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酒店小姐薪水收入有多少?即使是無經驗新人,平均日薪最少也有4,000 元,在酒店工作1~2個月後,日薪約落在6,000 ~15,000元之間,而用心且認真的坐檯公關,在沒有任何特殊服務下,日薪破2萬也是大有人在。

台北酒店經紀推薦|八大職缺諮詢|應徵酒店公主真的假的|酒店面試前的7項準備|KTV酒店規定有哪些?!

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【文章目錄】:

(點選下方標題,可直接瀏覽段落文章)

1.#酒店小姐薪水多少?!

2.#八大薪資怎麼算?(酒店/紓壓會館/理容KTV)

3.#酒店職缺的「優勢與方便」

4.#酒店薪資算法:

5.#可以酒店當日領嗎?!

6.#禮服酒店介紹

7.#酒店何時生意最好?!

8.#酒店公關薪水會很高嗎?!

9.#酒店公關如何增加收入(節數)?!

10.#酒店小姐如何經營客人

11.#酒店打工前的16項須知:

12.#如何拒絕酒店「S」?!

13.#酒店出場是什麼?!

14.#做酒店前的13件注意事項:

15.#應徵酒店公主(真的假的?!)

16.#酒店小姐條件:

17.#酒店公關「外地求職」的建議:

18.#酒店公關規章/酒店小姐守則

19.#酒店經紀的工作內容與其重要性:

20.#酒店經紀推薦與注意事項:

21.#酒店工作Q&A:

22.#酒店營業時間《午/晚場》

23.#酒店午場的時段和限制,以及優缺點!?

24.#公關上班須知(薪資制度與規定)

25.#酒店小姐的辛酸與壓力

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◎酒店收入、酒店薪資一個月多少?

收入多寡取決於妳的態度與決心!

無經驗新人一天最差也有3,000元,而用心且有手腕的姐妹一天上萬不是問題。

一個月可賺多少錢,就看妳的出勤天數了!

想要再增加收入,可從外型與手腕(如口條、談話、撒嬌等)加強。

外型方面只要【不過胖】都很好上檯,況且女人都是靠包裝的!

現在化妝技術太專業了,要變成美女不是問題。

而手腕是可以學習的,雖然這也是很講求天份和個性,但沒有賺不到錢的公關,只有不願意學習的公關。

只要妳付出的方向是正確的,就會有讓自己滿意的收入!

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台北八大薪資怎麼算?(酒店/紓壓會館/理容KTV)

「酒店」:

大致上都會區的薪水算法,以10分鐘為1節,1節是220元起,會依照妳上班天數來累計,時薪約1,320元起,且節數穩定後可再調薪。

在酒店打工一天收入3,000元是低標,5,000元是正常,而日薪超過2萬元者比比皆是。

另外,酒店工作還有一些必要費用,比方說髮妝、名牌、清潔費等。

「舒壓會館」:

舒壓會館以1小時為單位,不論天數時薪為1,300元。

舉例來說,舒壓會館上班20天的薪水大約都在15萬以上,會比在酒店好一些,且適合不碰酒與只能「午場」打工的女孩們。

「理容KTV」:

1.按包實拿薪資:600元/小時。

2.KTV包實拿薪資:750元/小時。

3.走外實拿薪資:900元/小時。【客人會最少買2小時以上。】

◎對於工作地點、上班內容想進一步了解,歡迎加LINE線上諮詢。

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台北酒店職缺的「優勢與方便」

1.【排班】非常自由。

2.上班時段與天數可自選。

3.時薪1,320元起。

4.不需任何「學歷與證照」

5.不需其他「工作經驗與技能」

6.符合「大部分男性審美觀」就可試做。

7.薪資可當日領或每周領,以解燃眉之急。

8.【適應期3天內】,可隨時離職且薪資照領。

9.面試步驟簡單快速、應徵不用刻意打扮。

10.大部分店家有提供小禮服,也有駐店彩妝師,免去妳治裝與造型的困擾。

11.都會區的酒店同質性高,家數多選擇性也多,不習慣可馬上換店無縫接軌,讓妳收入不間斷。

12.收入來源為「坐檯節數」,主要是面對客人,所以幾乎不會有【學姊制】等「老鳥欺負菜鳥」的問題。

13.到班起加【7小時】就是下班時間,想多賺錢也可加班,例如15:00到班~22:00下班或20:00到班~03:00下班。

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台北酒店坐檯薪資算法:

酒店計薪方式是以節為單位,10分鐘算1節。

除酒店類型(禮、制、便服)發放條件不同外,不同店家與不同經紀公司都會有差異,因此到職上班前,需了解該店的薪資條件。

《以新人沒八大經驗、外表條件中等,也沒有【特殊服務】的保守估計,一天坐檯約五小時 (30節),再扣除店家每日會酌收,200~500元不等的清潔費來試算》

△計薪有以下3種方式: (不包括日保薪資)

A.依照天數多寡,有不同級距(俗稱跳砍):

如一周三天班為210元/節,四天215元/節,五天220元/節,換算時薪為1260元/1290元/1320元。

◎例:一周上4天班,1天平均5小時。

試算:4天*5小時*1290時薪=25,800周薪,月薪約103,200元。

B.不論天數與是否請假補班,一律直走價:

如1節200元,不論一周上1天還是6天班,時薪就是1200元/小時,這模式較適合PT班。

◎例:一周上4天班,1天平均5小時。

試算:4天*5小時*1200元=24,000周薪,月薪約96,000元。

C.需前一周報班別,當天未到算請假,需當周擇日補班

(補班日節數金額會調降),若延到隔周,部分店家有罰則。若已完成固定班別,而再多上的加班天數,節數算法普遍較高。

如三天班210元/節,四天班215元/節,五天班220元/節,請假補班為160元/節,加班為220元/節,換算時薪分別為1260元/1290元/1320元/960元/1320元。

◎例:原本報一、二、四、五共4天班,但周四請假選周六補班,,一、二、五是以1節210元(時薪1260元),週六補班1節160元(時薪9600元)

試算: (3天*5小時坐檯*1260元時薪)+補班(5小時*960元)=18,900+4,800=23,700周薪,月薪約94,800元。

※註:

上述薪水試算,是指完全沒有【特殊交易】與【無經驗新人】的收入,且一周只上4天班,等同月休12天,這樣的上班工時算是低標準。

許多人覺得做酒店小姐有風險,不可否認這工作比當OL有挑戰性,若妳會避免與拒絕S(我們有專文提到),

在包廂坐檯就只是倒倒酒、唱唱歌,也沒人能夠勉強妳。

每位公關節數多寡高低,就看個人調整與努力,有的三天打魚兩天曬網,或是條件真的太差,節數自然衝不高以外,

只要妳透過經驗的累積與用心,就可能成為紅牌公關。

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◎可以酒店現領、當日領或隔日領嗎?

會有「當日領」或「現領」的要求,除了急需用錢外,就是擔心做白工領不到薪水。

其實這是多慮的,現在即使坐檯10分鐘也是會發放薪水,只是各店的計算方式與發薪時間略有不同。

在都會區酒店裡,只要有實體店面與完整會計制度,無論是便服店、禮服店、制服店或是鋼琴酒吧的薪水都是【週領制】。

比如這週的節數總計,不論天數統一於下週四或五請款。

「現領」與「當日領」主要有2種方式:

一是現場會計透過節數差額,協助作業。

二是由經紀公司代墊,於「周領」時再多退少補。

◎原因與流程如下:

1.「現場會計」只負責客人結帳,白天「總公司會計」才是核算公關薪資。

2.「控台」任務是核算客人消費,且「控台」於凌晨6點打烊前才會總計節數,

若上百位公關下班時間不一,都要詢問詳細節數,這樣會干擾作業,所以當天節數都是大略估算。

3.店家不會準備太多現金,避免風險過高。

4.薪資會有如清潔費、髮妝費、內務櫃等扣項,所以無法第一時間統計完整金額。

5.「週領」與「現領」的差額,如週領1節180,現領/當日領只有150。

一是補貼現場會計的作業金,二是預留差額避免會計貼錢。如妳只上一天班,之後核算有誤而離職聯絡不上。

6.部分店家隔天才會確認統計,所以稱為「隔日領」。

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◎【台北禮服酒店介紹】:

◎前言:

都會區禮服店皆為中大型酒店,客人消費屬於中高價位,消費年齡層約在25~60歲不等,公關素質也處於中上水準,

禮服店上班可免除治裝的困擾,生意穩定也有午場開設。

1.「禮服店上班時間」:

PM14:00~AM06:00時段內任選7小時,如:

16:00 – 23:00

18:00 – 01:00

19:00 – 02:00

20:00 – 03:00

2.「禮服店工作天數」:

正職者每週3~5天,打工兼職者每週1~3天,皆可自行排班,適應(蜜月)期為一~二星期。

3.「禮服店薪資算法」:

公關薪水結算與上班天數連動,都會區皆為每週領薪制,新人可協商「隔日領」。

有4節店與6節店等,換算時薪為:

3天班:$1,260元/小時。

4天班:$1,290元/小時。

5天班:$1,320元/小時。

【小費由公關自得】

:每家店薪資會有些許落差,到職前請務必了解。而平均節數達到標準可再調薪。

4.「禮服店工作內容」:

除了基本的桌面服務外,透過唱歌、小酌、玩遊戲等帶動氣氛,而聊天談心也能讓客人留下深刻印象,就像與朋友在KTV唱歌等社交活動一樣。

◎【桌面服務】:是指幫客人點歌、倒酒、清煙灰缸、桌面清潔等。

5.「禮服店坐檯尺度」:

禮服店為不脫不秀舞,主要是唱歌、喝酒、聊天的坐檯模式。

6.「禮服店公關條件」:

禮服店強調身材比例「不過胖」,穿上「高跟鞋」有160公分以上都可嘗試。

禮服店風格介於制服與便服之間,不像「便服公關」那麼要求優雅、學歷、口條等。而「禮服公關」只要主動、活潑、大方都很受歡迎。

7.「禮服店公關妝扮」:

服裝:小洋裝/小禮服(自備或是店內提供二手),以緞面、合身、短款為佳,不可長袖或牛仔布料。

配件:晚宴包(可自備或店內提供)

飾品:項鍊、手鍊、耳環等增加女人味。

指甲:整齊清潔即可,不用刻意花大錢做美甲。

髮妝:每家店皆有駐店設計師來為妳打造美髮與彩妝。

鞋子:以魚口鞋或包鞋為佳(不建議涼鞋/楔型鞋/羅馬鞋)。

8.「禮服店與便服店的差異」:

消費模式差異在便服店要求客人買「框」,所以禮服店消費相較便宜,因此客人年齡層相對較廣,生意量也增加許多。

便服公關非常注重行頭,所以禮服公關治裝費降低許多,這也是禮服店的優勢之一。

◎【框】:買公關節數到下班時間。

9.「禮服店私檯制」:

目前私檯制為都會區的主流模式。

【私檯制】:公關由行政人員帶進包廂讓客人挑選(看檯),只要客人選定後,公關就是服務該位客人,直到客人離場無止,若有他桌點檯、訪檯、或框,公關才會轉換包廂。

【點檯】:客人指定某位公關,要多支付2~3節不等的檯費。

10.「酒店經紀所提供的照顧」:

米蘭酒店經紀設有急難救助金,無息協助公關解決急困。

並有專業保姆駐店,一對一全方位照顧公關。

且有專人輔導新人坐檯與閃酒技巧,能讓新人在短期間內投入賺錢行列。

如對酒店上班有任何疑問,米蘭經紀公司很樂意為您解答!

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👠米蘭酒店經紀希望這10點提醒,能夠幫助無經驗新人,在酒店應徵的過程更加安全順利。👠

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◎高雄酒店生意哪幾天比較好呢?!

酒店公關選擇哪幾天到班,比較會賺到錢呢?!

物以稀為貴」是公關報班原則,當客人選擇性少,相對妳的上檯機會就增加。

建議公關小姐們,報班最好包括週一、五、六

原因如下:

1.週五是客人最多,而週一、六是公關報到人數最少。

2.我們是八大行業,不是朝九晚五的上班族,作息與白天班不同,要反向操作才會拉高節數!

3.大部分公關擠在周五到班,相對坐檯機會變少,況且空檯一多,反而讓客人產生比較心態,「打槍率」變高。

4.每家店的包廂數固定,如週五公關人數「爆多」,即使現場「滿包」也是空檯一堆走到腿痠,經濟效益有限。

5.各家行政都有當天人數壓力,週一和週六正缺人,此時報班也算是幫忙行政人員。

6.週一與週六會消費的客群,肯定與週五大不同,妳們試想「週二不用打9點卡」、「週日不用陪家人」等等,透過不同客層來找到自己適合的坐檯方式。

「不適合的客人,寧可錯過也不要浪費時間!」

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酒店公關薪水會很高嗎?!

◎前言:

無經驗新人一天收入有3,000~5,000元是常態,而日薪2萬的公關比比皆是,但任何工作有高薪都是績效制,所以除了外表與手腕,更重要的是努力和積極。

◎說明:

現在八大市場競爭,所以酒店早已制度化,而且提供一個「保證客源與人身安全」的工作環境,讓公關們可以快速賺錢。

而早期的高壓管理(如亂扣錢、不易請假等)已不存在,現在反而讓公關們自我要求、各憑本事,所以到酒店兼職必須用心與主動,才會賺到錢。

以下為「酒店薪水」的文化與現況:

1.<日保底薪>

 1.1

目前在都會區是以「跳節數(實坐檯幾節算幾節)」為主流,此模式讓店家與公關雙方都沒有壓力,

而「每日保障8,000元以上」的公關,只有少數的1~2成,因為【店家保障妳,相對妳也要保障店家】。

而日保會有附帶條件,如「一周要上滿5天」、「請假會嚴格審查」、「要回節數給店家」、「節數未達標要多上天數或時數回補」等等,

若1~2檔節數未達標準,則會被「降保 (降低保障)」或「下檔(被迫離職)」。

 1.2

日保為主的店家,大都分布在「非都會區」與「離島」等客流量相對較少的地區,需要以【日保】來吸引公關離鄉背井前往。

 1.3

店家會開出高日保的條件,主要如新公關對環境尚未熟悉、店家生意量不穩等因素。

酒店公關們是可以考慮日保,且高保障並非不好,只是接受條件前先考慮清楚,是否能達到店家所要求的一切條件。

2.<節拆時薪>

每家店的紅牌公關,大部分都是節拆(實坐檯幾節算幾節)而不是日保,而主要都會區換算時薪約為1,200元起,而薪資算法會隨著節數達標而調高,

酒店工作很實在的,不會第1名與最後1名的公關領相同的薪水,付出越多當然收入越高。

(我們有專文說明「酒店上班技巧」)

3.<酒店小姐條件好才能賺到錢嗎?>

紅牌公關不會是店內最漂亮。

有些公關外表普通,但在客人間非常搶手,憑藉就是對男客「投其所好」的坐檯技巧。

為什麼呢?!

在酒店上班外型固然重要,但不論什麼類型的公關,手腕才是在酒店生存的不二法門,

除了在包廂內營造愉快的氣氛,於短時間內了解客人的心情與需求,讓客人對妳印象深刻,當對方下次再來時,一定會找妳坐檯,妳的節數自然會大幅增加。

4.<心態決定收入>

若妳抱著兩天捕魚三天曬網的心態,客人不但不想找妳,也無法獲得行政與幹部的支持(推檯/拱節數)。

假使妳沒有企圖心與目標,妳到酒店打工,只是浪費青春與時間,到最後存不到錢,也必定要耗費更多時間,才能離開八大。

酒店誘惑很多,切記別沾染壞習慣,聰明的女孩會想辦法縮短在酒店上班的時間,邁向下一個人生階段。

◎酒店術語說明:

【框】:公關多+24~60節(4~10小時)不等,則留在原包廂不能轉他桌。

【1檔】:酒店小姐薪資結算的日期單位,目前都會區是以1星期為1檔,其餘地區多為10天或15天為1檔。

【節數】:公關坐檯計時單位,目前主流以10分鐘為1節。

【節壓】:節數壓力,如日保5,000元者,每日需坐檯達40節等相對要求。

【點檯】:公關若在原桌上檯,他桌客人須多+2節不等,公關才會轉換包廂坐檯。

【鎖檯】:公關多加+6~12節(1~2小時)不等,則留在原包廂不能轉他桌。

【拱節數/推檯】:酒店內部人員會向客人推薦公關,增加公關坐檯節數。

【節拆】=【跳節數】

想到酒店上班的妳,先好好思考,為什麼要來八大行業?

妳是否能堅持目標全身而退?

若妳已做好心理準備,米蘭酒店經紀歡迎妳與我們聯絡。

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◎「增加節數」篇

除了調整經營客人的手腕外(我們有專文有提到),有以下方向:

1.請誠實面對體重機,別聽客套話,身材走鐘自己要負最大責任,調整身材、外表永不嫌晚。

2.換套禮服試試,改變心情很重要,況且要用男人角度來看,畢竟男女審美觀大不同。

3.嘗試不同彩妝師的風格,一樣的花費,也許會有不同加分效果。

4.多和幹部與姊妹互動,酒店首重人際關係,那怕是少爺都有機會幫我們【拱節數】。

人與人是相對的,什麼作為都沒嘗試,老天不會平白無故眷顧我們。

5.調整自己的上班時段。「早一點的班」與「固定班別」都會加分,如有些公關快11點才到班,別人都坐完一桌了,妳才姍姍來遲?

而固定班別會讓幹部與客人,更容易點妳的檯。

因為男人到酒店,大部分都要向家人、女友掰理由,無法想去就去。

酒店大環境不會因為我們而改變,但可以透過小細節的努力來達到增加節數,畢竟酒店工作就是和時間賽跑。

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◎「客人經營」篇

任何一家酒店內的紅牌公關,絕對不是最漂亮的,但肯定是最【用心】的!

為何紅牌小姐,不用那麼犧牲與付出也能賺到很多錢?

為什麼呢?!

紅牌公關的努力,妳只是沒看到而已,在此我們建議幾個方向:

1.調整面對客人的心態:

不是每位客人都愛亂吃豆腐,妳越害怕的話就越容易弄巧成拙,對妳有好感的客人,一定想辦法表現紳士風度,

就像男生剛追求我們時猛獻殷勤,一直表現自己的優點

因此面對客人的態度大方即可!

2.努力培養自己的特色與強項:

每個男人的眼光都不一樣,去酒店的動機也不一樣,喜歡的感覺更不一樣,因此有各種不同類型的公關,酒店內生態才可以平衡。

有的姐妹適合帶氣氛,有的適合拼酒,有的適合聊天打屁..等等,

就如同我們有人喜歡帥哥偶像,有人喜歡諧星!

這些都是個人特色,也直接關係妳的收入多寡。

3.事先模擬客人的類型:

客人的類型有很多種~拼酒型~戀愛型~好色型~聊天型~犯賤型~談公事型~投其所好型~心情不好型等等!

能夠應付越多種,就表示交際手腕越強!

面對不同類型,自己可以研擬各種固定劇本,或學習其他公關的應對方式。

4.透過問候來增加互動:

現在通訊軟體發達,尤其在【非上班時間】傳問候、關心等簡訊,多方經營會有相對回報的。

5.投其所好的情報:

透過幹部、行政,或多或少都有相關客人的情報,所謂知彼知己,才能讓自己如魚得水。

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◎台北酒店打工前,應該要了解的16項基本概念

1.自己能接受的工作時段與酒店坐檯方式。

2.家人、男友知道在酒店工作後的因應方式。

3.得體的裝扮。

4.找一家對的酒店經紀公司。

5.詳細了解店家規定與制度。

6.了解薪資如何發放。

7.務必斟酌自己酒量。

8.了解妳身旁的客人。

9.酒醉避免隻身回家。

10.酒店包廂內,避免和客人同進廁所。

11.和客人外出時需"定點"和"安全"回報。

12.別以為有錢、有學歷、有地位就是好客人!

13.不用告訴客人太多自己私事(網路世代,資訊容易會被搜尋)。

14.嚴守店家規定,與客人外出時,不要去讓人誤會的地方(密閉或私人空間)。

15.酒店首重人際關係,一切以和為貴,凡事可透過經紀公司協調或扮黑臉。

16.「業績幹部(常董)」和客人相同立場,務必謹慎對應,或尋求經紀公司建議。

註:以上概念,我們都有專文提供細節說明,且24小時線上、電話專人解析。

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◎酒店「S」是什麼?!我不接「S」,可以到酒店上班嗎?!

如何拒絕酒店「S」?!

「S」是從英文sex或special演變而來。在酒店的術語就是,公關與客人私下「發生關係的交易」。

若有強迫接「S」的店家,除了違法外,再也無法招募新公關,更會被經紀公司抵制。

而店家的消費帳單上,也沒有「S」的相關明細。

當然有些公關在缺錢的情況下,私下和客人「出場」,但在雙方都沒有保障的情況下,就會容易發生社會新聞,

如「不做安全措施」、「金額不符」、「仙人跳」、甚至還有「暴力行為」等等。

店家懇求妳加班都不敢違反個人意願,當然更不敢勉強妳接「S」。

假使客人一直私下詢問,妳只要態度委婉但立場堅定說:「NO!」、「我沒有S耶!」、「我們才剛認識耶!你對女孩都那麼直接嗎?!」,

切記!

會勉強妳的客人,對妳而言就不是好客人,寧可換桌也不用讓自己為難。

【冒險】與【保險】雖然只差一個字,但結果會天差地遠。

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酒店框出-米蘭PTT008.jpg   

◎酒店框出場≠做S?!米蘭酒店經紀:「框出」是買時間不是買S!

無經驗新人的教戰守則《引導客人店內消費,降低外出的不安全感!》

1.「酒店框出場」是什麼意思?!

「酒店框出場」簡單說,就是原在店內消費,轉移到店外消費(如看電影、吃宵夜、跑夜店等公開場所),

但有規定嚴禁與客人到私人密閉空間(如飯店、汽車旅館、私人住所等密閉場所)

2.「框到底」與「框出」是要陪客人到幾點?

大部分店家模式為12點前「喊框」要買到6點,12點後則要買到7點,最少買足4小時(例:凌晨4點喊框,最少買到早上8點)。

周五或活動期有些店家要多買1小時。

「外出小框」是買4小時,但3小時內要回店內,若是「店內小框」4小時,是實坐4小時。

3.框出節數雖然多,但在外會有不安全感!該如何因應?!

大部分新人遇到「框出」會十分緊張,畢竟在外只有和客人相處,不像店內有行政、幹部與其他公關陪伴,

而大份客人在「框出」前都會與公關對話,因此新人可以掌握此心法表明立場,盡可能避免外出或增加框出時的安全感。

 3.1「我沒有S,你不用浪費框出的錢」。務必事前挑明說沒有S,清楚讓客人知道,不會得到他想要的結果。

 3.2「店內包廂有吃有喝、可唱歌又比錢櫃便宜,不用多花錢框出。」可強調自己喜歡熱鬧、不喜歡麻煩等等,引導客人留在包廂內消費。

 3.3「我沒S,框我真的浪費錢。你能和我聊聊天,我就很開心了!」

 遇到一頭熱的客人,要反向操作冷處理,只要態度溫合,立場堅定的拒絕,客人沒有模糊想像空間,就不會花大錢框出,相反會知難而退。

 3.4可再次向店家、幹部表達立場,或直接讓經紀人轉達。

 3.5可與其他公關一起框出同進退,彼此都有照應。

4.《框出安全篇》:定點回報、安全回報、客離回報!

 4.1定點回報:如與客人到電影院時,需回報確定地點。

 4.2安全回報:框出時段內,隨時告知目前狀況。

 4.3客離回報:框出時段結束,離開客人前,務必當客人面前撥打『回報專線』,以避免爭議。

 4.4確定框出後,在離店前除四方確認外(公關本人、客人、幹部、行政),還要拿「安全回報卡」【有框出時段/當桌幹部電話/回報專線】。

 4.5手機保持電力充足與網路暢通。

 4.6不論任何理由,都不能與客人單獨至密閉空間(框出前已協議)

 4.7超過時段必須回報,否則是白工沒有加班費。

 4.8「框出」前,請試探性詢問客人可能去處,或主動邀約在附近公開場所。

5.結論:

客人在消費前都知道,「框出」是買時間不是買S!

當客人越是裝傻,我們更要明白表達立場,並掌握主導權,把框出場所限定在店家附近,越是熟悉的環境,心中的安全感就會增加許多。

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酒店基本手腕-米蘭PTT019.jpg     

◎做酒店前,妳一定要知道13件事!

1.酒店公關一定要有S嗎?!

2.巧遇國中同學或鄰居,妳該怎麼辦?!

3.時常全身酒味如何向家人、男友說明?!

4.酒店上班遇臨檢會不會留下紀錄?!

5.會不會舊人欺負新人?!

6.遇到蠻橫不講理的客人,怎麼自保?!

7.會不會有亂扣薪資問題?!

8.酒店打工的髮妝該如何準備?!

9.薪資明細上的扣項,如清潔費、櫃子等等是什麼意思呢?!

10.癡漢型客人,向我要電話該怎麼應對?!

11.臨時請假會扣薪資嗎?!

12.什麼是「桌面服務」?!

13.我酒量不好也不會喊酒拳,怎麼辦?!

以上舉例情境,是讓妳不要有衝動入行的念頭,畢竟八大行業不是慈善機構,只有不動搖的決心與態度,才是最佳武器。

當然,我們後續文章都有應對方式。

或欲知實情,請線上詳談或來電詢問!

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酒店上檯流程-米蘭PTT003.jpg    

◎應徵酒店【行政助理】、【公主】(真的假的?!)

◎酒店的行政人員,一定要有酒店相關經驗(當過酒店公關或有客源),本身有待過現場運作,了解酒店的生態與屬性才能任職!

事實上,酒店最不缺的就是行政人員,一般都由內部能力好的男少爺升任,

所以酒店行政幾乎是不對外應徵,

很少對【非八大】招募,除非是內定名額(如親叔叔是老闆)。

目前酒店聘請的女行政還是以歐巴桑為主,就是所謂的「阿姨」。

既然只是應徵保姆性質,何必請年輕貌美呢?!

至於應徵是否掛羊頭賣狗肉(最後洗腦妳做公關-後續文章有網友投書)!

妳當然可以去試試看,但該死心時就該死心吧!

◎酒店較少用女公主,大多由男少爺取代!

原因如下:

 1.少爺小費要繳回約1~2成給店家。【生吃就不夠了,還曬乾】!

 2.少爺的收入是扣掉繳回店家後再平均,因此越多人分,反而拿越少。

 3.少爺像苦力一樣,一人當三人操,妳的力氣有男生大?

 4.大方的客人越來越少,公關都不見得有小費,更何況公主!

 5.客人寧願花在公關身上,也不會花在公主身上!公關有付出,而公主要付出什麼呢?!

 6.有些店透過應徵公主之名,行誘導當公關之實!

 7.若真的「錢多、事少、離家近」,那麼「好康」的事,妳相信輪的到外人嗎?!

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米蘭-酒店PT.jpg   

◎酒店小姐的7項條件準備

(身高、體重、外表、酒量、基本應對等)

1.一定要年滿18歲,對於要求應徵者必須成年,也代表業者會遵守各項法規。

2.高矮不是問題,主要是身材比例不過胖。

以禮、便服店的標準來說,中、高標準為身高減115~120,如身高165公分,【高標準】體重為45公斤。

八大畢竟不是選美比賽,且客人對於環肥燕瘦各有所愛,但想辦法讓自己更好,才是增加節數最有效的方式。

3.妳選擇店家的同時,店家也在選擇妳

看店、看環境時,不用濃妝豔抹、盛裝打扮。

輕便大方即可,透過服裝來表現自己的優點與禮貌即可。

4.長髮較吃香,但短髮不會影響錄取。長髮飄逸更會吸引客人,可以透過接髮片來為自己加分。

5.若本身不會基本的髮妝與打扮,酒店經紀公司都有長期配合的彩妝人員,

而酒店店家也有駐店的髮妝師,會針對該店店風,幫妳量身訂做。

酒店經紀和部份店家也會提供小禮服,讓妳省去治裝的困擾。

6.除了閃酒(我們其他文章有說明),多少訓練基本的酒量(1~2瓶啤酒)。

因為互相【少量】的敬酒,算是KTV包廂內的基本禮貌,是必要的過程,也是一種社交形式。

7.【不用喝太多酒的應對方式?!】

客人找妳喝點小酒,無非是想透過這方式,打開話夾子來多認識妳,因此酒量好壞不是重點,那只是催化劑!

