賓

🥇便服店🥇<私檯制:看檯、挑檯>(6節店)

威尼斯、大富爺、名媛、羅馬帝國、王牌、588、凱渥、百樂門

🌈便服店🌈<公檯制:大風吹>

六星級、大皇宮

👒便服店👒<坐一轉一>

日月星辰、豪格、1314

👗禮服店👗<公檯制:大風吹>(長禮服)

壹殿媛

💝制便店💝<私檯制:看檯、挑檯>

金鼎軒(全制服)、老司機(全制服)、維多利亞、168

💎制便店💎<公檯制:大風吹>

應酒瀧(全制服)、太子、金磚

🎀理容KTV 🎀

阿里巴巴

💎其他💎

無名會館、總裁CEO

👠舞廳👠

大帝國、金芭黎、大世界

註:

1.於3A便服店強調公關自我要求(如穿著打扮等)。

2.除3A便服店為4節店外,其餘便服店(私檯制)皆為6節店。

3.因3A店屬於「拚框出」的店家類型,因此過午夜12點的客人相對較少。

4.<坐一轉一>並非指公關同時兩桌計算檯費,而是「實坐」幾節領幾節薪資。

5.威尼斯、大富爺、名媛為新形態的便服店(挑檯制-類似台北小框店)。

6.目前全台北市皆為6節店。

7.雙檯(高雄稱謂)=跑檯(台北稱謂):同時兩桌計檯,但消費爭議過多,台北已取消多年,高雄也漸漸減少。

8.常董(高雄稱謂)=業幹(台北稱謂):都是指在不特定店家出桌,收入為「店家底單」與「客人收費」的價差。

9.酒店十分競爭,且經營層時常改組,所以各類型店家,部分運作模式雷同或相似,因此不用拘泥某種模式。

10.保持自己的競爭力,不論店家型態如何演變,妳都會是「紅牌公關」

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◎高雄酒店應徵前的7項條件準備(身高、體重、外表、酒量、基本應對等)

1.一定要年滿18歲,對於要求應徵者必須成年,也代表業者會遵守各項法規。

2.高矮不是問題,主要是身材比例不過胖。

以禮、便服店的標準來說,中、高標準為身高減115~120,如身高165公分,【高標準】體重為45公斤。

而有此一說,矯小型網拍模特兒,身高155公分40公斤左右,最容易受大家喜愛。

但八大畢竟不是選美比賽,且客人對於環肥燕瘦各有所愛,努力想辦法讓自己更好,才是增加節數最有效的方式。

3.妳選擇店家的同時,店家也在選擇妳。看店、看環境時,不用濃妝豔抹、盛裝打扮。

輕便大方即可,透過服裝來表現自己的優點與禮貌即可。

4.長髮較吃香,但短髮不會影響錄取。長髮飄逸更會吸引客人,可以透過接髮片來為自己加分。

5.若本身不會基本的髮妝與打扮,酒店經紀公司都有長期配合的彩妝人員,而酒店店家也有駐店的髮妝師,會針對該店店風,幫妳量身訂做。

酒店經紀和部份店家也會提供小禮服,讓妳省去治裝的困擾。

6.除了閃酒(我們其他文章有說明),多少訓練基本的酒量(1~2瓶啤酒)。

因為互相【少量】的敬酒,算是KTV包廂內的基本禮貌,是必要的過程,也是一種社交形式。

7.【不用喝太多酒的應對方式?!】客人找妳喝點小酒,無非是想透過這方式,打開話夾子來多認識妳,因此酒量好壞不是重點,那只是催化劑!

妳反而可以主動大方地找客人聊星座、血型、歌唱節目等時下話題。

我們都教姐妹一個口訣:【主動詢問→主動稱讚→主動延續話題】

(如問手錶哪裡買的 →很好看→上次在某百貨公司,看到不錯的手錶很適合你...→進而轉換話題等等)。

與客人互動,就像在錢櫃和朋友話家常即可,不用想的太複雜。

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◎酒店小姐上班須知(薪資制度與規定)【限高雄市區】

以「便服店B-私檯制」為例子

1.公關發薪日:

每週四或五領上週檯費(每週結算)。

2.公關薪水單位:

每10分鐘為1節(1小時=6節)。

3.小姐薪水算法有兩種:

 ◎3.1【節拆制】(領實際坐檯節數,適合無經驗、不想有壓力的新人)

公關一週上班天數:

三天班130元/節(時薪780元),包括3天以下班別。

四天班140元/節(時薪840元)

五天班150元/節(時薪900元)

〔除特殊情況外,基本班別為一週報3天班〕

▲當週節數滿足以下,【加碼激勵獎金】

  3.1.1.當週5天班以上,平均達36節檯費加碼20元,平均達50節檯費再加碼15元。

  3.1.2.一天兩小框 加碼4節(上限)給公關。

  3.1.3.每月破千節獎金為10,000元起。

  3.1.4於20點前打卡上班,每節+5元/上足5天班,每節+5元。

〔若上班天數不足除扣款外,無均節加碼福利〕

 ◎3.2【保薪制】(適合有酒店經驗、剛換店想挑戰高薪的老鳥)

▲註:店家保障妳的日薪,妳也要保證妳的表現優異。

 日保附帶條件有:

 「一週需上滿4天,未達自買全場。」

 「當天上班時數未達5小時而酒醉者,當日以節拆計算,並於當週補班一日。」

●公關日保從8,000~16,000元。

保薪採當週均節,於隔週升、降保,均節低於36節者,隔週轉節拆。

4.小姐薪水扣項:

 ●清潔費300元/天(當日未滿10節不扣)。

 ●帶檯費7元/節。(交付給帶檯行政人員的獎金)

 ●新到職一次性有「個人內務櫃」300元與「公關感應磁扣」500元。

5.營業時間:

週一到週日,下午4點起到隔日早上7點。(有午場且週日不店休)

6.建議公關上班時段:

晚上8點或9點的班別(每天上班待命須滿7小時,如PM09~AM04或PM10~AM05)。

7.服裝規定:

小洋裝或小禮服、薄底細跟涼鞋款、晚宴包。

8.上班髮妝:

每日上班需做造型,若本身不擅長化妝,現場有駐店彩妝師:髮+妝為450元,單項為250元。

9.需帶證明:

請攜帶身分證、健保卡 (配合例行公務)。

10.新人適應期:

新人有1~2星期的蜜月期。

11.排休與離職事宜:

適應期過後,休檔(排休)與下檔(離職)都需2週前提出。

12.暫押款:

休檔會壓薪,待回檔後即可領薪。

13.遲到:

超過1分鐘扣50元,且沒有緩衝時間。

14.相關坐檯陪酒術語:

「小框」:只在店內包廂坐檯不可外出。

「勾四」:共24節(四小時),勾四才可外出(四出三回) 。

「四出三回」:客人買外出時段四小時,要扣除往返車程,所以實際在外只能三小時。

「私檯=飯局」:公關私下與客人接飯局,相對較無保障。

15.結語:

各行各業都有規範,但高雄KTV酒店有其特殊性,若公關有遇到問題,可透過經紀人來協調。

16.備註:

 16.1.高雄酒店業者,不希望酒店經紀人一直待在現場探訪公關。

 16.2.下午場的商務客居多。

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◎高雄酒店經紀的工作內容

【聊聊經紀與公關的合作關係】

<客人付費交給幹部→幹部交給店家→店家交給經紀→經紀結算薪資後交給公關>

1.在酒店消費中,不同性質的店家向客人收「公關坐檯費」(不包括包廂費、酒資與少爺小費等等),

由一小時1,350至2,160元不等,店家會再分帳給經紀公司,經紀再把每節(如10分鐘為1節)的薪水結算給公關小姐,

依照不同店家時薪約900~1,200元不等

2.經紀公司會過濾店家(【店風】決定客人素質),相對比較有保障,公關若自行向店家應徵,

除了薪資算法不高外,對於市場的消息選擇相對有限,遇到與店家有爭議事件,往往是孤掌難鳴。

3.經紀公司會看公關素質,依照資質與經驗依序安排到禮服→便服→制服店。

越高等級的店家相對尺度保守,客人消費前大都會知道店家風格,公關比較喜歡坐商務客(指工作背景相對單純),但商務客不見得就不「豬哥」。

4.經紀公司的立場,最重要的是居間協助公關與店家溝通。

一般中型經紀公司在一家店會有5~10位公關,經紀公司就有【能力】跟店家談,但個別公關就很難跟店家爭取權益。

且長期互動有交情,也了解公關經理的底線與做法,甚至可透過再帶新公關等協商條件,讓店家讓步。

5.經紀公司就像「褓姆」的角色,除了公事外,公關上班容易累積負面情緒,

加上日夜顛倒的工作環境,經紀公司就像潤滑劑,在各方面幫公關排解任何形式上的壓力。

6.和各行各業一樣,九成以上的酒店人是不喜歡違禁品

經紀與公關一樣,只是一群要討生活的人而已

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◎高雄酒店打工時,為何需要酒店版的「人物設定」?!

答:

「妳住哪裡?」

「哪裡畢業?」

「之前在哪工作?」

「交過幾任男朋友?」

以上是與客人常聊的話題,所以創造一個「生活經歷」版本,

可做為「個人隱私」與「客人互動」的平衡點,這也是紅牌公關的手腕之一。

在網路世代,為了避免自己隱私被知道,一定要有自己的「酒店虛擬人設」,

客人未必是要挖人隱私,而只是單純的社交互動,但保護自己一定不會錯。

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◎專人彩妝+髮型要多少錢?!

答:

臉妝(250元)+假睫毛(50元)+髮型(200元)=約500元/次,

所以自己會準備髮妝,可以省下不少費用。

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◎酒店公關在坐檯時遇到問題,經紀公司會提供什麼協助?

答:

只要牽涉到幹部、客人、店家等問題,一律可由經紀人代為協商。

公關不用擔心被貼標籤或留下不好的印象。

經紀人都會秉持態度溫和,但立場堅定的向店家爭取公關的權益。

中型的酒店經紀公司,在同一家店至少會有3~5位公關,

店家甚至不會知道,是由哪位公關投訴,所以不用擔心衍生的負面觀感。

再者,若協商結論不被公關所接受,可讓經紀人報離職換店。

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◎高雄酒店經紀想告訴新人的幾句話

【聊聊酒店公關的工作內容】

1.「瘦就是加分!」:

酒店工作要時時保持外貌,公關大多都是長髮,如果頭髮不夠長就戴假髮或接髮,指甲也要塗指甲油,腿毛都要脫毛等,

小飾品也是必須配件,更重要是保持最佳體態,因為八大就是外表取勝,這直接影響妳的節數與收入。

2.「框出場是什麼?!」:

公關一般都在店裡上檯,如果客人想買妳時段,帶妳到店外則要「框出場」,小框一般為4小時(公關實拿約4,000元左右,框到下班則實拿6~8,000元)。可以做的事情很多,如「看電影、吃飯、夜遊」等等,

4小時內要回到店家,若是全場10小時就是實拿1萬以上,公關就可以不用進店家,

有些酒店小姐身體不舒服或是不想進店家就會叫客人包全場。

PS. 公關被框出場是買時段,不等同於性交易。

3.「切勿酒醉,手機保持暢通!」:

公關要避免喝醉,有時自己答應客人與店家表明自己出場沒問題,很可能是酒醉不理性的衝動決定。

清醒後完全不記得自己說過什麼,喝醉後什麼事都可能發生,喝醉後容易衝動,一瞬間就會出事。

少喝酒或動腦筋躲酒,找客人聊天、裝傻都好,不要一直喝酒才是保身之道。

4.「懂得拒絕!」:

不用擔心拒絕不合理要求後,幹部(店內人員)會排擠妳,每家業績幹部眾多,我們不必討好所有人。

5.「遇到誇張的客人」:

有時客人鍥而不捨,想碰觸小姐身體或要求更進一步,可以透過許多方式來拒絕,並以店家有罰則作為藉口,

若客人還是持續要求,且自稱與店家很熟,妳可以說:「大家都在看,我在這家店以後怎麼做?」等語來搪塞,

最後手段就只能直接拒絕,即使氣氛降到冰點被「卡檯」也沒關係,重點是保護自己。

6.「身體的碰觸原則與界線」:

找到自己的特色很重要,例如很會唱歌、很會喝酒、很會帶氣氛,這樣店家也知道妳的特質,就能幫忙安排適合的客人。

找到自己的【原則與界線】,能接受什麼、不能接受什麼。例如客人要求親親,就說不要親嘴,可以親臉頰,

或是有些人可以接受「吃豆腐」但不能接受談戀愛,就看各人選擇。

當認知到自己身體的界線後,就不需要那麼害怕,甚至找出與客人相處的方式,

例如客人想接近妳,妳可挽著客人的手,讓對方滿足肢體接觸,也不會讓自己不舒服,

或是會用撒嬌地方式跟對方說:「我不喜歡你這樣、你弄痛我了。」讓客人知難而退。

7.「避免鹹豬手」:

每位公關的身體界線不同,客人都會想要試探小姐的底線,如果小姐沒有明顯拒絕,客人就會越過紅線。

所以適時地轉移方向是種策略,如「客人手過來想要摸妳的時候,妳就把他的手勾住,反過來放在自己膝蓋上,大多數公關會覺得摸膝蓋較可以接受。」

8.「經營客人」:

除了在包廂內的互動外,對公關來說可能跟熟客互加Line,平常也會聊天,只要不影響妳的私人時間,這其實也算是工作的一部分。

9.「自信心」:

多與經紀人討論,把自己的優點表現出來,不要患得患失。

10.「酒店經紀和業績幹部(常董)之間的差異?」:

幹部就像業務,單純帶客人去酒店開桌消費,把氣氛弄嗨。經紀則是公關的褓姆,要照料小姐的一切,甚至要傾聽她們的心事,承接她們的生活難題,抗壓性要很大。

11.「好的業績幹部」:

幹部、店家都要為酒店小姐的安全把關,幹部若帶不好的客人來,下次經紀就會抵制這個幹部,旗下小姐都不去坐那位幹部的桌,

而好的幹部通常會留在現場觀察客人跟小姐的互動,幫忙炒熱氣氛,不過,也有些不好的幹部會帶頭起鬨為難公關,所以任何情況都要反應給經紀公司。

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◎排換小姐或是將公關卡檯,是客人?還是幹部決定的?

答:

取決於「客人的最終意志」

被排換有5種情況:

1.客人當面直接請公關休息。(客人的直接意志)

2.客人私下透過幹部卡檯。(如傳簡訊,甚至有客人會裝儍不好意思承認)

3.幹部認為互動不足,主動排換且客人默許不表態(比如身旁客人喝醉,且不省人事)。

4.幹部主動卡公關,但沒得到客人授權,所以造成「誤卡檯」,再請公關回包廂坐檯。

5.後桌客人「加點、加框」,而當桌客人「讓」出坐檯順位。

請記得人際關係「1:7:2」法則,一家店只要有7成的客人喜歡我們即可。

不必刻意討好所有人,不管怎樣都有10%的人不喜歡妳!

※酒店術語說明

「點檯」:指定某位公關坐檯陪酒(需要多加2~3節的檯費)。

「框」:買小姐的坐檯時段,一般最少4小時起,至於"框"的這段期間,不可轉坐其他桌。

「讓」:當後桌客人買公關時段大於當桌時,當桌放棄公關繼續坐檯『讓給後桌』。

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◎高雄KTV酒店小姐怎麼上、下班?

答:

在「都會區」的酒店公關都是自行往返,原因如下:

1.大眾運輸發達(許多店家就在捷運站旁)。

2.每家店門口都有排班車隊(泊車處都有攝影機錄影)。

3.多元計程車呼叫方便,且價格公道(手機app可以隨時掌握車輛位置)。

4.都會區腹地過大,以台北市來說,有許多公關是每天由基隆、桃園往返上班。

5.每位公關除了在不同店家外,上、下班的時段也不一樣,

有的午場、有的晚場,不可能集合所有公關後,經紀公司才統一派車,這樣「等車」時間會過久。

因此「都會區」的公關小姐都是自行上、下班。

為何會有「經紀人接送」的服務呢?!

因為早期經紀公司會接送的理由,是基於【便利性與安全性】

以雙北地區來說,現在捷運四通八達,許多店家就在捷運站出口,非常方便。

至於安全更是多層保護,從泊車處就有監視器隨時錄影,排班車隊也是熟識的司機大哥,

加上沿路的攝影機與手機定位app,演變成「接送」這項酒店傳統早已消失,而是改為實質的「車費」補貼。

妳試想,一家中小型的經紀公司,公關人數有3~50位,要快速且立即派車(市區容易塞車),實務上根本不可行,

有些經紀公司聘請一些不懂酒店生態的小夥子負責接送,事實上這司機的費用,也是由公關薪水轉嫁的,

羊毛出在羊身上,對小姐沒有實質上的幫助。

況且通訊軟體發達,讓經紀人與公關間的溝通更無阻礙。

所以除了公關酒醉,或想當面溝通又不耽誤時間,就會由經紀人開車接送。

而在「非都會區」因為叫車與搭車較不便利,加上當地店家不多,公關上班時段也集中在少數特定班別,所以經紀公司才會負責接送。

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◎【高雄酒店打工-經驗與心得分享Q&A】資深進階篇

<問1>:某客人常在店內出現,且自稱是股東或老闆,真的嗎?!酒店小姐在包廂坐檯時該如何應對?!

答:

1.招募公關非常不容易,若開桌調戲自家小姐,造成離職反而店家損失更大。

2.許多店家由夫妻或男女朋友一起經營,在眾目睽睽下,沒必要造成自己困擾。

3.不論股東或老闆,都不會輕易在本店開桌,若酒後失態未來如何領導眾人,所以會盡力維持形象。

4.部分店家會開放小額股份認領,希望集合眾人增加生意量,不過頂多1股20~30萬,

以目前投資報酬率,1個月頂多分潤1~1.5萬。這種假藉權勢想吃豆腐的「小股東」,是沒有影響力的。

5.不論客人身分為何,只要讓妳覺得不舒服,請記得馬上向妳的經紀公司反應。

◎結論

會開桌調戲公關,99%都不是店內要角。現在公關難找,老闆保護妳都來不及了,沒有理由把小姐往外推。

若真是老闆請妳坐檯,也會保持紳士風度,希望得到好感,讓妳繼續留店一起努力。

 

<問2>:高雄酒店公關在幹部(常董)、行政等「強勢推檯」下,節數真的會變很好嗎?!