妳反而可以主動大方地找客人聊星座、血型、歌唱節目等時下話題。

我們都教姐妹一個口訣:

【主動詢問→主動稱讚→主動延續話題】

(如問手錶哪裡買的 →很好看→上次在某百貨公司,看到不錯的手錶很適合你...→進而轉換話題等等)。

與客人互動,就像在錢櫃和朋友話家常即可,不用想的太複雜。

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酒店應徵注意事項-米蘭PTT002.jpg

◎給想到「外地求職」的酒店公關建議:

●外地求職步驟為:

【現場看環境→試做兼職→正式到職】

1.想到外地酒店工作有以下因素:

 1.1避免遇到熟人。

 1.2轉換心情,重新開始。

 1.3不想讓家人、男友知情。

 1.4想到大城市有較多的機會。

 1.5已有一份酒店工作,但不想收入中斷,以半度假的心情到另一間酒店上班,如到澎湖等離島,只安排10~15 天的檔期。

2.舉例來說台北市的酒店公關

大部分也是從外地而來,況且自己一位女孩子,要離鄉背井也是需要相當的勇氣,除了可與經紀公司詳談外,我們也提供專業的建議,讓公關們自我評估:

 2.1【現場看環境

 已和酒店經紀充分溝通後,可考慮找一個時間,實地到現場了解否能適應八大。

 畢竟都會區的房租不便宜,除了房租簽約後要退租十分麻煩,況且妳尚未知道這家店是否能合適。

 2.2【試做兼職

因酒店營業時間為晚上,且在「試做期間」避免花費太多,可坐夜車或高鐵當天來回,也有短租民宿可以參考,另有女性三溫暖(約$500)有提供太空艙可補眠。

 2.3【正式到職

確認酒店工作穩定後,我們經紀公司會依照交通動線與妳個人需求,提供各類租房的訊息。

3.註:

 3.1台北市像樣有管理員的套房,月租約21,000以上。而非都會區宿舍費用約200~400日/元不等,請仔細評估住房費用。(我們有專文說明)

 3.2北、中、南多少有些酒店文化差異,請務必由經紀公司協助適應。

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米蘭-酒店高薪安全.jpg    

◎酒店規定懶人包「酒店公關規章/酒店小姐守則」

當我們選定某家店報到時,行政人員會拿一份專屬該店的公關守則,讓妳了解與閱讀。

我們收集全台店家資料後,整理以下重點:

【一般違規】:

《看檯前》

1.不得遲到、早退。

2.有報班但無故未到、沒有依照規定請假與補班。

3.服裝儀容需檢查後(如全妝、睫毛、耳環、項鍊、魚口鞋、指甲油、身分證、打火機等),方可打卡報班。

4.需配合「髮妝造型日」(如捲髮、公主頭、盤髮、馬尾或明顯玉米鬚,若短髮須配帶閃亮頭飾等)。

5.前桌下檯後,需補妝、擦口紅等,保持最佳儀態。

《看檯中》

6.進包廂看檯前,一律靠走道右邊,不可以擋住走道,且勿喧嘩聊天。

7.看檯時,請直視客人且面帶笑容,由帶檯引導向客人問候「老闆好!」,即使沒上檯也需說「謝謝老闆!」。

《包廂內》

8.坐定後,主動對客人挽手或摟腰等。(保持互動)

9.上檯期間,不得無故酒醉,亦不可吃口香糖。

10.上檯期間,不可藉故穿客人外套。不可跟客人進廁所。

11.上檯期間嚴禁打瞌睡,如遇酒醉快撐不住,請立即回報行政人員。

12.上檯期間不得撥接手機,且需調為靜音模式。註:有相當比例店家嚴禁帶手機上檯。

13.禁止未經客人同意下,擅自點菸與點餐。即使同意抽菸,也不可菸不離手(叼菸)。

14.「桌面服務」:折毛巾、倒酒水、桌面清潔、菸灰缸低於3根菸蒂。坐在沙發兩側時,幫忙拿冰塊及酒類等。

15.點歌以男女合唱或快歌為主。於播放快歌期間,請自行或與客人熱舞帶動氣氛。

16.若客人詢問下班時間,一律回答是到最終營業時間(如早上7點)。

《包廂外》

17.下檯、框出、下班等,需回報控檯且經同意後,方可離開包廂或現場。

18.需準備一套「框出服(裙裝類):洋裝、套裝、搭配高跟鞋」於置物櫃,框出不得穿著牛仔布料、休閒服等。

19.「框出」需依規定進行回報(定點回報/客離回報)。

【重大違規】:

20.不得洩漏或販賣客戶資料。

21.竊取店家或他人財物者,一律送辦。

22.於任職期間,不得告知客人消費制度。

23.嚴禁公關與客人有私下借貸與金錢糾紛。

24.於任職期間,禁帶「違禁品」等列管藥物。

25.於任職期間,禁止與客人至私人密閉空間,如汽車旅館、飯店、住家等。

26.不能因個人情緒、酒醉口角、態度惡劣等,造成幹部無法向客人買單。

27.店內嚴禁吸食毒品、自拍或視訊,若發現客人有上述行為,需立即回報

28.上檯期間遇到任何問題,一律回報相關人員,不得與幹部、公關、客人發生衝突。

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米蘭-酒店免簽約.jpg    

◎酒店經紀的工作內容與其重要性:

《經紀工作內容》:

1.針對妳的需求和條件,做最貼切的規劃安排!

如挑選適合的店家類型(禮服店、便服店、鋼琴酒吧?)、適當的上班時段(幾點班與一周幾天班?)。

2.向店家談妥妳的薪資和福利,如薪資怎麼算?怎麼領?多久領?

3.協助上班時裝扮與上班後的生活問題。如穿搭、髮妝、住宿與交通安排。

4.上班後,隨時關心是否適應該店家,如上檯的情況、是否有賺到錢?如有不習慣立即排除或換店!

5.了解上班情形及給予照顧和保護,如工作時的突發狀況:生病、臨時請假、休檔、下檔。

6.薪資的發放和罰單的了解或排除,將店家的薪資支票換成現金發放,也要核對節數或金額是否正確,若有莫名其妙的罰單,必須了解原由或抽單!

7.做妳的有力發言人:公關有些問題或許不便多發言,而經紀人就可站在妳的立場幫妳發聲,既不會尷尬、也不會受委屈!

8.給予經驗指導:許多人入行都是沒經驗,經紀人在上班前就會先教導新人,工作的基本職責與應對方法,讓新人能夠在短時間內熟悉狀況!

P.S:請留意,扣押証件或簽約都是不正常的行逕!

《經紀重要性》:

1.對於酒店2~3個月就有變化,經紀人有能力提供市場現況。

2.經紀人是店家與姐妹間溝通的橋樑,所有大小事都由經紀人出面溝通協調,公關不用自己扮黑臉。

3.經紀人深知每家店的特色與文化,在了解妳的需求後,為妳找到最適合的店家,如工作地點遠近、上檯尺度等。

4.經紀人懂得任何工作上的細節,並教授妳酒店手腕與自我保護的方法,如客人應對和閃酒等。

5.經紀人會替妳做好工作規劃,早日解決經濟壓力!如找生意量穩定的店家。

6.經紀人和店家有良好的關係,也懂得跟店家溝通談判,以爭取對大的方便和福利,讓妳沒有後顧之憂!

酒店經紀有存在的必要性,但慎選酒店經紀更重要!

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◆米蘭酒店經紀提供,日保7,000元或是時薪1,320元起的酒店公關職缺,讓我們協助妳渡過難關。◆

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酒店框出-米蘭PTT008.jpg

KTV酒店經紀推薦與注意事項:

<注意1>

先透過線上或LINE作為初步的了解,且多找幾家酒店經紀來諮詢比較,貨比三家不吃虧。多看、多聽、多問,最後再做決定。

當然,務必多給自己一點時間,酒店應徵切勿急躁。

<注意2>

觀察經紀公司回覆訊息的效率與態度(如耐心、專業),而不是一味催促妳上班。

<注意3>

決定經紀公司後,可準備相約面試,一定要約在公共場所(如捷運站出口或星巴克),別直奔對方私人辦公室。

<注意4>

表達自己的需求(如能上幾天班?期望收入?酒量欠佳如何因應等),讓經紀公司幫妳分析適合的酒店類型。

<注意5>

詢問薪資結構與發放時間。

<注意6>

不需簽合約、不需押證件、不需拍照片。

<注意7>

要求經紀公司協助上班時的裝扮。

<注意8>

除了聽取酒店工作的好處,也要經紀公司提出相對的缺點評估(天下沒有白吃的午餐)。

<注意9>

一定要「看3~5家店」的環境後,再決定下一步。

<注意10>

試做兼職1~2周後,再逐步調整為正常班。

<注意11>

新人期間保持觀察的態度,若遇到問題未獲得解決,就要考慮是否「換店、換經紀、離開八大」

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米蘭-酒店時薪1200.jpg

◎【酒店工作職缺-經驗與心得分享Q&A】新進基礎篇

<問1>:

酒店小姐只是陪酒而已,是嗎?!

對,主要是桌面服務(如點歌、倒酒、桌面清潔等)。為維持包廂熱絡氣氛,與客人勾肩、搭背、摟腰是常態。

<問2>

酒量不好也可以到酒店打工嗎?!

可以。對客人而言酒錢很貴的,我們也會教妳「閃酒」方法,若遇到酒量好的客人,我們可以排換其他公關替代。

<問3>

酒店公關條件會要求很高嗎?!

只要「不過胖」都可以試試,且現在化妝技巧會替妳加分,大部分公關都是入行後再調整,沒有「醜公關」只有「懶公關」。

<問4>

酒店小姐有年齡限制嗎?!

需年滿18歲。且主力消費男客為45~55歲,相較妳都算年輕。

<問5>

酒店上班的「髮妝與衣服」該如何準備呢?!

各店風格不同,但都有「駐店」髮妝設計師,可以為妳量身打造適合的裝扮,且有提供「小禮服」讓你省去治裝的煩惱。

<問6>

酒店應徵與面試時,該如何打扮?!

基本的社交禮儀,如去夜店的裝扮即可。酒店公關經理都是功力深厚,不要太誇張的素顏都可以想像妳裝扮後的樣子。

<問7>

面試完,當下是直接上班嗎?!

可以直接上班,但建議回家後先思考沉澱下一步。酒店兼職切勿急躁!

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KTV酒店營業時間《午/晚場》

酒店雖然有分「午、晚場」兩種營業時段,但對酒店公關沒有任何影響,如薪資算法、坐檯方式、穿搭打扮等都相同。

而酒店主要生意量來自「晚場」,因此增設「午場」只是輔助角色(我們有專文說明),

所以「午場」的差異在提供優惠給客人來促進消費,如免收包廂人頭費、招待洋酒等。

1.目前有三種時段可以選擇【午場/晚場/午場跨晚場】

2.午場營業時間為14:00~15:00開始。晚場營業時間為20:00~21:00開始,隔日早上07:00結束當日營業。

3.不論午、晚場,公關當天上滿6~7個鐘頭即可,時段可以任選,沒有午、晚場的限制。

例如:

●下午15:30~晚上22:30

●傍晚18:00~凌晨01:00

●晚上21:00~凌晨04:00

●晚上22:30~凌晨05:30

註:

1.特殊班別皆可事前協調。

2.雖然已到下班時間,但除「門禁」外,客人未買單前,不能擅自「卡檯」,要坐到客人離場。

3.「門禁」:是指公關到職前已協調的特殊班別,只要下班時間一到,不論是否正在坐檯,行政人員會抽調公關離開包廂。

由於幹部會事前告知客人,公關可能會中途離開,為避免掃興,有些幹部、客人會拒絕排檯,多少會影響公關節數。

4.酒店皆以晚場為主,晚場收入相對穩定!(我們有專文說明)

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酒店上檯流程-米蘭PTT003.jpg

◎酒店午場的時段和限制,以及優缺點為何!?

會選擇上午場的姐妹們,許多是為了照顧小孩或避開家人、男友的疑慮。

1.店家開設午場原因:

 ●分攤晚場的營運成本(如房租和水電費用)

 ●避免客人和業績幹部的流動(客人會因故提早消費,怕流失到其他店的午場)

因此午場可以說是附屬,各店還是以晚場為經營主力。

2.為何午場的生意只是晚場的2~3成呢?!

 ●一般商務客於5點下班,7~8點用完晚餐,大約9點到店內消費(這是最單純的消費客層)

 ●下午的客人,可以說相對特別(就如同妳不會凌晨2點去超市買菜一樣... 就是怪!!)

所以午場的生意量較少(收入也可能是晚場的2~3成)。

3.一般午場的時段為何?

 ●下午3~9或4~10或5~11(最少要上6~7小時)

4.其他注意事項

 ●必須把最後一桌坐完(例如客人7點進場消費到10點半 妳要坐到該客人離場,不能中途卡檯)

 ●若堅持9點離開公司,則有些店家於7~8點左右就不會安排妳看檯(對收入有很大影響)

 ●「門禁」:有些店家或客人,會接受公關於9點不論理由可止檯、且直接下班。

 ●許多公關彈性選擇「午場跨晚場」加班(一星期加班晚場2~3天,該桌結束後,可隨時下班),好增加節數。

 ●午場生意好的時段為周一到周四,部分商務客會從下午開始消費,是擔心隔天無法9點上班,所以提前到午場消費。

且周五因六、日放假不用上班,所以周五會延後時段到晚場消費。

而周六、日是家庭日,散客單身者居多,生意略微下滑。

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酒店公關上班須知(薪資制度與規定)【限新竹地區】

前言:

全台各地、甚至同區不同店,都會有差異性,且執行上的協商空間也大不同,酒店上班前要清楚了解該店的規章制度,這樣才能保障自己的權益。

●以下是新竹某主流酒店的規章制度,凡事可透過經紀公司來協商:

1.「1檔」:

是以一周為單位,每週四為【領薪日】,部分商家週日店休。

2.「上班時段-整點」【上滿7小時】:

◎晚上8點班20:00~03:00

◎晚上9點班21:00~04:00

◎晚上10點班22:00~05:00

◎晚上11點班23:00~06:00【學生班】

3.「薪資算法」:

(10分鐘為1節)

一天班205元/節、二天班210元/節、三天班215元/節、四天班220元/節、五天班225元/節、六天班230元/節。

以四天班為例:時薪1,320元起,上滿一個月可視節數調整薪資。

4.「節數相關」:

◎訂桌獎金:客人消費滿1萬元以上,獎金500元。

◎框檯:+5節。

◎點檯:+2節。

◎訂桌:+2節。

◎訪檯:+1節。(5分鐘)

◎框出:凌晨12點前可買3小時,12點過後需買到早上6點,凌晨4點過後需買足3小時以上。

5.「排名獎金」:

依照檔期結算總節數前3名公關,有5,000~10,000元不等的獎金。

6.「暫押款」:

新竹酒店皆為中小型,每日報班公關需達一定人數,店內才能有效運作,為了避免無故離職造成店家損失,所以規定薪資要暫押10,000元,第1、2檔正常發放,於第3檔開始押款(可分段)。

*正常程序離職(2週前告知下檔),會如數交付暫押款*

7.「遲到」:

30分鐘內,每分鐘扣30元。31分鐘起需【自補】進場2,160元/時(1小時6節),可抽回併入公關當日節數。

*新進人員前3天為【適應期】,不會扣遲到費用*

8.「清潔費」:

每日200元(當日0~9節不扣)。

9.「自買全場」:

週五為一週內生意最佳時段,當天禁止休假且無故未到者,需自補全場18,000元(50節)。

10.「請假」:

需透過經紀公司於19:00前向公關經理告知,並於2檔內擇日【補班】完成,未完成者扣〔全場〕。

◎【病假】:〔婦、牙、眼科〕可附診所證明,其他需附大型醫院證明,如新竹國泰。

◎【事假】:當天臨時請假扣1,000元。

◎【補班未完成】:禁止休檔、下檔,違者不退暫押款。

◎【休檔】:前一週向公關經理告知,上滿2個月可報休檔。

11.「員工大會」:

每月1次19:00員工大會,遲到扣3,000元、未到扣5,000元。(休檔、全場不用到)

12.「公關宿舍」:

分別有1週1800元/1週2500元/1日300~400元等方案、電費自付。

●註:中小型酒店對於「出勤正常」十分在意,只要按照規則就不會被扣任何款項,上述規定可視情況透過經紀公司協調

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◎【聊聊酒店小姐的辛酸與壓力】

首先,大部分酒店公關是迫於經濟壓力,只有極少數是為了享受奢侈品而入行。

但人們通常依照自己熟知的經驗來誤解未知的事務。

會在八大任職有許多無奈與急迫,並非本身有「偏差」的價值觀。

「白天不懂夜的黑!」

可以說明外界對八大的眼光,除了光鮮亮麗的假像外,也有許多別人不知道的辛苦。

而「有頭髮誰想當禿頭呢?」可道盡原生背景所帶來的選擇限制。

<無奈入行>:

1.實際來酒店工作,都是有債務或經濟壓力的族群,尤其是單親媽媽,或是年紀輕沒學歷的女性,

她們本是在社會體系被「漏接」的一群人,由於生活的重擔,有時想離開也未必走得了。

2.一般職場讓單親面臨「工作與照顧孩子」的兩難煎熬,酒店不但「收入高」可以幫孩子繳學費與請褓姆,

且工作時間彈性,可以多陪小孩。

有些媽媽選擇在小孩不懂事、記憶不深刻的情況下,多上班存錢以備不時之需。

<無形的節數壓力>:

3.「月收數十萬」背後的迷思是「零底薪」的壓力。

而「日保障八千」背後的迷思是,店家保障妳薪水,而妳能保障店家什麼?

(很會喝酒?很會唱歌?很像名模?)請切記天下沒有白吃的午餐。

4.必須與陌生人在短時間互動熱絡,進而拉長坐檯時間增加節數,這是一種能耐與專業,相對也是莫名的壓力。

5.想在酒店賺大錢沒問題,即使「日保八千」也是取決於業績門檻,若妳節數不夠,也是有可能被降保」或「不保」的機會,這比「解雇」還難下台階。

而長得漂亮又手腕一流的紅牌,其坐檯模式不見得套用在每位公關身上,況且紅牌公關肯定付出很多努力

(如下班時間與客人互動、會送客人小禮物、能夠忍受客人的情緒發洩等)。

當她能夠抓住客人個性、排解客人情緒、忍受客人要求、掩飾自己想法等等,節數自然很高。

相對的紅牌公關心理素質要非常強大。

<基本開銷>:

6.公關因為有時家人不認同、作息日夜顛倒或是老家距離過遠等因素,會選擇自己在外租房子。

在台北市若想找乾淨、有管理員的套房約18,000~22,000元/月,在其他縣市會提供宿舍約200~400元/天。

而餐飲費、手機費、健保費、保養品、日用品等等約12,000~20,000元/月。

在工作上【每天】專人髮妝費用500~550元、店家清潔費200~400元、計程車費150~300不等

(上班可坐大眾運輸,但下班已凌晨只能搭計程車)。

◎小計開銷:以【台北市/每周4天班】1個月16天為例:

400元髮妝費*16天+400元清潔費*16天+150元車費*16天+18,000元房租+12,000元生活雜費≒約4.5萬左右

●註:台北市生意最好,但相對高房租與高消費會「吃掉」快3、4天的坐檯薪資。

<身體的負擔>:

7.酒店職缺不能用上班族眼光看待,雖然可以自由排班,但身體狀況會影響上班天數,常態是一周上3~5天,但5天就夠累人了,尤其不會閃酒、又愛拚酒的公關來說,連續上4天之後可能就醉個1~2天。

8.喝酒熬夜是常態(生意好的時段在22~02點),與客人敬酒是禮貌,陪客人喝酒玩遊戲是「坐檯基本功」,

遇到酒桌雖然可以婉拒,但相對減少上檯機會,所以喝酒是無法避免的(我們另有閃酒專文)。

9.酒店的「職業災害」如:客人在包廂狂抽菸(呼吸道問題)、空腹喝酒或混酒(腸胃問題)、穿高跟鞋扭傷、腿部撞傷瘀青等等(包廂空間有限、燈光不明亮容易撞到桌角)。

10.雖然可以自行掌握薪水,不想體力負擔大就一周上2~3天、想多賺點錢就上5~6天,這可以解決很多人的財務困難,若有急需也可協商「日領」。

但酒店打工也像臨時PT班,沒上班就斷糧。有些公關月薪可以拚到10~20萬,那是取決於節數高低與身體狀況。

<心理的負擔>:

11.酒店小姐薪水雖然多,但環境容易吸收負面能量,如姊妹生活壓力下大哭、客人酒後失態粗魯、兄弟打架鬧事、幹部言語壓力等等。

除了面對有奧客會毛手毛腳外,所承受客人負面情緒的壓力更大,尤其部分奧客覺得「花錢就是大爺」,交談中充滿了輕蔑與不對等。

長期接受負面能量也可能衍生心理疾病,所以找到正確的紓壓管道是必要的。

<異樣的眼光>:

12.有些人對公關印象總是「沒讀書、私生活混亂」等負面標籤,不理解酒店的人往往是以「憐惜」來看待小姐,有些人只會口頭勸說「這行業不好」,卻沒提供其他實質選擇,她要怎麼離開呢?

會到酒店工作的女生,原先選擇就有限,不是說走就可以轉身離開,然而真的離職只會產生更多問題,這些做不到的口號與建議就容易成為負擔。

<關於感情>:

13.有道是「歡場無真愛」,在酒店環境認識的戀人,9成以上沒有好的結果,但在此工作背後的空虛,總是讓女生迷惘,誤以為可以找到下半輩子的託付。

14.為何酒店公關容易與客人談感情(兄弟客與商務客)?因為自己的工作內容不好向外人說起。

加上與「兄弟客」的處境大多相似,同樣身不由己,可以互相體諒、視線也平等一些,所以容易走在一起。

15.而商務客總是想來「教育」或「念」公關,「幹嘛做這工作」等等,有時擺出高高在上的姿態來「說教」,

即使與商務客熱戀且對方出手大方讓妳離開酒店,但雙方長期相處的不平等,加上男客忘不掉公關的酒店經驗,很容易成為分手的理由與藉口。

<期望>:

16.雖然八大與多數世俗道德界線牴觸,但業內多數人只想賺錢過生活,並無意傷害其他人。

而酒店坐檯不只是取悅,有時也撫慰客人的心靈,而服務人心的工作永遠不簡單,

酒店工作是份專業,這份專業同時也接住許多經濟困頓、別無選擇的女人們,

希望在夜生活裡掙扎求生的女人們,也可以抬頭挺胸、安心地生活著。

<結語>:
17.酒店高收入可以解決經濟壓力,但伴隨而來的負擔,需要在入行前想清楚,

或是遇到疑惑、困擾時多找「支持網路」協助(如經紀人、家人、姊妹)。

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延伸閱讀:

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酒店坐檯換句話說就是酒店小姐的工作內容,無經驗新人通常透過酒店經紀公司應徵,仲介到KTV夜總會上班求職。

而「點歌伴唱、桌面服務、帶動氣氛、社交互動、小酌助興」等為坐檯小姐陪酒的工作內容。

在台南市區目前職缺有「便服店、禮服店、制服店」等招聘徵才中。

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【文章目錄】:

(點選下方標題,可直接瀏覽段落文章)

1.#酒店尺度分類:

2.#酒店薪水算法:

3.#酒店坐檯流程:

4.#「桌面服務」是什麼?!

5.#我不接「S」,可以到酒店上班嗎?!

6.#「框出」是買時間不是買S!

7.#酒店公關不喜歡的6種客人:

8.#紅牌公關都會用的說話技巧

9.#酒店類型有哪些?!

10.#在酒店要點什麼歌曲才適合呢?!

11.#酒店坐檯的「基本手腕」

12.#如何經營客人?

13.#如何增加節數與收入?

14.#『如何和客人聊天?』

15.#客人向妳要電話該怎麼辦?!

16.#面對酒店奧客一次就上手!

17.#公關與經紀的合作關係

18.#酒店小姐工作內容

19.#酒店公關的外表與裝扮

20.#「call客」是什麼?!

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◎酒店尺度分類:

酒店有略分制服店、複合式、禮服店、便服店,通常每家店尺度與店風不見得相同,但大致來說是制服>複合式>禮服=便服

(而日式酒店、舞廳、招待所、公主店等,我們其他專文有介紹),不論何種類型的酒店,只要是薪資收入,來自【坐檯】的節數,就可以統稱為【公關】

有些職位名稱的差異只是商業手法,區隔每家店風與尺度不同而已。

如早期【領檯】只是在單純在大廳接待與引導客人,不會實際坐檯。

所謂【窩包公主】也從女服生送酒水,轉型為實際坐檯,因此在酒店應徵切勿急燥。

制服店:

通常會比較敢玩,服務比較多,全店公關穿著統一的兩截式制服(所以俗稱【制服店】),公關提供客人的服務比較多,如秀舞(在客人身前跳一些誘惑性的舞蹈)等。

複合式:

店內除了制服公關外,還多了不脫不秀的領檯(已轉型只坐檯,沒有早期帶領客人進包廂的服務)。

領檯穿著貼身、緞面的小禮服居多,強調性感但不裸露。但會與公關同檯,必須向客人解說領檯與公關的作風不同。

禮服店:

可說是整家店都是【不脫不秀的領檯】。

便服店:

包廂內尺度與作風與禮服店相同,不同是店內消費模式與單價不同。

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酒店收入-米蘭PTT015.jpg

酒店坐檯薪水算法:

酒店薪水是以節為單位,10分鐘算1節。

除酒店類型(禮、制、便服)發放條件不同外,不同店家與不同經紀公司都會有差異,因此到職上班前,需了解該店的薪資條件。

《以新人沒八大經驗、外表條件中等,也沒有【特殊服務】的保守估計,一天坐檯約五小時 (30節),再扣除店家每日會酌收,200~500元不等的清潔費來試算》

△計薪有以下3種方式: (不包括日保薪資)

A.依照天數多寡,有不同級距(俗稱跳砍):

如一周三天班為170元/節,四天175元/節,五天180元/節,換算時薪為1020元/1050元/1080元。

◎例:一周上4天班,1天平均5小時。

試算:4天*5小時*1050時薪=21,000周薪,月薪約84,000元

B.不論天數與是否請假補班,一律直走價:

如1節150元,不論一周上1天還是6天班,時薪就是900元/小時,這模式較適合PT班。

◎例:一周上4天班,1天平均5小時。

試算:4天*5小時*900元=18,000周薪,月薪約72,000元

C.需前一周報班別,當天未到算請假,需當周擇日補班(補班日節數金額會調降),若延到隔周,部分店家有罰則。

若已完成固定班別,而再多上的加班天數,節數算法普遍較高。

如三天班150元/節,四天班160元/節,五天班170元/節,請假補班為130元/節,加班為180元/節,換算時薪分別為900元/960元/1020元/780元/1080元。

◎例:原本報一、二、四、五共4天班,但周四請假選周六補班,,一、二、五是以1節160元(時薪960元),週六補班1節130元(時薪780元)

試算: (3天*5小時坐檯*960元時薪)+補班(5小時*780元)=14,400+3,900=18,300周薪,月薪約73,200元

※註:上述薪水試算,是指完全沒有【特殊交易】與【無經驗新人】的收入,且一周只上4天班,等同月休12天,這樣的上班工時算是低標準。

許多人覺得做酒店小姐有風險,不可否認這工作比當OL有挑戰性,若妳會避免與拒絕S(我們有專文提到),在包廂坐檯就只是倒倒酒、唱唱歌,也沒人能夠勉強妳。

每位公關節數多寡高低,就看個人調整與努力,有的三天打魚兩天曬網,或是條件真的太差,節數自然衝不高以外,只要妳透過經驗的累積與用心,就可能成為紅牌公關。

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◎酒店看檯與坐檯流程:

客人先進包廂就坐後,行政會帶公關在電視螢幕前站一排,讓客人挑選,並且問候【老闆好】。

在每家酒店中以外表來評定【優:中:尚可】的比例約3:5:2,而每位公關都可以靠濃妝加分,與包廂內昏暗的燈光補足。

公關身材不要過高、過矮、過壯都很有機會上檯。

但客人不是傻子,坐定後發現是冰山美人,雙方毫無互動下,幹部還是會c「卡」妳出包廂。

因此要增加節數就要提高自己優點,如會帶動氣氛、很會撒嬌等。

公關坐定後就是桌面服務(我們有專文提到)、跟客人聊天攀關係,張羅酒杯之餘,詢問客人怎麼稱呼與介紹自己,簡單互動後就開始點歌、唱歌,而快歌熱舞、深情對唱等,會炒熱現場氛圍。

若是好客人,則可以想辦法增加坐檯時間。切記不要談論到酒店消費金額,這攸關業績幹部的抽成獎金,說溜嘴等於擋人財路,是酒店的忌諱。

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酒店框出-米蘭PTT008.jpg

桌面服務是什麼?!

1.桌面上物品:

1.1.容器杯類有6種:【威士忌杯】【啤酒杯】【水杯】【熱茶杯】【公杯】【一口杯】

1.2.熱毛巾(當服務生送熱毛巾給客人使用後,摺整齊後放在旁。尤其幫喝多的客人,熱敷脖子會幫助醒酒)。

1.3.水果盤(把面積較大的水果細分小塊,方便客人食用)。

1.4.煙灰缸(煙灰缸內別超過2根煙)

1.5.遙控器(點歌與服務鈴。如遇到酒醉客人時,可按服務鈴請外場行政解圍)

2.注意事項:

2.1.當客人要點歌時,要主動起身幫客人拿麥克風與歌本(或遙控器)。

2.2.千萬別讓客人自己倒酒(或茶水),必要時主動按服務鈴請服務生入內協助。

2.3.若客人有拿煙的動作,記得協助點煙。

2.4.保持桌面清潔(如有水漬要立即擦拭)

3.桌面服務的操作心法:

3.1.讓客人感到妳貼心和細心。

3.2.藉此增加和客人良好的互動。

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酒店基本手腕-米蘭PTT019.jpg

◎酒店「S」是什麼?!我不接「S」,可以到酒店上班嗎?! 如何拒絕酒店「S」?!

「S」是從英文sex或special演變而來。

在酒店的術語就是,公關與客人私下「發生關係的交易」。

若有強迫接「S」的店家,除了違法外,再也無法招募新公關,更會被經紀公司抵制。

而店家的消費帳單上,也沒有「S」的相關明細。

當然有些公關在缺錢的情況下,私下和客人「出場」,但在雙方都沒有保障的情況下,就會容易發生社會新聞,如「不做安全措施」、「金額不符」、「仙人跳」、甚至還有「暴力行為」等等。

店家懇求妳加班都不敢違反個人意願,當然更不敢勉強妳接「S」。

假使客人一直私下詢問,妳只要態度委婉但立場堅定說:

「NO!」、「我沒有S耶!」、「我們才剛認識耶!你對女孩都那麼直接嗎?!」,

切記!

會勉強妳的客人,對妳而言就不是好客人,寧可換桌也不用讓自己為難。

【冒險】與【保險】雖然只差一個字,但結果會天差地遠。

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◎米蘭酒店經紀:「框出」是買時間不是買S!

酒店框出場≠做S!《引導客人店內消費,降低外出的不安全感!》

無經驗新人的教戰守則

1.「酒店框出場」是什麼意思?!

「酒店框出場」簡單說,就是原在店內消費,轉移到店外消費(如看電影、吃宵夜、跑夜店等公開場所),但有規定嚴禁與客人到私人密閉空間(如飯店、汽車旅館、私人住所等密閉場所)

2.「框到底」與「框出」是要陪客人到幾點?

大部分店家模式為12點前「喊框」要買到6點,12點後則要買到7點,最少買足4小時(例:凌晨4點喊框,最少買到早上8點)。

周五或活動期有些店家要多買1小時。

「外出小框」是買4小時,但3小時內要回店內,若是「店內小框」4小時,是實坐4小時。

3.框出節數雖然多,但在外會有不安全感!該如何因應?!

大部分新人遇到「框出」會十分緊張,畢竟在外只有和客人相處,不像店內有行政、幹部與其他公關陪伴,而大份客人在「框出」前都會與公關對話,因此新人可以掌握此心法表明立場,盡可能避免外出或增加框出時的安全感。

 3.1「我沒有S,你不用浪費框出的錢」。務必事前挑明說沒有S,清楚讓客人知道,不會得到他想要的結果。

 3.2「店內包廂有吃有喝、可唱歌又比錢櫃便宜,不用多花錢框出。」可強調自己喜歡熱鬧、不喜歡麻煩等等,引導客人留在包廂內消費。

 3.3「我沒S,框我真的浪費錢。你能和我聊聊天,我就很開心了!」遇到一頭熱的客人,要反向操作冷處理,只要態度溫合,立場堅定的拒絕,客人沒有模糊想像空間,就不會花大錢框出,相反會知難而退。

 3.4 可再次向店家、幹部表達立場,或直接讓經紀人轉達。

 3.5可與其他公關一起框出同進退,彼此都有照應。

4.《框出安全篇》:定點回報、安全回報、客離回報

 4.1定點回報:如與客人到電影院時,需回報確定地點。

 4.2安全回報:框出時段內,隨時告知目前狀況。

 4.3客離回報:框出時段結束,離開客人前,務必當客人面前撥打『回報專線』,以避免爭議。

 4.4確定框出後,在離店前除四方確認外(公關本人、客人、幹部、行政),還要拿「安全回報卡」【有框出時段/當桌幹部電話/回報專線】。

 4.5手機保持電力充足與網路暢通。

 4.6不論任何理由,都不能與客人單獨至密閉空間(框出前已協議)

 4.7超過時段必須回報,否則是白工沒有加班費。

 4.8「框出」前,請試探性詢問客人可能去處,或主動邀約在附近公開場所。

5.結論:

客人在消費前都知道,「框出」是買時間不是買S!

當客人越是裝傻,我們更要明白表達立場,並掌握主導權,把框出場所限定在店家附近,越是熟悉的環境,心中的安全感就會增加許多。

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◎酒店公關/酒店小姐(酒店妹)最不喜歡的6種客人類型

Top 6.〔太害羞放不開〕

「如果你個性這麼害羞,那還是別來酒店玩吧!」

既來之則安之,都踏入這社交場合了,就勇敢打開自己的心防去體驗一下夜生活吧!順便練習談吐和社交技巧。

Top 5.〔失禮又粗魯的醉漢〕

「來酒店舒壓放鬆心情很好,但來發洩不理性的情緒就不必了!」

你敢對你媽、老婆、女友如此嗎?!你需要的不是酒店公關,而是心理諮詢師!

Top 4.〔沉默寡言、沒有互動〕

「我真的不懂他們花錢來這裡做什麼。」

「時間過得有夠漫長。」

其實不論在酒店或是跟女生約會,沉默寡言都不OK~這樣女生怎麼認識你呢?!

Top 3.〔單方面的小器炫富〕

「感覺在用錢衡量其他人的價值。」

一旦開始聊天,千萬別猴急的立刻大談自己的薪水的和職業,或是把車鑰匙直接丟在桌上,女公關身經百戰,這些行為看在眼裡只覺得倒胃口,況且你只有口氣大方,買單時卻很小器!

Top 2.〔難笑又老套的黃腔〕

「最糟糕的就是,妳只能有禮貌的微笑回應,對方還很開心繼續講。」

粗俗的口吻只會換來制式的官方回覆,詼諧機智的幽默才是最能吸引女孩的。

Top 1.〔看不起女公關〕

「最難過的就是客人用話揶揄我們。」

「或是用很疑惑的表情問,『妳為什麼要來做這行?』」

酒店公關也是服務業,雖然不少客人秉持著「花錢就是大爺」的想法,但基本的尊重還是要做到。

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◎酒店紅牌公關都會用的-6大攻心說話術!

在酒店不能單靠外表來吸引客人,而得使用高超的談話技巧,才能真心滿足客人的心理層面。

簡單的心法就是【啟動男客想主動追求妳的模式】

1.讓男客產生「妳好像很懂我」的曖昧錯覺:

透過一些模糊、不具體的【反問式回答】,讓曖昧的句子有許多想像空間。

如「你說呢?」、「你對每位女生都那麼溫柔嗎?」、「我覺得還好,你呢?」

讓對方侃侃而談,引導他自己說出想要的答案,或許剛好約略猜中,對方就會覺得自己「被說中了」,進而產生「這女生真了解我」或「這女生想了解我」的錯覺與好感。

2.「稱讚」:

「你今天穿的好帥!」、「頭髮哪剪的?跟你好搭喔!」被讚美使人產生喜悅,進而對讚美的人釋出好感。

3.找到「共通點」,拉近彼此距離:

與初次見面的人建立交情多少有難度,但可聊的共通話題很多,如興趣相同、星座相同、姓氏相同、養貓養狗都可以,尤其男性對於汽車、本身職業、新聞話題都很有興趣,很快就能與客人熱絡。切記談話過程中不可以說出否定對方、或是和對方完全無關的事。

4.在談話時,「適時」揭露自己的內心想法給客人知道:

讓客人以為妳信任他,才會說出較私密的事情,覺得在妳心目中與眾不同,客人對妳的好感度就會上升。

5.在熱絡時離開座位或中斷談話,讓人意猶未竟:

人在心情高昂的時候被中斷,容易留下情緒興奮的記憶。在一、兩個有趣的話題後,氣氛變得熱絡時再離開,男客就會產生「想跟妳再多聊聊」的想法。

這種吊人胃口,反而讓客人迫不及待要繼續找妳聊天,如「我上個洗手間」、「我幫你叫熱茶」等等。

6.製造談話空檔,吸引對方的注意力:

當客人不說話時,反而有機會靜下來觀察妳。如優雅地幫客人倒酒,讓他多注視妳。或是肢體上的些微接觸,如男女對唱時,把手搭在男客膝蓋等。

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◎酒店類型:

<鋼琴酒吧>

收入: 一節約120元至140元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。

尺度: 無需。

外型: 中。

酒量: 較高。

時間: 晚場(時間短),一天工作約六小時。

天數: 4天以上為上檔(星期為計算單位,正常班為4天起)。

薪資: 週薪約1.5萬至2.5萬(週領或半個月領)。

◎註:穿自己便服採公檯制,所以酒會喝比較多(因跑檯與混酒容易醉) 。

<日式酒吧>

收入: 1千5至2千(1工作日)

尺度: 無需。

外型: 中。

酒量: 中低。

時間: 晚場(20:00~01:00)

天數: 4~5天(星期)。

薪資: 月領6萬至8萬(週領)。

◎註:多為日本商務或觀光客,會簡單日語即可,服裝有分旗袍與便服。多分布於林森北路六、七條通一帶。

<舞廳>

收入: 每小時600~900元。

尺度: 無需。

外型: 中。

酒量: 中高。

時間: 茶舞/晚舞。

天數: 可PT班較彈性。

薪資: 期領。

◎註:目前北部式微,中、南部仍有老字號店家營運中。

<招待所>

收入: 1600元至2500元以上(一小時)。

尺度: 無需。

外型: 最高(167CM以上)。

酒量: 中低。

時間: 晚場/午場。

天數: 3天以上(PT)、月休6天(正職)。

薪資: 約6千左右(當日現領)。

◎註:招待所類型店家並不多見,客人低調注重品味,相對外型門檻為最高。

<便服店>

收入: 一節約130元至180元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多薪資算法越高)

尺度: 無需。

外型: 高。

酒量: 中高。

時間: 晚場(約六小時)。

天數: 3天以上為上檔(星期)。

薪資: 週薪約3萬至5萬以上(週領)。

◎註:穿便服上班,外型穿著方面需多注意變化,注重女孩子散發之氣質,注重競爭。

<禮服店>

收入: 一節約200元起(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。

尺度: 無需。

外型: 中高。

酒量: 中低。

時間: 晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。

天數: 4天以上為上檔或最少三天班(一星期為一檔。三天以下可談)。

薪資: 週薪約2.5萬至4.5萬以上(週領)。

◎註:穿禮服不需治裝費。

新型態《小框店》有別於【看檯制】(有文章另述),帶檯直接引導姐妹坐定位置,不用排排站的選秀坐檯方式,也就是酒店術語「不打槍」制度。

在店家安排坐定位置後,約有1節讓顧客與姐妹互動,若顧客確定「坐定」後,則需小框該公關(約4小時=24節),否則排換其他姐妹(就是酒店術語「逼框」)。

在此模式下會保障優質公關的節數收入。

<制服店>

【公關】

收入: 一節約130元至190元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。

尺度: 秀舞。

外型: 無要求。

酒量: 微量。

時間: 晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。

天數: 3天以上為上檔 (一星期)。

薪資: 週薪約3.5萬至4.5萬(週領)。

【領檯】

收入: 一節約120元至160元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)

尺度: 跳快舞(不需脫)

外型: 外型甜美(不得過胖,必須比同店公關外型還優)。

酒量: 中高。

時間: 晚場/午場

天數: 3天以上為上檔,PT班可商談(一星期)。

薪資: 週薪約2.5萬至3.5萬以上(週領)。

◎註:較普遍的酒店類型。 

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◎「歌唱」篇

唱歌是最佳互動的方式之一,容易炒熱現場氣氛,也減少喝酒與客人吃豆腐的機會。

然而,包廂內要怎麼點歌呢?!

先詢問客人是否要唱什麼歌曲,此時可主動引導男女對唱的情歌,以增加互動。

請留意不要點太新的歌曲,反而容易和聽者有距離感,盡可能點大家熟悉又沒年齡限制的情歌。

有些被動的客人,起初不好意思,但在播放幾首歌後會跟著唱。

除了客人要談事情外,也可點幾首輕快的歌曲,當背景音樂讓氣氛熱絡些,切記自己唱歌時也要招呼好身旁的客人,別緊抓麥克風開「演唱會」而冷落客人。

◎註:

KTV酒店內的歌單,不像錢櫃等時常更新,加上主力消費者為40歲以上,所以選擇相對有限

【歌單參考】

《經典男女對唱10首:國語》

#選擇

#屋頂

#珊瑚海

#妳最珍貴

#廣島之戀

#製造浪漫

#明明白白我的心

#今天妳要嫁給我

#在我生命中的每一天

#最愛我的人傷我最深

 

《經典男女對唱10首:台語》

#舊鞋

#雪中紅

#傷心酒店

#雙人枕頭

#雲中月圓

#夢中的情話

#舊情也綿綿

#愛情限時批

#男人心女人情

#月娘啊聽我講

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◎酒店坐檯「基本手腕」篇

【在不勉強自己的情況下,投其所好!】

1.勤作筆記:

1.1.可以馬上叫出客人(尤其回客)的名字或外號。

1.2.盡可能記下,客人喜歡和不喜歡的人、事、物。

1.3.如星座、血型、工作以及穿著打扮..等,可以藉此多了解客人。

2.賞心悅目的外表:

男客來消費主要為了讓自已有好心情,最好和平常接觸的女孩不同,如臉稍大,就換個髮型修飾臉蛋,眼睛稍小,就該貼假睫毛讓自己增加魅力等。

3.露三點(無情色):

「笑容多一點」、「嘴巴甜一點」、「腰要彎一點」

3.1.『微笑』給人一種舒服的感覺,即使是新人的妳,客人見妳面帶笑容,心情也會美麗的。

其實笑容也是可以練習的,對著鏡子試試看,什麼樣的笑容最適合自已。

3.2.人都喜歡聽好話,尤其是男生!

男人要用【捧的】,給他們舞台與抒發情緒的管道,適當的肯定與讚美,會讓對方有莫名的優越感,對妳印象也比較深(如問在哪當兵?男生肯定最少講半小時!)

3.3.要客人願意持續來找妳,談話一定要有互動,至少和妳在聊天時,男生不會覺得跟妳話不投機,所以當男生覺得妳什麼都很好時,妳卻抱著很謙虛的態度,對妳的好感也會直線上升的!

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◎「經營客人」篇

任何一家酒店內的紅牌公關,絕對不是最漂亮的,但肯定是最【用心】的!

為何紅牌小姐,不用那麼犧牲與付出也能賺到很多錢?為什麼呢?!

紅牌公關的努力,妳只是沒看到而已,在此我們建議幾個方向:

1.調整面對客人的心態:

不是每位客人都愛亂吃豆腐,妳越害怕的話就越容易弄巧成拙,對妳有好感的客人,一定想辦法表現紳士風度,(就像男生剛追求我們時猛獻殷勤,一直表現自己的優點) 因此面對客人的態度大方即可!

2.努力培養自己的特色與強項:

每個男人的眼光都不一樣,去酒店的動機也不一樣,喜歡的感覺更不一樣,因此有各種不同類型的公關,酒店內生態才可以平衡。

有的姐妹適合帶氣氛,有的適合拼酒,有的適合聊天打屁..等等,就如同我們有人喜歡帥哥偶像,有人喜歡諧星!

這些都是個人特色,也直接關係妳的收入多寡。

3.事先模擬客人的類型:

客人的類型有很多種~拼酒型/戀愛型/好色型/聊天型/犯賤型/談公事型/投其所好型/心情不好型等等!

能夠應付越多種,就表示交際手腕越強。面對不同類型,自己可以研擬各種固定劇本,或學習其他公關的應對方式。

4.透過問候來增加互動:

現在通訊軟體發達,尤其在【非上班時間】傳問候、關心等簡訊,多方經營會有相對回報的。

5.投其所好的情報:

透過幹部、行政,或多或少都有相關客人的情報,所謂知彼知己,才能讓自己如魚得水。

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◎「增加節數」篇

除了調整經營客人的手腕外(後續文章有提到),有以下方向:

1.請誠實面對體重機,別聽客套話,身材「走鐘」自己要負最大責任,調整身材、外表永不嫌晚。

2.換套禮服試試,改變心情很重要,況且要用男人角度來看,畢竟男女審美觀大不同。

3.嘗試不同彩妝師的風格,一樣的花費,也許會有不同加分效果。

4.多和幹部與姊妹互動,酒店首重人際關係,那怕是少爺都有機會幫我們【拱節數】。

人與人是相對的,什麼作為都沒嘗試,老天不會平白無故眷顧我們。

5.調整自己的上班時段。「早一點的班」與「固定班別」都會加分,如有些公關快11點才到班,別人都坐完一桌了,妳才姍姍來遲?

而固定班別會讓幹部與客人,更容易點妳的檯

因為男人到酒店,大部分都要向家人、女友掰理由,無法想去就去。

酒店大環境不會因為我們而改變,但可以透過小細節的努力來達到增加節數,畢竟酒店工作就是和時間賽跑。

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◎酒店坐檯「對話互動」篇

『如何和客人聊天?』

簡單說就是態度大方、事前準備充足。

依照我們多年經驗,越是畏畏縮縮,反而讓客人越想灌酒吃豆腐。

若妳平日有準備話題,在「聊天」這部分妳將擁有主導權,「聊天就可衝高節數,何樂不為呢?」

以下是我們整理的要點,只要妳每天花5分鐘,就可以輕鬆搞定!

1.洗頭、坐車時,快速了解今日「蘋果」重要新聞。

因為男生關注話題和妳想的不同,且當天新聞有熱度,容易引起共鳴。

2.把12星座和血型了解一遍。(還是有不少男生會願意聊,總比灌酒、吃豆腐強太多,對方若興趣缺缺此話題,就回說「當然人不是只有12種啊!」帶過換話題即可。

3.各準備國、台語男女對唱歌曲10首,如「妳會珍貴」、「男人心女人情」,先點播即使客人當下不唱,也可以當背景音樂,氣氛也會比較熱絡。

切記這是掌握主導權,非關歌唱是否動聽、是否【很LOW】等等,客人一手拿麥克風且張嘴唱歌,灌酒吃豆腐的機率就降低了。

4.快速掃描客人的外表打扮,主動詢問。

如「髮型很好看,在哪剪的?」、「鞋子很百搭,什麼牌子的?」也是主動搭個舞台,讓客人暢所欲言,就沒空灌酒吃豆腐了。

5.「大絕招」可問客人在哪當兵?此話題一開,就是男人吹牛的時刻,短時間話題不容易停,姊妹也可以喘口氣。

以上列舉,目的告訴大家,許多紅牌公關是有下功夫的,尤其事前的準備很重要,還有坐檯時多觀察其他公關的說話方式,覺得適合自己的,就「複製並貼上」。

學會就是自己的絕招!

【切記!只要姊妹拿回主導權,灌酒吃豆腐的機率就會降低很多。】

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◎「婉拒電話」篇

「男客要LINE怎麼辦?!」

大部分客人是善意的,也是互動與衝高節數的開始,但難免會遇到奧客,且拒絕後有可能客訴,如何面對這棘手的問題呢?

重點不是在「給」電話號碼,而是【不接電話也不會尷尬】

因為在當下給號碼是最好的因應方式,以下讓我們團隊來說明:

1.試換角度想,男客大都有女友或家庭,假設換妳突然打給他,他會敢接嗎?!

且很多男客要電話只是儀式,出酒店包廂還真的不敢打給妳。

2.留完電話,出包廂後直接封鎖或不加好友即可。

3.若有兩隻電話,客機永遠不要接。

4.手機掉了,還沒復話。

5.通訊錄直接註明為「推銷電話」,即使家人看到也不會在意。

6.向客人解釋:「和父母或親戚同住,且家人不知工作內容,怕吵到家人所以不方便接電話等等。」

PS.請善用「封鎖」和通訊錄標示「癡漢1號/2號等類推」

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◎如何在酒店兼差時,面對奧客一次就上手!

酒店也是服務業,坐檯時遇到無理的【奧客】該怎麼辦?!

公關們不用擔心,可以透過以下案例說明來保護自己!

◎首先記住心法:『避免爭議與尋求協助!』

1.上檯手機要鎖鍵盤鎖:

有些店家是允許公關,在上檯時可以帶手機,但有些控制慾強的奧客,會在公關不注意時亂動手腳,如+好友、刪訊息等。

2.誆說買全場騙陪伴:

奧客會說為體諒辛苦而買妳全場,其實根本沒這回事!所以第一時間透過經紀人或行政來求證(絕對不能單方面聽從幹部和客人說詞)

3.誆說買全場為灌酒:

包廂內奧客為了灌酒,就誆騙說已買節數到底,此時須求證行政是否屬實。

4.跟蹤回家:

有些癡漢型奧客,會透過等下班陪吃早餐,或買全場營造溫馨接送情,目的想知道妳家住處,進而騷擾妳。

保護自己的方式有:

 4.1.送至巷口即可。

 4.2.稱經紀人辦公室就是住所。

 4.3.直接走向門禁鬆散的住商大樓。

 4.4.說家門鑰匙遺忘在店內,一定要回店內

5.禁排該桌:

告知店家行政或酒店經紀人,沒有意願進該奧客桌!

6.保持理性、避免節外生枝:

讓自己保持清醒理性來面對奧客,切勿酒醉與被激怒!

7.酒品不好、舉止粗魯的奧客:

幾杯黃湯下肚,就【失態】的奧客,請按服務鈴找行政排除問題。

8.紳士也會變癡漢:

外出時別到私人密閉空間,手機訊號保持暢通不離身。

9.奧客會藉故找麻煩:

態度溫和、立場堅定的面對奧客。

10.奧客會挑小毛病:

做好桌面服務與基本功,也分散奧客對妳的注意力。

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◎【公關與經紀的合作關係】

<客人付費交給幹部→幹部交給店家→店家交給經紀→經紀結算薪資後交給公關>

1.在酒店消費中,不同性質的店家向客人收「公關坐檯費」(不包括包廂費、酒資與少爺小費等等),由一小時1,350至2,160元不等,店家會再分帳給經紀公司,經紀再把每節(如10分鐘為1節)的薪水結算給公關小姐,依照不同店家時薪約1,200元起。

2.經紀公司會過濾店家(【店風】決定客人素質),相對比較有保障,公關若自行向店家應徵,除了薪資算法不高外,對於市場的消息選擇相對有限,遇到與店家有爭議事件,往往是孤掌難鳴。

3.經紀公司會看公關素質,依照資質與經驗依序安排到禮服→便服→制服店

越高等級的店家相對尺度保守,客人消費前大都會知道店家風格,公關比較喜歡坐商務客(指工作背景相對單純),但商務客不見得就不「豬哥」。

4.經紀公司的立場,最重要的是居間協助公關與店家溝通。

一般中型經紀公司在一家店會有5~10位公關,經紀公司就有【能力】跟店家談,但個別公關就很難跟店家爭取權益。

且長期互動有交情,也了解公關經理的底線與做法,甚至可透過再帶新公關等協商條件,讓店家讓步。

5.經紀公司就像「褓姆」的角色,除了公事外,公關上班容易累積負面情緒,加上日夜顛倒的工作環境,經紀公司就像潤滑劑,在各方面幫公關排解任何形式上的壓力。

6.和各行各業一樣,九成以上的酒店人是不喜歡違禁品。

酒店經紀公司與公關一樣,只是一群要討生活的人而已

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酒店小姐工作內容

1.「瘦就是加分!」:

酒店工作要時時保持外貌,公關大多都是長髮,如果頭髮不夠長就戴假髮或接髮,指甲也要塗指甲油,腿毛、腋毛等都要脫毛,小飾品也是必須配件,更重要是保持最佳體態,因為八大就是外表取勝,這直接影響妳的節數與收入。

2.「框出場是什麼?!」:

公關一般都在店裡上檯,如果客人想買妳時段,帶妳到店外則要「框出場」,小框一般為4小時(公關實拿約4,000元左右,框到下班則實拿6~8,000元)。

可以做的事情很多,如「看電影、吃飯、夜遊」等等,4小時內要回到店家,若是全場10小時就是實拿1萬以上,公關就可以不用進店家,有些酒店小姐身體不舒服或是不想進店家就會叫客人包全場。

PS.公關被框出場是買時段,不等同於性交易。

3.「切勿酒醉,手機保持暢通!」:

公關要避免喝醉,有時自己答應客人與店家表明自己出場沒問題,很可能是酒醉不理性的衝動決定。

清醒後完全不記得自己說過什麼,喝醉後什麼事都可能發生,喝醉後容易衝動,一瞬間就會出事。

少喝酒或動腦筋躲酒,找客人聊天、裝傻都好,不要一直喝酒才是保身之道。

4.「懂得拒絕!」:

不用擔心拒絕不合理要求後,幹部(店內人員)會排擠妳,每家業績幹部眾多,我們不必討好所有人。

5.「遇到誇張的客人」:

有時客人鍥而不捨,想碰觸小姐身體或要求更進一步,可以透過許多方式來拒絕,並以店家有罰則作為藉口,若客人還是持續要求,且自稱與店家很熟,妳可以說:「大家都在看,我在這家店以後怎麼做?」等語來搪塞,最後手段就只能直接拒絕,即使氣氛降到冰點被「卡檯」也沒關係,重點是保護自己。

6.「身體的碰觸原則與界線」:

找到自己的特色很重要,例如很會唱歌、很會喝酒、很會帶氣氛,這樣店家也知道妳的特質,就能幫忙安排適合的客人。

找到自己的【原則與界線】,能接受什麼、不能接受什麼

例如客人要求親親,就說不要親嘴,可以親臉頰,或是有些人可以接受「吃豆腐」但不能接受談戀愛,就看各人選擇。

當認知到自己身體的界線後,就不需要那麼害怕,甚至找出與客人相處的方式,例如客人想接近妳,妳可挽著客人的手,讓對方滿足肢體接觸,也不會讓自己不舒服,或是會用撒嬌地方式跟對方說:「我不喜歡你這樣、你弄痛我了。」讓客人知難而退。

7.「避免鹹豬手」:

每位公關的身體界線不同,客人都會想要試探小姐的底線,如果小姐沒有明顯拒絕,客人就會越過紅線。

所以適時地轉移方向是種策略,如「客人手過來想要摸妳的時候,妳就把他的手勾住,反過來放在自己膝蓋間,大多數公關會覺得摸膝蓋較可以接受。」

8.「經營客人」:

除了在包廂內的互動外,對公關來說可能跟熟客互加Line,平常也會聊天,只要不影響妳的私人時間,這其實也算是工作的一部分。

9.「自信心」:

多與經紀人討論,把自己的優點表現出來,不要患得患失。

10.「酒店經紀和業績幹部(常董)之間的差異?」:

幹部就像業務,單純帶客人去酒店開桌消費,把氣氛弄嗨。經紀則是公關的褓姆,要照料小姐的一切,甚至要傾聽她們的心事,承接她們的生活難題,抗壓性要很大。

11.「好的業績幹部」:

幹部、店家都要為酒店小姐的安全把關,幹部若帶不好的客人來,下次經紀就會抵制這個幹部,旗下小姐都不去坐那位幹部的桌,而好的幹部通常會留在現場觀察客人跟小姐的互動,幫忙炒熱氣氛,不過,也有些不好的幹部會帶頭起鬨為難公關,所以任何情況都要反應給經紀公司。

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酒店小姐外表與裝扮】

1.「身材比臉蛋重要!」:

客人看檯第一印象只取決妳的身材!

由於包廂內燈光較暗與酒精催化下,客人隔著有點距離的大桌子,對「公關」只能看一個感覺

其實很多小姐近看臉部有瑕疵、膚況不好等,反而不是那麼重要!

當公關一被「選定」在客人旁,就是非常好的自我表現機會,可藉這10~15分鐘來主動「推銷」自己,而大部分客人都會讓妳繼續「坐檯」。

2.「找到適合自己的特色與美感」:

雖然許多公關會保持長髮或做美甲等,但有些公關就是適合短髮,且指甲修整乾淨(素甲),也上的很不錯。

因為許多男人是不在乎這些細節的!

比方說髮色「亮一點」、「輕盈一點」,高跟鞋「高一點」,最終目的就是讓自己「外型年輕一點」、「身材瘦一點」。

或是妳有獨特的外型亮點,比如「全店腿最修長」,這樣也會吸引客人慕名而來。

認真地調整,最後找到適合自己「最漂亮」的樣子。

3.「男人看檯就是一個感覺」:

我們在其他專文有提到,男人審美觀與女人大不同,他們要的是第一眼的整體感,而不是細部分別觀察,比如「鼻子不挺、下巴太尖、額頭太窄」等,男人根本第一時間無法分辨。

若外表要求的方向錯誤,反而讓客人「無感」妳的精心打扮。

4.「挑2~3件『戰袍』就足夠了!」:

禮、便服也不用浪費錢準備很多件,就是有幾套【戰袍】就夠了,客人根本沒看那麼多的細節!