答:

1.所謂「推檯」就是店家人員帶領公關給客人挑選時的【介紹語】,

如「COCO很會帶氣氛喔!」、「程曦酒量好、歌聲也不錯!」,目的是引導客人排定公關,這也是店家的基本職責,介紹每位公關都會「說好話」。

2.既然幹部與行政的職責都會幫公關「推檯」,所以順勢而為即可,讓客人選其所愛。

若是勉強客人排檯,公關自己表現不佳,最多10~30分鐘後也是會被排換。

3.假設某幹部非常「挺」妳,時常幫妳向客人【強勢推檯】,假使該幹部有「爛客人」要應付時,妳要如何「回挺」幹部呢?!

妳好意思拒絕嗎?!

有道是:「人情最難還!」

4.畢竟花錢是客人,即使是「有情贊助」最多是10~30分鐘的光景,對實際收入相當有限。

5.客人在不勉強的情況下選擇,坐檯時間才會多、節數才會高!才會回頭找妳當「回客」

◎結論:

節數好的紅牌公關,仍是靠基本面【維持外表最佳狀態+熱誠的坐檯服務+大方的談吐內容】

 

<問3>:在複合式酒店(制禮店/制便店/制服店)當不脫不秀的領檯公關,該注意什麼?!有什麼優缺點?!

答:

1.「不脫不秀」領檯的外表條件,比制服公關要求更高,否則很難上檯。

2.雖然兩者的服裝不同,但客人在三杯黃湯下肚後,很難分辨妳的角色。

3.兩者同桌、同檯時,當制服公關在「秀舞」時,身為「不脫不秀」的妳,該如何自處?!

4.因兩者的坐檯模式不同,「領檯公關」與「制服公關」時常有紛爭,容易引起雙方「惡性競爭」

5.當客人選擇在制服店消費時,主要是選擇會「秀舞」的制服公關,而領檯只是配角,節數發展有限。

◎結論:

盡可能維持好的外表狀態,讓自己在「統一」的坐檯模式上班,

如整家店都是全「禮服店」或全「便服店」,這樣才可避免不必要的困擾。

 

<問4>:什麼是「酒客型幹部(常董)」?我常搞不懂他們的立場與心態?!感覺站在「酒店公關」的對立面!?

答:

1.所謂「業績幹部(常董)」就是帶客人來店消費,從中仲介賺取獎金。

2.所謂「酒客型幹部」很多是消費者出身,因此其想法與心態偏向「酒客」,比較難理解公關的角色與難處。

3.部分「酒客型幹部」十分貪杯,即使自己沒有客人進場,也會開桌要求自家公關坐檯。

4.一般「正派有風度」的業績幹部,大部分只有在【開場介紹消費】、【中場自我介紹】、【散場結帳買單】才會在包廂內。

而「酒客型幹部」幾乎都與客人同樂,並且玩得比客人還瘋狂與興奮。

5.來八大行業就是賺錢,「酒客型幹部」把賺的錢又花在酒店上,並非當作事業來經營,所以常衍生不少問題。

就如同有些「酒店小姐」把賺的辛苦錢拿去「牛郎店」、「男公關店」相同。

◎結論:

遇到「酒客型幹部」所衍生的問題,其立場有時與店家非常不同,因此不用畏懼其「職場權勢」,可立即向經紀人反應。

 

<問5>:同樣都是禮便店(禮服店、便服店),為何兩家店的客人素質差很多呢?!

答:

1.近年因禮服店、便服店開設太多,幾乎「供過於求」,加上少子化,所以許多店內公關素質參差不齊。

2.因禮便店強調不脫不秀,所以來店消費的客人,對公關外表的要求更高,

但有些條件在及格邊緣的公關,為了不被淘汰,透過開放尺度來增加自己的檯數,相對造成同桌公關的困擾。

3.許多以往待過「制服店」的公關,轉職來「禮便店」工作,無形中會把之前坐檯文化帶過來。

4.「劣幣驅除良幣」。當一家店內的公關,多數靠開放尺度來爭取節數時,會造成來店客人都成為「豬哥」型態,惡性循環下,客人素質會每況愈下。

5.節數高低是最實際的數據,當低於標準的情況下,務必請經紀人排換店家,不需要有任何委屈與延遲。

◎結論:

不想要犧牲尺度就是要有一定的外型!就是靠「現場客搭配運氣」跟「坐檯能力」去平衡。

妳必須體認到!就是再瘦一點,再漂亮一點!歌單再多一點!談吐再豐富一點!相對就會吸引優質的客人。

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◎高雄酒店公關如何因應:客人看檯時一直「打槍」呢?!

前言:
以都會區中大型禮服店【看檯制】為例,每家公關編制約150~250位,

這也是「業績幹部」向客人宣傳的重點,所以客人相對期望值較高,想多看多比較。

◎客人想法:

1.拒絕女人的快感。(註:不可取!)

2.公關看檯「打槍」不用付出任何成本

3.同行者的無形壓力,如上司與下屬的客套承讓。

4.有限的預算,又不願意花【點檯、小框】等額外費用。

5.總覺得下一批的公關更優,所以往往空檯公關都看完後才會決定。

6.原有指定公關,但該公關未到班或在別桌,所以不太會選擇其他公關。

◎公關因應:

1.保持自己的最佳狀態。

2.經營客人讓自己被「點檯、小框」。(我們有專文提到)

3.一直亂「打槍」的客人,許多是小器不大方,沒坐該桌不見得是壞事。

4.店家會「推檯」讓公關先坐3節,幫忙倒酒等桌面服務,要把握表現自己的機會。

5.記得平常心面對,多看檯雖然被打槍,但反而增加看檯機會。當天坐檯總節數才是重點,「被打幾槍」一點也不用在意。

6.「眼神對焦」是心法,當客人眼光和妳對眼時妳才笑,不用刻意的表現,做自己大方即可,若不是客人心儀的對象,表現過頭客人也不選妳坐檯。

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◎【酒店花名/酒店藝名/酒店取名/酒店小姐命名】參考:

酒店藝名最好不超過2個字,因為不好廣播,且不能和幹部同名!

1.自己喜歡。

2.符合自己的外表、個性。

3.不饒舌。

4.造成話題與吸引客人注意。

最主要的目的就是要讓幹部、客人好記且容易留下好印象!

以下提供一些花名給大家做參考:

[有姓氏]

程琳、夏雪、夏琳、夏天、高潔、李靜、唐欣、藍天、方馨、金莎、韓琳、葉莎、陳妍、潘婷、葉凡、陳庭、韓菲、葉菲、關琳、葉妃、陳軒、韓菱、陳琳、關欣、蕭艾、羅琳、程婷、張靜、藍婷、羅婷、韓琳、葉辰、陳希、羅莎、張庭、羅莉、程萱、楊朵、葉可

[疊字]

敏敏、點點、綺綺、蔓蔓、想想、冰冰、娃娃、婷婷、萱萱、牙牙、妞妞、甜甜、依依、嘟嘟、亮亮、多多、糖糖、樂樂、洋洋、花花、錢錢、童童(彤彤)、甜甜、晶晶、蜜蜜、莎莎、瑤瑤、蕾蕾、格格、菲菲、希希、琦琦(琪琪)、妮妮、娜娜、糖糖、閃閃、莎莎、湘湘、暖暖、韓韓、楚楚、凱凱、琪琪、菲菲、舒舒、楠楠、蛋蛋、藍藍、斑斑、辣辣、跳跳、布布、拐拐、卡卡、欣欣、粉粉、舒舒、泱泱、寶寶、維維、蓉蓉、詩詩、蓓蓓、關關、霏霏、雙雙、培培、蕭蕭、親親、旋旋、婷婷、瑄瑄、默默、塔塔、靜靜、瑋瑋、莉莉、瑞瑞、錢錢、瑄瑄、喬喬、程程

[“小”開頭]

小草、小倩、小羽、小柔、小米、小可、小雅、小蝶、小文、小昕、小優、小咪、小薰、小夢、小悅、小雪、小潔、小叮、小曼、小喬

[“雨”開頭]

雨柔、雨萱、雨蝶、雨潔

[“兒”結尾]

雪兒、可兒、蜜兒、靈兒、吉兒、海兒、祖兒、寶兒、舞兒、雙兒、婷兒、惜兒、維兒、潔兒、潤兒、蝶兒、旋兒、莫兒、琳兒、雀兒、蓉兒、龍兒、蜜兒、敏兒

[“心”結尾]

臻心、童心、潼心、開心、銀心、語心、蒋心、唯心、糖心、潔心、緣心、葉心、優心、關心、甜心

[“子”結尾]

燕子、葉子、鴨子、洋子、雅子、鴿子、秋子

[英文名]

Yoko、YOYO、APPLE、Yuki、BoBo、CoCo、MeMe、Joan、miko、Angal、Niko、NaNa

[藝人名]

王菲、嘉琦、嘉欣、文琳、韶涵、關穎、葉彤、麻衣、思璇、舒淇、喬恩、瑋琪

[大自然]

春天、月亮、微風、晨曦、彩虹、彗星、陽光

[水果名]

蘋果、櫻桃、葡萄、檸檬、水蜜桃、蕃茄

[飲料名]

可樂、雪碧、芬達、果汁、優格、牛奶

[食物名]

泡芙、軟糖、蛋糕、蛋捲、糖果

[動物名]

豹豹、貓咪、兔兔、喵喵

[植物名]

玫瑰、辣椒、綠葉、楓葉

[有趣名]

小三、前女友、老婆、學妹

[其他]

綺夢、潼恩、茜妮、曼蒂、唯一、潤娥、喜悅、喬可、裴琳、喬莉、情人、詩芸、凱真、湘琳、舒曼、莫非、凱淇、湘綾、詩涵、糖依、莉亞、凱莉、湯唯、舒莉、詩婷、維尼、潔西、莉娜、焦糖、詩琴、糖恩、凱棋、無雙、菲比、椰果、詩雯、潔玲、莉婷、凱琳、黛拉、莉琪、琪薇、臻愛、黛咪、凱樂、詠莉、極雪、詩綺、黛玲、荷莉、喜美、琳恩、詩蓉、培琳、琳薇、瑞希、蜜桃、璀璨、禮物、專情、單純、陽欣、瑞恩、詩潔、蜜雪、瑞恩、詩憶、緣份、諾薇、喬伊、雅妮、詩臻、蜜糖、喬安、雅筑、詩蕾、蜻蜓、雅琪、蔓菲、童玲、童話、喬婷、語柔、啾咪、葉比、語晨、紫米、旋律、紫彤、語漾、蝴蝶、紫音、筱竹、優樂、斑比、紫涵、微笑、魅力、紫晴、漢娜、雅婷、安潔、安琪、維妮、艾琳、紫晴、芷欣、羽萱、香琦、妮可、寶貝、海棠、星卉、童恩、宇晴、欣怡、黛咪

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酒店應徵注意事項-米蘭PTT002.jpg

◎為何經紀人建議公關要用完餐才進公司?不能在現場吃完便當再報班嗎?

答:

當然可以帶食物到店內享用。

但此時容易遇到幹部的「人情壓力」!

怎麼說呢?!

首先每天小姐的報到流程,是髮妝、衣服等一切定裝後,才能打卡上班。

而此時正是客人進場的高峰期,現場缺公關的情況下,幹部與行政會希望妳趕緊用餐完畢。

甚至有心急的幹部,會待在旁邊「看」妳吃飯,

面對這樣的情境,大部分小姐會選擇狼吞虎嚥或不吃直接去看檯。

然而在空腹的情況下,也比較容易酒醉,

所以經紀人都會建議公關吃完飯再進現場,來避免兩難的選擇。

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酒店時薪1200-米蘭PTT001.jpg

◎酒店術語有哪些?!

各行各業都有其專業術語(行話),以下為酒店常用術語,在酒店工作節奏快,所以表達必須精準與快速,並非刻意讓業外聽不懂。

在酒店上班的角色眾多,各自崗位上負責不同業務,所以衍生的術語,有時也會令人莞爾一笑。

姐妹們在酒店打工,多少了解其他人員的術語,也是對自己多一層保護!

紅字:生理期。

上檔/下檔:到職/離職。

一檔:一星期之意,目前都會區酒店的計算薪資以【檔(一周)】為單位。

節數:時間的計算單位,通常以10分鐘或15分鐘算一節。 (現主流以10分鐘為1節,1小時為6節)

秀檯:指定公關「打招呼」5~10秒,讓客人確認公關條件後,是否要加點或框檯。

△訪檯:公關原在A包廂服務,暫借3~10分鐘不等,到B包廂向其他客人打聲招呼,之後再回原A包廂。

跑檯:兩桌以上客人同時坐同一位公關(目前都會區的酒店較少)。

點檯:指定某位公關(一般以多加2節or3節計算)。

點檯保節:指定公關點檯需坐足的節數,如平日6節。

優檯:優先看檯多計1節。「不照順位」讓「空檯公關」看檯,有排上多計1節。

卡檯:排換其他公關。

看檯:公關到包廂內讓客人選擇。

止檯:等同於卡檯。

轉檯:公關從正在服務的A包廂,轉往另一間B包廂。

冰檯:如某公關時常無法配合公司合理政策(工作態度不佳),導致業績幹部或大班,不想也不敢帶上檯(怕因此流失客人)。

打槍:行政人員帶公關讓客人挑選,而客人拒絕,但再排換其他公關。

one by:只有一位客人,點一位公關坐檯。

快歌:指公關在包廂內點快節奏的歌曲來炒熱氣氛。

:買時段到底的意思,一般以7小時計算(12點以前買到6點,12點後買到7點,2點過後最少買足4小時等等)至於"框"這段時間內,可以在店家包廂繼續唱歌或外出陪客人吃飯,看電影...等等。

解框:除非客人要有充分理由,才可讓店家解除原本【框】的消費,以保障公關權益。

大框:買足公關到下班時間。

全場:買足公關一整天的節數,一般以10小時計算(可不用進店家打卡報班)。

打卡框:也算是大框全場的一種,不同的是必須進店家打卡才起算時間,因此會比外全鐘數較少。

小框:買足4個小時。

四出三回:小框至少4個小時,在場內消費計算為4小時。若帶公關外出吃飯等,3小時就需讓公關回店家,節數一樣是計算4小時,其中1小時是讓公關來回車程回店家報到。

預點:預約順位「點檯」。

預框:預約順位「框檯」。

:當後桌客人買公關時段大於前桌時,前桌放棄公關繼續坐檯「讓給後桌」。除非前桌買足相同時數,否則公關會轉檯至後桌。

進場:公關帶客人進到店裡消費。

進全:公關帶客人進場消費還框全場。

放生:客人在買足鐘點前,提早讓公關離開。(如買到4點鐘,但2點提前離開,時段照算到4點鐘。)

外出回報:一般為保護姐妹們安全與避免爭議,外出時須撥打3通電話回報店家行政。

定點回報:「如目前和王大哥在高家莊吃米苔目。」

客離回報:「如陳董喝多已送他坐車先走。」(一般是客人原買定時段未到,當客人面前回報店家,避免【放生】爭議。)

安全回報:通知店家已完成,是否要回場加班或直接返家休息。

當日領(隔日領):讓公關領當日(隔天)薪資.

訂桌:公關要負責業績壓力(目前全台北市幾乎都取消"訂桌"的制度)

擋簽:此術語為店家對幹部,主要為該業績幹部許多簽單未回,店家在未回簽單前,禁止該幹部再出桌消費的措施。

滿包:現場客滿無空包廂。

巡包:外場行政人員巡視包廂,且不定時主動透過門板上的【魚眼】查看包廂內狀況,相對保障公關安全。

買處:是少爺對於客人,處理小費方式內部所做的紀錄,全文是「客人在買單時,會一併處理結算小費。」

對幹:直接對業績幹部,也代表業績幹部會負起此業務上的責任。

喝咖啡:外出的特殊涵意。

便當:私下稱呼客人所帶的店外女伴。

主客:當桌負責買單,或是主要被招待的客人。

長桌:坐很久。

大桌:人頭多。

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酒店收入-米蘭PTT015.jpg

◎無經驗新人,可用「朋友」的立場來坐檯與陪酒嗎?

答:

這是很好的心理建設,但我們都知道朋友也是有分類的。

比如【點頭之交、酒肉朋友、知心好友、青梅竹馬、死黨閨蜜】等。

而公關到職前、客人消費前,都會知道該店的坐檯尺度與陪酒原則。

所以新人有時為了快速融入角色與熱絡氣氛,會直接以朋友的立場與客人互動。

但我們時常提醒小姐們,由於雙方是建立在「交易」上,而不是「真心」上。

因此在酒店認識的「客人」,最多請放在第二階段的「酒肉朋友」即可。

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米蘭-酒店免簽約.jpg

◎酒店公關休假時,要接「工作電話」或「回覆上班訊息」嗎?

答:

不用接任何工作上的電話。

公關排休時請好好休息,且許多小姐在八大工作是家人不知情,

而且大部分來電,多為詢問是否要臨時加班,因此不用太在意。

若有工作上的問題,店家會透過經紀公司來詢問。

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酒店基本手腕-米蘭PTT019.jpg

◎幹部與客人的「場面話」,酒店公關為了保護自己,千萬別輕易相信!

幹部A:「這個客人很大咖,妳要主動一點,等下會給妳小費!」

幹部B:「表現好一點,這桌客人會框妳!」

幹部C:「這桌不會灌小姐酒!」

客人D:「這杯公杯喝下去,我就框妳!」

客人E:「妳好漂亮,當我女友好嗎?!」

客人F:「妳扶我進飯店房間就好,我不會怎麼樣的!」

客人G:「我一個月給妳10萬元,妳不要上班了!」

客人H:「找一天你休假出來我直接給現金,不要讓公司賺!」

客人I:「我沒結婚,也沒有女朋友!」

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酒店上檯流程-米蘭PTT003.jpg

◎在高雄酒店兼差一定要知道的12項生存之道!