結論:

「外型年輕一點」、「身材瘦一點」,找到自己的主特色,而不是一味雜亂的照單全收,又沒方向的打扮自己!】

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【酒店「call客」是什麼?!】

1.許多公關心裡都會有一種障礙,覺得「call客」代表很需要客人來捧場,然後自己本身的價值會降低,比較會讓客人們予取予求的錯覺,所以有些公關在沒有把握下,反而不想call客。

2.在「call客」的過程中,大部分「正派」的客人會到店內捧場。

但也有不少比例的「奧客」只想省錢私約(沒有人身保障+沒錢賺),當客人想私約妳時說:「妳實拿多少?!我直接給妳就好,幹嘛給公司與幹部賺!?」。

雖然妳幫「小氣客人」省掉荷包失血,但妳也「省掉」自己的檯費與店家的『保護傘』,更有惡劣的「奧客」在私約沒有「甜頭」後,向幹部反咬妳犯了「洗客人」的酒店大忌。

當妳被貼標籤後,幹部就不願意帶妳上檯了。

3.有「call客」的酒店小姐,坐檯節數絕對會衝高,但主要是在篩選客人,妳可以和「經紀人」討論把哪些客人列入「黑名單」,根本不用浪費時間來經營。

4.只要客人沒有實際來店消費,再多的保證與承諾,酒店公關們不用太當真

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酒店經紀是什麼?簡單來說就是酒店小姐的顧問與保母。

角色像是陪酒小姐的啟蒙老師,關於八大酒店的資訊是透過酒店經紀來詮釋,

除了提供坐檯小姐養成的教育訓練,也要解決公關們在工作時遇到的任何疑難雜症,

並且負責安排有配合的酒店工作職缺,讓合適的酒店小姐上班求職。

畢竟公關們才剛入行,許多狀況都還不了解的情形下,必須讓酒店公關們在複雜的八大環境中,能夠安全且快速地賺錢。

女孩們在達成既定目標後,便可華麗轉身離開酒店行業。

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【文章目錄】: 

(點選下方標題,可直接瀏覽段落文章)

1.#酒店教學影片(每部2分鐘)

2.#不會喊「酒拳」怎麼辦呢?!

3.#無經驗新人如何日領破萬(20堂必修課)

4.#無經驗新人一定要知道的5件事!

5.#KTV酒店的96項術語大全:

6.#公關外表打扮要準備哪些?

7.#在酒店自我保護,妳一定要懂得「拒絕」!

8.#EQ比喝酒還重要!

9.#如何婉拒男客私下邀約?!

10.#酒店公關的基本手腕:

11.#客人自稱股東?!小姐在坐檯時該如何應對?!

12.#在酒店打工時,面對奧客一次就上手!

13.#酒店客人說要包養,妳敢相信嗎!?

14.#酒店「call客」是什麼?

15.#公關收入無法突破,該如何調整呢?

16.#男人為什麼喜歡上酒店談生意?!

17.#酒店主要活動有哪些?(全年度)

18.#酒店求職的「17項陷阱」!

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酒店教學影片↓(每部2分鐘)

第1集<<各式酒杯介紹>> #1

第2集<<【救援法寶】-包廂遙控器>> #2

第3集<<酒店上班要穿哪種鞋子呢?!>> #3

第4集<<酒店服裝該怎麼準備?!>> #4

第5集<<酒店髮型該怎麼準備?!>> #5

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◎不會喊「酒拳」怎麼辦呢?!

「酒拳」只是助興與增加互動,並非與客人拼酒。

遊戲過程中反而會拉長坐檯時間。

況且不是所有公關都會喊拳。

以下替代方式,有相同的效果:

1.剪刀、石頭、布。

2.棒打老虎雞吃蟲。

3.烏龜、烏龜翹。

4.吹牛。

5.數字拳。

6.新加坡拳

7.洗刷刷。

8.骰子比點數大小。(可分兩隊比總分高低)

9.七加八減九。

10.幸運色。

每種互動遊戲玩幾輪就過不少時間了。

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◎酒店職前必修的20堂課程-無經驗新人如何日領破萬: 

●前言:

酒店經紀人最怕「無經驗菜鳥」豪邁地說出這句話:

「不管了,沒做過不知道,直接試上,其他遇到再說!」

八大求職不是嬉鬧玩耍,請務必事前理解工作內容與上班流程。

因為客人所支付的金額都一樣,所以不會管妳是否為無經驗新人。

當妳知道客人的消費模式後,妳會更懂得應付,且更能保護自己。

所以職前訓練是必要的。

以下是米蘭酒店經紀,幫妳規劃的職前課程。

【第1課】.酒店公關的人設。(聊天互動的話題,多少會牽涉到個人隱私,可適當地保護自己)

【第2課】.幹部與行政的差異性。(工作人員的角色與立場)

【第3課】.幹部或行政「洗S」的婉拒方法。(兩者略有不同,教妳推辭不尷尬)

【第4課】.每日定裝流程。(服飾、髮妝等)

【第5課】.看檯流程與技巧。(增加坐檯機會,如與客人四目交接等)

【第6課】.創造公關的坐檯優勢。(透過實際教學,讓公關更能表現自己,增加節數與收入)

【第7課】.判斷主、副客,以及客人職業別與消費原因。(商務客/娛樂客/拚酒客/戀愛客等)

【第8課】.讓新人脫穎而出。(教導公關坐定10分鐘內掌握主導權)

【第9課】.主動問客人的20個話題。(讓對方打開話夾子,進而增加好感度)

【第10課】.面對客人邀約的教戰守則。(如約吃飯、要LINE、要臉書等)

【第11課】.坐檯演練。(對唱歌單/互動遊戲/基本酒量/主動話題等)

【第12課】.「純出」送妳回家的應對。(回店內、姊妹約等)

【第13課】.婉拒客人提議「S」的教戰守則。(詢問用意、替代方案等,讓彼此不尷尬)

【第14課】.面對「奧客」的SOP。(要婉拒、提規定、找行政等)

【第15課】.遇到「好客」的SOP。(投其所好、增加曖昧、要求續桌等)

【第16課】.酒醉SOP。(回報機制、照顧機制、安全機制)

【第17課】.適應期後的薪水期望。(透過精準的數據來量化說明,進而調整自己的坐檯模式)

【第18課】.保持外表巔峰。(外貌/體態/膚況等)

【第19課】.向其他公關學習。(複製其他小姐坐檯模式)

【第20課】.工作壓力的排解。(八大是特殊服務業,上班壓力模式也不同,更需要有抒發的管道)

●結語:

以上課程都理解後,才算有「做酒店小姐」的基本功。

我們也非常清楚,每位入行八大的女孩們,都有經濟壓力的急迫性。

酒店求職切勿冒進,得失之間可由公關自行決定。

若堅持在未準備好前就急著上班,遇到風險要有自己承擔的覺悟。

●註:

1.「純出」:客人買妳時段,帶妳到店外吃飯、看電影,且明定不能去私人密閉空間。

2.「主客」:當桌負責買單,或是主要「被招待」的客人,大都坐包廂中間。

3.「商務客」:就做好桌面服務、談天或男女情歌對唱等,給他戀愛或曖昧的感覺。

4.「娛樂客」:就玩較熱絡的互動遊戲(如吹牛、骰子、唱快歌等)。

5.「節數」:公關坐檯計時單位,目前主流以10分鐘為1節,時薪1,200元起。

想了解更多細節,可與米蘭酒店經紀諮詢,24小時專人為妳服務

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酒店應徵注意事項-米蘭PTT002.jpg

◎無酒店經驗新人一定要知道的5件事!

◆職前訓練的必要性

1.【方向比速度重要】

這是我們酒店經紀人,最常給應徵新人的一句話。

我們也非常清楚,絕大部分入行的公關,都有經濟壓力的急迫性,片刻都不想多等待。

2.【酒店求職就像出國】

但無經驗新人到酒店上班,就像一個人出國自由行,妳一定要先做足功課。

比如「治安、交通、氣候、住宿、費用、語言、文化差異、常用藥品、緊急聯絡人」等等。

請試想,妳光去遊玩就要顧慮那麼多,更何況妳要到完全陌生的『八大行業』!

近來有許多「柬埔寨高薪工作陷阱」,所衍生的社會案件,就是當事人輕信一時讒言,最終往往後悔莫及。

3.【酒店應徵需要冷靜】

所以酒店經紀人最怕的新人類型,就屬「衝動型」應徵。

而最怕無經驗的菜鳥說:

「沒上過不知道會有哪些問題,直接去上班遇到再說!」

「我常跑夜店、KTV夜唱,沒問題的!」

依照我們二十年的酒店經驗,這類型的新人,中途打退堂鼓的比率最高,多達8成以上。

因為她們所想的是自以為的錯誤觀念,而消息更是來自偏頗的新聞與戲劇。

4.【在酒店妳就是商品】

『客人不會管,妳是新人或是老鳥!』,因為客人所支付的費用是一樣的,他會要求相同的服務品質,根本不會在乎妳是否為一張白紙。

(妳連酒杯都分不清楚,就想直接PK越級打怪嗎?妳敢把安全丟給運氣嗎?!)

5.【試做前需要模擬考】

尤其「人與人的互動」是充滿不確定性,為了讓妳坐檯表現更自在與大方,職前訓練就像「模擬考」一樣,是不可或缺的。

除了會讓自己收入增加外,更是自我保護的一種方式,所以快則3~5天,慢則1~2星期的課程都是常態,千萬不要急就章地魯莽上班,請牢記「方向比速度更重要」。

◆想要了解完整的酒店課程,請洽米蘭酒店經紀,我們有專人一對一教學。◆

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酒店上檯流程-米蘭PTT003.jpg

KTV酒店的96項術語大全:

各行各業都有專業術語,在酒店工作的步調非常緊湊,所以表達必須精準與快速。

酒店打工的人員眾多,每個人的角色與職務也不同,所以衍生的〝行話〞,有時也會令人莞爾一笑。

公關們在酒店打工,多少了解其他人的『行話』,也是讓自己多一層保護!

1.「S」:是從英文sex或special演變而來。

2.「喝咖啡/出任務」:外出的特殊涵意。

3.「紅字」:公關生理期。

4.「便當」:私下稱呼客人所帶的店外女伴。

5.「放生」:客人在買足時間前,提早讓公關離開。(如買到4點,但客人2點提早離開,時間照算到4點。)

6.「彩公罵」:指非常被動、也沒有基本桌面服務的公關,就像被供奉的神明般不為所動。

7.「上檔/下檔」:到職/離職。

8.「一檔」:公關計薪的時間單位,目前都會區酒店以【一週】為計算基礎。

9.「節數」:公關坐檯的時間單位,通常以10分鐘或15分鐘為一節。如10分鐘為1節,1小時則為6節。

10.「訪檯」:公關原在A包廂服務,暫借3~10分鐘不等,到B包廂與其他客人短暫交談,之後再回到A包廂。

11.「跑檯/雙檯」:兩桌以上客人同時坐同一位公關(公關輪流於各包廂坐檯,目前台北市已無此制度)。

12.「點檯」:指定某位公關(需要多加2~3節的檯費)。

13.「卡檯」:排換其他公關。

14.「止檯」:等同於卡檯。

15.「看檯」:公關到包廂內讓客人選擇。

16.「轉檯」:公關從正在服務的A包廂,轉往另一間B包廂。

17.「空檯」:尚未上檯的公關,可供現場調度。

18.「鎖檯/定框」:公關多加6~12節(1~2小時)不等,就可留在原包廂不用轉他桌。

19.「拱節數/推檯」:酒店內部人員會向客人推薦公關,增加公關坐檯節數。

20.「秀檯」:指定公關『打招呼』5~10秒,讓客人確認公關條件後,會詢問是否要加點或框檯。

21.「點檯保節」:指定公關點檯需坐足的節數,如平日點檯需讓公關坐滿6節。

22.「冰檯」:公關無法配合店家合理政策,導致幹部或大班,不想也不敢帶上檯(如工作態度不佳,怕因此流失客人)。

23.「優檯」:『不照順位』讓1~3位優質「空檯」先看檯,排定才加1節。(沒排上不加)

◆註:

 【數量詞+檯】:時間單位。如10檯=10小時=10個鐘。

 【動詞+檯】:改變公關的坐檯狀態,如點檯3節則要多付30分鐘的節數費用。

24.「預點」:預約順位「點檯」。

25.「預框」:預約順位「框檯」。

26.「框」:買公關的坐檯時段,一般最少4小時起,至於"框"的這段期間,可以留在包廂或外出陪客人吃飯、看電影..等,不可轉其他桌。

◆註:

 【12點以前買到6點,12點後買到7點,2點過後最少買足4小時。】

27.「解框」:除非客人有充分理由,才可讓店家解除原本【框】的消費狀態,以保障公關權益。

28.「大框」:買足公關一整天的節數,一般以10小時計算(可以不用進店打卡報班)。

29.「全場」:等同於大框。

30.「打卡框」:也算是大框全場的一種,不同的是必須進店打卡才起算時間,因此會比外全的鐘數少。

31.「小框」:買足4個小時。

◆註:

 「框」以時段區分:『大框』『小框』。『大框』需買足公關到下班時間,『小框』最少買足4小時。

 「框」以場地區分:『內框』『外框』。是指公關坐檯期間,是在店內或店外。

 「框」也可說是搶公關的坐檯模式。

  如依照消費順序,A公關先在甲客人坐檯,乙客人為後桌若要找A公關,則要買時段大於前桌(大框>小框>點檯>坐檯),若前桌甲客人要留A公關不讓「轉檯」,則要加碼和後桌相同時段。

32.「四出三回」:小框為4小時,在場內消費計算為4小時整。若帶公關外出,則3小時內就要讓公關回店,其中1小時為公關往返店家的交通時間。

33.「進場」:公關帶客人一起到店裡消費。

34.「進全」:公關帶客人進場消費還框全場。

35.「外出回報」:一般為保護公關安全與避免爭議,外出時須撥打3通電話回報店家行政。

◆註:

【定點回報】:『如目前和王大哥在高家莊吃米苔目。』

【客離回報】:『如陳董喝多已送他坐車先走。』(買定時間未到,務必當客人面前打電話回報,避免『放生』爭議。)

【安全回報】:通知店家已送走客人,並且告知是否要回場加班或直接返家休息。

36.「讓」:當後桌客人買公關時段大於前桌時,前桌放棄公關繼續坐檯『讓給後桌』。除非前桌買足相同時數,否則公關會轉檯至後桌。

37.「打槍」:行政人員帶公關讓客人挑選,而客人拒絕。

38.「快歌」:指公關在包廂內點快節奏的歌曲來炒熱氣氛。

39.「走店/開桌」:到酒店消費的意思。

40.「one-by」:只有一位客人,且只點一位公關坐檯。

41.「酒桌」:酒量好又愛喝的客人。

42.「長桌」:消費時間很久。

43.「大桌」:消費人數很多。

44.「撤桌」:是指『開桌』後沒有排定公關,在沒有任何『公關坐檯』便離場,除已開瓶的酒類外,不會收取任何費用。

45.「1番(檯)」:最低消費的時間單位,依地區有100分鐘或2小時為1番(檯)。

46.「續番」:連續消費2個時間單位。

47.「N單」:是指客人不進包廂消費,直接框公關外出。

48.「門禁」:有些店家或客人,會接受公關於特定時間點,不論理由可直接止檯與下班。

49.「當日領(隔日領)」:讓公關領當日(隔天)薪資。

50.「訂桌」:公關要負責業績壓力(目前台北市已取消"訂桌"的制度)

51.「簽單」:客人消費為賒帳,一般7日內需回帳。

52.「擋簽」:業績幹部許多簽單未回,店家禁止該幹部再出桌的措施。

53.「滿包」:現場客滿無空包廂。

54.「巡包」:外場行政人員巡視包廂,且不定時主動透過門板上的【魚眼】查看包廂內狀況,相對保障公關安全。

55.「借包」:客人沒有點任何公關坐檯,卻使用包廂設備。

56.「爆桌/塞桌」:現場生意很好,客人進桌多,空包廂數量有限或不夠。

57.「買處」:少爺對於客人處理小費的方式,全文是『客人在買單時,會一併處理結算小費』。

58.「對幹」:窗口直接對業績幹部,也代表幹部會負起此業務上的責任。

59.「逼框」:店家在安排公關坐定後,約有1節(10分鐘)讓顧客與公關互動,若客人確定要留下該公關,則需小框該公關(約4小時=24節),否則排換其他小姐。

60.「勾四」:共24節(四小時),勾四才可外出(四出三回) 。

61.「晚宴」:共24節,晚宴時段為PM:07~PM:11,因此晚上11點前要進店家報到。

62.「夜框」:共30節,凌晨1點過後才可喊夜框(等同大框),夜框就是從確定的時間後推5小時,如1點~6點、2點~7點,以此類推。

63.「商務客/娛樂客/兄弟客」:公關自行區分客人的職業與身分。

64.「回客」:消費2次以上的客人。

65.「主客」:負責買單或是要被招待的客人。

66.「公檯店」:指公關於15~30分鐘,同時在2~3桌『坐檯』與『轉檯』,就是所謂『大風吹』。

67.「私檯店」:指公關被某桌選定後,客人沒『止檯』,別桌也沒『框』或『點檯』時,須坐到當桌客人買單為止。小姐一字排開讓客人挑選,坐定後公關不轉檯。

◆註:

KTV酒店略分為制服店、複合式、禮服店、便服店等,通常每家店尺度與店風不見得相同,但大致來說是制服>複合式>禮服=便服。

68.「禮服店」:公關外表條件屬於中上,沒有秀舞。

69.「便服店」:公關坐檯方式與禮服店相同,只有消費模式不同。

70.「制服店」:服裝以性感兩截式爲主,不會要求公關有亮麗的外表,包廂服務強調主動與炒熱氣氛,作風比較親切、直接,通常會比較敢玩,服務比較多,如秀舞(在客人身前跳一些誘惑性的舞蹈)等。

71.「複合式(便服+制服)」:店內同時有制服公關與便服公關。

72.「舒壓會館/養生館」:舒療師【一對一】在包廂內幫客人按摩,沒有『KTV設備』、也『不賣酒』。

73.「理K」:全名為「理容KTV」或稱為「視聽理容」,就是可以『整理儀容』又有『KTV設備』的娛樂場所。

74.「鋼琴酒吧」:穿自己便服採公檯制,公關年齡層略高。

75.「舞廳」:目前北部式微,中、南部仍有老字號店家營運中。

76.「招待所」:招待所類型並不多見,客人低調注重品味,相對外型門檻為最高。

77.「日式酒店」:多為日本商務或觀光客,會簡單日語即可,服裝有分旗袍與便服。

78.「公關」:不論何種類型的酒店,只要是薪資收入來自【坐檯陪酒】,就可以統稱為『公關』。

79.「領檯」:原本只在大廳接待與引導客人,現已轉型為實際坐檯。

80.「窩包公主」:也從女服生送酒水,現已轉型為實際坐檯。

◆註:

有些職位名稱的差異只是商業手法,本質仍是『坐檯陪酒』,因此在酒店應徵切勿急躁。

81.「訂桌獎金」:客人消費前告知才算成桌,如500元/桌。

82.「節壓」:節數壓力,如日保5,000元者,每日需坐檯達40節等相對要求。

83.「日保/保薪」:優質公關或非都會區的酒店,為吸引小姐所提供的保障日薪(不論實際坐檯節數多寡),如日保8,000元起。

84.「跳節制」:領實際坐檯節數,適合無經驗、不想有壓力的新人(節拆=跳節數)。

85.「日保制」:適合有豐富酒店經驗,想挑戰高薪的老鳥。

86.「禁休禁下」:遇到年度活動時,店家會要求活動期間,禁休檔(排休假)、禁下檔(無故離職)。

87.「補班」:公關於上班日請假,需再找一天上班,來把班別還給店家(中小型酒店常有制度,補班未到會有相對罰則)。

88.「自補節數」:公關自己買時段。

89.「暫押款」:非都會區的中小型酒店,每日報班公關需達一定人數,店內才能有效運作。為了避免無故曠職造成店家損失,公關部分薪資會暫押(如1萬元),等正常程序離職時,可一併領回。

90.「帶檯費」:少部分地區,如高雄、澎湖等,會由公關坐檯節數中,1節提出5~7元或每日100元,給現場調度人員。

91.「清潔費」:店家每日都會向公關酌收200~500元或1檔500元不等的費用。

92.「外出服」: 框出不得穿著牛仔布料與休閒服,需自備一套裙裝與搭配高跟鞋。

93.「店家」:指KTV酒店的經營者。

94.業績幹部:收入來源為帶客人進場消費,因此立場上常與客人一致。

95.「行政/控檯」:收入來源是店家薪資,主導現場實際運作,也是經紀和幹部間的協調者。

96.酒店經紀:酒店公關的顧問與保母。

●結語:

各行各業都有規範,但八大行業有其特殊性,若公關有遇到問題,可透過經紀公司來協調。

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台北禮服店公關外表打扮要準備哪些?

1.服裝小洋裝/小禮服(自備或是店內提供),以緞面、合身、短款為佳,不可長袖或牛仔布料。

2.配件晚宴包(可自備或店內提供)

3.飾品項鍊、手鍊、耳環等增加女人味。

4.指甲整齊清潔即可,不用刻意花大錢做美甲。

5.髮妝每家店皆有駐店設計師來為妳打造美髮與彩妝。

6.鞋子以魚口鞋或包鞋為佳(不建議涼鞋/楔型鞋/羅馬鞋)。

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酒店兼差的自我保護,妳一定要懂得「拒絕」!

在酒店多少會遇到「為難」的情況,所以在八大上班,懂得「拒絕」是非常重要的。

公關擔心拒絕客人時,會讓氣氛尷尬、又怕會被投訴,因此當下沒有拒絕客人的無理要求。

「無理要求」的情境有:

1.客人要對妳毛手毛腳(超過自己的底線與原則)。

2.客人只想要私下約妳吃飯(客人小氣的起手式)。

3.框出時要求妳陪他去密閉的地點(如飯店、客人住所等店家明文禁止的獨處空間)。

4.坐檯時要求妳喝過量的酒 (想灌醉妳,吃妳豆腐)。

公關們若無法及時拒絕客人的無理要求,很容易讓自己承受更多的風險,而我們經紀公司都有相應的SOP,會教導妳如何婉拒客人的無理要求。

若公關無法堅持自己的底線與原則,比如心軟、怕尷尬等,無疑將自己置身於困擾之中。

因此我們在訓練新進公關時,會再三教導新人,如何不得罪客人又可以婉拒的陪酒方式。

「明確婉拒」的方式有:

1.你這樣讓我不舒服(同時轉移焦點,比如起身拿遙控器點歌)。

2.我白天還有工作,且與家人同住,來店內都找的到我 (給個理由,讓雙方下台階)。

3.我自己本身沒有,而且公司規定不能去,我幫妳連絡公司(直接撥電話討救兵)。

4.我上一桌已經喝很多了,而且喝醉公司會扣錢(說明理由+擋箭牌)。

容我們再度說明,拒絕並非失禮的行為。

事實上,不模稜兩可的「明確婉拒」才是為雙方著想。

想要了解更多細節,米蘭酒店經紀有完整教學,歡迎加LINE線上諮詢。

▲結論:

1.請牢記,會為難妳的客人,對妳而言就是「奧客」,寧可請行政排換下一桌。

2.在酒店懂得「拒絕」,也是紅牌公關必備的「坐檯手腕」

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◎EQ比喝酒還重要!

1.【原因】

客人到酒店消費的理由有許多種。

比如想要「排遣寂寞」、想找「戀愛感覺」、必須「工作應酬」、純粹「發洩情緒」等等。

而公關的上班職責,就是讓客人可以放鬆喝酒、紓解壓力。

但小姐有時承擔的情緒千奇百怪,所以有人稱公關是「夜晚的心理諮商師」。

公關們必須承受客人的「無理批評」、「酒醉失態」、「傲慢偏見」、甚至「言語霸凌」等等,

這都要保持理性的應對,即使內心有強烈的情緒,也要藏在工作的面具下,不表現出來。

畢竟我們是服務業,若公關不能控制自己的心情,而直接把不滿的情緒投射在客人身上,對小姐本身是沒有好處的。

2.【因應】

所以公關們要有心理準備,妳的另一個角色就是「心情垃圾桶」,

要自我訓練當下在客人面前,能表現出聆聽者的態度,並且適時給予溫馨的回應,但出了包廂就要選擇遺忘

不然長久下來會接收太多負面能量,反而會影響自己的生活。

記得在包廂內的一切是為了工作,離開包廂後就做回妳自己。

而我們都會建議公關有自己的支持網絡,比方養寵物、打電動、陪家人、運動、追劇等,讓高壓的酒店工作,可以獲得平衡,這樣在酒店賺錢才會平順。

3.【結語】

請務必牢記!

妳是來KTV酒店上班的,妳的時薪是1,200元起,是公定時薪的7倍。

只要客人不要動作粗魯、不要怒罵髒話,即使他說自己是「火星人轉世」也無妨,因為妳的時薪1,200元起!

(必要時可請行政、帶檯幫妳排換到下一桌)

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酒店公關兼差如何婉拒男客私下邀約?!

◆酒客心態:

1.支開其他人,想營造獨處環境。

2.有95%只想小氣省錢,5%想試探彼此互動是否只因金錢而存在。

3.私下約在店外,屬公關個人行為,店家與經紀人無立場過問。

◆公關因應方式:

1.家人臨時約見面。

2.家中寵物生病要急診。

3.已有其他客人預約消費。

4.當天已排班或店家要求臨時加班。

5.若請假而導致補班,薪資算法有不少差額。(我們有專文提到)

6.身體不適,如昨日遇到奧客灌酒,只想在家休息。

7.婉拒客人的提議,如地點太遠、這部電影不喜歡、休假不想再唱歌喝酒等。

8.不論理由對方是否相信,透過軟性的拒絕,用實際行動讓客人知難而退。

◆結論:

盡可能引導客人到店消費,除了有節數收入外,相對有人身安全保護。

且客人有心找妳,可以選擇大方地買妳「全場」!

用實際節數來增加妳的收入,而不是一味小氣為難公關去欺瞞店家與幹部。

甚至有客人會表示,私下給公關檯費(扣除店家與幹部費用,約少15~25%),

但酒店沒秘密,被店家或幹部知情後,形同「擋人財路」,

會有「下檔不支薪」「冰檯」的情況發生,後果也是公關獨自承擔

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酒店公關的基本手腕:

任何一家酒店內的紅牌公關,絕對不是最漂亮的,但肯定是最「用心」的!

為何紅牌小姐,不用那麼犧牲與付出也能賺到很多錢?

為什麼呢?!

紅牌公關的努力,妳只是沒看到而已,

所以我們建議幾個方向可以學習:

1.調整面對客人的心態:

不是每位客人都愛吃豆腐,妳越害怕的話就越容易弄巧成拙,對妳有好感的客人,一定想辦法表現紳士風度,

(就像男生剛追求我們時猛獻殷勤,一直表現自己的優點)

因此面對客人的態度大方即可!

2.努力培養自己的特色與強項:

每個男人的眼光都不一樣,去酒店的動機也不一樣,喜歡的感覺更不一樣,因此有各種不同類型的公關,酒店內生態才可以平衡。

有的姐妹適合帶氣氛、有的適合拼酒、有的適合聊天打屁..等等。

就如同我們有人喜歡帥哥偶像,有人喜歡諧星!

這些都是個人特色,也直接關係妳的收入多寡。

3.分辨客人的類型:

客人的類型有很多種,拼酒型、戀愛型好色型聊天型~裝酷型談公事型等等。

能夠應付越多種,就表示交際手腕越強!

面對不同類型,自己可以研擬各種固定劇本,或學習其他公關的應對方式。

4.透過問候來增加互動:

現在通訊軟體發達,尤其在【非上班時間】傳問候、關心等簡訊,多方經營會有相對回報的。

5.投其所好的情報:

透過幹部、行政,或多或少都有相關客人的情報,所謂知彼知己,才能讓自己如魚得水。

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◎客人自稱是股東?!酒店小姐在包廂坐檯時該如何應對?!

◆客人的任何話,請全部持保留態度◆

原因如下:

1.招募公關非常不容易,若開桌調戲自家小姐,造成離職反而店家損失更大。

2.許多店家由夫妻或男女朋友一起經營,在眾目睽睽下,沒必要造成自己困擾。

3.不論股東或老闆,都不會輕易在本店開桌,若酒後失態未來如何領導眾人,所以會盡力維持形象。

4.部分店家會開放小額股份認領,希望集合眾人增加生意量,不過頂多1股20~30萬,以目前投資報酬率,1個月頂多分潤1~1.5萬。

這種「假藉權勢想吃豆腐的「小股東」,是沒有影響力的。

5.不論客人身分為何,只要讓妳覺得不舒服,請記得馬上向妳的經紀公司反應。

◆結論

會開桌調戲公關,99%都不是店內要角。

現在公關難找,老闆保護妳都來不及了,沒有理由把酒店小姐往外推。

若真是老闆請妳坐檯,也會保持紳士風度,希望得到好感,讓妳繼續留店一起努力。

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◎如何在酒店打工時,面對奧客一次就上手!

酒店也是服務業,坐檯時遇到無理的【奧客】該怎麼辦?!

公關們不用擔心,可以透過以下案例說明來保護自己!

◆首先記住坐檯心法:『避免爭議與尋求協助!』

1.上檯手機要鎖鍵盤鎖:

有些店家是允許公關,在上檯時可以帶手機,但有些控制慾強的奧客,會在公關不注意時亂動手腳,如+好友、刪訊息等。

2.誆說買全場騙陪伴

奧客會說為體諒辛苦而買妳全場,其實根本沒這回事!

所以第一時間透過經紀人或行政來求證(絕對不能單方面聽從幹部和客人說詞)

3.誆說買全場為灌酒

包廂內奧客為了灌酒,就誆騙說已買節數到底,此時須求證行政是否屬實。

4.跟蹤回家

有些癡漢型奧客,會透過等下班陪吃早餐,或買全場營造溫馨接送情,目的想知道妳家住處,進而騷擾妳。

保護自己的方式有

 4.1送至巷口即可。

 4.2稱經紀人辦公室就是住所。

 4.3直接走向門禁鬆散的住商大樓。

 4.4說家門鑰匙遺忘在店內,一定要回店內。

5.禁排該桌

告知店家行政或酒店經紀人,沒有意願進該奧客桌!