<1>.不戀愛:

「歡場無真愛」

<2>.不深交:

「保持距離以策安全」

<3>.不得罪:

「凡事不輕易表態」

<4>.不接S:

「堅持自己的底線」

<5>.不代購:

「金錢糾紛要不得」

<6>.不借貸:

「半夜跑路的人比妳想像中還要多」

<7>.不跟會:

「會倒妳的人都是熟人」

<8>.不碰毒:

「別給自己任何的藉口」

<9>.不八卦:

「避免公親變事主」

<10>.不奢華:

「妳是來賺錢存錢的」

<11>.不理會:

「客人的屁話不用在意」

<12>.不走店:

「不要花冤枉錢在男模店」 

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▲好的經紀團隊,是要引領女孩們到優質的工作環境。▲

【我們的宗旨:領先業界、自我要求。】

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【如何在酒店打工時,面對奧客一次就上手!】

酒店也是服務業,坐檯時遇到無理的【奧客】該怎麼辦?!

公關們不用擔心,可以透過以下案例說明來保護自己!

◎首先記住心法:『避免爭議與尋求協助!』

1.上檯手機要鎖鍵盤鎖:

有些店家是允許公關,在上檯時可以帶手機,但有些控制慾強的奧客,會在公關不注意時亂動手腳,如+好友、刪訊息等。

2.誆說買全場騙陪伴:

奧客會說為體諒辛苦而買妳全場,其實根本沒這回事!所以第一時間透過經紀人或行政來求證(絕對不能單方面聽從幹部和客人說詞)

3.誆說買全場為灌酒:

包廂內奧客為了灌酒,就誆騙說已買節數到底,此時須求證行政是否屬實。

4.跟蹤回家:

有些癡漢型奧客,會透過等下班陪吃早餐,或買全場營造溫馨接送情,目的想知道妳家住處,進而騷擾妳。

保護自己的方式有:A.送至巷口即可。B.稱經紀人辦公室就是住所。C.直接走向門禁鬆散的住商大樓。D.說家門鑰匙遺忘在店內,一定要回店內。

5.禁排該桌:

告知店家行政或酒店經紀人,沒有意願進該奧客桌!

6.保持理性、避免節外生枝:

讓自己保持清醒理性來面對奧客,切勿酒醉與被激怒!

7.酒品不好、舉止粗魯的奧客:

幾杯黃湯下肚,就【失態】的奧客,請按服務鈴找行政排除問題。

8.紳士也會變癡漢:

外出時別到私人密閉空間,手機訊號保持暢通不離身。

9.奧客會藉故找麻煩:

態度溫和、立場堅定的面對奧客。

10.奧客會挑小毛病:

做好桌面服務與基本功,也分散奧客對妳的注意力。

【酒店出勤卡的用途】

《出勤卡》-店家通常會當成公關個人公佈欄,

舉凡班次、時段、請假、加班、補班、休檔、節數、遲到、酒醉、未開會原因等等,都會記錄在出勤卡上。

而經紀人也方便了解公關近況(降低控台溝通成本),且有些公關會因酒醉或一到店就拉上檯等,

沒看到店家公告的爭議,所以在一上班打卡時,對於前營業日有問題就可以馬上反應,而控台也可以直接寫筆記在出勤卡上。

這也是店家無法取消紙本出勤卡的原因!

酒店紅牌公關都會用的-6大攻心說話術!】

在酒店不能單靠外表來吸引客人,而得使用高超的談話技巧,才能真心滿足客人的心理層面。

簡單的心法就是【啟動男客想主動追求妳的模式】。

1.讓男客產生「妳好像很懂我」的曖昧錯覺:

透過一些模糊、不具體的【反問式回答】,讓曖昧的句子有許多想像空間。

如「你說呢?」、「你對每位女生都那麼溫柔嗎?」、「我覺得還好,你呢?」讓對方侃侃而談,

引導他自己說出想要的答案,或許剛好約略猜中,對方就會覺得自己「被說中了」,進而產生「這女生真了解我」或「這女生想了解我」的錯覺與好感。

2.「稱讚」:

「你今天穿的好帥!」、「頭髮哪剪的?跟你好搭喔!」被讚美使人產生喜悅,進而對讚美的人釋出好感。

3.找到「共通點」,拉近彼此距離:

與初次見面的人建立交情多少有難度,但可聊的共通話題很多,

如興趣相同、星座相同、姓氏相同、養貓養狗都可以,尤其男性對於汽車、本身職業、新聞話題都很有興趣,很快就能與客人熱絡。

切記談話過程中不可以說出否定對方、或是和對方完全無關的事。

4.在談話時,「適時」揭露自己的內心想法給客人知道:

讓客人以為妳信任他,才會說出較私密的事情,覺得在妳心目中與眾不同,客人對妳的好感度就會上升。

5.在熱絡時離開座位或中斷談話,讓人意猶未竟:

人在心情高昂的時候被中斷,容易留下情緒興奮的記憶。

在一、兩個有趣的話題後,氣氛變得熱絡時再離開,男客就會產生「想跟妳再多聊聊」的想法。

這種吊人胃口,反而讓客人迫不及待要繼續找妳聊天,如「我上個洗手間」、「我幫你叫熱茶」等等。

6.製造談話空檔,吸引對方的注意力:

當客人不說話時,反而有機會靜下來觀察妳。如優雅地幫客人倒酒,讓他多注視妳。

或是肢體上的些微接觸,如男女對唱時,把手搭在男客膝蓋等。

【台北市酒店有哪些?】

◎台北市酒店主要在中山區、大安區、松山區以及信義區。

分布路段主要集中在中山北路、林森北路、松江路、復興北路、復興南路、基隆路、忠孝東路、長安東路、八德路、南京東路、長春路、民生東路、錦州街、民權東路、民權西路、農安街、德惠街等。

◎然而,酒店名稱更改是常態,短則2、3個月,長則數年而已,因此「不用拘泥於店名」,以下為更改名稱或換地址的原因:
1.投資者(金主)不變,只是現場經營者改組,改名稱重新開始。

2.有社會案件發生,改名改運氣。

3.擴大營業而搬遷。

4.租約到期。

5.場地不合法令須搬遷

6.甚至北、中、南有同名,但兩者是毫無關係

7.都會區有連鎖店,非都會區以獨立店為主。

◎怎麼分辨是哪種類型的酒店呢?
1.裝潢富麗堂皇多為禮、便服店。

2.裝潢平實不浮誇是制服店

3.包廂式為私檯店。開放式為公檯居多,如鋼琴酒吧、舞廳、日式酒店。

🥇禮服店🥇

萬豪、百達妃麗、百富妃麗、忠孝麗緻、敦南麗緻、泊金、維多立亞、皇家、金荷、龍昇、消遣

🌈禮便店🌈

香水、金典、威晶、威士登、香閣里拉、百欣、名亨

🏆便服店🏆

龍亨、麗園、101

💝公主店💝

名享、名花、欣殿

制服店

君悅、龍昌、金聰、皇冠、豪門、淘寶

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《歷史資料》

~~禮服店~~

林森北路: 金磚  富紳  首席

松江路: 尊爵酒店   148酒店

八德路敦化北路口: 皇爵酒店

長春路: 心悅會所

德惠街: CEO

忠孝東路:香水  御鑫

復興北路:金典

南京東路: 韓華會館

~~便服酒店~~

忠孝東路: 麗園   英皇

南京東路:龍亨酒店

基隆路: 巴塞隆納

復興南路:富麗皇家酒店

~~制服酒店~~

林森北路:東方情人酒店 美麗佳人、寶貝公主酒店﹑大聯盟酒店、君悅酒店、LV酒店、后宮酒店、凱幄酒店、皇家翡翠   諸葛亮   永恆酒店

忠孝東路:首都城酒店、香奈爾酒店、富城酒店

民生東路:龍昇酒店、米蘭酒店、 金艷酒店

松江路:欣殿酒店、絕色酒店

錦州街:香格里拉酒店、星光大道酒店、威尼斯酒店、京天地酒店、帝國酒店

農安街:美麗殿酒店

南京東路:一片天酒店、客來思樂酒店、京城明珠酒店

中山北路:榮賓麗晶酒店、 老頑童酒店、花舞酒店、永樂酒店

長安東路:鴻海酒店

民權東路:紅朝酒店(歇業)、廣儱酒店

長春路: 海角40號、晶彩酒店、格調酒店

~~直出店~~

林森北路:383酒店、金將酒店

民生東路:天天開心(原25B1)

【酒店工作、愛情、家人-抉擇篇】

◎女孩問:我到酒店坐檯賺錢,總覺得不甘心,這真的是我唯一選擇嗎?!

答:小時候妳仰望夜空,剛好遇上流星經過,於是妳學會許願!長大後,妳才發現所有許願、社會平等都不是真的。而每個人的出生環境無法選擇,面對退無可退的經濟壓力,妳又學到什麼人情冷暖呢?!

或許『這就是人生!』

「教科書不會教的真相是:

所有的憤怒都源自貧窮,所有勵志故事基本都為賺錢,

所有的幸福都源自富裕,所有的優雅來自金錢的庇護!」

千萬不要以為,看到流星時要跪下許願,妳的人生就會因此而改變。

窮苦並沒錯,改變現狀只有透過努力,才能保護家人與自己。

在八大行業裡大家都只是過客,沒人願意在這裡逗留太久,有道是職業無貴賤,如果硬要有貴賤之分,

「那就是妳的心態!」

如果心態不正確,不管做什麼職業,終究會荒腔走板的!不論妳為何要在酒店賺錢謀生,只要不犯法,不去踩線犯規! 不去做出超越法律的界限,在這界限之內就【用力的賺、狠狠的存!】

目標達成時,當然頭也不回的轉身離開!因為在酒店工作只是跳板、只是過程。

然而在酒店打工只是妳人生中的短暫階段!這份收入會幫妳挺過最艱難的苦日子,讓妳更有勇氣與信心去面對下一個人生挑戰!

◎男生問:酒店工作的女生可以相信嗎?!可以交往嗎?!

答:首先你要確定自己是否為帥氣的金城武,還是有才華的周杰倫,若你都不是,就不該從心裡嫌棄酒店小姐!酒店上班的女孩也是平凡人,畢竟有說不出的苦衷才會找這份工作,她也有不為人知心酸的一面。

「白天不懂夜的黑!你真心了解她嗎?!你願意接納她嗎?!」至於她說的話可不可以相信?!

這要看你跟她交不交心。也許八大行業比較特殊,不過也會有真心的一面,只是你要用心與時間去分辨,至於交往嘛!

這要看你的心態而定。起碼你要能忍受吃醋的壓力,加上彼此工作時間又不配合,所以更要有包容心!

若你們在八大場合認識,進而你想要求她離職,不是靠嘴巴或情緒來解決,要拿出男人起碼的肩膀扛起責任,

而不是丟給女生去面對,酒店女生也是平凡人,當然可以交往啊!為什麼不行呢?!

沒有女人願意做陪笑的臉工作,這絕對是有苦衷,「有頭髮,誰願意當禿頭呢!」

不論對方是否在酒店工作,要和對方交往之前,本來就應該多了解彼此!

(大家都知道很多不是在酒店打工,但生活比八大圈更複雜呢!)。

而她在酒店所處的特殊生態圈,工作上會對客人撒小謊(如客人也說自己沒女友、沒老婆),

那是因為要保護自己。偶爾跟客人有一點曖昧的舉動、或說些讓客人高興的話,那是工作的一部份在所難免的。

如果你能認同她上班的的理由、體會她工作的情形,而且你們也真心相愛,那何不在一起呢!

她在酒店兼差也不是永遠的,你真心愛她的話!應該多多鼓勵她、關心她,做她的精神支柱。

我相信沒有那麼冷靜的人,她應該會漸漸卸下防備的心,且受你的真心感動。

我們建議你從下列幾項去了解她是否在意你,是否可以當作交往的對象:

1.跟你講電話的時候,不會只是叫你來捧場。

2.跟你說話時,不會只說甜言蜜語、或聽起來很不真實的話。

3.很醉的時候會打給你、甚至叫你來接她。一定是很在乎你才會這麼做,因為酒醉之後的言行舉止是無法偽裝的。

4.會介紹她身邊的親朋好友給你認識。

5.私生活檢點,下班後不愛出去玩的獨行俠。

6.工作上的委屈和生活中的點滴願意和你分享!

每位女孩都有不同特性,且人的感覺是互動的,主要還是要看你自己的態度、及對方的感覺!

只是想告訴大家不要一竿子打翻一船人,任何事情都沒有絕對的。最後提醒你!

如果你無法認同、體會她的工作,那還是不要跟她交往吧!

那樣只會擔誤她賺錢的時間。她無法認真賺錢,心不在焉,光是吵架就吵不完了。

既然上班就要認真賺錢,才能縮短在八大的時間。若她能提早離開這行,你應該替她高興吧!

◎女孩問:酒店上班和感情~我該怎麼選擇?

「因必須分擔家裡負債,在無路可退我選擇到酒店打工,我給自己2~3個月的時間當是過渡期!

我不想因為八大環境錢好賺,未來換跑道時會看不起賺小錢,我不要價值觀被酒店扭曲。

可是我有男友,坦白說我很愛他,我知道他不願意我去那種環境上班,可是現在礙於家裡因素,我沒有其他選擇,所以只能瞞著他偷偷去酒店兼職,一邊是必須靠我支撐的家人,一邊是感情上最重要的男人,說真的兩邊對我而言都非常重要。我該怎麼辦?!」

答:「看了妳的留言,就知道妳會在乎這一切,有些人看不起八大行業的人,是因為大多數人擁有好的家境或學歷,不能去感同身受像妳這樣弱勢的人,而我們真心體會,被錢逼急和需要養家活口的那種不得已。

1.告知男友只是增加他的煩惱,若要酒店兼差,就考慮分手吧!因為一般人很難認同,若妳真的要上酒店工作,只是徒增彼此痛苦,反而賺不到錢,會蠟燭二頭燒啊!

2.酒店很競爭,加上妳沒有經驗,收入達到高標準是要一些時間,若妳只想上2~3個月,應急是可以的,但幫助相對有限。

3.要有錢非一夕致富,要沒錢也非一天所致。切勿急躁入行!」

◎女孩問:酒店小姐不能愛上少爺嗎!?

答:除了「辦公室戀情」的尷尬外,當客人對妳摟摟抱抱時,少爺男友的反應是「吃醋或開心面對?」

相信沒有男人會若無其事的。理智上都知道是工作需要,但日子久了,彼此還會這樣認定嗎?他難道不會認為妳愛上了客人?如果吵架了,難道不會影響彼此的工作情緒?

倘若今天有位條件不錯的男客在追妳,也是妳喜歡的那一型,妳保證不會心動嗎?

且店內女公關眾多,少爺男友若與其他公關互動良好,反而吃醋會是妳自己呢?!

加上「收入」女強男弱,八大環境的戀情是很容易觸動爭執的底線。

至於戀情公開是否被開除,要看主管的態度。請換位思考,妳會容忍公關和少爺因為私事帶到工作上,導致得罪客人與影響生意嗎?

「事情都有正反面,敢在一起,有甜蜜也要承擔後果。若想清楚,就大膽愛吧!」

【高雄酒店工作環境】:

1.酒店是專人專職,各種事務都有專人負責(如行政、公關經理、業績幹部和少爺等),遇到任何狀況馬上有專人可以替妳解決,相對安全!

2.客人來源由業績幹部負責經營,因此客源穩定,沒有訂桌與call客壓力!

3.酒店種類有幾大類,不同店風會吸引不同的客人,容易掌握客人層次,如不脫不秀的禮服店,想"豬哥"的客人自然會換店!

4.既然對客人有篩選,所以對姐妹也會有要求,如上班準時、髮妝不馬虎等。

5.一星期上2~3天班即可。

6.酒店有合法執照,必須年滿18歲才能工作!

7.不用直接面對客人收費,免去不必要的困擾。

8.時薪約$900~$1200不等,若有心工作,一天平均收入4000~6000以上非難事!

首先 你要先知道男人要的是什麼(在不勉強自己的情況下 投其所好)

如果你抓不到重點  當然他無聊就會一直找你喝酒啊!

妳可以表達自己酒量不好 但可以和對方多聊聊

且不是每位消費者都是那麼會喝酒啊(酒也要錢啊)

其實妳反向思考 消費者找妳喝點小酒 無非想透過這方式

打開話夾子 想多認識妳啊 因此酒量好壞不是重點啊

那只是潤滑劑 !!

妳可以主動聊星座.血型 歌唱節目 或手表很有型之類  主導話題走向

我們都教姐妹一個口訣:

1.詢問   2.稱讚   3.延續話題(如1.問手錶哪裡買的 2.很好看 3.上次在新光A9 看到不錯的手錶很適合

妳....也可進而轉換話題到電影)

像和朋友話家常即可 不用想的太複雜

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延伸閱讀:

台北酒店消費

台北酒店經紀

酒店職缺

酒店應徵

酒店兼職

酒店兼差

酒店公關

酒店小姐條件

高雄酒店上班換句話說,就是公關小姐在KTV酒店工作,其上班內容就是坐檯陪酒與伴唱互動。而高雄酒店類型主要有「禮服店」、「便服店」、「制服店」,其坐檯模式與薪算法略有不同,無八大經驗的公關,可以透過酒店經紀公司來理解這特殊的就業生態。

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酒店兼差換句話說就是在KTV酒店上班顧全「提高額外收入」與「維持原本作息」的方式,這樣讓酒店小姐在八大夜總會的陪酒工作,透過有限的時間在酒店兼職賺取高薪。

就像是酒店兼差一樣,透過下班或是下課之後的短暫彈性時間,把自己的人生過得更豐富與精采。在高雄禮服店有招募許多兼職、兼差的坐檯陪酒職缺。

台北酒店經紀的工作內容,「不會喊酒拳與酒店坐檯怎麼辦呢?!」,「禮服店與便服店的不同?!」

【酒店小姐的穿搭準備有哪些?!】,【這樣的酒店經紀要注意!】,【酒店公關如何「閃酒」?!】,

【酒店規則:午場的時段和限制,以及優缺點為何!? 】,【酒店陪酒一定知道的「桌面服務」!】

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【文章目錄】:

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台北KTV酒店兼差免費職缺諮詢【人才招募(現領兼差/打工)】

任何職缺皆有午、晚班,任選時段(4~7小時)

●伴唱聊天:

免拚酒時薪1,320元起,可兼差1-3天/週,任選7小時/天,可現領、歡迎試做。

●按摩人員:

舒壓精油按摩,時薪1,300元起,任選4-7小時/天,不需證照、可現領、歡迎試做。

●聊天人員:

純聊天不須喝酒,時薪1,000元起,任選4-7小時/天,自由排班、可現領、歡迎試做。

●理容人員:

客層單純,中午開始營業,時薪650~900元,不需證照、可現領、歡迎試做。

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◎無酒店經驗的新人,看店、看環境時要怎麼打扮? 

看環境不是試上,也不是正式報到。

所以穿著輕鬆自在就好,

常有新人穿牛仔褲+T恤,也獲得許多「公關經理」的好評。

以輕鬆大方與面試官互動就行了,

因為公關經理或店長都是閱人無數、應徵功力深厚。

所以只要當成去與朋友夜唱或重要聚餐的裝扮即可,

新人也可以藉此機會,仔細觀察與了解酒店的真實面貌。

看完酒店環境後,再決定是否入行試做。

PS.➡

酒店應徵切勿急躁(我們有專文提到:「酒店應徵的17項陷阱!)

▼註

米蘭酒店經紀公司的應徵流程為:

1.線上充分溝通。

2.有基本信任後,再通電話說明。

3.看店、看環境。(最少帶3~5家店,讓新人自行決定)

4.是否試上。(薪資照領)。

5.正試報到。

6.不習慣可隨時換店。

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不會喊酒拳怎麼辦呢?!

「酒拳」主要是助興與互動,並非拼酒,過程中會拉長客人消費時間,況且並非人人會喊拳

以下替代方式,有相同的效果:

1.剪刀、石頭、布。

2.棒打老虎雞吃蟲。

3.烏龜、烏龜翹。

4.吹牛。

5.數字拳。

6.新加坡拳

7.洗刷刷。

8.骰子比點數大小。

9.七加八減九。

10.幸運色。

每種互動遊戲玩幾輪就過不少時間了。

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酒店求職前的穿搭準備!

面試應徵是給店家第一印象,適度的裝扮是基本禮貌。

相對的,面試官若是嚼檳榔、刁根煙、穿拖鞋,相信妳印象也不佳。

1.:可讓美髮店專人處理,假使自己打理務必讓頭髮柔順。

2.妝:妝要亮妝。若妝不夠亮,整個人看來就很普通沒有特色。尤其眼影、腮紅、唇蜜..等是加強重點。

3.鞋:盡量別穿黑色高跟鞋,因為燈光下腳會感覺蠻黑的,且沒什麼修飾效果。選擇亮色系的高跟涼鞋或包鞋。

4.服裝:如同和朋友去夜店或KTV一樣的裝扮即可。盡可能表現優點(如腿長..),穿亮色系會顯朝氣與大方,切記別全身黑。

5.飾品:在不多花費的情形下,如耳環、手環、項鍊這都會增加女生魅力指數。

6.手腳指甲:先別急花大錢做美甲。保持整齊、乾淨,指甲油上透明色也行!

7.淡淡的香水

8.回答面試官時,態度大方即可。

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◎這樣的酒店經紀公司要注意!

若有以下情況,是必須考慮換經紀人,因為已經不適任,千萬別委屈自己!

1.和經紀人有不正常的財務牽扯。

2.常找不到人,電話也不接 。

3.只有領錢才出現,其他時間常搞失蹤。

4.大小事情都自行處理,經紀人老是後知後覺,好像事不關己!

5.節數錢有誤,常不清不楚,發薪日總比別人慢!

6.不管男或女經紀人,常和自家姐妹搞曖昧,只會對特定人好,俗稱「老"X"經紀」!

7.於姐妹上班時間,常在外飲酒作樂,不管姐妹工作狀況。

8.好賭成性、負債累累!或開口向姐妹借調錢,這都是「跑路」的前兆!

9.只會當店家的傳聲筒,只替店家講話,不會幫姐妹爭取福利!

10.不會幫姐妹做規劃分析,只會亂帶不適合的店家,把姐妹當犧牲品!

11.太多元化的經營(如放款、土地仲介等非經紀本業),不僅無法專注公關,且會容易衍生許多複雜的是非。

12.經紀公司和特定店家簽約,只帶妳去特定店家,這樣只會局限妳的發展空間。

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酒店公關的顧問與保母:【酒店經紀工作內容】

1.「急難幫助」︰

免息預支。

2.「福利爭取」︰

幫妳拿到最高的酒店薪資。

3.「整體造型」︰

服裝、美髮、彩妝等協助。

4.「薪資結算」︰

請領並核算公關薪資。【明細】立即拍照傳送、【薪水】直接匯款入帳。

5.「專業顧問」︰

告知每家店的特性(如工作時段、尺度、薪資、制度、文化等),我們會提出明確的市場分析,為妳量身打造最適合的店家,同時會說明在酒店上班的『心法』,即使妳無經驗入行,也能胸有成竹放心賺錢。

6.「安全環境」︰

包廂門有透明窗口且不能反鎖,包廂內有服務鈴可直接聯繫外場人員。

除了少爺、行政、幹部可進出包廂服務客人外,且有同桌公關會一起協助新人,讓妳安心在酒店坐檯。

7.「細心呵護」︰

專人教妳坐檯方式與閃酒技巧,新人都由駐店保母悉心照料,門口排班計程車皆有嚴格把關可安心搭乘。

假使喝醉時,可在公關休息室等酒醒,或由專人安全護送到家。

8.「專屬代言」︰

酒店經紀不會讓妳孤軍奮鬥,我們會幫公關們處理大小事,遇到委屈或困難時,我們就是妳的代言人,幫妳捍衛應有的權益。

9.「生活照顧」︰

茶米油鹽等生活瑣事都可以找我們。

10.「心情諮商」︰

除了公事外,家事或感情問題都可以與我們詳談。

◎註:酒店面試請約在公共場所(如星巴克或捷運站出口)。

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酒店公關如何「閃酒」?!

為何在酒店要學會閃酒?

酒的種類眾多,客人喝的酒不止一種,也許第一桌喝啤酒,下一桌客人點洋酒,就算酒量再好的人,這樣混酒喝也容易醉,因此閃酒的技巧非常重要!如何不讓客人發現的情況下少喝酒,這些都是酒店工作的基本功!

酒量不好不用怕,懂得閃酒才是王道!

基本上跟客人撒嬌才是大絕招,要求行政排換姐妹也是一種方法,但不是每次都有效!

尤其遇到拼酒桌,現場又缺其他公關排換,不跟對方喝嘛,對方不爽!

喝多了,怕自己喝醉失態被扣錢或無法上檯。兩難之間不好拿捏,因此要藉由閃酒來克服!

如何善用各種閃酒招式,既不掃興也不怕客訴呢?!

不要逞英雄真的去拼酒,就算證明自己能喝又如何?

KTV酒店可沒有拼酒獎金,酒喝再多也沒錢拿啊!

醉了妳還是最丟臉的那一位,而且需要旁人照顧,所以沒必要喝多了傷身又擾人,把時間留給後面幾桌多賺點錢才實在!

「熟練這幾招心法之後,妳就是閃酒達人!

酒店上班不需要酒量好,而是懂的閃酒、懂的明哲保身。酒店兼差前,快學幾招保證平安下檯!」

1.【魚目混珠法】:

透過顏色相近來掩護,啤酒加蕃茄汁(可說不喜歡啤酒的苦味)、洋酒加西瓜片、加茶水或話梅、高梁酒加話梅與開水。且店家都有提供深色水杯,把茶水杯與酒杯互換,或預留茶水於酒杯裡,來稀釋酒精濃度。

2.【吐酒法】:

趁客人不注意時,吐在毛巾、深色茶杯、垃圾桶、廁所等。

3.【拖延時間法】:

可玩團體互動遊戲(如骰子比點數),大家都有輸的機率,輪流喝、分擔喝,喝的量相對減少,拖延時間也較長可幫助退酒。而和客人同組時,客人也會幫忙擋酒。

4.【撒嬌耍賴法】:

用撒嬌或耍賴的方式拒絕任何喝酒,一切以柔剋剛!

5.【藉口理由法】:

前一桌喝多、被灌酒、不想混酒、酒醉會扣錢、假裝喝醉、感冒還沒好、生理期、胃痛、下班後有要事(如看醫生或開車)等,替自己爭取休息時間。

6.【救星擋酒法】:

幹部、客人、姐妹們皆可求救。

尤其客人間也會有閃酒的人,找他一起聊天,其他人便不好意思打擾。也可透過幹部、行政與客人事前溝通,入該桌無法再多喝酒。

7.【轉移焦點法】:

如多點歌曲(男女對唱最佳)、找話題帶開(如當兵話題)、裝忙(如找遙控器點歌或叫少爺送冰塊與毛巾等) 、幫客人按肩頸紓壓熱敷、跑廁所、慫恿客人跟客人之間喝酒(但不宜過頭)。

8.【自我要求法】:

睡眠充足、避免空腹、放慢喝酒速度,且盡可能用一口杯、勿被激將拚酒。

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◎米蘭酒店經紀給「無八大經驗」新人的幾句話:

1.妳挑選店家的同時,店家也挑選妳。

2.酒店面試與應徵,一定要急事緩辦。

3.到八大上班,通常家人男友都會反對,這方面妳要如何因應呢?

4.「制服店公關」是被,不脫不秀的禮便服店所淘汰的。

5.自己的身高固定減去110,再減去體重,若得到的數值為負數,大概率會被「禮便服店」打槍不錄取。

(如身高160公分、體重52公斤→公式:160【身高】-110【固定值】-52【體重】=-2【被婉拒】)

6.「35歲」是不脫不秀禮便服店的極限,若「視覺年齡」看起來年輕3~5歲,一樣可以嘗試應徵。

7.一週可以上幾天班?一天能上幾點到幾點?酒店營業時間下午3點才開始,時段上妳能配合嗎?!

8.自己的基本酒量?如幾瓶啤酒易開罐?最好在家自我測試,讓周遭的人知道妳的底線,才好協助妳。

9.期望一天薪資多少?請先自行換算要坐檯幾小時?而這幾小時妳要表現什麼?

如唱什麼歌?玩什麼遊戲?

酒店陪酒都有劇本的,並且要一直演練,最好內化為本能反應。

10.酒店歌本與妳想像的大不同,妳有適合的口袋歌單嗎?總不能一直臨時找歌曲吧?

11.不論妳是否唱歌好聽,一首歌最多5分鐘,要如何填補這麼長的坐檯時間呢?

若妳沒有主動熱絡氣氛,或者什麼都不會,那客人就只會吃妳豆腐或換掉妳。

12.與客人互動時,妳可以只有聊天卻不會被抱怨,但前提是妳的外表必須符合他的期待,否則很快被換掉。

13.酒店薪水怎麼領?現金還是匯款?週領還是10天領?薪資明細有什麼加、減項目?

14.可以找2~3間經紀公司作比較,多一點資訊對妳的判斷才有幫助。

15.不要只聽到八大的美好,凡事都有正、反兩面,可能會發生的事實面都要問清楚。

最好用明確的數據量化來說明,這樣才能保護自己的安全與權益。

16.女孩們的青春有限,每個人都有自己的極限,了解目前自己的位置與條件後,才能夠找到努力的方向。

找經紀人就是找理念一樣的合作夥伴,想法相同才能互助愉快。

17.若妳清楚經紀人的分析,仍願意往下一步,就可以安排先看3~5家店,妳可以親身體驗與店家的互動,最後由自己選擇先試上哪一家,不習慣可以馬上換店。

18.景氣不好+通貨膨脹,大環境使得酒店公關更辛苦了,因此當妳在入行前,更要了解酒店生態與維持外表,這樣才能縮短在酒店兼職的時間。

19.莫忘初衷,入行後要堅持自己的原則與底線,好好存錢並規劃離職後的生活,讓自己華麗轉身。

20.寫在最後~

景氣影響了好多人,有些人並沒有因此停下腳步,反而更積極的尋找任何能賺錢的機會。

人生只要努力就是「旺季」,不努力就是「淡季」。

而妳的企圖心,必須要配合努力,否則一切都是枉然。

歡迎有企圖心並兼具自律的妳,與米蘭酒店經紀聯繫。

我們將提供一個優質的平台,讓妳盡情的展現自我。

找到適合的酒店經紀人,就是一項賺錢保證。

◆詢問不用花錢,給自己一個接近夢想的機會◆

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酒店應徵的「17項陷阱」!八大求職面試時,要當心誘導式的詐騙手法

●前言:

不肖業者常使用「連續組合拳」,來誤導無經驗的新人。

利用女生不懂酒店文化與環境,透過資訊不對等來蒙蔽妳。

主要手段有>>>

『電話一律不明說→只強調碰面詳談→不給心理與職前準備→卻要求當天試做→不續做就推託薪水。』

為何不肖業者敢膽大妄為呢?!

因為算準女生,擔心被親友得知的害怕心理,認定妳就算吃虧也不敢聲張。

無經驗新人在入行前,務必釐清各方的權利義務,切勿急躁試做。

●避開求職陷阱的「五準備」、「五提醒」要牢記:

1.『求職準備』

 1.1不要約在私人辦公室。

 1.2.店家(決定錄取與實際經營)與經紀(公關人力仲介派遣),兩者是不同角色,千萬不要混淆。

 1.3.網路世代資訊相對公開,事前了解薪資收入與工作內容,不要因資訊不對等而誤判。

 1.4.一定要求要看3~5家店,否則別輕易前往面試。

 1.5詢問各項有形與無形成本(如髮妝費、清潔費等)。

2.『安全提醒』

 1.1不要被表面高薪利誘,就傻傻地直接到現場面談。

 1.2冷靜應對,不要被牽著鼻子走,千萬不要當天試做!

 1.3不要填寫任何個人資料、不簽署各項合約(競業條款=綁約)

 1.4必要時直接離開現場,回家冷靜思考後再決定下一步。

 1.5過程中一直改變方式,之前說的和結果差異太大,就是「誘導式詐騙」!

3.『求職陷阱』

我們時常接到公關投訴,被帶到所謂的「制服店」「喇叭店」上班,難以脫身且後悔不已!

以下為不肖業者的慣用技倆與案例宣導。

<陷阱1.>

「直接和我約經紀公司辦公室!」/這就是騙!

【標準話術:電話中刻意避開工作內容,回答一律曖昧不明,一切碰面再說。】

【實際真相:引導妳一個人到私人空間後,眾人輪番上陣卸下妳的心防,一套連續『組合拳』,讓妳第一時間無法尋求他人協助與意見。】

<陷阱2. >

「不論條件,上班可日保10,000元!」/這就是騙!

【標準手法:電話中刻意避開工作內容,只強調高薪引誘妳一人到現場面試。】

【實際真相:天下沒有白吃的午餐,尤其無經驗新人沒有手腕,只有尺度非常犧牲,才有可能有高薪。】

<陷阱3.>

「來就借!30萬內借支免利息。」/這就是騙!

【標準話術:誘惑聳動的標題,電話回答一律曖昧不明,一切碰面再說。】

【實際真相:相對代價要妳犧牲尺度,或是給超低薪資,等同利息費用。】

<陷阱4.>

「免費提供髮妝、禮服、住宿、醫美等所有費用。」/這就是騙!

【標準話術:誘惑聳動的標題,電話回答一律曖昧不明,一切碰面再說。】

【實際真相:羊毛出在羊身上,相對代價要妳犧牲尺度,或是給超低薪資,等同相關費用。】

<陷阱5.>

「上班時要穿統一的內衣!」/這就是騙!

【標準話術:這是公司統一規範。】

【實際真相:直接帶妳去制服店或喇叭店。】

<陷阱6.>

「不問我的身高、體重,只要是女生直接和我約面談!」/這就是騙!

【標準話術:直接來私人辦公室面試,任何討論見面再說。】

【實際真相:電話諮詢工作內容,一律刻意不明說。引導妳一個人到私人空間後,眾人輪番上陣卸下妳的心防,一套連續『組合拳』,讓妳第一時間無法尋求他人協助與意見。】

<陷阱7.>

「不問是否未滿18歲!」/這就是騙!

【標準話術:直接來私人辦公室面試,任何討論見面再說。】

【實際真相:合法酒店需年滿18歲,且酒店公關有一定的外表要求,不詢問妳個人條件,就是要直接帶妳去非法色情酒店。】

<陷阱8.>

「看店看環境時,只帶我看一家店!」/這就是騙!

【標準話術:這是經紀公司高層的安排。】

【實際真相:光台北市就有30~40家合法酒店,目的就是不讓妳選擇,要引導到特定店家。】

<陷阱9.>

「一直要我填寫個人資料!」/這就是騙!

【標準話術:這是例行公事,不會留底、不留紀錄。】

【實際真相:引誘妳當天試做的前奏,或是在妳不留意下簽屬經紀合約。】

<陷阱10.>

「一直慫恿鼓吹、半推半就要我當天試做!」/這就是騙!

【標準話術:既然來了就直接試做,且說再多不如馬上體驗,還可以賺零用錢。】

【實際真相:酒店環境是完全不同領域,不是1~2小時就可以了解,職前訓練最少要3~5個工作天,透過面談的快節奏,目的就是讓妳無法冷靜的思考與決定。假使之後不續做,這天薪水永遠推拖不發,等同做白工。】

<陷阱11.>

「面試主管或負責窗口一直換人,前者答應的條件,後者全盤否認! 」/這就是騙!