6.保持理性、避免節外生枝

讓自己保持清醒理性來面對奧客,切勿酒醉與被激怒!有任何問題立即回報。

7.酒品不好、舉止粗魯的奧客

幾杯黃湯下肚,就【失態】的奧客,請按服務鈴找行政排除問題。

8.紳士也會變癡漢

外出時別到私人密閉空間,手機訊號保持暢通不離身。

9.奧客會藉故找麻煩

態度溫和、立場堅定的面對奧客。

10.奧客會挑小毛病

做好桌面服務與基本功,也分散奧客對妳的注意力。

◆米蘭酒店經紀有更多應對教學,請加好友或來電詢問◆

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KTV酒店客人說要包養,妳敢相信嗎!?

1.<前言>:

「歡場無真愛!」。

2.<男人想包養妳的心態與理由>:

 2.1省錢(比每天去酒店框妳還便宜,最終只想「免錢」與妳談戀愛。)

 2.2嚐鮮(妳確定會包長期?而不是半天或只包一次嗎?)

 2.3場面(妳確定表面風光會維持很久?還是借錢刷卡來喝酒?)

 2.4作怪(男人不論是否有錢都想作怪,但今天包養妳、明天包養別人,妳確定只『包』妳一人?)

 2.5渣男(最後反過來是公關包養客人。別偷笑!吃虧的公關才不敢聲張。)

 2.6歧視(在他眼裡,妳始終是酒店小姐、他永遠是妳的救世主,每次吵架就會拿來說嘴。)

 2.7無責(道德上不想負責任。)

 2.8可控(花錢就是大爺,希望妳以他為中心,最好隨傳隨到。)

 2.9糾葛(關係不同一般男女朋友,卻又相當了解妳的生活。)

3.<包養問題Q&A>:

 3.1他答應一個月給妳多少錢呢?(3萬還是5萬?!還是吹牛送妳房子!?)

 3.2確定他賺的錢比妳多嗎?(還是債務、負擔比妳多?)

 3.3他承諾要包養妳多久?(3天?還是到手之後就不理呢?!)

 3.4真的會說話算話嗎?(妳們有簽契約嗎?!妳怎麼敢相信才認識的男人啊!)

 3.5客人的真實背景?有沒有家室?(別只聽單方面之詞!)

 3.6會不會惹上官司?(帥氣又多金,一定有老婆或女友,除非他無能!)

 3.7前期說到做到,之後費用逐月打折、甚至沒消沒息,妳能拿他怎麼辦?!(難道告他詐欺?!)

 3.8若妳對他動了真感情該如何收尾?(現代人結婚都會離婚了!?妳的保障在哪裡?!)

 3.9遇到控制狂該怎麼辦?(妳想離開卻糾纏不清,妳確定會和平結束這段關係?!)

4.結語:

歲月不等人,女人青春是有限的。

當然,酒店也有少數幸運案例,但好運不容易發生在我們身上,請想想妳中過樂透嗎!?

今天會找年輕貌美的妳,明天也會找別人。

靠自己能力養活自己最實在。

公關出來上班是為了賺錢,而不是讓自己越陷越深,不要錢賺不到還傻傻被騙,惹一身腥又浪費寶貴的青春。

米蘭酒店經紀公司:「酒店公關只是工作,卻不是人生的全部。」

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◎酒店「call客」是什麼?

1.許多公關心裡都會有一種障礙,覺得「call客」代表很需要客人來捧場。

然後自己本身的價值會降低,比較會讓客人們予取予求的錯覺,所以有些公關在沒有把握下,反而不想call客。

2.在「call客」的過程中,大部分「正派」的客人會到店內捧場。

但也有不少比例的「奧客」只想省錢私約(沒有人身保障+沒錢賺),當客人想私約妳時說:「妳實拿多少?!我直接給妳就好,幹嘛給公司與幹部賺!?」。

雖然妳幫「小氣客人」省掉荷包失血,但妳也「省掉」自己的檯費與店家的『保護傘』,更有惡劣的「奧客」在私約沒有「甜頭」後,向幹部反咬妳犯了「洗客人」的酒店大忌。

當妳被貼標籤後,幹部就不願意帶妳上檯了。

3.有「call客」的酒店小姐,坐檯節數絕對會衝高,但主要是在篩選客人,妳可以和經紀人討論把哪些客人列入「黑名單」,根本不用浪費時間來經營。

4.只要客人沒有實際來店消費,再多的保證與承諾,酒店公關們不用太當真。

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◎公關收入無法突破,該如何調整呢?

除了調整經營客人的手腕外(後續文章有提到),有以下方向:

1.請誠實面對體重機,別聽客套話,身材「走鐘」自己要負最大責任,調整身材、外表永不嫌晚。

2.換套禮服試試,改變心情很重要,況且要用男人角度來看,畢竟男女審美觀大不同。

3.嘗試不同彩妝師的風格,一樣的花費,也許會有不同加分效果。

4.多和幹部與姊妹互動,酒店首重人際關係,那怕是少爺都有機會幫我們「拱節數」。

人與人是相對的,什麼作為都沒嘗試,老天不會平白無故眷顧我們。

5.調整自己的上班時段。「早一點的班」「固定班別」都會加分,

如有些公關快11點才到班,別人都坐完一桌了,妳才姍姍來遲?

而固定班別會讓幹部與客人,更容易點妳的檯。

因為男人到酒店,大部分都要向家人、女友掰理由,無法想去就去。

酒店大環境不會因為我們而改變,但可以透過小細節的努力來達到增加節數,畢竟酒店工作就是和時間賽跑。

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◎男人為什麼喜歡上酒店談生意?!

1.「華麗的裝潢」:招待客戶首要是排場要令人驚豔。

2.「舒適的環境」:隱密不被打擾的獨立包廂、並且有KTV設備可歡唱。

3.「精緻的餐點」:附設廚房或外送餐點都很方便。

4.「酒精的放鬆」:卸下人與人之間的面具,更可以減輕緊張的壓力。

5.「尊榮的服務」:KTV酒店可說是服務業的極致表現。

6.「美女的相伴」:男人間的興趣各有不同,但唯一共同的話題就是『女人』。

7.「共同的經驗」:酒店話題可以緩和商場上的煙硝味,也是最佳的潤滑劑。

因此有女公關坐檯的KTV酒店,是可以同時滿足商務客(生意人)的全部需求。

◆註:

「商務客」:一般於5點下班,7~8點用完晚餐,大約9點到店內消費(這是最單純的消費客層),

如招待廠商等,公關們做好桌面服務即可(我們另有專文說明)。

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◎酒店主要活動有哪些?(全年度)

1.春酒。

2.西洋情人節。

3.白色情人節。

4.端午和中秋等連假。

5.海灘之夜。

6.馬甲之夜。

7.七夕情人節。

8.感謝季。

9.周年慶。

10.萬聖節。

11.聖誕節。

12.跨年。

13.尾牙。

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◎酒店求職的「17項陷阱」!

八大應徵面試時,要當心誘導式的詐騙手法

●前言:

不肖業者常使用「連續組合拳」,來誤導無經驗的新人。

利用女生不懂酒店文化與環境,透過資訊不對等來蒙蔽妳。

主要手段有>>>

『電話一律不明說→只強調碰面詳談→不給心理與職前準備→卻要求當天試做→不續做就推託薪水。』

為何不肖業者敢膽大妄為呢?!

因為算準女生,擔心被親友得知的害怕心理,認定妳就算吃虧也不敢聲張

無經驗新人在入行前,務必釐清各方的權利義務,切勿急躁試做。

●避開求職陷阱的「五準備」、「五提醒」要牢記:

1.『求職準備』

 1.1不要約在私人辦公室。

 1.2.店家(決定錄取與實際經營)與經紀(公關人力仲介派遣),兩者是不同角色,千萬不要混淆。

 1.3.網路世代資訊相對公開,事前了解薪資收入與工作內容,不要因資訊不對等而誤判。

 1.4.一定要求要看3~5家店,否則別輕易前往面試。

 1.5詢問各項有形與無形成本(如髮妝費、清潔費等)。

2.『安全提醒』

 1.1不要被表面高薪利誘,就傻傻地直接到現場面談。

 1.2冷靜應對,不要被牽著鼻子走,千萬不要當天試做!

 1.3不要填寫任何個人資料、不簽署各項合約(競業條款=綁約) 。

 1.4必要時直接離開現場,回家冷靜思考後再決定下一步。

 1.5過程中一直改變方式,之前說的和結果差異太大,就是「誘導式詐騙」!

3.『求職陷阱』

我們時常接到公關投訴,被帶到所謂的「制服店」和「喇叭店」上班,難以脫身且後悔不已!

以下為不肖業者的慣用技倆與案例宣導。

<陷阱1.>

「直接和我約經紀公司辦公室!」/這就是騙!

【標準話術:電話中刻意避開工作內容,回答一律曖昧不明,一切碰面再說。】

【實際真相:引導妳一個人到私人空間後,眾人輪番上陣卸下妳的心防,一套連續『組合拳』,讓妳第一時間無法尋求他人協助與意見。】

<陷阱2.>

「不論條件,上班可日保10,000元!」/這就是騙!

【標準手法:電話中刻意避開工作內容,只強調高薪引誘妳一人到現場面試。】

【實際真相:天下沒有白吃的午餐,尤其無經驗新人沒有手腕,只有尺度非常犧牲,才有可能有高薪。】

<陷阱3.>

「來就借!30萬內借支免利息。」/這就是騙!

【標準話術:誘惑聳動的標題,電話回答一律曖昧不明,一切碰面再說。】

【實際真相:相對代價要妳犧牲尺度,或是給超低薪資,等同利息費用。】

<陷阱4.>

「免費提供髮妝、禮服、住宿、醫美等所有費用。」/這就是騙!

【標準話術:誘惑聳動的標題,電話回答一律曖昧不明,一切碰面再說。】

【實際真相:羊毛出在羊身上,相對代價要妳犧牲尺度,或是給超低薪資,等同相關費用。】

<陷阱5.>

「上班時要穿統一的內衣!」/這就是騙!

【標準話術:這是公司統一規範。】

【實際真相:直接帶妳去制服店或喇叭店。】

<陷阱6.>

「不問我的身高、體重,只要是女生直接和我約面談!」/這就是騙!

【標準話術:直接來私人辦公室面試,任何討論見面再說。】

【實際真相:電話諮詢工作內容,一律刻意不明說。引導妳一個人到私人空間後,眾人輪番上陣卸下妳的心防,一套連續『組合拳』,讓妳第一時間無法尋求他人協助與意見。】

<陷阱7.>

「不問是否未滿18歲!」/這就是騙!

【標準話術:直接來私人辦公室面試,任何討論見面再說。】

【實際真相:合法酒店需年滿18歲,且酒店公關有一定的外表要求,不詢問妳個人條件,就是要直接帶妳去非法色情酒店。】

<陷阱8.>

「看店看環境時,只帶我看一家店!」/這就是騙!

【標準話術:這是經紀公司高層的安排。】

【實際真相:光台北市就有30~40家合法酒店,目的就是不讓妳選擇,要引導到特定店家。】

<陷阱9.>

「一直要我填寫個人資料!」/這就是騙!

【標準話術:這是例行公事,不會留底、不留紀錄。】

【實際真相:引誘妳當天試做的前奏,或是在妳不留意下簽屬經紀合約。】

<陷阱10.>

「一直慫恿鼓吹、半推半就要我當天試做!」/這就是騙!

【標準話術:既然來了就直接試做,且說再多不如馬上體驗,還可以賺零用錢。】

【實際真相:酒店環境是完全不同領域,不是1~2小時就可以了解,職前訓練最少要3~5個工作天,透過面談的快節奏,目的就是讓妳無法冷靜的思考與決定。假使之後不續做,這天薪水永遠推拖不發,等同做白工。】

<陷阱11.>

「面試主管或負責窗口一直換人,前者答應的條件,後者全盤否認! 」/這就是騙!

【標準話術:業務沒交接好可以再討論,先試上不喜歡、不習慣再說。】

【實際真相:拐彎抹角,目的就是帶妳去特定店上班。】

<陷阱12.>

「應徵行政人員、女服務生(公主)、純帶位領檯!」/這就是騙!

【標準話術:目前沒有相關職缺,要不要試試看酒店公關的工作。】

【實際真相:根本就沒有相關職缺,只是引誘妳去現場面試,然後洗腦當公關小姐。】

<陷阱13.>

「應徵駐店美容美髮師、櫃檯會計、電話祕書、酒促小姐數名!」/這就是騙!

【標準話術:目前沒有相關職缺,要不要試試看酒店公關的工作。】

【實際真相:根本就沒有相關職缺,只是引誘妳去現場面試,然後洗腦當公關小姐。】

<陷阱14.>

「應徵酒店經紀的女性助理!」/這就是騙!

【標準話術:目前沒有相關職缺,要不要了解酒店公關的工作。】

【實際真相:根本就沒有相關職缺,只是引誘妳去現場面試,然後洗腦當公關小姐。】

<陷阱15.>

「換店換環境,會影響公關權益!」/這就是騙!

【標準話術:換店會降低薪資。】

【實際真相:各家店競爭搶公關,同地區、同性質的酒店,薪資結構一定相同,故意說降薪來阻礙妳換店。】

<陷阱16.>

「簽屬經紀合約(競業條款)!」/這就是騙!

【標準話術:保護雙方權益。】

【實際真相:只單方面保護經紀公司的私利。不僅薪資低於市場行情,也沒有任何職前補助或投資,遇到經紀公司不適合,還不能更換,這都是不平等條約,簽署對公關沒有任何好處。(店家是不會要求簽約!) 】

<陷阱17.>

「只能來現場領薪水!」

【標準話術:經紀公司的一貫作業程序。】

【實際真相:只要新人到現場,就是再循環一次洗腦程序,要求妳直接上班,否則就是一堆藉口推託不給薪,永遠有一天的薪水押在對方手上。】

●結語:

一定會約妳到私人辦公室面試,而且由二人以上輪番上陣攻克妳的心防。

更有所謂「大姐姐」當成功案例,來誘惑妳的價值觀。

在私人密閉空間裡,妳的人身安全在哪裡?!

妳的夢想只是為了賺錢過好生活,對方的想法卻是如何推妳入火坑,做妳不想做的事!

因為她們會蒙蔽事實。

現在的妳,還只想聽好聽話嗎?!

找酒店工作已經是出賣尊嚴了,再為了旁人的誘惑而出賣靈魂,將來如何面對自己的心靈深處?!

「捕獸器上永遠有塊肥肉在誘引獵物,妳會是那隻糊塗的獵物嗎?!包糖衣的毒藥才會引誘到急躁的妳!」

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延伸閱讀:

【2020年最新版】酒店工作/酒店兼職的必備知識《酒店藝名篇&閃酒篇》!酒店打工前,妳絕對不想錯過的 [閃酒寶典秘笈8法]大公開!!

酒店上班前妳一定要知道的幾件事!!《包廂桌面服務篇&酒店術語篇》超級懶人包-酒店工作內容總整理【2020年最新版】

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酒店上班職缺就是KTV夜總會對於酒店小姐進行應徵與招募,而酒店公關工作內容以「陪酒坐檯、桌邊禮儀、點歌伴唱、小酌助興、炒熱氣氛」等服務項目為主。

通常是透過「酒店經紀人」的協助與職前訓練,來讓無經驗新人進入八大行業賺錢,擁有「顏值高、身材佳、年紀輕、社交強」等酒店小姐條件,更能符合KTV酒店的錄取標準。

台北酒店上班、台北酒店應徵、台北酒店職缺

【文章目錄】:

(點選下方標題,可直接瀏覽段落文章)

1.#台北酒店職缺有哪些?!

2.#酒店上班的3大理由

3.#酒店工作真的適合我嗎?!

4.#酒店公關收入

5.#新人公關坐檯全攻略|迅速脫離菜鳥尷尬期|輕鬆升級面對老司機

6.#台北禮服店介紹:

7.#紅牌酒店小姐心理學|高明公關都會這幾招|生客成為鐵粉的秘訣

8.#酒店上班【問與答】

9.#酒店經紀怎麼選?!

10.#與客人外出的注意事項:

11.#如何婉拒男客私下邀約?!

12.#自我保護有哪些方式?!

13.#酒店上班的4種發展

14.#如何安然從八大退場?

酒店收入-米蘭PTT015.jpg

◎台北酒店職缺諮詢【人才招募(現領兼差/打工)】

任何職缺皆有午、晚班,任選時段(4~7小時)

伴唱聊天:免拚酒時薪1,260元起,可兼差1-3天/週,任選7小時/天,可現領、歡迎試做。

按摩人員:舒壓精油按摩,時薪1,300元起,任選4-7小時/天,不需證照、可現領、歡迎試做。

聊天人員:純聊天不須喝酒,時薪1,000元起,任選4-7小時/天,自由排班、可現領、歡迎試做。

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酒店時薪1320專案.jpg

◎酒店上班的3大理由

1.《賺錢快、收入高》:

整體而言,無經驗新人最差一天也有3,000元的收入,加上熟悉坐檯手腕與增加上班天數,1個月20萬~30萬大有人在。

2.《免學歷、免經驗》:

八大就是服務業,是人人都可以學會的行業類型。

3.《有負債、想脫貧》:

單親媽媽、上班族都有可能入行,大致原因有「債務或急需錢」、「擺脫當下困境」、「存金改變人生」

◎有任何想了解的疑問,可隨時和我們聊聊!

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台北酒店上班|八大工作職缺|公關求職應徵【2024年KTV酒

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米蘭-酒店不用繳費用.jpg

◎台北酒店公關職缺,真的適合我嗎?!

當妳對八大行業毫無概念,想了解工作內容,卻不曉得該從何處問起?

讓我們透過基本的問答,來引導妳目前可否到八大工作。

米蘭酒店經紀會提出以下問題:

1.酒店上班需年滿18歲

2.現在白天有工作,或是正在求學中?

3.想工作的地點(如台北都會區或離島等地)?

4.有無八大行業的工作經驗?若有相關經驗,是哪種類型?

5.會想來八大上班的原因?如家裡有困難?助學貸款?還是有其他原因?

6.和家人或是男友同住嗎?平常相處模式如何?因大部分家人、男友會強烈反對。

7.一個月需要賺多少錢才夠?或是妳想存多少錢?

8.一周可以上幾天班?想上午場還是晚場?可以上班的時段是幾點到幾點?預計何時開始上班?

9.自認酒量如何?!(我們會教妳閃酒方法。)

10.自認特色在哪?!例如很會唱歌、很會喝酒、很會帶氣氛?(我們會再教妳坐檯技巧。)

11.妳的身高、體重?

因為我們主要配合「不脫不秀的便禮店」,所以對於外表會有基本要求,但這不是選美大賽,不要有過多壓力的,許多公關也是邊上班邊調整體態。

12.自己的原則與界線在哪?!能接受什麼、不能接受什麼,請直白告知我們。

13.【上班服裝】大部分店家會提供二手禮服 (清潔費200元左右),網路上販售約1,000元左右。

14.【上班髮妝】每家店都有駐店彩妝師,每次髮型+彩妝約450~550元。

15.若想去現場看環境穿著輕便就行,當與朋友去夜店的裝扮即可,「淡妝、口紅、腮紅、眼影、睫毛等重點就好」

因為公關經理都是功力深厚,不是太誇張的素顏,都可以想像妳上妝後的樣子。

以上問題在彼此討論後,相信妳對八大已經有一定的認知。

而我們酒店經紀就有方向幫妳規劃上班事宜,再來就是簡單的市場分析,讓妳瞭解自己在這行的競爭力,最後妳再決定是否要到酒店工作。

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酒店基本手腕-米蘭PTT019.jpg

◎台北酒店公關的收入

◎前言:

無經驗新人一天收入有3,000~5,000元是常態,而日薪破萬的公關比比皆是,但任何工作有高薪都是績效制,所以除了外表與手腕,更重要的是努力和積極。

◎說明:

現在八大市場競爭,所以酒店早已制度化,而且提供一個「保證客源與人身安全」的工作環境,讓公關們可以快速賺錢。

而早期的高壓管理(如亂扣錢、不易請假等)已不存在,現在反而讓公關們自我要求、各憑本事,所以到酒店兼職必須用心與主動,才會賺到錢。

以下為「酒店薪水」的文化與現況:

1.<日保底薪>

 1.1

目前在都會區是以「跳節數(實坐檯幾節算幾節)」為主流,此模式讓店家與公關雙方都沒有壓力,而「每日保障8,000元以上」的公關,只有少數的1~2成,因為【店家保障妳,相對妳也要保障店家】

而日保會有附帶條件,如「一周要上滿5天」、「請假會嚴格審查」、「要回節數給店家」、「節數未達標要多上天數或時數回補」等等,若1~2檔節數未達標準,則會被「降保 (降低保障)」或「下檔(被迫離職)」。

 1.2

日保為主的店家,大都分布在「非都會區」與「離島」等客流量相對較少的地區,需要以【日保】來吸引公關離鄉背井前往。

 1.3

店家會開出高日保的條件,主要如新公關對環境尚未熟悉、店家生意量不穩等因素。

公關們是可以考慮日保,且高保障並非不好,只是接受條件前先考慮清楚,是否能達到店家所要求的一切條件。

2.<節拆時薪>

每家店的紅牌公關,大部分都是節拆(實坐檯幾節算幾節)而不是日保,而主要都會區換算時薪約為1,200元起,而薪資算法會隨著節數達標而調高,酒店工作很實在的,不會第1名與最後1名的公關領相同的薪水,付出越多當然收入越高。(我們有專文說明「酒店上班技巧」)

3.<酒店小姐條件好才能賺到錢嗎?>

紅牌公關不會是店內最漂亮。有些公關外表普通,但在客人間非常搶手,憑藉就是對男客「投其所好」的坐檯技巧。

為什麼呢?

在酒店上班外型固然重要,但不論什麼類型的公關,手腕才是在酒店生存的不二法門,除了在包廂內營造愉快的氣氛,於短時間內了解客人的心情與需求,讓客人對妳印象深刻,當對方下次再來時,一定會找妳坐檯,妳的節數自然會大幅增加。

4.<心態決定收入>

若妳抱著兩天捕魚三天曬網的心態,客人不但不想找妳,也無法獲得行政與幹部的支持(推檯/拱節數)。

假使妳沒有企圖心與目標,妳到酒店打工,只是浪費青春與時間,到最後存不到錢,也必定要耗費更多時間,才能離開八大。

酒店誘惑很多,切記別沾染壞習慣,聰明的女孩會想辦法縮短在酒店上班的時間,邁向下一個人生階段。

◎酒店術語解說:

【框】:公關多+24~60節(4~10小時)不等,則留在原包廂不能轉他桌。

【1檔】:酒店小姐薪資結算的日期單位,目前都會區是以1星期為1檔,其餘地區多為10天或15天為1檔。

【節數】:公關坐檯計時單位,目前主流以10分鐘為1節。

【節壓】:節數壓力,如日保5,000元者,每日需坐檯達40節等相對要求。

【點檯】:公關若在原桌上檯,他桌客人須多+2節不等,公關才會轉換包廂坐檯。

【鎖檯】:公關多加+6~12節(1~2小時)不等,則留在原包廂不能轉他桌。

【拱節數/推檯】:酒店內部人員會向客人推薦公關,增加公關坐檯節數。

【節拆】=【跳節數】。

想到酒店上班的妳,先好好思考,為什麼要來八大行業?

妳是否能堅持目標全身而退?若妳已做好心理準備,米蘭酒店經紀歡迎妳與我們聯絡。

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酒店應徵注意事項-米蘭PTT002.jpg

◎新人公關坐檯全攻略|迅速脫離菜鳥尷尬期|輕鬆升級面對老司機

1.由內而外散發出自信,告訴自己我很漂亮,這桌客人選不選我沒有關係,反正還有下一桌。

2.來酒店消費都是需要歡樂的氣氛,務必把自己心事擺一邊。

3.客人大多是等著被服務的「悶騷」類型,因此別輕易開啟「高冷模式」。

4.迅速找出「主客」是誰,主客通常不會毛手毛腳,看檯時請直接對他微笑。

(主客:當桌負責買單,或是主要「被招待」的客人,大都坐包廂中間。)

5.客人選定妳後,請把客人當朋友對待。

6.接下來,敬酒淺酌(自我介紹與請教對方稱呼)→是否唱歌→是否玩互動遊戲(如喊酒拳等)。

7.基本桌面服務(桌邊禮儀)要做足,不會喝酒沒關係,但「帶動氣氛、唱歌、撒嬌」至少要會一樣。

8.詢問客人工作,或是聽他們討論的話題再延伸也行,妳的態度誠懇想多了解,客人大都願意分享心得。

9.國外旅遊、在地美食,或是投資理財、股票房地產等話題,用請教的方式,讓客人有發揮的空間。

10.「商務客」就做好桌面服務、談天或男女情歌對唱等,給他戀愛或曖昧的感覺。

11.「娛樂客」就玩較熱絡的互動遊戲(如吹牛、骰子、唱快歌等)。

12.「兄弟客」就是看臉色說話,有些人放下老大的「偶包」後,也是有良好的互動。

13.客人八卦與政治議題切勿介入(傾聽、微笑或裝傻帶過即可)。

14.有錢、有實力,且常來酒店消費的客人都是「老江湖」,不用在他們面前耍小聰明,不懂可以多請教,反而會替自己加分,想辦法讓客人滔滔不絕地打開話匣子。

15.切勿酒後失態,請牢記妳正在工作中。

16.把客人當成會說話的新台幣,出包廂就遺忘負面感受,別把情緒帶到下一桌。

17.大部分客人喜歡坐熟識的公關,「回客」才是紅牌公關衝高節數的關鍵。

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酒店營業時間-米蘭PTT010.jpg

◎台北禮服店介紹:

◎前言:

都會區禮服店皆為中大型酒店,客人消費屬於中高價位,消費年齡層約在20~60歲不等,公關素質也處於中上水準,在禮服店上班可免除治裝的困擾,生意穩定也有午場開設。

1.「禮服店上班時間」:

PM14:00~AM06:00時段內任選7小時,如:

16:00 – 23:00

18:00 – 01:00

19:00 – 02:00

20:00 – 03:00

2.「禮服店工作天數」:

正職者每週3~5天,打工兼職者每週1~3天,皆可自行排班,適應(蜜月)期為一~二星期。

3.「禮服店薪資算法」:

台北公關薪水結算與上班天數連動,都會區皆為每週領薪制,新人可協商「隔日領」。

有4節店與6節店等,換算時薪為:

3天班:$1,260元/小時。

4天班:$1,290元/小時。

5天班:$1,320元/小時。

【小費由公關自得】

:

每家店薪資會有些許落差,到職前請務必了解。而平均節數達到標準可再調薪。

4.「禮服店工作內容」:

除了基本的桌面服務外,透過唱歌、小酌、玩遊戲等帶動氣氛,而聊天談心也能讓客人留下深刻印象,就像與朋友在KTV唱歌等社交活動一樣。

◎【桌面服務】:是指幫客人點歌、倒酒、清煙灰缸、桌面清潔等。

5.「禮服店坐檯尺度」:

禮服店為不脫不秀舞,主要是唱歌、喝酒、聊天的坐檯模式。

6.「禮服店公關條件」:

台北禮服店強調身材比例「不過胖」,穿上「高跟鞋」有160公分以上都可嘗試。

禮服店風格介於制服與便服之間,不像「便服公關」那麼要求優雅、學歷、口條等。

而「禮服公關」只要主動、活潑、大方都很受歡迎。

7.「禮服店公關妝扮」:

服裝:小洋裝/小禮服(自備或是店內提供二手),以緞面、合身、短款為佳,不可長袖或牛仔布料。

配件:晚宴包(可自備或店內提供)

飾品:項鍊、手鍊、耳環等增加女人味。

指甲:整齊清潔即可,不用刻意花大錢做美甲。

髮妝:每家店皆有駐店設計師來為妳打造美髮與彩妝。

鞋子:以魚口鞋或包鞋為佳(不建議涼鞋/楔型鞋/羅馬鞋)。

8.「禮服店與便服店的差異」:

消費模式差異在便服店要求客人買「框」,所以禮服店消費相較便宜,因此客人年齡層相對較廣,生意量也增加許多。

便服公關非常注重行頭,所以禮服公關治裝費降低許多,這也是禮服店的優勢之一。

◎【框】:買公關節數到下班時間。

9.「禮服店私檯制」:

目前私檯制為都會區的主流模式。

【私檯制】:公關由行政人員帶進包廂讓客人挑選(看檯),只要客人選定後,公關就是服務該位客人,直到客人離場無止,若有他桌點檯、訪檯、或框,公關才會轉換包廂。

【點檯】:客人指定某位公關,要多支付2~3節不等的檯費。

10.「酒店經紀所提供的照顧」:

米蘭酒店經紀設有急難救助金,無息協助公關解決急困。

並有專業保姆駐店,一對一全方位照顧公關。

且有專人輔導新人坐檯與閃酒技巧,能讓新人在短期間內投入賺錢行列。

如對酒店上班有任何疑問,米蘭經紀公司很樂意為您解答!

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酒店領薪-米蘭PTT004.jpg

◎紅牌酒店小姐心理學|高明公關都會這幾招|生客成為鐵粉的秘訣

台北酒店賺錢的核心價值,就是管理好自己的情緒、轉換自己的心境。

以下是米蘭酒店經紀幫妳整理的要點:

1.首先要懂得攏絡人心,如何讓客人願意「每小時」花將近3,000元在妳身上。

2.高挑、優雅、大方、艷麗、氣質等,都是對「美女」的形容詞,因此要找到自己的優勢,並且有自信的表現出來。

3.每位客人審美觀都不同,雖然公關外型有優勢,但這不是絕對的真理,「手腕」才是決定收入多寡的關鍵。

4.為自己設定陪酒的「底線」,要分清楚什麼願意做,什麼不願意做。

5.酒店坐檯的重點就是「圓融的社交」與「經營回頭客」。

6.多觀察同桌其他公關的坐檯模式,都有固定的SOP可以學習。

7.會來酒店的男人,都是想要尋求不一樣的感受,而紅牌公關懂得換位思考和人性。

8.剛入行的新人會有蜜月期,但更多客人喜歡熟悉的公關陪酒,況且同位客人一週來一次就算「大咖」了,對妳熟識最少也要2~3週,因此多給自己一點時間,讓客人有機會認識妳。

9.除非妳是「天生玩家」,否則新人都沒有受過八大的訓練與經歷,要如何讓陌生男人在10分鐘內對妳有好感,這是要有相當的閱歷,才有辦法輕鬆應付,所以別輕忽這份工作。

10.在酒店販賣「曖昧」給不同類型的男客,需要時間來累積經驗值,即使外型亮麗的公關都會有過渡期。

11.八大時薪是白天工作的6~10倍以上,每項工作都有辛酸與委屈,記得妳是來賺錢的

12.若有「奧客」說了難聽的話,其實不要往自己的心裡去,做好妳自己就行了,因為奧客的一句「屁話」不會減輕妳的經濟壓力。

13.酒店公關在很短的時間內,會接觸各式各樣的男人,這也是另類的【感情訓練班】,妳會看到男人真實的面貌(嘴臉),未來妳不會再是「感情輸家」。

14.【歡場無真愛】最好不要和「客人或同行」談戀愛,別相信男人的那張嘴,只有現金「入袋為安」才是王道。

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◎台北酒店上班【問與答】

問1:「經紀、行政、幹部」這三者角色為何?

答1:

「經紀」為酒店小姐褓母,因此立場偏向公關。

「行政」為現場管理者,所以立場必須中立。

「幹部」帶客人入場消費,收入為帶客獎金,因而立場偏向客人。

 

問2:如何分辨「行政(帶檯)人員」?

答2:

除了少爺外,有戴無線電對講機(耳機)的人員。

 

問3:「酒店職稱(官階)」很重要嗎?!如執董、副董、協理等權限很大嗎?

答3:

一點都不重要,酒店職稱和藝名一樣,妳想怎麼稱呼都可以,和權責無關。

經紀人會告訴妳哪位才有實際管理權。

 

問4:客人要我喝大杯洋酒,該怎麼辦?!

答4:

可以拒絕不會有事,不會喝酒不會受到任何責罵與扣錢,只要態度婉約的回絕客人即可。

 

問5:我是新人,與同桌公關姊妹都不認識,該怎麼稱呼?!

答5:

統一稱呼對方「美女」即可。

 

問6:我是新人,業績幹部都不認識,該怎麼稱呼?!

答6:

統一稱呼對方「副總」即可。

 

問7:我是新人,客人都不認識,該怎麼稱呼?!

答7:

統一稱呼對方「老闆、大哥」即可。

 

問8:在包廂內與客人的互動距離為何?!

答8:

彼此膝蓋微接觸的距離即可。

 

問9:哪個話題容易讓客人滔滔不絕?!

答9:

「哥,你在哪當兵的?!」

 

問10:客人一直問我的背景,我該怎麼辦?!

答10:

不用擔心,請上班前準備好自己的「人設」。

這只是彼此基本的社交禮儀,愉快的交談只是增加熱絡的氣氛,沒有人會在意內容的真實性。

 

問11:上班時可以穿絲襪嗎?!

答11:

除了辦活動外,其餘時間不能穿絲襪坐檯。

 

問12:包廂內會很冷嗎?!

答12:

每間包廂都有獨立空調,大部分客人都會同意調整室溫。

 

問13:台北酒店的工作地點,附近有捷運站嗎?!

答13:

目前台北主要酒店都在捷運站附近。但要考慮午夜12點後就沒有大眾運輸,只能坐小黃。

 

問14:需要做「美甲」嗎?!

答14:

不需要花大錢。自己上色與保持乾淨就好。

 

問15:需要「酒量」很好嗎?!

答15:

酒錢很貴的,有啤酒易開罐2~3瓶的水準即可,我們會教妳閃酒方法。

 

問16:如何避免男客「吃豆腐」?!

答16:

若妳不會唱歌、不會喝酒、不會互動、不會酒拳、不會撒嬌、不會玩遊戲。

通通都不會,那客人只好吃妳豆腐啊!所以職前的坐檯訓練很重要。

 

問17:上班地點是固定的嗎?!

答17:

以台北市來說,目前有30~40家酒店,屆時我們會先安排3~5家,讓妳到現場看環境,分別說明優缺點,讓妳自己決定上哪家。

先試上,不習慣再換店。

 

問18:我在「交友」軟體很會聊,這對我的酒店打工有幫助嗎?!

答18:

說實話幫助不大,活躍於線上許多都是宅男,和實際「走店」的男客差很多。

 

問19:酒店公關髮型與髮色的建議?!

答19:

以電視台年輕女主播為參考,再依照各個人特質來調整,讓可接受的男客層面最廣。

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台北酒店上班|八大工作職缺|公關求職應徵【2024年KTV酒

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米蘭-酒店免簽約.jpg

◎台北酒店經紀怎麼選?!

近來接到不少網友來信投訴,有許多奇怪的應徵現象。

以下「注意事項」讓大家參考:

1.八大行業不需要簽約。

2.八大行業不需要交保證金。

3.證件不要離開自己的視線。

4.在取得信任前,切勿更換對方所提供的衣物。

5.薪資如何計算與領錢方式(如換算時薪多少?周領?現金?)。

6.許多網路酒店徵才廣告,登錄的地址和店名根本不存在。

7.別輕易到私人辦公室內,最好約在公共場所(如星巴克與捷運站出口等)。

8.【釣魚應徵】網路上的工作職缺,與實際職缺(工作內容與坐檯尺度)差距太大。

9.別馬上答應試做,要把各項細節問清楚以免日後爭議(如坐檯模式、上班時段、店內規定等)。

10.面試應徵與實際照顧公關者,必須是同一位經紀人,而不是像踢皮球般,只會應徵公關與了解現場運作的落差很大。

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酒店框出-米蘭PTT008.jpg

◎與客人外出的注意事項:

【別誤會,買時段不是買S!】

<留意1>:時段買到幾點?(店家行政說的為準)

<留意2>:所屬當桌幹部是哪位?(保持電話聯絡)

<留意3>:當客人面前態度大方地,隨時向店家電話回報。

<留意4>:主動提供自己熟悉的場域。(如店家附近餐廳或電影院)

<留意5>:隨時和經紀人電話互動(對於新人,可事先約定每一小時讓經紀人主動來電)

◎說明:

所謂出場就是客人買公關的上班時段(鐘點數),即便只是吃飯、看電影,出場時要格外注意自身安全,雖然妳已經離開店家,但不代表妳脫離了大家的保護傘!

出場的時候,記得隨時向店家回報,即使在客人面前向行政回報都是常態,這樣也讓客人知道妳還在大家的保護範圍內。

客人買的時段結束時,一樣要向店家回報,如果到打烊時間,可以直接打給當桌幹部,這樣做的目的是要讓店家與當桌幹部安心,確切的掌握到每位公關的安全。

出場時,不要單獨跟客人去隱密或是私人場所,以免讓客人會錯意,以為妳「默許客人要求的親密行為!」

最好是主動要求去人多的公共場所,手機保持暢通,並常與經紀人聯繫。

◎註:

1.安全回報有「定點回報、客離回報」。

2.框出時會交付【字卡】有「買到時段、行政回報電話、當桌幹部名稱與電話」

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◎台北酒店上班如何婉拒男客私下邀約?!

◎結論:

盡可能引導客人到店消費,除了有節數收入外,相對有人身安全保護。

且客人有心找妳,可以選擇大方地買妳「全場」!

用實際節數來增加妳的收入,而不是一味小氣為難公關去欺瞞店家與幹部。

甚至有客人會表示,私下給公關檯費(扣除店家與幹部費用,約少15~25%),但酒店沒秘密,被店家或幹部知情後,形同「擋人財路」,會有「下檔不支薪」或「冰檯」的情況發生,後果也是公關獨自承擔。

◎酒客心態:

1.支開其他人,營造獨處環境。

2.有95%只想省錢,5%想試探彼此互動是否只因金錢而存在。

3.私下約在店外,屬公關個人行為,店家與經紀人無立場過問。

◎公關因應:

1.家人臨時約見面。

2.家中寵物生病要急診。

3.已有其他客人預約消費。

4.當天已排班或店家要求臨時加班。

5.若請假而導致補班,薪資算法有不少差額。(我們有專文提到)

6.身體不適,如昨日遇到奧客灌酒,只想在家休息。

7.婉拒客人的提議,如地點太遠、這部電影不喜歡、休假不想再唱歌喝酒等。

8.不論理由對方是否相信,透過軟性的拒絕,用實際行動讓客人知難而退。

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◎自我保護有哪些方式?!

<保護1>:除了廁所、包廂內、更衣室(有關隱私權)以外,任何角落都有監視器隨時錄影中。

<保護2>:透過補妝、上廁所、更換生理用品等理由向行政報備後,來暫時離開包廂。

<保護3>:巡包行政、外場少爺、當桌幹部、同桌公關都會一起協助妳。

<保護4>:透過服務鈴、手機(許多店家可帶手機上檯),來尋求協助。

<保護5>:公關本身不追酒保持清醒,且懂得拒絕的藝術,並保持態度溫和與立場堅定。

◎說明:

客人來自四面八方、三教九流都有,切勿追酒保持清醒才不會失態。

酒店在3~5個包廂外,都會安排一位行政人員,不定時的巡視包廂內情況,尤其無經驗的新手公關,店家更會要求同桌公關協助,安心讓新人進入狀況。

店家不會安排新手坐進只有一位客人的包廂,一定會安排至少2~3位姊妹互相照應,因為新手公關還不懂如何與客人應對進退,更重要是保謢新人的安全!

絕不做勉強自己的事,若是客人提出自己無法接受的要求,請立即「態度委婉但立場堅定」的拒絕。

不用怕得罪客人而勉強答應任何要求。

在包廂內,若遇到自己無法解決的突發狀況,馬上按服務鈴(點唱遙控器),請當桌幹部或行政進包廂處理。

◎註:

實用的酒店拒絕用語,妳可以試著練習這幾句話:

1)我今天身體不舒服。

2)我這幾天行程都排滿了。

3)前幾桌混酒喝,現在沒辦法再喝了。

4)我現在正在忙,可能暫時沒辦法回覆你。

5)其他公關知道會很怪(用「別人」當藉口) 。

6)我現在沒辦法答應你,因為我還不夠了解你。

7)我和家人事先有約,所以無法答應你的邀約。

8)我家寵物生病,我必須現在去找獸醫(臨時急事!)。

9)我剛來這家店,我不清楚(一問三不知,明哲保身)。

10)我已經被「大框」了,所以行政沒有安排進你的包廂。

11)謝謝你到店裡找我,但我已經請假,可能沒辦法見到你。

12)店裡規定不能這樣,請別讓我難做(用「制度」做藉口)。

13)我和家人同住,所以不方便接聽電話,有事你可以傳訊息。

14)我覺得我可能不是最佳人選,其他公關應該更幫得上忙,我幫你找當桌幹部。

15)我覺得你很好,但現在真的不能答應你,因為我的經濟壓力很大,我必須認真上班賺錢。

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◎酒店上班的4種發展!

1.完成目標後回歸平淡》

女孩青春是有限的,有些人清償了債務,也存到目標金額,最後走入家庭,就算收入普通,但至少脫離最初的困境,縱使回到平淡的生活,也是心滿意足。

2.出國與創業人生起飛》

有些公關很清楚自己的目標,工作與健康都非常自律,甚至抽空加強進修,更透過上班時累積的人脈,幫自己一把,成就自己的事業。

3.在酒店高升其他職務》

酒店中有許多職務需求,不論是控檯、行政、幹部等,要有相當的酒店經驗才能勝任,收入也比白天班高許多。

至於仍在八大任職是好是壞,就見仁見智了。

4.直到被市場淘汰為止》

這種情況要引以為戒。有少數公關受到賭博、藥物、男女關係的侵蝕等,導致必須一直從事「陪酒工作」,從禮服店→制服店→阿公店,最後黯然消失在八大中不知去向。

◎如果妳想要避開糟糕的結局,前往最佳的結果,歡迎加LINE線上諮詢。

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酒店上檯流程-米蘭PTT003.jpg

◎酒店上班如何安然退場?

有些女孩擔心一旦入行就離不開,以下分享多年經驗談,讓妳完成目標後,華麗轉身離開八大。

1.「設定明確的數字」:

在酒店中,清償大筆債務或存一桶金都不是難事。

但一定要給自己具體的目標,比如說『存30萬到日本遊學,存60萬開一間美甲店,存250萬付房貸頭期款』,有了具體【數字】目標後,妳會更有動力面對每天的挑戰。

2.「給自己一個期限」:

女孩青春不等人,不論是短期、1年或3年,有了【數字+期限】,妳便可回推每月或每週的存錢金額。

讓自己花錢有節制、存錢有動力。比如要給自己1年時間,準備60萬開美甲店,那每個月須存5萬或每周存1萬3千元,就可以達成目標。

3.「要堅持財務紀律」:

若是賺得多、花得多,辛苦只換一場空。

『養成記帳習慣』是未來美好的開始,適當獎賞自己是必須的,但過度浪費就不是好習慣,能存下來才是真正屬於妳的錢。

4.「不動搖的價值觀」:

在酒店裡大家都是過客,沒人願意逗留太久,如果心態不正確,不管做什麼職業,終究會荒腔走板的,只要不犯法,不去踩線犯規,在這界限之內就『用力的賺、狠狠的存』。

因為在酒店工作只是跳板,當目標達成時,當然頭也不回的轉身離開。

5.杜絕不良的惡習」:

『絕對不能碰-毒品/賭博/小白臉』。

有遇到任何形式的壓力,請尋求家人、好友與經紀人的協助,切勿染上惡習。

◎再看看其他文章,能提供妳不曾想過的資訊,想進一步了解,可隨時加LINE聊聊!

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《我們總是給別人想不到的服務,獨特的經營思維,給獨特的妳》

 

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延伸閱讀:
「酒店收入、酒店薪資一個月多少?」、「我不接『S』,可以到酒店上班嗎?!」、「踏入酒店前,妳一定要知道的幾件事!」、「應徵酒店【行政助理】、【公主】(真的假的?!)」、「應徵前的條件準備有哪些?」【2020年最新版】

【2020年最新版】酒店工作/酒店兼職的必備知識《酒店花名/藝名篇&閃酒篇》!酒店打工/酒店PT前,妳絕對不想錯過的 [閃酒寶典秘笈8法]大公開!!

酒店上班前妳一定要知道的幾件事!!《包廂桌面服務篇&酒店術語篇》超級懶人包-酒店工作內容總整理【2020年最新版】

【在酒店兼職的難言之隱!】妳受夠其他人袖手旁觀的嘴臉嗎?!惟有自己拉自己一把,才能維持基本生活與尊嚴!〈2020年〉

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酒店經紀是什麼?能幫助公關小姐什麼?

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【文章目錄】:

(點選下方標題,可直接瀏覽段落文章)

 

 

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◎酒店經紀聊聊公關的上班內容:

不求手腕高超,先求自我保護,那些套路深的酒店的生存法則!

1.「瘦就是加分!」:

酒店工作要時時保持外貌,公關大多都是長髮,如果頭髮不夠長就戴假髮或接髮,

指甲也要塗指甲油,腿毛、腋毛等都要脫毛,小飾品也是必須配件,

更重要是保持最佳體態,因為八大就是外表取勝,這直接影響妳的節數與收入。

2.「框出場是什麼?!」:

公關一般都在店裡上檯,如果客人想買妳時段,帶妳到店外則要「框出場」,

小框一般為4小時(公關實拿約4,000元左右,框到下班則實拿6~8,000元)。

可以做的事情很多,如「看電影、吃飯、夜遊」等等,4小時內要回到店家,

若是全場10小時就是實拿1萬以上,公關就可以不用進店家,有些酒店小姐身體不舒服或是不想進店家就會叫客人包全場。

PS. 公關被框出場是買時段,不等同於性交易。

3.「切勿酒醉,手機保持暢通!」:

公關要避免喝醉,有時自己答應客人與店家表明自己出場沒問題,很可能是酒醉不理性的衝動決定。

清醒後完全不記得自己說過什麼,喝醉後什麼事都可能發生,喝醉後容易衝動,一瞬間就會出事。

少喝酒或動腦筋躲酒,找客人聊天、裝傻都好,不要一直喝酒才是保身之道。

4.「懂得拒絕!」:

不用擔心拒絕不合理要求後,幹部(店內人員)會排擠妳,每家業績幹部眾多,我們不必討好所有人。

5.「遇到誇張的客人」:

有時客人鍥而不捨,想碰觸小姐身體或要求更進一步,可以透過許多方式來拒絕,並以店家有罰則作為藉口,

若客人還是持續要求,且自稱與店家很熟,妳可以說:「大家都在看,我在這家店以後怎麼做?」等語來搪塞,

最後手段就只能直接拒絕,即使氣氛降到冰點被「卡檯」也沒關係,重點是保護自己。

6.「身體的碰觸原則與界線」:

找到自己的特色很重要,例如很會唱歌、很會喝酒、很會帶氣氛,這樣店家也知道妳的特質,就能幫忙安排適合的客人。

找到自己的【原則與界線】,能接受什麼、不能接受什麼。

例如客人要求親親,就說不要親嘴,可以親臉頰,或是有些人可以接受「吃豆腐」但不能接受談戀愛,就看各人選擇。

當認知到自己身體的界線後,就不需要那麼害怕,甚至找出與客人相處的方式,

例如客人想接近妳,妳可挽著客人的手,讓對方滿足肢體接觸,也不會讓自己不舒服,

或是會用撒嬌地方式跟對方說:「我不喜歡你這樣、你弄痛我了。」讓客人知難而退。

7.「避免鹹豬手」:

每位公關的身體界線不同,客人都會想要試探小姐的底線,如果小姐沒有明顯拒絕,客人就會越過紅線。

所以適時地轉移方向是種策略,

如「客人手過來想要摸妳的時候,妳就把他的手勾住,反過來放在自己膝蓋上,大多數公關會覺得碰膝蓋較可以接受。」

8.「經營客人」:

除了在包廂內的互動外,對公關來說可能跟熟客互加Line,平常也會聊天,只要不影響妳的私人時間,這其實也算是工作的一部分。

9.「自信心」:

多與經紀人討論,把自己的優點表現出來,不要患得患失。

10.「酒店經紀和業績幹部(常董)之間的差異?」:

幹部就像業務,單純帶客人去酒店開桌消費,把氣氛弄嗨。

經紀則是公關的褓姆,要照料小姐的一切,甚至要傾聽她們的心事,承接她們的生活難題,抗壓性要很大。

11.「好的業績幹部」:

幹部、店家都要為酒店小姐的安全把關,幹部若帶不好的客人來,下次經紀就會抵制這個幹部,旗下小姐都不去坐那位幹部的桌,

而好的幹部通常會留在現場觀察客人跟小姐的互動,幫忙炒熱氣氛,

不過,也有些不好的幹部會帶頭起鬨為難公關,所以任何情況都要反應給經紀公司。

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◎酒店經紀聊聊小姐的外表與打扮:

1.「身材比臉蛋重要!」:

客人看檯第一印象只取決妳的身材!

由於包廂內燈光較暗與酒精催化下,客人隔著有點距離的大桌子,對「公關」只能看一個感覺。

其實很多小姐近看臉部有瑕疵、膚況不好等,反而不是那麼重要!

當公關一被「選定」在客人旁,就是非常好的自我表現機會,可藉這10~15分鐘來主動「推銷」自己,而大部分客人都會讓妳繼續「坐檯」。

2.「找到適合自己的特色與美感」:

雖然許多公關會保持長髮或做美甲等,但有些公關就是適合短髮,且指甲修整乾淨(素甲),也上的很不錯。

因為許多男人是不在乎這些細節的!

比方說髮色「亮一點」、「輕盈一點」,高跟鞋「高一點」,最終目的就是讓自己「外型年輕一點」、「身材瘦一點」。

或是妳有獨特的外型亮點,比如「全店腿最修長」,這樣也會吸引客人慕名而來。

認真地調整,最後找到適合自己「最漂亮」的樣子。

3.「男人看檯就是一個感覺」:

我們在其他專文有提到,男人審美觀與女人大不同,他們要的是第一眼的整體感,而不是細部分別觀察,

比如「鼻子不挺、下巴太尖、額頭太窄」等,

男人根本第一時間無法分辨。若外表要求的方向錯誤,反而讓客人「無感」妳的精心打扮。

4.「挑2~3件『戰袍』就足夠了!」:

禮、便服也不用浪費錢準備很多件,就是有幾套【戰袍】就夠了,客人根本沒看那麼多的細節!

5.結論:

「外型年輕一點」、「身材瘦一點」,找到自己的主特色,而不是一味雜亂的照單全收,又沒方向的打扮自己!

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◎其他酒店經紀人,不會告訴妳的隱藏成本!

1.「遲到」:

一分鐘扣50元,或自補節數(各店規則不同)。

2.「高跟鞋」:

禮服可以租借,但高跟鞋因衛生問題須自備。

3.「洗衣費」:

店家統一送洗,固定每週扣100元~150元。

4.「活動週」:

為了刺激店內生意,目前2~3個月就會辦活動,雖然店家也會提供優惠給客人,

但還是會要求公關有【節數壓力】、【活動服費用】、【賣摸彩券】、【多上天數】等等(我們有專文提到)。

5.「無故未到」:

舉凡開會、有班未到等,若無法提出相關證明時,請經紀公司代為協商,否則店家都有相對應的罰款。

6.「專業髮妝」:

除非妳自己很會打扮,否則『看檯時』會被其他公關比下去,讓客人選擇妳坐檯的機會都沒有。

而讓專人整理妝髮約500元/次(貼假睫毛加收50元)。

7.「交通費用」:

計程車費不容易省,許多公關上班時會搭大眾運輸,但下班約凌晨4~5點,公車、捷運都還沒營運,

加上工作已累一整天,想早點回家休息,單程車費約150~350元不等。

8.「服裝費用」:

部分店家要求穿統一提供的服裝,費用約3,000~5,000元不等,且3~4個月會要求換新的服裝。

而有些店家要求自備(網路價約500~1,000元),這些都是開銷。

9.「化妝用品」:

疫情後戴口罩出門上班是常態,因此妝也容易花掉。

上班期間一定要補妝保持完整精緻(底妝、唇妝、眼妝),而口紅是最大開銷,這些化妝品也容易因酒醉而弄丟。

10.「個人配件」:

店家會要求耳環、項鍊、香水等飾品,這些都要自備。

11.「感應手環」:

目前都會區的主流酒店,已經捨棄傳統的紙筆記檯,公關上檯時都採用電子設備,讓節數更精準。一只感應手環約扣300~500元。

12.「房租成本」:

因作息時間或不想被家人知情,所以選擇自己在外租房,而在高雄市像樣的套房,一個月1萬左右是常態。

13.「個人置物櫃鑰匙」:

一次性收取100~200元。

14.「場地費、清潔費」:

當天上滿約1小時以上,店家會扣200~500元不等。

15.「保養&醫美費用」:

尤其女孩們天生愛美,但日夜顛倒與喝酒,為了維持外表的競爭力,這些費用不可少。

16.「高薪資=高壓力」:

今天沒坐到檯,就等於沒收入(客人沒選擇妳)。

17.「日保、店保」:

都需要實際坐檯才有計薪(業績壓力/天下沒有白吃的午餐,我們另有專文提到)。

18.「結論」:

許多進酒店兼職的女孩們,都有經濟壓力的「急迫性」,但八大行業不比一般工作,

雖然容易賺「快錢」,但背後的隱形成本,卻必須和經紀公司好好討論,這樣才能選擇適合自己的店家。

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◎酒店經紀能夠理解公關的「不簡單」與「選擇」

1.「不簡單」:

酒店工作就像「即興角色扮演」

面對不同類型的客人,就有不同應對的方式。

酒店小姐無底薪,想賺錢就必須懂得察言觀色,但面對「人的多樣性」,總是沒想像中的簡單。

對於初次見面的陌生客人,要在短時間內得到好感,這相當具有挑戰性。

一般工作或許容易有成就感,但在酒店不是這樣,

有些客人只要小姐默默倒酒,

有些客人自己整場蹦蹦跳跳,

有些客人心情沉悶卻不願意互動,

各種情境都要『慢慢試探、撐過尷尬』,妳才能延長坐檯時間。

外界總是簡化酒店公關只要「賣笑、陪酒,就能輕鬆賺錢」。

事實上,要在10分鐘內讓陌生客人留下妳,並非容易的事。

而公關擁有「美貌、身材、體貼、手腕」等自律要求,這都是要花時間與努力,才有辦法維持。

2.「選擇」:

八大行業在新聞媒體或網路節目上,許多只呈現偏頗的「極端值」。

有些女孩入行前,總是很兩極的以為,八大不是很輕鬆、就是很黑暗,其實都不是。

每份工作都有辛苦的一面,而酒店的特殊性,在妳賺「快錢」的同時,也要知道會付出哪些成本。

人生本來就是不斷的選擇,選擇A就可能會失去B,一切都要自己衡量清楚。

『米蘭酒店經紀在市場已經20年,看過許多無助的女孩,是在沒有選擇的情況下入行,有些公關不只是窮困與負債。

而長期的經濟壓力下,也可能造成心理的匱乏,而賺錢是保護自己最直接的方式。』

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◎酒店經紀一定會提醒新人的八大潛規則:

不求手腕高超,先求自我保護,那些套路深的酒店的生存法則!

●前言:

進入酒店的女孩們,都想在短時間內賺錢與存錢。

與其說是【潛規則】,不如說是保身之道。

米蘭酒店經紀整理的重點:

1.「在酒店可以不接S嗎?!」

當然不要接。

八大業者不想違法,更不會勉強別人。不論任何工作,到職前請務必了解上班內容。

而公關們要堅持自己的初衷,不要去做違法的事!(我們另有專文說明)

2.「對新人有特別規定嗎?!」

沒有。

新來、後到都一樣,菜鳥與老鳥的坐檯模式都相同,透過我們的職前教育,大概2~3個工作天就會適應新環境。

3.「我有年紀,又生過小孩(有妊娠紋),可以應徵酒店職缺嗎?!」

當然可以,十分歡迎。

合法店家不脫不秀,所以不會有人知道,請安心上班賺錢。

年紀不是問題,打扮看起來像三十出頭的公關一樣可以賺大錢。

保持身材比例與培養自己的優勢,這比年紀更重要。(我們另有專文說明)

4.「在酒店兼差容易惹麻煩嗎?!」

不會。

請謹記『不要討論八卦』、『不要借貸與跟會』、『不向客人講消費價格』、『不要染上賭毒等惡習』、『不與同行或客人談戀愛』。

以上如實做到,保證是【麻煩不近身】。

5.「酒店上班會無法離職嗎?!」

不論任何工作都有離職程序。

八大行業沒有合約,且酒店1~2週前告知即可,若有特殊情況,可請經紀公司協調提早離職。

6.「酒店兼職的人物設定」

酒店坐檯就像一般社交活動,多少會談論到自身話題,在網路世代資訊查詢容易,為了避免客人打擾,在酒店到職前,請擬定一套「酒店人設」,當成自己的背景值。

7.「酒店經紀人,就是公關的保母與代言人」

若與人有爭議,不要親自處理,請經紀公司代表協調即可。

8.「避免客人溫馨接送情」

遇到客人買時段帶妳去吃飯、看電影,切勿讓對方送妳到家門口,被知道住所對自己沒好處。(我們另有專文說明解決方案)

9.「不要去男模店」

嚐鮮、開眼界可以,若沉迷大可不必,千萬別揮霍自己的辛苦錢。

10.「君子之交淡如水」

妳的高中同學都不見得常聯絡,更何況是短暫相處的酒店同事。

11.「結論」

有人的地方就有『江湖』。

即使在學校相較單純的環境也有紛爭,更何況在八大三教九流的人更多,

請謹記「不深交、不知道、不清楚、不接觸、不沉迷、不願意」等酒店潛規則,

最後會讓妳華麗轉職、安然退場!

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◎無酒店經驗新人一定要知道的5件事!

◆職前訓練的必要性

1.【方向比速度重要】

這是我們酒店經紀人,最常給應徵新人的一句話。

我們也非常清楚,絕大部分入行的公關,都有經濟壓力的急迫性,片刻都不想多等待。

2.【酒店求職就像出國】

但無經驗新人到酒店上班,就像一個人出國自由行,妳一定要先做足功課。

比如「治安、交通、氣候、住宿、費用、語言、文化差異、常用藥品、緊急聯絡人」等等。

請試想,妳光去遊玩就要顧慮那麼多,更何況妳要到完全陌生的『八大行業』!