【標準話術:業務沒交接好可以再討論,先試上不喜歡、不習慣再說。】

【實際真相:拐彎抹角,目的就是帶妳去特定店上班。】

<陷阱12.>

「應徵行政人員、女服務生(公主)、純帶位領檯!」/這就是騙!

【標準話術:目前沒有相關職缺,要不要試試看酒店公關的工作。】

【實際真相:根本就沒有相關職缺,只是引誘妳去現場面試,然後洗腦當公關小姐。】

<陷阱13.>

「應徵駐店美容美髮師、櫃檯會計、電話祕書、酒促小姐數名!」/這就是騙!

【標準話術:目前沒有相關職缺,要不要試試看酒店公關的工作。】

【實際真相:根本就沒有相關職缺,只是引誘妳去現場面試,然後洗腦當公關小姐。】

<陷阱14.>

「應徵酒店經紀的女性助理!」/這就是騙!

【標準話術:目前沒有相關職缺,要不要了解酒店公關的工作。】

【實際真相:根本就沒有相關職缺,只是引誘妳去現場面試,然後洗腦當公關小姐。】

<陷阱15.>

「換店換環境,會影響公關權益!」/這就是騙!

【標準話術:換店會降低薪資。】

【實際真相:各家店競爭搶公關,同地區、同性質的酒店,薪資結構一定相同,故意說降薪來阻礙妳換店。】

<陷阱16.>

「簽屬經紀合約(競業條款)!」/這就是騙!

【標準話術:保護雙方權益。】

【實際真相:只單方面保護經紀公司的私利。不僅薪資低於市場行情,也沒有任何職前補助或投資,遇到經紀公司不適合,還不能更換,這都是不平等條約,簽署對公關沒有任何好處。(店家是不會要求簽約!)

<陷阱17.>

「只能來現場領薪水!」

【標準話術:經紀公司的一貫作業程序。】

【實際真相:只要新人到現場,就是再循環一次洗腦程序,要求妳直接上班,否則就是一堆藉口推託不給薪,永遠有一天的薪水押在對方手上。】

●結語:

一定會約妳到私人辦公室面試,而且由二人以上輪番上陣攻克妳的心防。

更有所謂「大姐姐」當成功案例,來誘惑妳的價值觀。

在私人密閉空間裡,妳的人身安全在哪裡?!

妳的夢想只是為了賺錢過好生活,對方的想法卻是如何推妳入火坑,做妳不想做的事!

因為她們會蒙蔽事實。

現在的妳,還只想聽好聽話嗎?!

找酒店工作已經是出賣尊嚴了,再為了旁人的誘惑而出賣靈魂,將來如何面對自己的心靈深處?!

「捕獸器上永遠有塊肥肉在誘引獵物,妳會是那隻糊塗的獵物嗎?!

包糖衣的毒藥才會引誘到急躁的妳!」

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◎【酒店營業時間】說明《午/晚場》

酒店雖然有分「午、晚場」兩種營業時段,但對酒店公關沒有任何影響,如薪資算法、坐檯方式、穿搭打扮等都相同。

而酒店主要生意量來自「晚場」,因此增設「午場」只是輔助角色(我們有專文說明),所以「午場」的差異在提供優惠給客人來促進消費,如免收包廂人頭費、招待洋酒等。

1.目前有三種時段可以選擇【午場/晚場/午場跨晚場】

2.午場營業時間為14:00~15:00開始。晚場營業時間為20:00~21:00開始,隔日早上07:00結束當日營業。

3.不論午、晚場,公關當天上滿6~7個鐘頭即可,時段可以任選,沒有午、晚場的限制。

例如:

●下午15:30~晚上22:30

●傍晚18:00~凌晨01:00

●晚上21:00~凌晨04:00

●晚上22:30~凌晨05:30

註:
1.特殊班別皆可事前協調。

2.雖然已到下班時間,但除「門禁」外,客人未買單前,不能擅自「卡檯」,要坐到客人離場。

3.「門禁」:是指公關到職前已協調的特殊班別,只要下班時間一到,不論是否正在坐檯,行政人員會抽調公關離開包廂。

由於幹部會事前告知客人,公關可能會中途離開,為避免掃興,有些幹部、客人會拒絕排檯,多少會影響公關節數。

4.酒店皆以晚場為主,晚場收入相對穩定!(我們有專文說明)

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新人公關坐檯全攻略|迅速脫離菜鳥尷尬期|輕鬆升級面對老司機

1.由內而外散發出自信,告訴自己我很漂亮,這桌客人選不選我沒有關係,反正還有下一桌。

2.來酒店消費都是需要歡樂的氣氛,務必把自己心事擺一邊。

3.客人大多是等著被服務的「悶騷」類型,因此別輕易開啟「高冷模式」。

4.迅速找出「主客」是誰,主客通常不會毛手毛腳,看檯時請直接對他微笑。

(主客:當桌負責買單,或是主要「被招待」的客人,大都坐包廂中間。)

5.客人選定妳後,請把客人當朋友對待。

6.接下來,敬酒淺酌(自我介紹與請教對方稱呼)→是否唱歌→是否玩互動遊戲(如喊酒拳等)。

7.基本桌面服務(桌邊禮儀)要做足,不會喝酒沒關係,但「帶動氣氛、唱歌、撒嬌」至少要會一樣。

8.詢問客人工作,或是聽他們討論的話題再延伸也行,妳的態度誠懇想多了解,客人大都願意分享心得。

9.國外旅遊、在地美食,或是投資理財、股票房地產等話題,用請教的方式,讓客人有發揮的空間。

10.「商務客」就做好桌面服務、談天或男女情歌對唱等,給他戀愛或曖昧的感覺。

11.「娛樂客」就玩較熱絡的互動遊戲(如吹牛、骰子、唱快歌等)。

12.「兄弟客」就是看臉色說話,有些人放下老大的「偶包」後,也是有良好的互動。

13.客人八卦與政治議題切勿介入(傾聽、微笑或裝傻帶過即可)。

14.有錢、有實力,且常來酒店消費的客人都是「老江湖」,不用在他們面前耍小聰明,不懂可以多請教,反而會替自己加分,想辦法讓客人滔滔不絕地打開話匣子。

15.切勿酒後失態,請牢記妳正在工作中。

16.把客人當成會說話的新台幣,出包廂就遺忘負面感受,別把情緒帶到下一桌。

17.大部分客人喜歡坐熟識的公關,「回客」才是紅牌公關衝高節數的關鍵。

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酒店規則:午場的時段和限制,以及優缺點為何!? 

會選擇上午場的姐妹們,許多是為了照顧小孩或避開家人、男友的疑慮。

1.店家開設午場原因:

 ●分攤晚場的營運成本(如房租和水電費用)

 ●避免客人和業績幹部的流動(客人會因故提早消費,怕流失到其他店的午場)

因此午場可以說是附屬,各店還是以晚場為經營主力。

2.為何午場的生意只是晚場的2~3成呢?!

 ●一般商務客於5點下班,7~8點用完晚餐,大約9點到店內消費(這是最單純的消費客層)

 ●下午的客人,可以說相對特別(就如同妳不會凌晨2點去超市買菜一樣... 就是怪!!)

所以午場的生意量較少(收入也可能是晚場的2~3成)。

3.一般午場的時段為何?

 ●下午3~9或4~10或5~11(最少要上6小時)

4.註:

 ●必須把最後一桌坐完(例如客人7點進場消費到10點半 妳要坐到該客人離場,不能中途卡檯)

 ●若堅持9點離開公司,則有些店家於7~8點左右就不會安排妳看檯(對收入有很大影響)

 ●門禁:有些店家或客人,會接受公關於9點不論理由可止檯、且直接下班。

 ●許多公關彈性選擇「午場跨晚場」加班(一星期加班晚場2~3天,該桌結束後,可隨時下班),好增加節數。

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台北禮服酒店介紹】:

◎前言:

都會區禮服店皆為中大型酒店,客人消費屬於中高價位,消費年齡層約在20~60歲不等,公關素質也處於中上水準,在禮服店上班可免除治裝的困擾,生意穩定也有午場開設。

1.「禮服店上班時間」:

PM14:00~AM06:00時段內任選7小時,如:

16:00 – 23:00

18:00 – 01:00

19:00 – 02:00

20:00 – 03:00

2.「禮服店工作天數」:

正職者每週3~5天,打工兼職者每週1~3天,皆可自行排班,適應(蜜月)期為一~二星期。

3.「禮服店薪資算法」:

公關薪水結算與上班天數連動,都會區皆為每週領薪制,新人可協商「隔日領」。

有4節店與6節店等,換算時薪為:

3天班:$1,260元/小時。

4天班:$1,290元/小時。

5天班:$1,320元/小時。

【小費由公關自得】

:每家店薪資會有些許落差,到職前請務必了解。而平均節數達到標準可再調薪。

4.「禮服店工作內容」:

除了基本的桌面服務外,透過唱歌、小酌、玩遊戲等帶動氣氛,而聊天談心也能讓客人留下深刻印象,就像與朋友在KTV唱歌等社交活動一樣。

◎【桌面服務】:是指幫客人點歌、倒酒、清煙灰缸、桌面清潔等。

5.「禮服店坐檯尺度」:

禮服店為不脫不秀舞,主要是唱歌、喝酒、聊天的坐檯模式。

6.「禮服店公關條件」:

禮服店強調身材比例「不過胖」,穿上「高跟鞋」有160公分以上都可嘗試。

禮服店風格介於制服與便服之間,不像「便服公關」那麼要求優雅、學歷、口條等。

而「禮服公關」只要主動、活潑、大方都很受歡迎。

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<<制服店>>

~~公關~~

收入: 一節約140元至180元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。

尺度: 秀舞。

外型: 無要求。

酒量: 微量。

時間: 晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。

天數: 3天以上為上檔 (一星期)。

薪資: 週薪約3.5萬至4.5萬(週領)。

~~領檯~~

收入: 一節約130元至170元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)

尺度: 跳快舞(不需脫)

外型: 外型甜美(不得過胖,必須比同店公關外型還優)。

酒量: 中高。

時間: 晚場/午場。

天數: 3天以上為上檔,PT班可商談(一星期)。

薪資: 週薪約2.5萬至3.5萬以上(週領)。

◎註:較普遍的酒店類型。

【八大環境為動態演變,在酒店工作選擇對的經紀公司比選男友重要,專業的分析與安排,才是讓妳可以身處安全環境下,快樂輕鬆賺到錢!】

<<鋼琴酒吧>>

收入: 一節約120元至140元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。

尺度: 無需。

外型: 中。

酒量: 較高。

時間: 晚場(時間短),一天工作約六小時。

天數: 4天以上為上檔(星期為計算單位,正常班為4天起)。

薪資: 週薪約1.5萬至2.5萬(週領或半個月領)。

◎註:穿自己便服採公檯制,所以酒會喝比較多(因跑檯與混酒容易醉) 。

 

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陪酒工作一定知道的「桌面服務」!

1.桌面上物品:

A.容器杯類有6種:【威士忌杯】【啤酒杯】【水杯】【熱茶杯】【公杯】【一口杯】。

B.熱毛巾(當服務生送熱毛巾給客人使用後,摺整齊後放在旁。尤其幫喝多的客人,熱敷脖子會幫助醒酒)。

C.水果盤(把面積較大的水果細分小塊,方便客人食用)。

D.煙灰缸(煙灰缸內別超過2根煙)

E.遙控器(點歌與服務鈴。如遇到酒醉客人時,可按服務鈴請外場行政解圍)

2.注意事項:

A.當客人要點歌時,要主動起身幫客人拿麥克風與歌本(或遙控器)。

B.千萬別讓客人自己倒酒(或茶水),必要時主動按服務鈴請服務生入內協助。

C.若客人有拿煙的動作,記得協助點煙。

D.保持桌面清潔(如有水漬要立即擦拭)

3.桌面服務的操作心法:

A.讓客人感到妳貼心和細心。

B.藉此增加和客人良好的互動。

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給想到「外地求職」的酒店公關建議:

●外地求職步驟為:【現場看環境→試做兼職→正式到職】

1.想到外地酒店工作有以下因素:

 1.1避免遇到熟人。

 1.2轉換心情,重新開始。

 1.3不想讓家人、男友知情。

 1.4想到大城市有較多的機會。

 1.5已有一份酒店工作,但不想收入中斷,以半度假的心情到另一間酒店上班,如到澎湖等離島,只安排10~15 天的檔期。

2.舉例來說台北市的酒店公關,大部分也是從外地而來,況且自己一位女孩子,要離鄉背井也是需要相當的勇氣,除了可與經紀公司詳談外,我們也提供專業的建議,讓公關們自我評估:

 2.1【現場看環境】

 已和酒店經紀充分溝通後,可考慮找一個時間,實地到現場了解否能適應八大。畢竟都會區的房租不便宜,除了房租簽約後要退租十分麻煩,況且妳尚未知道這家店是否能合適。

 2.2【試做兼職】

酒店營業時間為晚上,且在「試做期間」避免花費太多,可坐夜車或高鐵當天來回,也有短租民宿可以參考,另有女性三溫暖(約$500)有提供太空艙可補眠。

 2.3【正式到職】

確認酒店工作穩定後,我們經紀公司會依照交通動線與妳個人需求,提供各類租房的訊息。

3.註:

1.台北市像樣有管理員的套房,月租約20,000以上。而非都會區宿舍費用約200~400日/元不等,請仔細評估住房費用。(我們有專文說明)

2.北、中、南多少有些酒店文化差異,請務必由經紀公司協助適應。

 

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◎無經驗新人與資深公關,坐檯陪酒時差別在哪?

1.「切換角色」:

資深公關不怕生面孔,一但進入包廂後,便會迅速轉換心態,和客人就像常見面的好朋友。

2.「主動裝熟」:

大部分客人都很被動(悶騷),這時態度大方反而會迎來好感(近距離互動、講話很嗲)。

3.「氣氛熱絡」:

資深公關也很容易「自嗨」,因為她們清楚只要能留在包廂,所賺的時薪是白天班的7倍起。

4.「掌握節奏」:

一桌消費時間約3小時,這都有固定的SOP,開始→中途→結束,都有模式可以依循。

5.「觀察敏銳」:

資深公關總能在最短時間,知道客人的職業別與消費目的(商務、娛樂、酒桌等)。

6.「團隊合作」:

同事相處久培養出默契後,會知道彼此的坐檯模式,會讓氣氛更好(酒量、遊戲、互動等)。

◆米蘭酒店經紀除了提供完整的職前訓練外,更注重「試上期(蜜月期)」的修正與調整。

會把坐檯的每一桌當成案例,與公關進行雙向討論,進而讓新人能夠更了解酒店生態。

並且做為新人公關是否續留原店?

還是要「換店」的依據。

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(24小時專人線上接聽凌晨也不打烊!)

米蘭酒店經紀官方網站: https://www.milanforyou.com.tw/ 

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【我們的宗旨:領先業界、自我要求。】

 

延伸閱讀:
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酒店經紀是什麼?!在新竹酒店經紀簡單說就是人力資源仲介者,主要是推薦酒店小姐到KTV夜總會坐檯上班,除了提供「公關職前訓練、洽談小姐薪水、上班問題排除、陪酒工作教學、人身安全保護、心理支持網路」等。可以說是酒店小姐在八大行業的代言人與保母。

 【免簽約,可現領,可試做,禮服店,便服店】

米蘭-酒店免簽約.jpg

【文章目錄】:

(點選下方標題,可直接瀏覽段落文章)

1.#「酒店上班時間」可以公關自己安排嗎?

2.#可以只到「不脫不秀」的禮、便服店應徵嗎?!

3.#酒店公關如何避免被客人吃豆腐?!

4.#公檯制-酒店運作模式的另一主流

5.#酒店公關(薪資制度與規定)【新竹地區】

6.#從細節看出奧客的7大前兆:

7.#什麼是「酒客型幹部(常董)」?

8.#紅牌酒店小姐心理學|高明公關都會這幾招|生客成為鐵粉的秘訣

9.#酒店坐檯時,「情緒控管」比會喝酒還重要

10.#酒店小姐的基本手腕有哪些?!

11.#無八大經驗但想在酒店賺錢,可以嗎?!

12.#女公關票選10大不討喜的酒店包廂行為

13.#KTV酒店會很容易扣錢嗎?!

14.#客人有「點」妳坐檯,公關才開始「計算薪水」嗎?!

15.#無酒店經驗新人都想問的Q&A

16.#我無法喝酒,有其他選擇嗎?!

17.#酒店小姐未來的4種發展!

18.#想要「換店」或「離開酒店」轉換到其他八大業種嗎?!

19.#幹部與客人的「場面話」,千萬別輕易相信!

20.#日式酒店優點介紹

21.#想到酒店應徵職缺,但我對自己外表沒自信

22.#禮服店的服裝怎麼挑?

酒店時薪1200-米蘭PTT001.jpg

◎「酒店上班時間」是公關自己安排的?還是由經紀或店家決定的?

1.都由公關自行決定上班天數與時段:

小姐於本週報下週班別即可,最好一天排滿7小時,最好固定時段(如星期幾上班,幾點到幾點),

這樣「回頭客」才好找的到妳,收入才會穩定增加。

2.全台酒店制度略有不同:

但都可以事前協調,若妳自己「設限條件越少」、「穩定條件越多」,那可選擇的店家相對越多。

3.「都會區」比「非都會區」的規定寬鬆很多:

因「都會區」的公關人數較多且店家相互競爭,所以對於班別的彈性較大。

而「非都會區」的公關人數不多,且店家有限,所以規則通常不易改變。

4.關於「上班天數」:

以一週上4天班來說,為何經紀人會建議公關報1245或2356的班?

因為最好的排班方式,是讓自己有喘息的空間,

尤其無經驗新人的時差還沒有完全調整好,有公關發現自己一旦熬夜+喝酒,隔天的精神狀態就不佳,酒精沒退完反而更加不好入眠,

雖然微醺容易暈睡,但其實是很淺眠的,斷斷續續反而沒睡飽,隔天直接上班就容易惡性循環。

再者我們是服務業,有時遇到負能量的客人,我們的心境多少會受到影響,有時讓自己沉澱一下會好很多。

5.關於「上班時段」 (幾點到幾點) :

 5.1.以「都會區」酒店下午3點開始營業,到隔天早上7點,這其中上滿7小時即可,時段可自選但需固定為佳。

 5.2.原則坐到「當桌」客人買單即可下班,若當天無法加班,打卡報到時要先告知,或是選擇請假。

6.其他說明:

 6.1.部份店家週日店休。

 6.2.「都會區」的KTV酒店較多開設午場。

 6.3.「非都會區」的部分店家,會要求一週上滿3天班,且其中1天要包括星期五、六、一。

 6.4.公關要考慮隔天日間的行程,畢竟在酒店會熬夜與喝點酒,千萬別與健康過不去。

 6.5.比如週1~5有工作或上課的兼職小姐,若想一週上2天班,經紀公司會建議上五、六的班別。

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酒店領薪-米蘭PTT004.jpg

◎制服店我不敢去應徵,可以只到「不脫不秀」的禮、便服店面試嗎?!

妳選擇店家的當下,店家也正在選擇妳。

禮便店的面試要求,「不過胖」「年紀輕」還重要。

禮便店年紀門檻約為35歲,可透過「化妝與醫美」,讓自己看起來年輕3~5歲。

禮便店是相對保守「不脫不秀」的酒店類型,所以「外表」要求也是業界最高。

妳在賺取時薪1,200的同時,也必須體認到酒店是現實的環境,而在八大行業中妳就是「商品」。

新竹市的禮便店,是集合「全新竹」年輕又漂亮的女生,所以公關外表都有自己的特色。

除了臉蛋外,身材比例也是禮便店的要求重點。

若年紀在「錄取邊緣」,可透過「身材比例」為自己加分,如身高160公分,體重45~48公斤為最佳。

女生會去「制服酒店」上班,不是自己想犧牲尺度,是因為外表未達標準,而被禮便店「婉拒」。

無八大經驗的新人,首選不會想去「制服店」工作,因為上班內容要『秀舞』。

假使妳急需用錢,且短時間無法調整外表狀態,只能退而求其次到「制服店」兼職了。

●備註:

彼此取得基本信任後,可先提供「不露臉」的全身照,或上妝後的大頭照,我們會幫妳做專業的分析。

若妳的條件無法進禮便店,我們也會直白的告知,讓妳趕緊找「非八大」的出路。

「請告知詳細的資訊,好讓我們提供專業建議!」

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酒店應徵注意事項-米蘭PTT002.jpg

◎酒店公關如何避免被客人吃豆腐?!

【牽手、勾肩、搭背、摟腰、擁抱】在一般職場會構成性騷擾,但在八大行業是「剛好」。

都會區的禮便店,每家約有150~200位公關,年紀平均28歲,所以要了解自己的定位與強項,才能吸引客人選擇妳、才會有收入。

男客來酒店消費不外乎,交際應酬、飲酒作樂、放鬆心情、甚至失戀來尋求慰藉等等。

客人一小時花將近3,000元在妳身上,當然要有相對應的「感受與價值」。

如何避免被「吃豆腐」,也是酒店公關的基本手腕,其心法就是「換位思考」。

若妳是男客會如何挑選女生?

還有妳自己的優勢在哪裡?

年輕?身材?拼酒?

帶氣氛?很會撒嬌?

很會唱歌?互動遊戲?!

若妳什麼都沒有、什麼都不會,客人當然只是想吃妳豆腐

來酒店消費的客人是被動的,他們只希望當成「被服務的對象」,

比如主導和客人一起唱歌,就可以降低被吃豆腐的機會,所以坐檯技巧需要學習。

(我們有專人指導)

若妳什麼都沒有準備,當妳一進包廂時,面對陌生客人是十分尷尬的。

米蘭酒店經紀的職前教育十分完整,千萬別小看這些「情境模擬」「沙盤推演」,這些手腕與方法會讓妳在酒店工作如魚得水。

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酒店收入-米蘭PTT015.jpg

◎公檯制-酒店運作模式的另一主流

1.公檯店就是俗稱的「大風吹」,如公關在100分鐘內,分別在2~3個包廂輪流「轉檯」。

2.「公檯/私檯」是與客人的「收費標準」有關,而小姐的服務內容都相同。

3.「制服/禮服/便服」等型態,才是區隔公關的「坐檯尺度與風格」。

4.「公檯制」與「私檯制」簡單區分為:

 4.1「公檯」指小姐每15~20分鐘,輪流於2~3桌『坐檯』與『換檯』。

 4.2「私檯」指小姐被某桌選定後,客人沒『止檯』,別桌也沒『框』或『點檯』時,須坐到當桌客人買單為止。

5.「公檯制」較適合全店為開放式空間、或附屬少數包廂的中小型酒店,

如非都會區與外(離)島、日式酒店、舞廳、300/500暢飲店、卡拉OK、鋼琴酒吧、小吃店等,公關會輪桌與客人聊天、喝酒唱歌。

6.「公檯店」的優點:

 6.1客人「打槍率」較低。

 6.2不用與客人深刻的互動。

 6.3遇到「奧客」容易轉檯換桌。

 6.4中小型店家居多,規定與制度相對較少。

 6.5公檯店額外發小費的風氣,略比私檯店高一些。

7.「公檯店」的缺點:

 7.1要認識與應付較多的客人數。

 7.2容易混酒。

8.不論「公檯或私檯」,只要用心的公關,兩者薪水是差不多,所以和客人互動的「坐檯時數」才是重點。

9.公關選擇店家應該以「坐檯尺度、薪資算法、制度規定、客人素質」為優先考量,而「公檯/私檯」等因素影響有限。

10.備註:

 10.1「訪檯」:公關原在A包廂,約3~10分鐘不等,到B包廂向客人招呼與寒暄,之後再回A包廂。

 10.2「鎖檯/定框(兩者意思相同)」:若客人不希望當桌公關在換檯時離開,就要多支付2,000~3,000元不等的費用。

 10.3「酒桌」:該桌是酒量好又愛喝的客人。

 10.4「1番(檯)」:最低消費的時間單位,依地區有100分鐘或2小時為1番(檯)。

 10.5「續番」:連續消費2個時間單位。

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米蘭-酒店PT.jpg

◎酒店公關上班須知(薪資制度與規定)【新竹地區】

前言:

全台各地、甚至同區不同店,都會有差異性,且執行上的協商空間也大不同,酒店上班前要清楚了解該店的規章制度,這樣才能保障自己的權益。

●以下是新竹某主流酒店的規章制度,凡事可透過經紀公司來協商:

1.「1檔」:

是以一周為單位,每週四為【領薪日】,部分商家週日店休。

2.「上班時段-整點」【上滿7小時】:

◎晚上8點班20:00~03:00

◎晚上9點班21:00~04:00

◎晚上10點班22:00~05:00

◎晚上11點班23:00~06:00【學生班】

3.「薪資算法」: (10分鐘為1節)

一天班205元/節、二天班210元/節、三天班215元/節、四天班220元/節、五天班225元/節、六天班230元/節,

以四天班為例:時薪1,320元起,上滿一個月可視節數調整薪資。

4.「節數相關」:

◎訂桌獎金:客人消費滿1萬元以上,獎金500元。

◎框檯:+5節。

◎點檯:+2節。

◎訂桌:+2節。

◎訪檯:+1節。(5分鐘)

◎框出:凌晨12點前可買3小時,12點過後需買到早上6點,凌晨4點過後需買足3小時以上。

5.「排名獎金」:

依照檔期結算總節數前3名公關,有5,000~10,000元不等的獎金。

6.「暫押款」:

新竹酒店皆為中小型,每日報班公關需達一定人數,店內才能有效運作,為了避免無故離職造成店家損失,所以規定薪資要暫押10,000元,第1、2檔正常發放,於第3檔開始押款(可分段)。

*正常程序離職(2週前告知下檔),會如數交付暫押款*

7.「遲到」:

30分鐘內,每分鐘扣30元。

31分鐘起需【自補】進場2,160元/時(1小時6節),可抽回併入公關當日節數。

*新進人員前3天為【適應期】,不會扣遲到費用*

8.「清潔費」:

每日200元(當日0~9節不扣)。

9.「自買全場」:

週五為一週內生意最佳時段,當天禁止休假且無故未到者,需自補全場18,000元(50節)。

10.「請假」:

需透過經紀公司於19:00前向公關經理告知,並於2檔內擇日【補班】完成,未完成者扣〔全場〕。

◎【病假】:〔婦、牙、眼科〕可附診所證明,其他需附大型醫院證明,如新竹國泰。

◎【事假】:當天臨時請假扣1,000元。

◎【補班未完成】:禁止休檔、下檔,違者不退暫押款。

◎【休檔】:前一週向公關經理告知,上滿2個月可報休檔。

11.「公關大會」:

每月1次19:00員工大會,遲到扣3,000元、未到扣5,000元。(休檔、全場不用到)

12.「公關宿舍」:

分別有1週1800元/1週2500元/1日300~400元等方案、電費自付。

●註:中小型酒店對於「出勤正常」十分在意,只要按照規則就不會被扣任何款項,上述規定可視情況透過經紀公司協調。

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◎從細節看出奧客的7大前兆

請謹記「違反公關的意願就是奧客!」

客人在消費前都會「清楚」消費價格與服務內容,所以9成5以上的客人會遵循店家規定。

而有越矩的客人,絕大多數就是刻意裝傻。

而無經驗新人往往擔心客訴而受委曲,以下列舉「變身」為奧客的前兆:

1.【混酒深水炸彈】

●真相是:「透過不同酒精濃度,只想灌醉公關。」

2.【自己不排公關卻一直找妳喝酒與互動】

●真相是:「不僅小氣,且營造1位公關要應付2位客人。」

3.【一直誇獎別位公關或別家店】

●真相是:「言下之意要公關提供更多的服務。」

4.【包廂電燈調很暗】

●真相是:「燈光調暗增加氣氛是常態,但過於昏暗就別有所圖。」

5.【嘴上說要框或鎖,但遲遲沒有實際動作】

●真相是:「就如同一直強調口袋多金,但小費一毛不拔。」

6.【見笑轉生氣】

●真相是:「公關不願意配合無理要求時,客人為了掩飾理虧所做的可笑舉動。

因為他大可排換小姐,而不必要虛張聲勢,公關們平靜應對即可,小姐只要照規則坐檯,店家也會力挺公關。」

7.【針對妳開低級粗俗的黃腔,且言語一直充滿暗示性邀約。】

●真相是:「客人故意用說笑來掩飾,其實在”溫水煮青蛙”,步步進逼想試探妳的底線。」

無經驗的酒店公關,發現上述行為滿3項時,就請打開自己的「天線雷達」。

有這樣行徑的客人,可以列入「留校察看」,且通報外場行政,留意該桌並隨時排換或卡檯。

米蘭酒店經紀提供「專家級」的清楚解答,歡迎來電詢問。

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酒店收入-米蘭PTT015.jpg

◎什麼是「酒客型幹部(常董)」?我常搞不懂他們的立場與心態?!感覺站在「酒店公關」的對立面!?

答:

1.所謂「業績幹部(常董)」就是帶客人來店消費,從中仲介賺取獎金。

2.所謂「酒客型幹部」很多是消費者出身,因此其想法與心態偏向「酒客」,比較難理解公關的角色與難處。

3.部分「酒客型幹部」十分貪杯,即使自己沒有客人進場,也會開桌要求自家公關坐檯。

4.一般「正派有風度」的業績幹部,大部分只有在【開場介紹消費】、【中場自我介紹】、【散場結帳買單】才會在包廂內。

而「酒客型幹部」幾乎都與客人同樂,並且玩得比客人還瘋狂與興奮。

5.來八大行業就是賺錢,「酒客型幹部」把賺的錢又花在酒店上,並非當作事業來經營,所以常衍生不少問題。

就如同有些「酒店小姐」把賺的辛苦錢拿去「牛郎店」、「男公關店」相同。

◎結論:遇到「酒客型幹部」所衍生的問題,其立場有時與店家非常不同,因此不用畏懼其「職場權勢」,可立即向經紀人反應。

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◎紅牌酒店小姐心理學|高明公關都會這幾招|生客成為鐵粉的秘訣

酒店賺錢的核心價值,就是管理好自己的情緒、轉換自己的心境。

以下是米蘭酒店經紀幫妳整理的要點:

1.首先要懂得攏絡人心,如何讓客人願意「每小時」花將近3,000元在妳身上。

2.高挑、優雅、大方、艷麗、氣質等,都是對「美女」的形容詞,因此要找到自己的優勢,並且有自信的表現出來。

3.每位客人審美觀都不同,雖然公關外型有優勢,但這不是絕對的真理,「手腕」才是決定收入多寡的關鍵。

4.為自己設定陪酒的「底線」,要分清楚什麼願意做,什麼不願意做。

5.酒店坐檯的重點就是「圓融的社交」「經營回頭客」

6.多觀察同桌其他公關的坐檯模式,都有固定的SOP可以學習。

7.會來酒店的男人,都是想要尋求不一樣的感受,而紅牌公關懂得換位思考和人性。

8.剛入行的新人會有蜜月期,但更多客人喜歡熟悉的公關陪酒,

況且同位客人一週來一次就算「大咖」了,對妳熟識最少也要2~3週,因此多給自己一點時間,讓客人有機會認識妳。

9.除非妳是「天生玩家」,否則新人都沒有受過八大的訓練與經歷,要如何讓陌生男人在10分鐘內對妳有好感,這是要有相當的閱歷,才有辦法輕鬆應付,所以別輕忽這份工作。

10.在酒店販賣「曖昧」給不同類型的男客,需要時間來累積經驗值,即使外型亮麗的公關都會有過渡期。

11.八大時薪是白天工作的6~10倍以上,每項工作都有辛酸與委屈,記得妳是來賺錢的。

12.若有「奧客」說了難聽的話,其實不要往自己的心裡去,做好妳自己就行了,因為奧客的一句「屁話」不會減輕妳的經濟壓力。

13.酒店公關在很短的時間內,會接觸各式各樣的男人,這也是另類的【感情訓練班】,妳會看到男人真實的面貌(嘴臉),未來妳不會再是「感情輸家」。

14.【歡場無真愛】最好不要和「客人或同行」談戀愛,別相信男人的那張嘴,只有現金「入袋為安」才是王道。

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◎酒店坐檯時,「情緒控管」比會喝酒還重要

1.【原因】:

客人到酒店消費的理由有許多種。

比如想要「排遣寂寞」、想找「戀愛感覺」、必須「工作應酬」、純粹「發洩情緒」等等。

而公關的上班職責,就是讓客人可以放鬆喝酒、紓解壓力。

但小姐有時承擔的情緒千奇百怪,所以有人稱公關是「夜晚的心理諮商師」。

公關們必須承受客人的「無理批評」、「酒醉失態」、「傲慢偏見」、甚至「言語霸凌」等等,

這都要保持理性的應對,即使內心有強烈的情緒,也要藏在工作的面具下,不能表現出來。

畢竟我們是服務業,若公關不能控制自己的心情,而直接把不滿的情緒投射在客人身上,對小姐本身是沒有好處的。

2.【因應】:

所以公關們要有心理準備,妳的另一個角色就是「心情垃圾桶」,

要自我訓練當下在客人面前,能表現出聆聽者的態度,並且適時給予溫馨的回應,

但出了包廂就要選擇遺忘,不然長久下來會接收太多負面能量,反而會影響自己的生活。

記得在包廂內的一切是為了工作,離開包廂後就做回妳自己。

而我們都會建議公關有自己的支持網絡,比方養寵物、打電動、陪家人、運動、追劇等,

讓高壓的酒店工作,可以獲得平衡,這樣在酒店賺錢才會平順。

3.【結語】:

請務必牢記!

妳是來KTV酒店上班的,妳的時薪是1,200元起,是公定時薪的7倍。

只要客人不要動作粗魯、不要怒罵髒話,即使他說自己是「火星人轉世」也無妨,因為妳的時薪1,200元起!

(必要時可請行政、帶檯幫妳排換到下一桌)

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◎酒店小姐的基本手腕有哪些?!

【在不勉強自己的情況下,投其所好!】

●勤作筆記:

1.可以馬上叫出客人(尤其回客)的名字或外號。

2.盡可能記下,客人喜歡和不喜歡的人、事、物。

3.如星座、血型、工作以及穿著打扮..等,可以藉此多了解客人。

●賞心悅目的外表:

男客來消費主要為了讓自已有好心情,最好和平常接觸的女孩不同,

如臉稍大,就換個髮型修飾臉蛋,眼睛稍小,就該貼假睫毛讓自己增加魅力等。

●露三點(無情色):

「笑容多一點」、「嘴巴甜一點」、「腰要彎一點」

1.『微笑』給人一種舒服的感覺,即使是新人的妳,客人見妳面帶笑容,心情也會美麗的。

其實笑容也是可以練習的!對著鏡子試試看,什麼樣的笑容最適合自已。

2.人都喜歡聽好話,尤其是男生!男人要用【捧的】,給他們舞台與抒發情緒的管道,適當的肯定與讚美,會讓對方有莫名的優越感,對妳印象也比較深(如問在哪當兵?男生肯定最少講半小時!)

3.要客人願意持續來找妳,談話一定要有互動,至少和妳在聊天時,男生不會覺得跟妳話不投機,

所以當男生覺得妳什麼都很好時,妳卻抱著很謙虛的態度,對妳的好感也會直線上升的!

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酒店營業時間-米蘭PTT010.jpg

◎我有經濟壓力的急迫性,無八大經驗但想在酒店賺錢,可以嗎?!