近來有許多「柬埔寨高薪工作陷阱」,所衍生的社會案件,就是當事人輕信一時讒言,最終往往後悔莫及。

3.【酒店應徵需要冷靜】

所以酒店經紀人最怕的新人類型,就屬「衝動型」應徵。

而最怕無經驗的菜鳥說:

「沒上過不知道會有哪些問題,直接去上班遇到再說!」

「我常跑夜店、KTV夜唱,沒問題的!」

依照我們二十年的酒店經驗,這類型的新人,中途打退堂鼓的比率最高,多達8成以上

因為她們所想的是自以為的錯誤觀念,而消息更是來自偏頗的新聞與戲劇。

4.【在酒店妳就是商品】

『客人不會管,妳是新人或是老鳥!』,因為客人所支付的費用是一樣的,他會要求相同的服務品質,根本不會在乎妳是否為一張白紙。

(妳連酒杯都分不清楚,就想直接PK越級打怪嗎?妳敢把安全丟給運氣嗎?!)

5.【試做前需要模擬考試】

尤其「人與人的互動」是充滿不確定性,為了讓妳坐檯表現更自在與大方,職前訓練就像「模擬考」一樣,是不可或缺的。

除了會讓自己收入增加外,更是自我保護的一種方式,所以快則3~5天,慢則1~2星期的課程都是常態,

千萬不要急就章地魯莽上班,請牢記「方向比速度更重要」

◆想要了解完整的酒店課程,請洽米蘭酒店經紀,我們有專人一對一教學。◆

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◎其他酒店經紀不會教妳的自我保護:

在酒店多少會遇到「為難」的情況,所以在八大上班,懂得「拒絕」是非常重要的。

公關擔心拒絕客人時,會讓氣氛尷尬、又怕會被投訴,因此當下沒有拒絕客人的無理要求。

「無理要求」的情境有:

1.客人要對妳毛手毛腳(超過自己的底線與原則)。

2.客人只想要私下約妳吃飯(客人小氣的起手式)。

3.框出時要求妳陪他去密閉的地點(如飯店、客人住所等店家明文禁止的獨處空間)。

4.坐檯時要求妳喝過量的酒 (想灌醉妳,吃妳豆腐)。

公關們若無法及時拒絕客人的無理要求,很容易讓自己承受更多的風險,而我們經紀公司都有相應的SOP,會教導妳如何婉拒客人的無理要求。

若公關無法堅持自己的底線與原則,比如心軟、怕尷尬等,無疑將自己置身於困擾之中。

因此我們在訓練新進公關時,會再三教導新人,如何不得罪客人又可以婉拒的陪酒方式。

「明確婉拒」的方式有:

1.你這樣讓我不舒服(同時轉移焦點,比如起身拿遙控器點歌)。

2.我白天還有工作,且與家人同住,來店內都找的到我 (給個理由,讓雙方下台階)。

3.我自己本身沒有,而且公司規定不能去,我幫妳連絡公司(直接撥電話討救兵)。

4.我上一桌已經喝很多了,而且喝醉公司會扣錢(說明理由+擋箭牌)。

容我們再度說明,拒絕並非失禮的行為。

事實上,不模稜兩可的「明確婉拒」才是為雙方著想。

想要了解更多細節,米蘭酒店經紀有完整教學,歡迎加LINE線上諮詢。

結論:

1.請牢記,會為難妳的客人,對妳而言就是「奧客」,寧可請行政排換下一桌。

2.在酒店懂得「拒絕」,也是紅牌公關必備的「坐檯手腕」

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◎新人要提供多少的個人訊息,讓酒店經紀人幫我找適合的店家呢?

應徵不脫不秀的禮便服店,有相對的外表要求。

最基本的有,身高、體重與年次。

經紀人並非要打探個人隱私,而是知道越多訊息,才能提供最佳建議。

與經紀的談話中,若讓妳覺得不妥或不方便,請直白告訴對方!

這也是未來雙方合作的模式與基礎。

酒店不僅是服務業,也是考驗個人的社交能力。

面對人與人的互動多樣性,妳能掌握的就只有妳自己

「牽手、勾肩、搭背、摟腰、擁抱」在白天是性騷擾,在八大KTV只是剛好,

因為客人一小時付出快3,000元,而妳的底線能提供什麼服務?

卻讓客人不會換掉妳?

舉凡從自己的坐檯原則,到酒量與上班天數,每個人都有需要清楚自己的「天花板」與「極限」。

凡事盡可能的「量化」,

比如酒量是幾瓶易開罐啤酒?

幾點前一定要到家?

會不會台語歌?

這樣經紀人好提供一切協助。

畢竟這裡是八大,不是社福機構,了解自己才能保護自己。

桌面服務與互動遊戲一定要學,不然客人不會選妳,

即使選擇妳,若妳什麼都不會,那客人只能一直吃妳豆腐。

因為八大的生態妳不熟悉,所以一定要花時間作職前訓練,

一開始會消化較多訊息,但溝通2~5天就會理解許多。

透過試上蜜月期,一邊上班賺錢、一邊修正調整,

很快就會熟悉酒店的生態,並找到適合自己的店家。

◆透過米蘭經紀的職前訓練,妳會快速知道自己的坐檯底線與原則◆

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◎酒店經紀常勸公關的一句話:「客人說要包養,妳敢相信嗎!?」 

1.<前言>:

「歡場無真愛!」

2.<男人想包養妳的心態與理由>:

 2.1省錢(比每天去酒店框妳還便宜,最終只想「免錢」與妳談戀愛。)

 2.2嚐鮮(妳確定會包長期?而不是半天或只包一次嗎?)

 2.3場面(妳確定表面風光會維持很久?還是借錢刷卡來喝酒?)

 2.4作怪(男人不論是否有錢都想作怪,但今天包養妳、明天包養別人,妳確定只『包』妳一人?)

 2.5渣男(最後反過來是公關包養客人。別偷笑!吃虧的公關才不敢聲張。)

 2.6歧視(在他眼裡,妳始終是酒店小姐、他永遠是妳的救世主,每次吵架就會拿來說嘴。)

 2.7無責(道德上不想負責任。)

 2.8可控(花錢就是大爺,希望妳以他為中心,最好隨傳隨到。)

 2.9糾葛(關係不同一般男女朋友,卻又相當了解妳的生活。)

3.<包養問題Q&A>:

 3.1他答應一個月給妳多少錢呢?(3萬還是5萬?!還是吹牛送妳房子!?)

 3.2確定他賺的錢比妳多嗎?(還是債務、負擔比妳多?)

 3.3他承諾要包養妳多久?(3天?還是到手之後就不理呢?!)

 3.4真的會說話算話嗎?(妳們有簽契約嗎?!妳怎麼敢相信才認識的男人啊!)

 3.5客人的真實背景?有沒有家室?(別只聽單方面之詞!)

 3.6會不會惹上官司?(帥氣又多金,一定有老婆或女友,除非他無能!)

 3.7前期說到做到,之後費用逐月打折、甚至沒消沒息,妳能拿他怎麼辦?!(難道告他詐欺?!)

 3.8若妳對他動了真感情該如何收尾?(現代人結婚都會離婚了!?妳的保障在哪裡?!)

 3.9遇到控制狂該怎麼辦?(妳想離開卻糾纏不清,妳確定會和平結束這段關係?!)

4.結語:

歲月不等人,女人青春是有限的。

當然,酒店也有少數幸運案例,但好運不容易發生在我們身上,請想想妳中過樂透嗎!?

今天會找年輕貌美的妳,明天也會找別人。

靠自己能力養活自己最實在。

公關出來上班是為了賺錢,而不是讓自己越陷越深,不要錢賺不到還傻傻被騙,惹一身腥又浪費寶貴的青春。

米蘭酒店經紀公司:「酒店公關只是工作,卻不是人生的全部。」

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◎酒店經紀人教學-【如何看穿男客破綻百出的「撩妹術」】

有道是「逢場作戲」、「歡場無真愛」,是千古不變的真理。

公關在酒店尋找真愛,比中樂透的機會還低。

男客常見的花招有:

1.【自稱沒女友、沒結婚】

●誇張還有→會說自己是酒店股東,兼白手起家的有為青年。

2.【有2張身分證】

●事實真相→一張無配偶、另一張有配偶(謊稱遺失所補辦) 。

3.【有結婚但在談離婚】

●好笑的是→談10年還再談,line頭貼還是妻兒照片。

4.【和女友、妻子感情不好,只剩責任感】

●典型爛招→客人心態總是亂槍打鳥,有試有機會,傻瓜者上鉤。

5.【同行友人合力助攻】

●最佳表演→異口同聲說,沒看過男客這樣「癡情」。

米蘭酒店經紀提醒新人公關

客人即使說他是『火星人轉世』

當下請表現「耐心聆聽、充分理解」。

只因為妳的時薪900~1,200起!

因為客人「吹牛」的同時,妳的檯費照算!

所以客人的話一率不要輕易相信,一切當耳邊風!

出包廂就可以選擇馬上遺忘。

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◎酒店公關上班須知(薪水制度與規則)【限高雄市區】

以「便服店-私檯制-A店」為範例

1.小姐發薪日:

每週四領上週檯費(每週結算)。

2.公關薪水單位:

以10分鐘為1節(1小時=6節)。

3.公關計薪方式有兩種:

 ◎3.1【跳節制】(領實際坐檯節數,適合無經驗、不想有壓力的新人)

 一週上班天數:

 三天班(150元/節,換算時薪為900元)

 四天班(160元/節,換算時薪為960元)

 五天班(170元/節,換算時薪為1,020元)

  ▲當週節數滿足以下,加發激勵獎金

 201節~250節*180元/節(換算時薪為1,080元)

 251節~300節*190元/節(換算時薪為1,140元)

 301節~350節*200元/節(換算時薪為1,200元)

 351節起*210元/節(換算時薪為1,260元)

 ◎3.2【日保制】(適合有酒店經驗、剛換店想挑戰高薪的老鳥)

▲註:店家保障妳的日薪,妳也要保證妳的表現優異。

 日保附帶條件有:

 「一週需上滿4天,未達自買全場。」

 「當天上班時數未達5小時而酒醉者,當日以節拆計算,並於當週補班一日。」

 「每週一、三、五討論保障條件,節數未達『會降保』或改為『跳節制』。」

 ●公關日保5,000/一週4天平均需38節。

 ●公關日保5,500/一週4天平均需44節。

 ●公關日保6,000/一週4天平均需50節。

 ●公關日保6,500/一週4天平均需55節。

4.薪資扣項:

 ●清潔費一天300元。

 ●帶檯費5元/節。(交付給帶檯行政人員的獎金)

 ●新到職一次性有「個人內務櫃」300元與「公關感應磁扣」500元。

5.營業時間:

週一到週六,晚上8點到隔日早上7點。

6.建議報班時段:

晚上9點或10點的班別(每天上班待命須滿7小時,如PM09~AM04或PM10~AM05)。

7.服裝規定:

小禮服或小洋裝、薄底細跟涼鞋款、晚宴包。

8.上班髮妝:

每日上班需做造型,若本身不擅長化妝,現場有專人打理約450元(店外髮妝550以上)。

9.需帶證明:

請攜帶身分證、健保卡、小黃卡(配合例行公務)。

10.公關會議:

本店不開員工大會。

11.新人適應期:

新人有1~2星期的蜜月期。

12.排休與離職事宜:

適應期過後,休檔(排休)與下檔(離職)都需2週前提出。

13.暫押款:

休檔會壓薪,待回檔後即可領薪。

14.請假事宜:

請假沒補班就是不計天數,如報5天請假1天,則以4天班的薪資計算。

15.遲到:

遲到緩衝10分鐘,超過1分鐘扣50元。

16.相關坐檯術語與規定:

「小框」:共21節(三小時半),只在店內包廂坐檯不可外出。

「勾四」:共24節(四小時),勾四才可外出(四出三回)

「四出三回」:客人買外出時段四小時,要扣除往返車程,所以實際在外只能三小時。

「晚宴」:共24節,晚宴時段為PM07~PM11,因此晚上11點前要進公司報到。

「夜框」:共30節,凌晨1點過後才可喊夜框(等同大框)夜框就是從確定的時間後推5小時,如1點~6點、2點~7點,以此類推。

「大框」:共42節,大框不回溯,從確定時間起後推7小時。

「全場」:54節。

「點檯、訪檯」:公關不計節。

「訂桌獎金」:客人消費前告知才算成桌,500元/桌(月領)。

17.結語:

各行各業都有規範,但八大行業有其特殊性,若公關有遇到問題,可透過經紀公司來協調。

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◎高雄酒店應徵一定要知道的9件事!

1.不照相:避免照片被盜用。

2.不繳錢:不繳任何費用。

3.不單獨:最好友人陪伴。

4.不辦卡:不辦信用卡。

5.不離身:手機、證件隨身攜帶。

6.不購買:不購買任何產品。

7.不飲用:不飲用酒類及不明飲品。

8.不私下:約在公共場所。

9.不簽約:不簽任何契約與文件。

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◎男客為何喜歡到KTV酒店談生意?!

1.「華麗的裝潢」:招待客戶首要是排場要令人驚豔。

2.「舒適的環境」:隱密不被打擾的獨立包廂、並且有KTV設備可歡唱。

3.「精緻的餐點」:附設廚房或外送餐點都很方便。

4.「酒精的放鬆」:卸下人與人之間的面具,更可以減輕緊張的壓力。

5.「尊榮的服務」:KTV酒店可說是服務業的極致表現。

6.「美女的相伴」:男人間的興趣各有不同,但唯一共同的話題就是『女人』。

7.「共同的經驗」:酒店話題可以緩和商場上的煙硝味,也是最佳的潤滑劑。

因此有女公關坐檯的KTV酒店,是可以同時滿足商務客(生意人)的全部需求。

◆註:

「商務客」:一般於5點下班,7~8點用完晚餐,大約9點到店內消費(這是最單純的消費客層),

如招待廠商等,公關們做好桌面服務即可(我們另有專文說明)。

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◎酒店經紀人分享10個真實的小故事

1.「投資未來」:

公關A從外地到高雄酒店工作數年,後來幫家裡還清了債務,也存了一筆錢。

她沒有好高騖遠的想法,只想平淡的過生活,但對於未來總有不安全感,加上自己也沒有一技之長。

因此聽從我們經紀公司的建議,回家鄉的八大上PT自由班。

除了一邊上課為轉行做準備,一邊上班多存錢,並且可以就近照顧年邁的雙親。

2.「轉換跑道」:

公關B原本是化妝品的櫃姐,但因為電商興起,加上疫情影響,所以業績不盡理想。

又遇上父親離世、母親失智,所以要轉入八大賺錢。

雖然年紀已經36歲,但平日保養得宜,加上個性大方與口條好,即使無經驗也上的十分順利,每個月6位數薪水輕鬆入袋,也解決了煩人的經濟壓力。

3.「南下淘金」:

公關C白天從事網路行銷工作,接案子雖然自由但收入不穩定,為了堅持這份工作,她選擇彈性又高薪的酒店職缺。

她面試了4家酒店經紀。

其中有個人經紀、也有公司團隊,但她發覺市面上許多經紀公司的應徵部門,其實不懂現場生態、也不負責薪資發放、更沒有統一的對話窗口,這對她而言更是加深在八大適應的困難。

直到和我們深談後,知道我們的理念是量身規劃、單一窗口的服務模式,便選擇加入我們。

4.「理K轉行」:

公關D是位單親2寶媽,首份八大工作是理容KTV,因為理K有分「按摩」與「KTV」兩種模式。

而按摩是需要相當的技術,因此店家請專人培訓時,也會要求公關簽訂合約。

而她本身體型嬌小、手勁不足,每當按摩客人後,總是被投訴。

加上每次簽約期要半年,而KTV模式與酒店坐檯相同,且酒店沒有合約的壓力,因此她便轉換跑道來酒店賺錢。

5.「重返酒店」:

公關E在20歲的學生時代,有入行打工3年,後來在酒店遇到前夫並且結婚生子。

但「歡場無真愛」的慣例也發生在她身上,對方不僅吃軟飯還會家暴,最後無奈結束婚姻,獨自撫養1個小孩。

但經濟壓力實在太大,所以目前只有重回酒店上班,才能幫助她度過人生的難關。

6.「補教老師」:

公關F本身有過一段婚姻,小孩給男方撫養。

之前在國外留學,所以目前從事英文教學的工作。

她對於婚姻極度沒有安全感,為了自己的未來與協助家裡買房,所以到新竹酒店打工,還好竹科新貴多,上班時也非常順利。

7.「外地求學」:

公關G本身是高雄小孩,也在高雄禮服店上過兼職,後來考到外縣市的學校,每週選1至2天在當地酒店打工兼差,休假時則回高雄陪家人。

在寒暑假不用上課時,則讓經紀公司安排在高雄上班,目前存款已破百萬。

她是很認真的小女生,但我們請她一切以課業、身體為重,賺錢才是第2順位。

8.「跟蹤上班」:

公關H在應徵時,告知我們家人與男友已安排妥當,不會衍生其他困擾,之後也正常上班。

有天突然來電說不敢下班!

原來從酒店監視器得知男友帶父親在大門等待,雖然她從後門安然離開現場,但免不了一場家庭革命。

奉勸想來酒店賺錢的女孩們,家人感受等溝通問題,都要事前通盤考慮清楚。

9.「手機定位」:

現在手機app功能太強大了!

公關I偷偷跑來酒店上班,但有和男友互設手機定位,她心想晚上偶爾pt班,男友在家休息不會發覺。

不巧某天凌晨與其他小姐被外框吃消夜,而男友半夜看到定位嚇一跳,雖然事後說是程式問題帶過,但我們時常奉勸公關,在八大有時工作與戀情只能無奈的二選一。

10.「酒精過敏」:

公關J雖然是月薪6萬的物理治療師,但與她相依為命的母親突然中風,而她必須找專人照料,造成經濟上不小的壓力。

因酒店上班需要基本酒量(如2~3瓶易開罐啤酒),所以我們請她在家自行測試,

但她喝2瓶啤酒後,不僅起酒疹,且心跳高達每分130多下,被醫生告誡不能再碰酒,因此她只好選擇其他的賺錢方式。

●結語:

會寫下這些經歷,要呈現酒店公關不是刻板印象中的愛慕虛榮。

她們只是需要一份收入、一份尊重。

雖然被社會安全網所漏接,但也是一群自力更生的勇敢者。

 

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◎高雄酒店小姐如何安然退場?

有些女孩擔心一旦入行就離不開,以下分享多年經驗談,讓妳完成目標後,華麗轉身離開八大。

1.「設定明確的數字」:

在酒店中,清償大筆債務或存一桶金都不是難事。但一定要給自己具體的目標,

比如說『存30萬到日本遊學,存60萬開一間美甲店,存250萬付房貸頭期款』,有了具體【數字】目標後,妳會更有動力面對每天的挑戰。

2.「給自己一個期限」:

女孩青春不等人,不論是短期、1年或3年,有了【數字+期限】,妳便可回推每月或每週的存錢金額。

讓自己花錢有節制、存錢有動力。

比如要給自己1年時間,準備60萬開美甲店,那每個月須存5萬或每周存1萬3千元,就可以達成目標。

3.「要堅持財務紀律」:

若是賺得多、花得多,辛苦只換一場空。

『養成記帳習慣』是未來美好的開始,適當獎賞自己是必須的,但過度浪費就不是好習慣,能存下來才是真正屬於妳的錢。

4.「不動搖的價值觀」:

在酒店裡大家都是過客,沒人願意逗留太久,

如果心態不正確,不管做什麼職業,終究會荒腔走板的,只要不犯法,不去踩線犯規,

在這界限之內就『用力的賺、狠狠的存』。

因為在酒店工作只是跳板,當目標達成時,當然頭也不回的轉身離開。

5.「杜絕不良的惡習」:

『絕對不能碰-毒品/賭博/小白臉』。

有遇到任何形式的壓力,請尋求家人、好友與經紀人的協助,切勿染上惡習。

◎再看看其他文章,能提供妳不曾想過的資訊,想進一步了解,可隨時加LINE聊聊!

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酒店收入

酒店薪水

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高雄薪資計算、領薪日..等應徵前的條件準備都有其辛苦的地方,要仔細思考得失之間。

既然決定到酒店工作,就要勇敢面對與承擔!2.我真的要成為酒店小姐嗎?!

真的有必要到酒店工作嗎?!

在酒店上班的難言之隱!妳受夠其他人袖手旁觀的嘴臉嗎?!

惟有自己拉自己一把,才能維持基本生活與尊嚴!

近來在部落格和官網留言的人,有增多的趨勢,每年這個時侯總是境認識的戀人,

9成以上沒有好的結果,但在此工作背後的空虛,總是讓女生間,其中還有一些小插曲,因特別忙。

這一波的全球不景氣也牽動了台灣,也在經保障自己的權益。

以下是高雄某主流酒店的規章制度,凡事可透過經紀公司來協商:

1.「1檔」:是以一周為單位,每週四為領薪日,部分商家週日店休。Z是很拼命的單親媽,

改去夜店要與「李敏鎬」見面就好。「淡妝、口紅、腮紅、眼影、睫毛等重點即可」。

因為公關經理都是女對唱歌曲10首包廂繼續唱歌或外出陪客人吃飯,看電影...等等。大框:買足到公關下班時間。

依照不同店家時薪1,200元起不等。

經紀公司會過濾店家(【店風】決定客人素質),相對比較有保障,公關若自行向店家應徵,

除了薪資算法不高外,對於市場的消息選擇相對有限,遇到與店家有爭議事件,往往是孤掌難鳴。

上班基本時間

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【我不太會喝酒與打扮,如何在酒店坐檯呢?!】

大多數人誤以為當公關酒量一定要很好,其實90%的客人是來應酬談生意,並非找小姐拼酒,

況且酒錢也不便宜啊!而客人們把酒言歡時,妳只要在旁當忠實的聽眾,作為客人傾聽的對象,

提供他們情緒出口的平台,做好基本的「桌面服務」就好,而妳可以優雅的在旁附和。

至於喝酒的機會,並沒有想像的多,我們也會教導如何「閃酒」或排換資深公關來應付拚酒桌,我們更會教妳增加節數的「坐檯技巧」。

而穿搭打扮不外乎就是衣、髮、裝與小配件,店家都有專屬彩妝師和髮型師。至於服裝的問題,禮服店有提供小禮服,可省去治裝的煩惱。

【酒店公關如何婉拒男客私下邀約?!】

◎結論:

盡可能引導客人到店消費,除了有節數收入外,相對有人身安全保護。

且客人有心找妳,可以選擇大方地買妳「全場」!

用實際節數來增加妳的收入,而不是一味小氣為難公關去欺瞞店家與幹部。

甚至有客人會表示,私下給公關檯費(扣除店家與幹部費用,約少15~25%),

但酒店沒秘密,被店家或幹部知情後,形同「擋人財路」,

會有「下檔不支薪」或「冰檯」的情況發生,後果也是公關獨自承擔。

◎酒客心態:

1.支開其他人,營造獨處環境。

2.有95%只想省錢,5%想試探彼此互動是否只因金錢而存在。

3.私下約在店外,屬公關個人行為,店家與經紀人無立場過問。

◎公關因應:

酒店應徵、酒店兼差安全提醒︰

一.酒店應徵、酒店兼差洽談時,盡量邀請親友或同學陪同,或告知他們應徵地點。

二.切記,酒店應徵絕對禁止進入旅館/酒店包廂/私人辦公室/公園/路邊/車內洽談。

三.注意︰離開視線的茶酒不喝,提防下藥,感覺頭暈,應呼叫自己親友來載。

四.建議︰在設有攝影機的公共場所,酒店應徵、酒店兼差洽談最安

1.家人臨時約見面。

2.家中寵物生病要急診。

3.已有其他客人預約消費。

4.當天已排班或店家要求臨時加班。

5.若請假而導致補班,薪資算法有不少差額。(我們有專文提到)

6.身體不適,如昨日遇到奧客灌酒,只想在家休息。

7.婉拒客人的提議,如地點太遠、這部電影不喜歡、休假不想再唱歌喝酒等。

8.不論理由對方是否相信,透過軟性的拒絕,用實際行動讓客人知難而退。

 

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【「酒店經紀」跟「傳播公司」有什不同? 】

◎「酒店經紀」與「傳播公司」【相同處】:陪客人唱歌喝酒,即所謂桌面服務。

◎「酒店經紀」與「傳播公司」【不同處】:「經紀」有固定上班點,「傳播」以客人指定場所為主。

●「傳播」是【跑點】(有case再過去),時間非常彈性,因地點是客人指定,如好樂迪KTV、釣蝦場等,

聚會場所大多是不相識的人。到定點時,由妳自己先向客人收鐘點費,酒類來源也較不明。

「傳播公司」相對客人與公關比較沒有約束力。

●「酒店」是固定店面上班,客人在幹部過濾後,才有辦法入店消費。加上酒店內有幹部、行政、少爺和姐妹們,在多雙眼睛盯著,

客人不會太誇張。包廂外都有專人巡包,安全性較高。且各酒店的店風會很明確,

若不符合客人期待,自然會打退堂鼓。客人買單是透過會計結帳,妳不會經手任何金錢。

【傳播工作環境】:

1.上班時間很彈性,想工作時再報班,待命的時間通常為下午6點~隔天早上6點!

2.需要到傳播公司(辦公室)報到,在現場等待客人來電,若在家裡等待,傳播公司會先安排現場等待的姐妹為主,

一但有case之後,再派車前往KTV(錢櫃)、汽車旅館、釣蝦場或是客人的家裡狂歡! (要注意,許多是私人密閉空間!)

3.客人層次很廣泛,任何類型的客人都會遇到(也就是沒有篩選客層的情況偏高!),

因為工作地點是隨機的,所以現場無傳播公司的人看管,若客人藉酒裝瘋,

很難在第一時間得到有效的照顧和保護,只能靠姐妹自己隨機應變,因此容易有糾紛。

4.傳播上班非常彈性,所以收入相對也不穩定,"有case"才有"薪水",客人消費一小時1200~1500不等,

公關實拿600~800。平均一天1~3個case算很好的!case不是每天都有,

傳播客層會大量流失的原因在於,客人除了付1200~1500以外,還要自付ktv的基本消費,換算下來比去酒店消費貴!

5.有些傳播公司,要公關自己直接和客人收費,這過程中很容易造成不必要的困擾。若客人裝醉怎麼辦?!還是說錢帶不夠要去他家拿呢?!

【酒店工作環境】:

1.酒店是專人專職,各種事務都有專人負責(如行政、公關經理、業績幹部和少爺等),遇到任何狀況馬上有專人可以替妳解決,相對安全!

2.客人來源由業績幹部負責經營,因此客源穩定,沒有訂桌與call客壓力!

3.酒店種類有幾大類,不同店風會吸引不同的客人,容易掌握客人層次,如不脫不秀的禮服店,想"豬哥"的客人自然會換店!

4.既然對客人有篩選,所以對姐妹也會有要求,如上班準時、髮妝不馬虎等。

5.一星期上2~3天班即可。

6.酒店有合法執照,必須年滿18歲才能工作!

7.不用直接面對客人收費,免去不必要的困擾。

8.時薪約$900~$1200不等,若有心工作,一天平均收入4000~6000以上非難事!

△兩者差異:「相對安全性」、「工作時間彈性」、「家人察覺」、「收入穩定與落差」、「如何向客人收錢」、「酒類提供」、「約束力」

【總結】:

酒店相對安全性高、薪資穩定!

【酒店公關如何因應各項酒店活動呢?!】

近年來,因八大行業低迷的市場環境下,店家為了刺激消費,會舉辦活動來提高生意量

(很多是由公關承擔部分費用,實屬無奈)。店家為了避免公關因壓力「躲活動」,

想離職或休息幾周,通常會有相關規定與要求,且會事前公告。

如同百貨公司辦周年慶(就像店家辦活動),常駐廠商(酒店公關)是要提供折扣配合活動,

雖然有送消費者折扣(如摸彩券等),整體而言公關於活動期的收入會增加3~4成。

◎酒店活動名稱(年初到年底):

1.春酒。

2.西洋情人節。

3.白色情人節。

4.端午和中秋等連假。

5.海灘之夜。

6.馬甲之夜。

7.七夕情人節。

8.周年慶。

9.聖誕節。

10.尾牙。

◎酒店活動

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【公檯店-公關制度】(範例說明-高雄地區)

◎備註:各地區都有其特殊性,但公檯店的運作模式大同小異。

1.每100 分鐘為1檯(番),每檯(番)公關實拿500 元,100分鐘內最多可同時排4檯(番)。

【註:如100分鐘內跑4番=500元*4番=100分鐘實拿2,000元,時薪為1,200元。】

2.公關定框1檯(番),公關實拿 2,000 元,時薪為1,200元。

【註:定框1檯等同+4番。】

3.外框1小時公關實拿1,200 元,基本3小時起。

【註:一次外框最少實拿3,600元。】

4.全場為9小時,公關有訂桌實拿12,000元/未訂桌實拿11,000元。

【註:9小時*1,200元=10,800元。】

5.事假、病假需補班,補班未到自買全場論。

【註:病假須出示「國泰、馬偕、台大」等醫院證明。】

6.每週日店休。

7.公關薪資為每週領(四/五) 。

【註:新公關試上前2週(檔)可現領,2週後均為週(檔)領。】

8.公關訂桌每桌獎金為 500元。

【註:需比幹部早訂才成桌,沒有未訂桌罰則。】

9.公關訪檯及轉檯均為5分鐘,提示警告兩次未改善即開罰。

【註:訪檯/轉檯罰單500元,可「提前」向幹部或行政反應來避免。】

10.遲到每分鐘扣 50元。

11.個人內務櫃扣300元。而以下店家免費提供(名牌+個人酒杯+手牌)。

【註:除櫃子扣一次性不退還外,若其他遺失需照價購買,名牌500元、酒杯200元、手牌100元。】

12.公關壓檔金為10,000元。

【註:第3檔開始實施分2檔扣。下檔(離職)需2周前告知店家,臨時下檔則不退還。】

13.營業時間為15:00–02:00 。公關報班為三班制【各8小時】

◆15:00 - 23:00

◆16:00 - 24:00

◆17:00 - 01:00。

14.每日坐檯3檯內不扣清潔費,第4檯以上扣300元/天。

15.公關單人獨立衛浴宿舍每日費用400元,每週費用為2,500元。

【註:包括水電。】

16.店家免費提供一套服裝,另每3個月會更換服裝,每套約1500元。

 

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人要聊些什麼呀?閒話家常嗎?可否聊他的工作?又怕他會不想聊?