「急事緩辦」是我們給女孩的忠告,會登上社會新聞版面,大都是涉世未深且急躁入行的女生。

女孩們會選擇進入八大,背後都有自己的故事,但一定要先了解酒店的實際生態,才不會讓自己吃虧,最少要多給自己3~5天的「準備期」。

米蘭酒店經紀的職前訓練十分完整,從「公關裝扮、坐檯閃酒、客人互動、上班規則、工作時段、人身安全」等,我們都會手把手讓公關學會。

以上資訊量不但多,且妳又沒有八大經驗,所以要給自己時間消化一下、反覆思索一下,把所有細節在入行前就了解透徹。

我們經紀公司會帶妳去現場看環境,除非妳有相當急迫的理由,或是有相關八大經驗外,否則不建議當天就試做兼職。

酒店公關必須在正式到職前,就把各方面都準備好,這樣一上班才可以全心投入賺錢。

「心態調整」和「外表準備」一樣重要,不然會被其他公關比下去,也是做白工。

千萬別只有試2天的心態,最好是有做3個月以上的決心,如此才能穩定賺到錢。

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酒店應徵注意事項-米蘭PTT002.jpg

◎女公關票選10大不討喜的酒店包廂行為

註: ◎設計對白

1.癡漢當紳士,宅男間像選老婆般推來推去!

A客人:「你先吶!唉啊!你先!」B客人:「還是你先!」

◎(愛呷當清純!看檯不是選老婆,我們站很久耶!)

2.會喝酒的舉手!

◎(你不知道我們不舉手會被扣錢嗎?!況且真的要拼酒時,客人你就裝傻、裝醉!)

3.妳好漂亮,當我女朋友好嗎?!

◎(我們每坐一檯就聽一遍,而客人是每個女孩都問!你當我們傻了啊?亂槍打鳥行不通啦!)

4.故意在女孩面前數鈔票清「球板錢」。

◎(又不給小費吃紅,我家樓下銀行常看別人數鈔票啦!)

5.妳們老闆我很熟!我很有錢又是股東,要不要和我去「薇格」啊?!

◎(聽你在吹牛,乾脆說你在印鈔票好了!)

6.妳不和我老大去「薇格」,我的小弟就要來鬧事!

◎(正點的老大才不是這樣咧!不要唬老娘,況且店家也是很有料的。)

7.故意裝憂鬱、裝酷,問什麼都不要。

◎(「要不要唱歌(搖頭),要不要喝酒(又搖頭),要不要玩遊戲(又搖頭!!)」那你來幹嘛!

你以為你是金城武嗎?要不是外面有行政巡包、幹部會碎念,誰理你啊!)

8.點「海波浪」、「背叛」等酒店國歌。

◎(今天是本姑娘唱第13次,每桌客人都點,煩不煩啊!是不會學點新歌喔!)

9.一直要我扶他去上廁所。

◎(傻眼!妳當本姑娘第一天上班啊!)

10.把妹還想精打細算。

◎(凌晨3點來開桌,分明想省錢和揀我酒醉。大哥!像個男子漢大方點好嗎?!直接外全有那麼難嗎?!)

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米蘭-酒店可試做.jpg

◎KTV酒店會很容易扣錢嗎?!

正式報到或職前教育時,店家會拿【公關規章】逐項說明,

如遲到、不能吃口香糖、不能帶手機上檯等等,都會詳實的解說。

薪資扣項主要分5種:

1.常態性:

如清潔費、洗衣費、租借個人內務櫃等。

2.活動性:

店家為了促銷生意量會舉辦各類活動,如活動服裝,摸彩券等。

3.可協議性:

如遲到或上檯睡覺等,可以透過加班或訂桌來免去罰責。

4.妨礙他人

如個人感情因素,把自己灌醉造成其他人困擾,或與他人衝突爭執也不願協調者等。

5.違反法令

攜帶違禁品、偷竊他人財物等,一律下檔開除不支薪。

常態性與活動性屬於自我投資,其餘除重大違規外皆可協調。

「酒店罰責」不是目的,而是要求公關自我約束與對群體負責,讓大家在和諧與安全的環境下一起賺錢。

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酒店時薪1200-米蘭PTT001.jpg

◎在酒店上班,是客人有「點」妳坐檯,公關才開始「計算薪水」嗎?!

是的,天下沒有白吃的午餐。

首先妳要換位思考,若妳是男客一小時要花3,000元,妳會選擇怎樣的公關呢?!

因此要先知道自己的優勢(如會撒嬌、皮膚白皙等),

進而只經營喜歡自己的「受眾客層」來抓大放小,並非「來者不拒」。

我們擁有完整的線上教學,也有「模擬」情境式的課程,讓妳輕鬆應付陌生客人。

米蘭酒店經紀從「外表彩妝」到「面對陌生客人」,都有齊全的酒店職前訓練。

酒店高薪等著妳,但要花一點時間來事前準備,只要有決心,日薪2萬非難事。

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米蘭-酒店時薪1200.jpg

◎無酒店經驗新人都想問的Q&A

<問1>:沒有酒店經驗,可以到酒店上班嗎?!

答:

可以,我們有專人協助教導,從彩妝穿著到坐檯技巧,讓妳輕鬆月入10萬以上!

 

<問2>:酒店薪水怎麼算?!

答:

時薪每小時1,200元起,讓妳月收入6位數不是夢!

 

<問3>:酒店試做有錢領嗎?!如何領薪水?!

答:

坐檯幾節實領幾節,可選擇「當日現領」或「週領」。

 

<問4>:酒店小姐只是陪酒而已,是嗎?!

答:

對,主要是桌面服務(如點歌、倒酒、桌面清潔等)。

為維持包廂熱絡氣氛,與客人勾肩、搭背、摟腰是常態。

 

<問5>:酒量不好也可以到酒店打工嗎?!

答:

可以。對客人而言酒錢很貴的,我們也會教妳「閃酒」方法,若遇到酒量好的客人,我們可以排換其他公關替代。

 

<問6>:酒店公關條件會要求很高嗎?!

答:

只要「不過胖」都可以試試,且現在化妝技巧會替妳加分,大部分公關都是入行後再調整,沒有「醜公關」只有「懶公關」。

 

<問7>:酒店小姐有年齡限制嗎?!

答:

需年滿18歲。且主力消費男客為45~55歲,相較妳都算年輕。

 

<問8>:「經紀、行政、幹部」這三者角色為何?

「經紀」為酒店小姐褓母,因此立場偏向公關。

「行政」為現場管理者,所以立場必須中立。

「幹部」帶客人入場消費,收入為帶客獎金,因而立場偏向客人。

 

<問9>:如何分辨「行政(帶檯)人員」?

除了少爺外,有戴無線電對講機(耳機)的人員。

 

<問10>:「酒店職稱(官階)」很重要嗎?!如執董、副董、協理等權限很大嗎?

一點都不重要,酒店職稱和藝名一樣,妳想怎麼稱呼都可以,和權責無關。

經紀人會告訴妳哪位才有實際管理權。

 

<問11>:客人要我喝大杯洋酒,該怎麼辦?!

可以拒絕不會有事,不會喝酒不會受到任何責罵與扣錢,只要態度婉約的回絕客人即可。

 

<問12>:我是新人,與同桌公關姊妹都不認識,該怎麼稱呼?!

統一稱呼對方「美女」即可。

 

<問13>:我是新人,業績幹部都不認識,該怎麼稱呼?!

統一稱呼對方「副總」即可。

 

<問14>:我是新人,客人都不認識,該怎麼稱呼?!

統一稱呼對方「老闆、大哥」即可。

 

<問15>:在包廂內與客人的互動距離為何?!

彼此膝蓋微接觸的距離即可。

 

<問16>:哪個話題容易讓客人滔滔不絕?!

「哥,你在哪當兵的?!」

 

<問17>:客人一直問我的背景,我該怎麼辦?!

不用擔心,請上班前準備好自己的「人設」。

這只是彼此基本的社交禮儀,愉快的交談只是增加熱絡的氣氛,沒有人會在意內容的真實性。

 

<問18>:酒店上班的「髮妝與衣服」該如何準備呢?!

各店風格不同,但都有「駐店」髮妝設計師,可以為妳量身打造適合的裝扮,且有提供「小禮服」讓你省去治裝的煩惱。

 

<問19>:酒店應徵與面試時,該如何打扮?!

基本的社交禮儀,如去夜店的裝扮即可。

酒店公關經理都是功力深厚,不要太誇張的素顏都可以想像妳裝扮後的樣子。

 

<問20>:面試完,當下是直接上班嗎?!

可以直接上班,但建議回家後先思考沉澱下一步,酒店兼職切勿急躁!

 

<問21>:酒店上班需要接觸毒品嗎?!

當然不能接觸違禁品,合法店家一切遵照法令,若有違反者一律開除不支薪。

 

<問22>:什麼是桌面服務與坐檯內容?!

「桌服」就是桌面整理、分配酒菜、點歌伴唱。

「坐檯」就是聊天、玩遊戲等營造氣氛的工作。

 

<問23>:上班時可以穿絲襪嗎?!

除了辦活動外,其餘時間不能穿絲襪坐檯。

 

<問24>:包廂內會很冷嗎?!

每間包廂都有獨立空調,大部分客人都會同意調整室溫。

 

<問25>:需要做「美甲」嗎?!

不需要花大錢。自己上色與保持乾淨就好。

 

<問26>:需要「酒量」很好嗎?!

酒錢很貴的,有啤酒易開罐2~3瓶的水準即可,我們會教妳閃酒方法。

 

<問27>:如何避免男客「吃豆腐」?!

若妳不會唱歌、不會喝酒、不會互動、不會酒拳、不會撒嬌、不會玩遊戲。

通通都不會,那客人只好吃妳豆腐啊!

所以職前的坐檯訓練很重要。

 

<問28>:上班地點是固定的嗎?!

以台北市來說,目前有30~40家酒店,屆時我們會先安排3~5家,讓妳到現場看環境,分別說明優缺點,讓妳自己決定上哪家。先試上,不習慣再換店。

 

<問29>:我在「交友」軟體很會聊,這對我的酒店打工有幫助嗎?!

說實話幫助不大,活躍於線上許多都是宅男,和實際「走店」的男客差很多。

 

<問30>:酒店公關髮型與髮色的建議?!

以電視台年輕女主播為參考,再依照各個人特質來調整,讓可接受的男客層面最廣。

 

<問31>:離職要多久前提出?

都會區酒店在1~2週前提出,屬於正常離職程序,而新人的蜜月期不在此限,可隨時離職且薪資照領。

 

<問32>:需要簽約或扣押證件嗎?!

不需簽約、不押證件。

 

<問33>:有自由班或PT班嗎?!

我們有適合任何族群的兼職打工班別。日上5~7小時、隨排2~5天、正/兼職、可試上。

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米蘭-酒店照顧.jpg

◎我無法喝酒,有其他選擇嗎?!

什麼是「護膚養生(舒壓)館」?為何近來會異軍突起?!

「護膚養生館」存在八大許久,不算是新型態,

雖然有其市場性,但都沒有太大的市佔率,外籍新住民與本國籍仍有些市場區隔,各自有一片天。

為何「護膚養生館」越來越有經濟規模呢?且有進逼甚至超越制服店的趨勢呢?

以下透過各自立場說明:

  1.店家:

  1.遠離制服店的紅海,削價競爭的惡性循環讓老闆們喘不過氣來。

  2.硬體建置成本低,回收期較短。

  3.酒客少,是非少。

  4.行政等人事成本較低。

  5.利潤已被經紀與幹部拿走大部分,面對股東壓力大。

 2.幹部:

  1.不用喝酒應酬。

  2.客人和其他幹部接觸比例低,比較不會被「洗走」。

  3.買單金額較低,幾乎沒有簽單問題。

  4.是非少。

  5.team頭虛擬化。

 3.經紀:

  1.沒有酒精,環境相對單純。

  2.相對較少同行開桌,「掉妹」比例降低。

  3.上班不用喝酒,吸引應徵人員條件。

  4.個別工作,較少受其他姊妹不良影響。

  5.工作是非少,相對經紀人工作負擔也少。

 4.姐妹:

  1.不用喝酒(不易被家人發現)。

  2.不用一直看幹部臉色(相對出現比例超低)

  3.少遇喝酒「大形」的奧客。

  4.不用擔心一秀完舞就被卡台。

  5.不會遇到5個客人,只看我一個人秀舞(而且只收1人檯費而非5人)

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◎酒店小姐未來的4種發展!

1.完成目標後回歸平淡》

女孩青春是有限的,有些人清償了債務,也存到目標金額,最後走入家庭,就算收入普通,但至少脫離最初的困境,縱使回到平淡的生活,也是心滿意足。

2.出國與創業人生起飛》

有些公關很清楚自己的目標,工作與健康都非常自律,甚至抽空加強進修,更透過上班時累積的人脈,幫自己一把,成就自己的事業。

3.在酒店高升其他職務》

酒店中有許多職務需求,不論是控檯、行政、幹部等,要有相當的酒店經驗才能勝任,收入也比白天班高許多。

至於仍在八大任職是好是壞,就見仁見智了。

4.直到被市場淘汰為止》

這種情況要引以為戒。有少數公關受到賭博、藥物、男女關係的侵蝕等,

導致必須一直從事「陪酒工作」,從禮服店→制服店→阿公店,最後黯然消失在八大中不知去向。

◎如果妳想要避開糟糕的結局,前往最佳的結果,歡迎加LINE線上諮詢。

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◎想要「換店」或「離開酒店」轉換到其他八大業種嗎?!

1.《原因與現況》

  在目前酒店市場同質性高的削價競爭下,每個角色都是辛苦的經營方,從金主、行政、幹部、經紀和公關,各個苦不堪言,這也是禮、制服業績店長期所衍生的負面條件,因為各店差異性小,例如當A店有新行銷策略,半小時內就會傳到B店(因兩店有相同的幹部與經紀合作、甚至行政流動率也大),且B店在下周就可進行類似活動來爭回客源,導致幹部與客人沒有店家品牌的忠誠度。

  也因為這樣低迷的市場環境下,店家為求利潤最大化,所以會不停地舉辦活動來帶動生意量(很多是由公關承擔部分費用,實屬無奈),與酒店公關們有關的,舉凡從年初就開始的「春酒、西洋情人節、白色情人節、端午和中秋等連假、七夕情人節、周年慶、聖誕節、尾牙、外加如夏季海灘或馬甲之夜」,幾乎每隔1~2個月就會有中大型活動,且公告千篇一律是禁休禁下,與多上且早到的天數限制,除了髮妝要做特殊造型外,必要時還要購置單一活動服,最怕是賣3~5000元禮券,和幾大框、幾小框的節數壓力。

  重點是把消費者胃口養大後,店家與公關再怎麼努力,也滿足不了客人的比較心態,最後壓力還是會落在最基層的公關身上。網路世代,每位客人認識3~5個幹部以上是常態(同桌3人就有10幾個幹部資訊可比較了,還不包括外圍小蜜蜂們),而幹部隨時有固定3~5家類似店的帶桌去處,店家為了爭取業績,往往只能無奈配合客人單方面無理的要求。

2.《目前市場類似超商模式》

  目前市場制度已屬僵化,舉凡回單金額、看檯模式、1節10分鐘、包廂小費等,都不會有大幅度的改變,就如同我們之前文章說到類似「全球化、WTO模式」,簡單的比喻就如同5大連鎖超商(小7、全家、萊爾富、OK、福客多),其中產品價格和服務沒有太多差異性,櫃台人員的工作內容也一樣,所以超商櫃台人員,很像公關的處境,雖然容易跳槽但薪資僵化,即使遇到奧客也都是第一線的公關來面對,即使做再多折扣與額外服務,客人也覺得是應該的。所以公關遇到瓶頸即使換店,也難有太多的突破。

  有沒有辦法改變這僵化的狀態?有的,我們以【舒壓館】為例,提供其他方向來擺脫此窘境。

3.《開心快樂賺到錢》

我們團隊提供2個改變方向,一是傳統方式為自我成長與突破(我們文章很多,可以往前看或到我們官網了解。),二就是創新模式(更換到不同類型),我們這裡說的換跑道不是單純換同性質店,如同現在的電商模式取代實體店面,uber顛覆計程車的運作。也就是新的遊戲規則,店家才有正常利潤,公關們才可以雨露均霑,把利潤其大化,把資源重新配置,錢花在刀口上。

◎以下以【舒壓養生館】說明:

1.裝潢極簡化(客人是找公關不是找裝潢),可降低成本,店家回收率快,經營壓力小,更不會轉嫁給公關。

2.包廂數降低至一半以下,以往業績店要衝高生意量,相對要更多的行政、更多的包廂,在生意流量不夠時,反而造成店家龐大的成本開銷。(據聞有店家勉強開設午場分攤成本,但嚴格控管空調開關,這都已經捨本逐末了)

3.預約制的變革,讓店家、幹部、公關與客人都可以事先安排,而不是像業績店,每天定死板的到班人數,但生意不佳時又要放休,難以在客量與公關數取得平衡,總是顧此失彼。

4.強調不辦無謂的活動,因為辦活動就是要花重本,但最後還是會轉嫁到公關身上,因為客人胃口已養大,無感!

5.店內不賣酒,酒後紛爭多,雖然帶來販酒收入,但處理紛爭的無形成本,不見得就比較划算。

  以上只是列舉與舊模式不同,但已經帶給公關許多好處與方便。因為新模式創造友善的工作環境,相較會聚集更多優質公關與客人,形成正向循環,在利潤模式尚未被打破前(削價競爭),公關才有更好的薪資條件,也不會有過多的莫名壓力。期望未來八大有更多創新式破壞的模式出現,讓大家都獲得好處。

  「好的經紀團隊,是要引領女孩們到優質的工作環境。領先業界、自我要求。」

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◎幹部與客人的「場面話」,酒店公關為了保護自己,千萬別輕易相信!

幹部A:「這個客人很大咖,妳要主動一點,等下會給妳小費!」

幹部B:「表現好一點,這桌客人會框妳!」

幹部C:「這桌不會灌小姐酒!」

客人D:「這杯公杯喝下去,我就框妳!」

客人E:「妳好漂亮,當我女友好嗎?!」

客人F:「妳扶我進飯店房間就好,我不會怎麼樣的!」

客人G:「我一個月給妳10萬元,妳不要上班了!」

客人H:「找一天你休假出來我直接給現金,不要讓公司賺!」

客人I:「我沒結婚,也沒有女朋友!」

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◎日式酒店優點介紹

網路世代,瞬息萬變,妳準備好面對新的機會嗎?不再只是隨波逐流、人云亦云。

◎酒店工作最重要且接觸最多時間,就是客人。

而酒店經紀、幹部、行政都只是配角,客人的水平決定妳上檯的收入與心情,甚至是妳的安全,因此妳敢不在意嗎?!

「妳受夠台灣粗魯又『大形』的客人嗎?!」

「撩妹的套路可以優雅一點嗎?!」

「妳不想遇到太多熟人嗎?!」

以下專業分析文,揭開日式酒店的神秘面紗:

◎時代是不斷演進,切勿用舊眼光來看待新事物,也不要被日本【愛情動作片】的男優誤導。

1.店內行政、幹部甚至公主、少爺,都會說流利日文。

2.都是漢字圈(許多台灣人去日本自由行,也不用帶翻譯人員)。而且目前手機翻譯軟體超方便。

3.一年日客到台灣有【200萬人次】,所以不用擔心生意量。

4.日客事實上非常紳士。

5.觀光客居多,不會下班後繼續打擾妳。

6.畢竟日本是高消費,所以來台灣給小費不手軟(妳在台式店已經多久沒拿小費了?有拿還會被幹部擋下!)

7.有基本保障日薪。

8.因為上班人數不多,相對各項福利更勝台式店。

9.店家規模小而美,人性化管理,不像台式店有許多令人討厭的扣錢規定與「面角」。

10.適合讓自己沈澱過渡的最佳中繼站,調整一下,讓自己再出發。

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◎想到酒店應徵、面試職缺,但我對自己外表沒自信

店內紅牌不見得是最漂亮的,但一定是最有自信的公關!

現在「醫美級」的化妝技術太強大了,就像開「美肌」功能一樣,甚至會讓人有「變臉」的錯覺。

況且包廂燈光不會調到最亮,加上男客選擇公關,是以整體順眼與感覺為主,公關們只要表現自己的優點即可。

其實所有新人都是一面上班、一面進行調整,凡事不用急著一步到位,只要基本門檻過關就可以,之後再調整至最佳狀態。

KTV酒店畢竟和白天生態不同。

若時間允許可以先去現場觀察,不要急著當天試做。

看看其他公關的素質與裝扮,也會知道自己的定位在哪裡,並且可以看到客人層次與管理制度。

大概有想法以後,再決定下一步。

外表是客人選妳的第一關,而「坐檯手腕」才是收入暴增的關鍵!

因此在八大有自信,並且散發魅力很重要。(我們另有專文解說)

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◎禮服店的服裝怎麼挑?

米蘭酒店經紀要告訴妳挑選的秘訣有:

穿著亮色系會顯得大方有朝氣,千萬不要全身「歐罵罵」。

以一件式合身、緞面、短版、活潑俏麗的小禮服為最佳的選擇。

有自信的人可以選擇平口、無袖、露肩(背)、V領或細肩帶等來增加魅力指數。

比較害羞的人,可以運用配件、飾品(如耳環、項鍊)來分散注意力,這也是很好的方式。

不建議長袖、傘擺式或是牛仔(丹寧)布料,款式盡量以「貼身」來呈現自己。

許多公關都是買一套500~1500元左右的小禮服,最多選個兩、三套替換著穿,就已經很足夠了。

有些店家不限定穿「小禮服」,而是開放讓公關自行搭配「便服」。

備註:

請到「購物網站」搜尋關鍵字:

氣質/修身/晚宴/小個子/派對洋裝/低胸V領/包臀短裙/鏤空花邊/夜店性感連衣裙/掛脖無袖洋裝/包臀低胸連身裙等等,會有許多物美價廉的服裝。

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延伸閱讀:

【2020年最新版】酒店工作/酒店兼職的必備知識《酒店藝名篇&閃酒篇》!酒店打工前,妳絕對不想錯過的 [閃酒寶典秘笈8法]大公開!!

 

酒店上班前妳一定要知道的幾件事!!《包廂桌面服務篇&酒店術語篇》超級懶人包-酒店工作內容總整理【2020年最新版】

 

「酒店收入、酒店薪資一個月多少?」、「我不接『S』,可以到酒店上班嗎?!」、「踏入酒店前,妳一定要知道的幾件事!」、「應徵酒店【行政助理】、【公主】(真的假的?!)」、「應徵前的條件準備有哪些?」【2020年最新版】

 

【在酒店兼職的難言之隱!】妳受夠其他人袖手旁觀的嘴臉嗎?!惟有自己拉自己一把,才能維持基本生活與尊嚴!〈2020年〉

 

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《台北、桃園、新竹、台中、台南、高雄、屏東、澎湖、金門、日式》

【文章目錄】:

(點選下方標題,可直接瀏覽段落文章)

1.#酒店賺錢的潛規則

2.#酒店小姐的「不簡單」與「選擇」

3.#酒店經紀如何慎選?!

4.#報章雜誌與網路上的酒店新聞都是真的嗎?!

5.#親自到酒店現場看環境,會讓妳釐清許多事實與真相

6.#飯局在幹嘛?!

7.#酒店生意最好的時段為何?!

8.#我不太會唱歌,該怎麼辦呢?!

9.#無八大經驗但想在酒店賺錢,可以嗎?!

10.#理容KTV的薪資算法:

11.#理容KTV的上班須知:

12.#理K和酒店差別在哪裡?!

13.#理容KTV的優勢有哪些:

14.#「酒店服裝」怎麼準備?!

15.#「酒店髮型」怎麼準備?!

16.#「酒店鞋子」怎麼準備?!

17.#為何需要酒店版的「人物設定」?!

18.#酒店兼職一定要知道的12項生存之道!

19.#酒店上班的隱形成本,妳一定要知道!

20.#酒店公關甘苦談

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酒店收入-米蘭PTT015.jpg

酒店賺錢的潛規則

●前言:

進入酒店的女孩們,都想在短時間內賺錢與存錢。

與其說是【潛規則】,不如說是保身之道。

米蘭酒店經紀整理的重點:

1.「在酒店可以不接S嗎?!」

當然不要接。

八大業者不想違法,更不會勉強別人。不論任何工作,到職前請務必了解上班內容。

而公關們要堅持自己的初衷,不要去做違法的事!(我們另有專文說明)

2.「對新人有特別規定嗎?!」

沒有。

新來、後到都一樣,菜鳥與老鳥的坐檯模式都相同,透過我們的職前教育,大概2~3個工作天就會適應新環境。

3.「我有年紀,又生過小孩(有妊娠紋),可以應徵酒店職缺嗎?!」

當然可以,十分歡迎。

合法店家不脫不秀,所以不會有人知道,請安心上班賺錢。

年紀不是問題,打扮看起來像三十出頭的公關一樣可以賺大錢。

保持身材比例與培養自己的優勢,這比年紀更重要。(我們另有專文說明)

4.「在酒店兼差容易惹麻煩嗎?!」

不會。

請謹記『不要討論八卦』、『不要借貸與跟會』、『不向客人講消費價格』、『不要染上賭毒等惡習』、『不與同行或客人談戀愛』。

以上如實做到,保證是【麻煩不近身】。

5.「酒店上班會無法離職嗎?!」

不論任何工作都有離職程序。

八大行業沒有合約,且酒店1~2週前告知即可,若有特殊情況,可請經紀公司協調提早離職。

6.「酒店兼職的人物設定」

酒店坐檯就像一般社交活動,多少會談論到自身話題,在網路世代資訊查詢容易,

為了避免客人打擾,在酒店到職前,請擬定一套「酒店人設」,當成自己的背景值。

7.「酒店經紀人,就是公關的保母與代言人」

若與人有爭議,不要親自處理,請經紀公司代表協調即可。

8.「避免客人溫馨接送情」

遇到客人買時段帶妳去吃飯、看電影,切勿讓對方送妳到家門口,被知道住所對自己沒好處。

(我們另有專文說明解決方案)

9.「不要去男模店」

嚐鮮、開眼界可以,若沉迷大可不必,千萬別揮霍自己的辛苦錢。

10.「君子之交淡如水」

妳的高中同學都不見得常聯絡,更何況是短暫相處的酒店同事。

●結論:

有人的地方就有『江湖』。

即使在學校相較單純的環境也有紛爭,更何況在八大三教九流的人更多,

請謹記「不深交、不知道、不清楚、不接觸、不沉迷、不願意」等酒店潛規則,

最後會讓妳華麗轉職、安然退場!

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米蘭-酒店免簽約.jpg

酒店小姐的「不簡單」與「選擇」

「不簡單」:

酒店工作就像「即興角色扮演」

面對不同類型的客人,就有不同應對的方式。

酒店小姐無底薪,想賺錢就必須懂得察言觀色,但面對「人的多樣性」,總是沒想像中的簡單。

對於初次見面的陌生客人,要在短時間內得到好感,這相當具有挑戰性。

一般工作或許容易有成就感,但在酒店不是這樣,

有些客人只要小姐默默倒酒,有些客人自己整場蹦蹦跳跳,有些客人心情沉悶卻不願意互動,

各種情境都要『慢慢試探、撐過尷尬』,妳才能延長坐檯時間。

外界總是簡化酒店公關只要「賣笑、陪酒,就能輕鬆賺錢」。

事實上,要在10分鐘內讓陌生客人留下妳,並非容易的事。

而公關擁有「美貌、身材、體貼、手腕」等自律要求,這都是要花時間與努力,才有辦法維持。

「選擇」:

八大行業在新聞媒體或網路節目上,許多只呈現偏頗的「極端值」。

有些女孩入行前,總是很兩極的以為,八大不是很輕鬆、就是很黑暗,其實都不是。

每份工作都有辛苦的一面,而酒店的特殊性,在妳賺「快錢」的同時,也要知道會付出哪些成本。

人生本來就是不斷的選擇,選擇A就可能會失去B,一切都要自己衡量清楚。

『米蘭酒店經紀在市場已經20年,看過許多無助的女孩,是在沒有選擇的情況下入行,有些公關不只是窮困與負債。

而長期的經濟壓力下,也可能造成心理的匱乏,而賺錢是保護自己最直接的方式。』

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酒店營業時間-米蘭PTT010.jpg

台北酒店經紀如何慎選?!

<注意1>:

先透過線上或LINE作為初步的了解,且多找幾家酒店經紀來諮詢比較,貨比三家不吃虧。

多看、多聽、多問,最後再做決定。當然,務必多給自己一點時間,酒店應徵切勿急躁。

<注意2>:

觀察經紀公司回覆訊息的效率與態度(如耐心、專業),而不是一味催促妳上班。

<注意3>:

決定經紀公司後,可準備相約面試,一定要約在公共場所(如捷運站出口或星巴克),別直奔對方私人辦公室。

<注意4>:

表達自己的需求(如能上幾天班?期望收入?酒量欠佳如何因應等),讓經紀公司幫妳分析適合的酒店類型。

<注意5>:

詢問薪資結構與發放時間。

<注意6>:

不需簽合約、不需押證件、不需拍照片。

<注意7>:

要求經紀公司協助上班時的裝扮。

<注意8>:

除了聽取酒店工作的好處,也要經紀公司提出相對的缺點評估(天下沒有白吃的午餐)。

<注意9>:

一定要「看3~5家店」的環境後,再決定下一步。

<注意10>:

試做兼職1~2周後,再逐步調整為正常班。

<注意11>:

新人期間保持觀察的態度,若遇到問題未獲得解決,就要考慮是否「換店、換經紀、離開八大」。

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◎報章雜誌與網路上的酒店新聞都是真的嗎?!

許多人對於八大的刻版印象,大都來自新聞報導,然而網路世代想隱藏消息是不容易的,

但為了增加閱讀性,除了有作者的主觀臆測外,更常有以訛傳訛的情況發生,到最後「事實與印象」存在很大的差異

再者有報導價值的新聞,通常是很特別、很誇張的情境,這些報導也許接近部分事實,但不見得是八大的全貌,

就如同捷運上有電車痴漢,但不是每班車都有色狼啊!

當便利店員也會遇到搶劫等誇張的社會案件,所以一般人對八大的想法,總是停留在燈紅酒綠的負面觀感。

但不可否認的是,八大的收入確實協助許多家庭,度過難熬的經濟危機。

許多工作都有負面影響,端看妳自己如何應對,八大雖然不是最好的賺錢方式,卻是賺錢最快的一種選擇。

有人只說八大的美好,但我們強調在得失之間,去營造自己想要的生活,妳可以實際了解後再考慮是否入行

給自己一次機會跨出第一步,若自覺不適合就儘早打消念頭,趕緊找其他的出路。

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酒店時薪1200-米蘭PTT001.jpg

◎眼見為憑!親自到酒店現場看環境,會讓妳釐清許多事實與真相

從事酒店經紀以來,我們覺得求職新人大都把酒店分為兩種:

A.把酒店想的太簡單!

B.把酒店想的太恐怖!

<過與不及都不妥當>。

透過線上文字與電話溝通後,妳對酒店經紀已有基本的信任時,便可考慮是否約面談或看環境。

以下為「至現場看環境」的好處:

1.親身感受現場氛圍,可自我評估心理是否能夠適應八大。

2.可以釐清對酒店的盲點,而親身體驗也會激發新的想法。

3.可以看出經紀人與店家的互動關係。

4.可以看出酒店經紀人的溝通與管理能力。

5.可以看到現場的生意量與客人素質。

6.可以看經紀人在該店是否有自家公關任職。

7.可以看到現場公關的裝扮與素質,進而知道自己是否有競爭力。

8.可以看到店家運作是否制度化,而硬體設備也顯現店家經營的企圖心。

9.可以了解未來上班的交通動線。

10.可以了解上班地點周遭是否符合期望(如不喜歡整棟都是酒店,或是位於地下室等)

◎看完現場後仍想入行,便可請經紀人評估自己適合哪種酒店類型,下一步再安排試做,酒店應徵與面試切勿急躁

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米蘭-酒店高薪安全.jpg

◎飯局公關、飯局小姐的工作內容為何?飯局在幹嘛?!

《另類的傳播小姐嗎?!》

1.外表要求:因飯局薪資高,相對公關素質要求也高,至少要有模特兒的亮麗外型。

2.談吐要求優雅大方。

3.工作內容陪客人吃飯、唱歌、喝酒、聊天、炒熱氣氛。(和禮服/便服酒店的工作性質相同,我們另有專文寫到!)

4.工作時間一場飯局最少4小時為單位,若要續單則以一小時為單位累加。

5.工作地點各大知名餐廳、錢櫃KTV、酒店、私人招待所等等。(由客人指定地點,所以有可能到酒店當女伴)

6.工作方式會先傳相關照片與影片由客人挑選,工作時間到客人買單離場為止,公關才能離開並回報經紀公司。

7.公關薪資基本6000至12000(論條件),消費未到4小時,薪資仍以4小時計算,超過一小時加1000,以此類推!

8.客人層次金字塔頂端的老闆到中層的商務客,尤其是不方便到酒店消費的人士。

9.薪資付款隔天匯款或現場領現金。

10.服裝打扮因為都是頂尖商務客,對於穿著打扮相對注重,所以盡量以典雅、氣質的洋裝小禮服為佳,妝髮不用誇張、香水勿濃。

《接飯局的優缺點》

飯局和禮/便服酒店工作性質完全一樣!

但有與傳播公關類似的風險(如在客人指定地點,不像酒店現場有專人照顧,我們另有專文提到)

雖然飯局小姐不用打卡上班,也無須像酒店規定上班天數。

有飯局工作會由經紀公司派發通知,個人再決定是否要接局。

由於時段相當彈性,再加上是由客人挑選,因此飯局小姐的收入相較不穩定,如果對飯局有興趣前ㄧ定先有心理準備。

別被漂亮「職稱」蒙蔽了!

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米蘭-酒店時薪1200.jpg

◎KTV酒客消費時間,平均一桌是多久呢?!生意量最穩定是哪個時段呢?!

▲前言:

酒店消費主力為朝9晚5、周休2日的人士為主,包括上班族、高階主管、中小企業老闆等,

有家庭或女友的客人,反而是「六、日不會消費」

而一~五大都在用完晚餐後,於20~23點陸續進場。

▲約65%左右的客人是消費2~3小時,生意量最高時段落在22:00~02:00,原因如下:

1.預算限制。

2.時間限制(如隔天9點上班,不能太晚回家)。

3.突發狀況(如女友、太太來電)。

4.因警察臨檢中斷消費。

5.與幹部或客人自己內部有糾紛。

6.許多是「續攤」消費,部分客人早已不勝酒力。

7.消費過程不順利,如公關和客人互動不佳、少爺送餐送酒過慢等。

8.現場公關人數太少,導致包廂內只有少數客人排定公關,其餘者想離席或換店消費。

9.原本指名坐檯的公關,因為臨時請假或在別桌被「框」無法轉檯,因此意興闌珊提早結束消費。

10.KTV酒店以三、五好友或商務招待為主,現場注重氣氛熱絡,若有人晚到或提前離席都會降低繼續消費的意願。

▲結論:

若平均一桌為3小時(18節),收入約3,000元上下,這顯然是非常不夠的,

因此我們有專文提到,如何增加節數與坐檯機會,讓妳成為紅牌公關。

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◎我不太會唱歌,該怎麼辦呢?!

唱歌是最佳互動的方式之一,容易炒熱現場氣氛,也減少喝酒與客人吃豆腐的機會。

然而,包廂內要怎麼點歌呢?!

先詢問客人是否要唱什麼歌曲,此時可主動引導男女對唱的情歌,以增加互動。

請留意不要點太新的歌曲,反而容易和聽者有距離感,盡可能點大家熟悉又沒年齡限制的情歌。

有些被動的客人,起初不好意思,但在播放幾首歌後會跟著唱。

除了客人要談事情外,也可點幾首輕快的歌曲,