A:如果他很喜歡你就閒話家常(投其所好),

聊工作看他是否想讓妳多了解~若他肯讓你知他工作,也代表他想和你進一步認識喔~

可以和他聊聊星座、血型~這樣可以大概猜他的個性

Q:本身是比較靜的女生,玩遊戲要很HIGH嗎?、又怕會沒有話題,~這樣子要怎麼辦呀?

A:不一定要HIGH啊,可以展現你可愛的一面~如果你很靜,其實可以選擇"有氣質"的方式喔,玩遊戲也

告知店家行政或酒店經紀人,沒有意願進該奧客桌!

6.保持理性、避免節外生枝:

讓自己保持清醒理性來面對奧客,切勿酒醉與被激怒!

7.酒品不好、舉止粗魯的奧客:

幾杯黃湯下肚,就【失態】的奧客,請按服務鈴找行政排除問題。

8.紳士也會變癡漢:

外出時別到私人密閉空間,手機訊號保持暢通不離身。

9.奧客會藉故找麻煩:

態度溫和、立場堅定的面對奧客。

10.奧客會挑小毛病:

做好桌面服務與基本功,也分散奧客對妳的注意力。

痞客星願/痞客茵悅/中華萊雅/痞客依蝶/高雄痞客依蝶/痞客米蘭/中華米蘭

62.【酒店公關如何婉拒男客私下邀約?!】

◎結論:

盡可能引導客人到店消費,除了有節數收入外,相對有人身安全保護。

且客人有心找妳,可以選擇大方地買妳「全場」!用實際節數來增加妳的收入,

而不是一味小氣為難公關去欺瞞店家與幹部。

甚至有客人會表示,私下給公關檯費(扣除店家與幹部費用,約少15~25%),

但酒店沒秘密,被店家或幹部知情後,形同「擋人財路」,會有「下檔不支薪」或「冰檯」的情況發生,後果也是公關獨自承擔。

◎酒客心態:

1.支開其他人,營造獨處環境。

2.有95%只想省錢,5%想試探彼此互動是否只因金錢而存在。

3.私下約在店外,屬公關個人行為,店家與經紀人無立場過問。

◎公關因應:

1.家人臨時約見面。

2.家中寵物生病要急診。

3.已有其他客人預約消費。

4.當天已排班或店家要求臨時加班。

5.若請假而導致補班,薪資算法有不少差額。(我們有專文提到)

6.身體不適,如昨日遇到奧客灌酒,只想在家休息。

7.婉拒客人的提議,如地點太遠、這部電影不喜歡、休假不想再唱歌喝酒等。

8.不論理由對方是否相信,透過軟性的拒會輸,但又製造和客人互動的機會,所以玩遊戲是一個還不錯的方式

Q:當客人問及居住地及背景時,是否要據實以告呢?

A:通常只是增加彼此互動 所以我會建議有一個版本(大致接近事實即可) 不用太介意這方面喔

其實包廂內不用過度緊張~就像平常和朋友去錢櫃聚會一樣,如有些朋友可能當天才認識啊

    但有些客人就是來談事情的,妳主要就把桌面服務做好即可(如清煙灰缸等)

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高雄酒店工作與上班內容說明!【高雄市酒店有哪些?】

前言:
1.每個地區都有其特殊性,但不變的是公關收入來自「坐檯節數」,公關競爭力來自「外表與手腕」。

2.店家型態(制服/禮服/便服)是區隔公關「坐檯尺度與風格」,而店家消費模式(公檯/私檯)是與客人「收費標準」有關。

3.以高雄市為例,店家型態可區分為:3A便服店(標準高)、便服店、禮服店(長禮服)、制便店(制服與便服同店)、制服店等。

4.「4節店(15分為1節):1小時為4節」/「6節店(10分為1節):1小時為6節」。而4節店與6節店只是計算單位不同,但公關「坐檯內容與桌面服務」大同小異。

5.「公檯制」與「私檯制」簡單區分:

5.1「公檯」指公關被某桌選定後,於固定時間每15~20分鐘,可同時於2~3桌『坐檯』與『轉檯』。

5.2「私檯」客人沒『止檯』,別桌也沒『框』或『點檯』時,須坐到當桌客人買單為止。

6.公關選擇店家應該以「坐檯尺度、薪資算法、制度規定、客人素質」為優先考慮,而「公檯/私檯」與「4節/6節」等因素影響相對有限。

 

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內容與規定: (每次活動擇以下2~3項不等,甚至有店家只發獎金,沒有壓力)

1.活動期約3~5天不等。

2.禁休檔(排休假)、禁下檔(無故離職)。

3.向客人販售3~5000元摸彩券(公關有相對抽成獎金)。

4.節數壓力:X框、X訂桌、X帶進、活動期需X節以上。

5.達到要求標準(如總節數前五名),會再額外發放獎金。

6.髮妝要做造型外,有時會購買單一活動服(如賽車女郎之夜)。

7.節數增加:如客人原大框需買10小時,活動期間須加買1小時。

8.上班天數增加、時段提前(如原三天班改為四天班,晚上10點班改為9點到班)。

◎註:

<問4>:酒店小姐只是陪酒而已,是嗎?!

答:

對,主要是桌面服務(如點歌、倒酒、桌面清潔等)。為維持包廂熱絡氣氛,與客人勾肩、搭背、摟腰是常態。

<問5>:酒量不好也可以到酒店打工嗎?!

答:

可以。對客人而言酒錢很貴的,我們也會教妳「閃酒」方法,若遇到酒量好的客人,我們可以排換其他公關替代。

<問6>:酒店公關條件會要求很高嗎?!

答:

只要「不過胖」都可以試試,且現在化妝技巧會替妳加分,大部分公關都是入行後再調整,沒有「醜公關」只有「懶公關」。

<問7>:酒店小姐有年齡限制嗎?!
答:

需年滿18歲。且主力消費男客為45~55歲,相較妳都算年輕。

1.平均2~3個月會辦一次活動。

2.上述活動,店家也會投資成本,如送酒、抽獎的方式來配合。

3.大部分店家一年辦活動約4~6次,近年來已有「只發公關獎金,沒有壓力!」的趨勢。

4.以情人節與聖誕節來說,此時期幾乎每家店都舉辦,即使「換店」也是會遇到相似活動。

5.活動規定與內容看似壓力大,但活動期間公關的節數都會提高3~4成,再者店家不願意一次活動而流失許多公關,因此在活動期快結束時,可由經紀公司代為出面協商即可。

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【酒店午場的時段和限制,以及優缺點為何!? 】

會選擇上午場的姐妹們,許多是為了照顧小孩或避開家人、男友的疑慮。

◎店家開設午場原因:

務是什麼?

酒店經紀,必須擁有良好深厚的店家淵源人脈關係,才能保障酒店小姐的身心安全與薪資保障,和立即排解所有疑難的能力,

酒店經紀對於公關小姐彩妝服裝整體造型設計師,必須有隨時派遣掌握美妝的能力,

酒店經紀人必須有能力連貫現場幹部,隨時隨機輔導呵護公關小姐,不要讓公關小姐孤立無援,並隨時隨機應對禮儀美姿訓練及服務技巧快速養成。

酒店經紀,分經紀公司酒店經紀與店家酒店經紀,經紀公司酒店經紀,是將應徵來的酒店小姐分發到各酒店去,

讓她們去自立更生上班,薪水則由經紀公司的酒店經紀代領,再轉發給有上班的酒店小姐,

店家酒店經紀,是將應徵來的酒店小姐,依其適任能力條件,派遣專職於自家系列的店,

薪水則由店家小姐親自向會計部領,店家酒店經紀是無權過問,而且免付經紀費,店家小

 ●分攤晚場的營運成本(如房租和水電費用)

 ●避免客人和業績幹部的流動(客人會因故提早消費,怕流失到其他店的午場)

因此午場可以說是附屬,各店還是以晚場為經營主力。

◎為何午場的生意只是晚場的2~3成呢?!

 ●一般商務客於5點下班,7~8點用完晚餐,大約9點到店內消費(這是最單純的消費客層)

 ●下午的客人,可以說相對特別(就如同妳不會凌晨2點去超市買菜一樣... 就是怪!!)

所以午場的生意量較少(收入也可能是晚場的2~3成)。

◎一般午場的時段為何?

 ●下午3~9或4~10或5~11(最少要上6小時)

◎註:

 ●必須把最後一桌坐完(例如客人7點進場消費到10點半 妳要坐到該客人離場,不能中途卡檯)

 ●若堅持9點離開公司,則有些店家於7~8點左右就不會安排妳看檯(對收入有很大影響)

 ●門禁:有些店家或客人,會接受公關於9點不論理由可止檯、且直接下班。

 ●許多公關彈性選擇「午場跨晚場」加班(一星期加班晚場2~3天,該桌結束後,可隨時下班),好增加節數。

好占盡,另類快速成為紅牌公關!【新竹酒店懶人包指南】

「受夠壓力大的上班模式嗎?」

「檯費都被高房租和高消費吃掉了嗎?」

「妳想到沒有熟人,且離家不會太遠的店嗎?!」

目前北、中、南的酒店都往大型化發展,造成公關的莫大壓力,若到「非都會區」則擔心生意量不穩,

在考慮每個人不同條件下,我們提供另一種更佳的選擇-【新竹酒店】

1.擁有「新竹科學園區」,消費力不輸台北東區。

2.中小型店居多,人性化管理。

3.房租、伙食等消費相對便宜。

4.店家舉辦活動少、壓力輕。若妳有大型店的經驗,在新竹酒店妳會如魚得水,一炮而紅!

5.搭高鐵,不論台北或台中到新竹只要30分鐘。

6.不易遇到熟人。

好不超過2個字,因為不好廣播,且不能和幹部同名!

1.自己喜歡。2.符合自己的外表、個性。3.不饒舌。4.造成話題與吸引客人注意。

最主要的目的就是要讓幹部、客人好記且容易留下好印象!

以下提供一些花名給大家做參考:

[有姓氏]

程琳、夏雪、夏琳、夏天、高潔、李靜、唐欣、藍天、方馨、金莎、韓琳、葉莎、陳妍、潘婷、葉凡、陳庭、韓菲、葉菲、關琳、葉妃、陳軒、韓菱、陳琳、關欣、蕭艾、羅琳、程婷、張靜、藍婷、羅婷、韓琳、葉辰、陳希、羅莎、張庭、羅莉、程萱、楊朵、葉可

[疊字]

敏敏、點點、綺綺、蔓蔓、想想、冰冰、娃娃、婷婷、萱萱、牙牙、妞妞、甜甜、依依、嘟嘟、亮亮、多多、糖糖、樂樂、洋洋、花花、錢錢、童童(彤彤)、

7.薪資計算方式比台北高出許多。

8.可協調為【保障日薪】。

9.薪資高且花費低,容易存錢。

10.適合讓自己沈澱過渡的最佳中繼站,調整一下,讓自己再出發

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【酒店應徵前的條件準備(身高、體重、外表、酒量、基本應對等)】

◎一定要年滿18歲,對於要求應徵者必須成年,也代表業者會遵守各項法規。

◎高矮不是問題,主要是身材比例不過胖。以禮、便服店的標準來說,中、高標準為身高減115~120,

如身高165公分,【高標準】體重為45公斤。八大畢竟不是選美比賽,

且客人對於環肥燕瘦各有所愛,但想辦法讓自己更好,才是增加節數最有效的方式。

◎妳選擇店家的同時,店家也在選擇妳。看店、看環境時,不用濃妝豔抹、盛裝打扮。

輕便大方即可,透過服裝來表現自己的優點與禮貌即可。

◎長髮較吃香,但短髮不會影響錄取。長髮飄逸更會吸引客人,可以透過接髮片來為自己加分。

◎若本身不會基本的髮妝與打扮,酒店經紀公司都有長期配合的彩妝人員,

而酒店店家也有駐店的髮妝師,會針對該店店風,幫妳量身訂做。

酒店經紀和部份店家也會提供小禮服,讓妳省去治裝的困擾。

◎除了閃酒(我們其他文章有說明),多少訓練基本的酒量(1~2瓶啤酒)。

因為互相【少量】的敬酒,算是KTV包廂內的基本禮貌,是必要的過程,也是一種社交形式。

◎【不用喝太多酒的應對方式?!】客人找妳喝點小酒,無非是想透過這方式,

打開話夾子來多認識妳,因此酒量好壞不是重點,那只是催化劑 !

妳反而可以主動大方地找客人聊星座、血型、歌唱節目等時下話題。

我們都教姐妹一個口訣:【主動詢問→主動稱讚→主動延續話題】

(如問手錶哪裡買的 →很好看→上次在某百貨公司,看到不錯的手錶很適合你...→進而轉換話題等等)。

與客人互動,就像在錢櫃和朋友話家常即可,不用想的太複雜。

【如何在酒店打工時,面對奧客一次就上手!】

酒店也是服務業,坐檯時遇到無理的【奧客】該怎麼辦?!

公關們不用擔心,可以透過以下案例說明來保護自己!

◎首先記住心法:『避免爭議與尋求協助!』

1.上檯手機要鎖鍵盤鎖:

有些店家是允許公關,在上檯時可以帶手機,但有些控制慾強的奧客,會在公關不注意時亂動手腳,如+好友、刪訊息等。

2.誆說買全場騙陪伴:

奧客會說為體諒辛苦而買妳全場,其實根本沒這回事!所以第一時間透過經紀人或行政來求證(絕對不能單方面聽從幹部和客人說詞)

3.誆說買全場為灌酒:

包廂內奧客為了灌酒,就誆騙說已買節數到底,此時須求證行政是否屬實。

4.跟蹤回家:

有些癡漢型奧客,會透過等下班陪吃早餐,或買全場營造溫馨接送情,目的想知道妳家住處,進而騷擾妳。

保護自己的方式有:A.送至巷口即可。B.稱經紀人辦公室就是住所。C.直接走向門禁鬆散的住商大樓。D.說家門鑰匙遺忘在店內,一定要回店內。

5.禁排該桌:

告知店家行政或酒店經紀人,沒有意願進該奧客桌!

6.保持理性、避免節外生枝:

讓自己保持清醒理性來面對奧客,切勿酒醉與被激怒!

7.酒品不好、舉止粗魯的奧客:

幾杯黃湯下肚,就【失態】的奧客,請按服務鈴找行政排除問題。

8.紳士也會變癡漢:

近年來,因八大行業低迷的市場環境下,店家為了刺激消費,會舉辦活動來提高生意量

(很多是由公關承擔部分費用,實屬無奈)。店家為了避免公關因壓力「躲活動」,

想離職或休息幾周,通常會有相關規定與要求,且會事前公告。

如同百貨公司辦周年慶(就像店家辦活動),常駐廠商(酒店公關)是要提供折扣配合活動,

雖然有送消費者折扣(如摸彩券等),整體而言公關於活動期的收入會增加3~4成。

外出時別到私人密閉空間,手機訊號保持暢通不離身。

9.奧客會藉故找麻煩:

態度溫和、立場堅定的

E:「我覺得我是傻子,徹底被玩弄了,所以就分手了。」

我們:「沒關係

坐檯幾節實領幾節,可選擇「當日現領」或「週領」。

<<問4>>:酒店小姐只是陪酒而已,是嗎?!

答:對,主要是桌面服務(如點歌、倒酒、桌面清潔等)。為維持包廂熱絡氣氛,

與客人勾肩、搭背、摟腰是常態。<<問5>>:酒量不好也可以到酒店打工嗎?!

答:可以。對客人而言酒錢很貴的,我們也會教妳「閃酒」方法,若遇到酒量好的客人,

我們可以排換其他公關替代。<<問6>>:酒店公關條件會要求很高嗎?!

答:只要「不過胖」都可以試試,且現在化妝技巧會替妳加分,

大部分公關都是入行後再調整,沒有「醜公關」只有「懶公關」。<<問7>>:酒店小姐有年齡限制嗎?!
答:需年滿18歲。且主力消費男客為45~55歲,相較妳都算年輕。

<<問8>>:酒店上班的「髮妝與衣服」該如何準備呢?!答:各店風格不同,

但都有「駐店」髮妝設計師,可以為妳量身打造適合的裝扮,且有提供「小禮服」

讓你省去治裝的煩惱。<<問9>>:酒店應徵與面試時,該如何打扮?!
答:,在外受傷,我們永遠是妳的避風港。」『歡場無真愛』雖然不全然對。

但在酒店相識、且要找到真心對待,也真的很不容易,這麼多年來幸福案例真的很少,

女孩們要懂得保護自己。八大甘苦談在妳的命運中,一切準時

最近和H公關深談,一直以來她得失心很重,條件不錯的她,常陷入與人比較的困擾。

H公關:「我覺得你最近帶的新人M,雖然有年紀,但幾乎每天框。反觀我節數起伏很大。」

我們:kiki說 雖說他有家庭 但對她照顧不會減少 生活費也都會 按時給

不曾少過 kiki想自己也有小孩 強哥給的條件已經很不錯 便答應他了

強哥大概一星期會找她一次 只是強哥來時 總是爛醉如泥 平時又沒時間相處  kiki覺得自己像被長期包養

的小老婆 根本沒有安全感 而且他外面女人不斷 加上自己認為 過幾年後 人老珠黃 強哥肯定會拋棄她 這樣

下去不是辦法 沒有任何未來再來就是酒店小姐做酒店兼職要做好勤前訓練,

不管妳到哪家酒店兼職如果你只是想要短期內賺到錢走人的,

就必須在酒店兼職前學會一些基本應對與桌面服務的常識,因為你如果不能在第一天給幹部好的印象,很可能讓人覺得你服務不好,

短期內沒有辦法改變別人對你的印象,酒店小姐也沒時間跟他耗,

酒店兼職短期賺大錢的目標泡湯,最後給你建議就是去找有經驗的酒店經紀人,

包括我們在內我相信很多酒店經紀 都可以給你酒店兼職上班前所需要的訊息,

酒店兼職資訊和勤前訓練都是你現在最需要的。酒店兼職,酒店小姐安全第一。

在和王媽詳談後 kiki決定回酒店上班 王媽勸她想清楚 但kiki堅持走自己的路 ""好壞自己承擔 她只想照自

己的計劃和步驟 來面對自己的未來

所謂出場就是客人買公關的上班時段(鐘點數),即便只是吃飯、看電影,

出場時要格外注意自身安全,雖然妳已經離開店家,但不代表妳脫離了大家的保護傘!

出場的時候,記得隨時向店家回報,即使在客人面前向行政回報都是常態,這樣也讓客人知道妳還在大家的保護範圍內。

客人買的時段結束時,一樣要向店家回報,如果到打烊時間,可以直接打給當桌幹部,

這樣做的目的是要讓店家與當桌幹部安心,確切的掌握到每位公關的安全。

出場時,不要單獨跟客人去隱密或是私人場所,以免讓客人會錯意,以為妳「默許客人要求的親密行為!」

最好是主動要求去人多的公共場所,手機保持暢通,並常與經紀人聯繫。

雖然她和強哥談過 但強哥堅持不放手 她只想不能總是選擇錯誤的人

kiki和公司談後 決定回原本的店家上班 因為幹部 姐妹和環境都熟悉 不想去新的環境 去重新適應 公司建

議她換藝名 也和店家打過招呼 要避開強哥的桌 前兩星期都相安無事 且她也很快進入狀況 直到那天下班

要坐車回家時 在泊車處 遇到也要離開的強哥 強哥遇到她 便二話不說 要拖她上車 kiki極力反抗  但力氣

總不敵男生 這時候泊車阿森 出手相助 ...........待續(五)酒店生意哪幾天比較好呢?!

酒店公關選擇哪幾天到班,比

看檯「打槍」不用付出任何成本。3.同行者的無形壓力,如上司與下屬的客套承讓。

4.有限的預的是引導客人排定公關,這也是店家的基本職責,介紹每位公關都會「說好話」。

既然幹部與行政的職責都會幫公關「推檯」,所以順勢而為即可,讓客人選其所愛。

若是勉強客人排檯,公關自己表現不佳,最多10~30分鐘後也是會被排換。

3.假設某幹部非常「挺」妳,時常幫妳向客人【強勢推檯】,

假使該幹部有「爛客人」要應付時,妳要如何「回挺」幹部呢?!妳好意思拒絕嗎?!有道是:「人情最難還!」

4.畢竟花錢是客人,即使是「有情贊助」最多是10~30分鐘的光景,對實際收入相當有限。

客人在不勉強的情況下選擇,坐檯時間才會多、節數才會高!才會回頭找妳當「回客」

◎結論:節數好的紅牌公關,仍是靠基本面【維持外表最佳狀態+熱誠的坐檯服務+大方的談吐內容】

在複合式酒店(制禮店/制便店/制服店)當不脫不秀的領檯公關,該注意什麼?!有什麼優缺點?!

「不脫不秀」領檯的外表條件,比制服公關要求更高,否則很難上檯。

雖然兩者的服裝不同,但客人在三杯黃湯下肚後,很難分辨妳的角色。

3.兩者同桌、同檯時,當制服公關在「秀舞」時,身為「不脫不秀」的妳,該如何自處?!

4.因兩者的坐檯模式不同,「領檯公關」與「制服公關」時常有紛爭,容易引起雙方「惡性競爭」

5.當客人選擇在制服店消費時,主要是選擇會「秀舞」的制服公關,而領檯只是配角,節數發展有限。

◎結論:盡可能維持好的外表狀態,讓自己在「統一」的坐檯模式上班,

如整家店都是全「禮服店」或全「便服店」,這樣才可避免不必要的困擾。

<問4>>:什麼是「酒客型幹部(常董)」?我常搞不懂他們的立場與心態?!感覺站在「酒店公關」的對立面!?

答:1.所謂「業績幹部(常董)」就是帶客人來店消費,從中仲介賺取獎金

所謂「酒客型幹部」很多是消費者出身,因此其想法與心態偏向「酒客」,比較難理解公關的角色與難處。

3.部分「酒客型幹部」十分貪杯,即使自己沒有客人進場,也會開桌要求自家公關坐檯。

4.一般「正派有風度」的業績幹部,大部分只有在【開場介紹消費】、【中場自我介紹】、【散場結帳買單】才會在包廂內。

而「酒客型幹部」幾乎都與客人同樂,並且玩得比客人還瘋狂與興奮。

5.來八大行業就是賺錢,「酒客型幹部」把賺的錢又花在酒店上,並非當作事業來經營,所以常衍生不少問題。

就如同有些「酒店小姐」把賺的辛苦錢拿去「牛郎店」、「男公關店」相同。

◎結論:遇到「酒客型幹部」所衍生的問題,其立場有時與店家算,

又不願意花【點檯、小框】等額外費用。

5.總覺得下一批的公關更優,所以往往空檯公關都看完後才會決定。

原有指定公關,但該公關未到班或在別桌,所以不太會選擇其他公關。◎公關因應:

1.保持自己的最佳狀態。

2.經營客人讓自己被「點檯、小框」。(我們有專文提到)

3.一直亂「打槍」的客人,許多是小器不大方,沒坐該桌不見得是壞事。

4.店家會「推檯」讓公關先坐3節,幫忙倒酒等桌面服務,要把握表現自己的機會。

5.記得平常心面對,多看檯雖然被打槍,但反而增加看檯機會。當天【坐檯總節數】才是重點,「被打幾槍」一點也不用在意。

6.「眼神對焦」是心法,當客人眼光和妳對眼時妳才笑,

不用刻意的表現,做自己大方即可,若不是客人心儀的對象,表現過頭客人也不選妳坐檯。

近年來,因八大行業低迷的市場環境下,店家為了刺激消費,

會舉辦活動來提高生意量(很多是由公關承擔部分費用,實屬無奈)。

店家為了避免公關因壓力「躲活動」,想離職或休息幾周,

通常會有相關規定與要求,且會事前公告。如同百貨公司辦周年慶(就像店家辦活動),

常駐廠商(酒店公關)是要提供折扣配合活動,雖然有送消費者折扣(如摸彩券等),

整體而言公關於活動期的收入會增加3~4成。較會賺到錢呢?!

「物以稀為貴」是公關報班原則,當客人選擇性少,

相對妳的上檯機會就增加。建議公關小姐們,報班最好包括週一、五、六,原因如下:

.週五是客人最多,而週一、六是公關報到人數最少。

2.我們是八大行業,不是朝九晚五的上班族,作息與白天班不同,要反向操作才會拉高節數!

3.大部分公關擠在周五到班,相對坐檯機會變少,況且空檯一多,反而讓客人產生比較心態,「打槍率」變高。

4.每家店的包廂數固定,如週五公關人數「爆多」,即使現場「滿包」也是空檯一堆走到腿痠,經濟效益有限。

5.各家行政都有當天人數壓力,週一和週六正缺人,此時報班也算是幫忙行政人員。

6.週一與週六會消費的客群,肯定與週五大不同,妳們試想「週二不用打9點卡」、

「週日不用陪家人」等等,透過不同客層來找到自己適合的坐檯方式

「不適合的客人,寧可錯過也不要浪費時間!」這時候泊車阿森 出手相助~~~~~~

阿森因為姐姐在酒店擔任幹部 退伍後便在酒店泊車 他是正義感十足的人 平常就看不慣一些沒風度 且有錢擺譜的客人

當時強哥粗暴的拉扯kiki 她急力反抗且苦苦唉求 但強哥始終不放手 這時阿森看不下

便出手相勸 強哥藉著酒意 藉酒裝瘋 便把目標轉向阿森 直指阿森為kiki的新男友 認為kiki移情別戀 不理會他躲他的主因

最後在酒店幹部的請託下 半哄半騙的請其他同伴客人 帶強哥先走

我也在接到kiki的電話後 隨即和王媽到現場 當下店家行政也當面向她致歉 我們也立即和店家

有人18歲就入行,10年後離開八大時,還負債累累。」

「有人節數全店第1名,除了要照顧重病的父親與年幼的小孩,還要幫他沒用的前夫還賭債!」

「有人入行第3天,就遇到新好男人,到現在都很幸福。」

「有人連續3天外全,但第3天客人出手推她!」

「在八大,每位公關都有自己的步調。身邊的人,有的看似走在妳前面,有人看似走在妳後面,其實都不用羨慕或嘲笑她們!」

「每個人都有自己的步調,妳也是。只要你努力過每一天,上天自然有安排。」

「所以,放輕鬆!妳沒有落後,也沒有領先。在妳的命運中,一切準時的!」《八大甘苦談-3》

【白天不懂夜的黑】記得多年前,像今天一樣炎熱的夜晚,突然接到面對奧客。

奧客會挑小毛病:做好桌面服務與基本功,也分散奧客對妳的注意力。

「教科書不會教的真相是:所有的憤怒都源自貧窮,所有勵志故事基本都為賺錢,

所有的幸福都源自富裕,所有的優雅來自金錢的庇護!」

千萬不要以為,看到流星時要跪下許願,妳的人生就會因此而改變。

窮苦並沒錯,改變現狀只有透過努力,才能保護家人與自己。

在八大行業裡大家都只是過客,沒人願意在這裡逗留太久,有道是職業無貴賤,如果硬要有貴賤之分,

「那就是妳的心態!」如果心態不正確,不管做什麼職業,終究會荒腔走板的!

不論妳為何要在酒店賺錢謀生,只要不犯法,不去踩線犯規!

不去做出超越法律的界限,在這界限之內就【用力的賺、狠狠的存!】

目標達成時,當然頭也不回的轉身離開!因為在酒店工作只是跳板、只是過程。

然而在酒店打工只是妳人生中的短暫階段!

這份收入會幫妳挺過最艱難的苦日子,讓妳更有勇氣與信心去面對下一個人生挑戰

男生問:酒店工作的女生可以相信嗎?!可以交往嗎?!

答:「看了妳的留言,就知道妳會在乎這一切,有些人看不起八大行業的人,是因為大多數人擁有好的家境或學歷,

不能去感同身受像妳這樣弱勢的人,而我們真心體會,被錢逼急和需要養家活口的那種不得已。

華麗的夜生活從這裡開始

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