酒店職缺就是KTV酒店招募坐檯小姐從事陪酒工作,許多酒店公關是透過酒店經紀人來找到理想的上班職缺。

目前都會區的八大夜總會有大量的陪酒小姐缺額,應徵標準為年滿18~35歲的年輕女性,高顏值、身材佳、夠活潑的條件較容易得到這份高收入的就業機會。

酒店兼職(自身安全、注意事項、營業時間、求職須知)

《台北、桃園、中壢、新竹、台中、彰化、台南、高雄、金門、日式》KTV酒店消費,酒店喝酒

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◎KTV酒店職缺的「優勢與方便」

1.【排班】非常自由。

2.上班時段與天數可自選。

3.時薪1,320元起。

4.不需任何「學歷與證照」

5.不需其他「工作經驗與技能」

6.符合「大部分男性審美觀」就可試做。

7.薪資可當日領或每周領,以解燃眉之急。

8.【適應期3天內】,可隨時離職且薪資照領。

9.面試步驟簡單快速、應徵不用刻意打扮。

10.大部分店家有提供小禮服,也有駐店彩妝師,免去妳治裝與造型的困擾。

11.都會區的酒店同質性高,家數多選擇性也多,不習慣可馬上換店無縫接軌,讓妳收入不間斷。

12.收入來源為「坐檯節數」,主要是面對客人,所以幾乎不會有【學姊制】等「老鳥欺負菜鳥」的問題。

13.到班起加【7小時】就是下班時間,想多賺錢也可加班,例如15:00到班~22:00下班或20:00到班~03:00下班。

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酒店職缺應徵(公關工作內容,小姐上班時間,薪水收入,兼差打工

 

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◎八大酒店打工前,應該要了解的16項基本概念

1.自己能接受的工作時段與酒店坐檯方式。

2.家人、男友知道在酒店工作後的因應方式。

3.得體的裝扮。

4.找一家對的酒店經紀公司。

5.詳細了解店家規定與制度。

6.了解薪資如何發放。

7.務必斟酌自己酒量。

8.了解妳身旁的客人。

9.酒醉避免隻身回家。

10.酒店包廂內,避免和客人同進廁所。

11.和客人外出時需"定點"和"安全"回報。

12.別以為有錢、有學歷、有地位就是好客人!

13.不用告訴客人太多自己私事(網路世代,資訊容易會被搜尋)。

14.嚴守店家規定,與客人外出時,不要去讓人誤會的地方(密閉或私人空間)。

15.酒店首重人際關係,一切以和為貴,凡事可透過經紀公司協調或扮黑臉。

16.「業績幹部(常董)」和客人相同立場,務必謹慎對應,或尋求經紀公司建議。

註:以上概念,我們都有專文提供細節說明,且24小時線上、電話專人解析。

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◎八大職缺-薪資怎麼算?(酒店/紓壓會館)

●「酒店」:

大致上都會區的薪水算法,以10分鐘為1節,1節是220元起,會依照妳上班天數來累計,時薪約1,320元,且節數穩定後可再調薪。

在酒店打工一天收入3,000元是低標,5,000元是正常,而日薪超過一萬元者比比皆是

另外,酒店上班還有一些必要費用,比方說髮妝、名牌、清潔費等。

●「舒壓會館」:

舒壓會館以1小時為單位,不論天數時薪為1,300元。

舉例來說,舒壓會館上班20天的薪水大約都在15萬以上,會比在酒店好一些,且適合不碰酒與只能「午場」打工的女孩們

◎對於工作地點、上班內容想進一步了解,歡迎加LINE線上諮詢。

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◎八大職缺-種類與坐檯內容(酒店/紓壓會館)

<店面+固定地點有4種>:

●「禮服酒店」:

禮服店較適合無經驗的新人,而且沒有秀舞。穿著以緞面、合身、開領、無袖的短禮服為佳。工作內容以包廂氣氛熱絡為主,強調與客人間的互動,如唱歌、喝酒、桌面服務等(我們有專文提到)。

商務客層約占6~7成。不像便服店的條件要求相對較高,也沒有便服店「拚框」的競爭壓力。

●「便服酒店」:

便服店的商務客更多,所以公關們都非常自律,會用心投資自己與經營客人,也是各方面要求最高的酒店類型,除了體態、臉蛋高標準外,也講求談吐與手腕,公關彼此競爭激烈,生存難度相對較高,而坐檯模式與禮服店相同。

●「制服酒店」:

制服店的消費客層較年輕也多元化,各式各樣的客人都有。在制服店雖然不需要亮麗的外表,但公關們妝感比較濃厚,制服以性感兩截式爲主,包廂服務強調主動與炒熱氣氛,客人作風比較親切、直接。

●「舒壓會館」:

與酒店不同的是,舒壓會館都是「一對一」在包廂內幫客人按摩。因特有「預約制」,所以每位「舒療師」會培養自己的特色來增加客源。另一優點是【不用喝酒、上班時段彈性、早班客源充足】等,在上班20天的情況下,不包括小費,基本薪資大約都在15萬以上。

◎對於工作地點、上班內容想進一步了解,歡迎加LINE線上諮詢。

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 酒店經紀碎碎念(四)

【聊聊「call客」這件事】

1.許多公關心裡都會有一種障礙,覺得「call客」代表很需要客人來捧場,然後自己本身的價值會降低,比較會讓客人們予取予求的錯覺,所以有些公關在沒有把握下,反而不想call客。

2.在「call客」的過程中,大部分「正派」的客人會到店內捧場。

但也有不少比例的「奧客」只想省錢私約(沒有人身保障+沒錢賺),當客人想私約妳時說:「妳實拿多少?!我直接給妳就好,幹嘛給公司與幹部賺!?」。

雖然妳幫「小氣客人」省掉荷包失血,但妳也「省掉」自己的檯費與店家的『保護傘』,更有惡劣的「奧客」在私約沒有「甜頭」後,向幹部反咬妳犯了「洗客人」的酒店大忌。

當妳被貼標籤後,幹部就不願意帶妳上檯了。

3.有「call客」的酒店小姐,坐檯節數絕對會衝高,但主要是在篩選客人,妳可以和「經紀人」討論把哪些客人列入「黑名單」,根本不用浪費時間來經營。

4.只要客人沒有實際來店消費,再多的保證與承諾,酒店公關們不用太當真。

<  酒店工作是可以單純的! 除非妳找不對的經紀公司!!  >

千萬別只聽好聽話! 聰明的妳.請用正常邏輯去思考.

若妳是消費者妳會怎麼想?.若妳是經營管理者妳會怎麼想?!

以下我們會公佈部分詐騙手法.

因許多不肖業者會偷竊複製我們的文章.

欲知實情.請線上詳談或來電詢問!

【酒店上班-經驗與心得分享Q&A】資深進階篇

<<問1>>:某客人常在店內出現,且自稱是股東或老闆,真的嗎?!

酒店小姐在包廂坐檯時該如何應對?!

答:1.招募公關非常不容易,若開桌調戲自家小姐,造成離職反而店家損失更大。

2.許多店家由夫妻或男女朋友一起經營,在眾目睽睽下,沒必要造成自己困擾。

3.不論股東或老闆,都不會輕易在本店開桌,若酒後失態未來如何領導眾人,所以會盡力維持形象。

4.部分店家會開放小額股份認領,希望集合眾人增加生意量,不過頂多1股20~30萬,以目前投資報酬率,1個月頂多分潤1~1.5萬。這種「假藉權勢」想吃豆腐的「小股東」,是沒有影響力的。

5.不論客人身分為何,只要讓妳覺得不舒服,請記得馬上向妳的經紀公司反應。

◎結論:會開桌調戲公關,99%都不是店內要角。現在公關難找,老闆保護妳都來不及了,沒有理由把小姐往外推。若真是老闆請妳坐檯,也會保持紳士風度,希望得到好感,讓妳繼續留店一起努力。

<<問2>>:酒店公關在幹部(常董)、行政等「強勢推檯」下,節數真的會變很好嗎?!

答:1.所謂「推檯」就是店家人員帶領公關給客人挑選時的【介紹語】,如「COCO很會帶氣氛喔!」、「程曦酒量好、歌聲也不錯!」,目的是引導客人排定公關,這也是店家的基本職責,介紹每位公關都會「說好話」。

2.既然幹部與行政的職責都會幫公關「推檯」,所以順勢而為即可,讓客人選其所愛。若是勉強客人排檯,公關自己表現不佳,最多10~30分鐘後也是會被排換。

3.假設某幹部非常「挺」妳,時常幫妳向客人【強勢推檯】,假使該幹部有「爛客人」要應付時,妳要如何「回挺」幹部呢?!

妳好意思拒絕嗎?!有道是:「人情最難還!」

4.畢竟花錢是客人,即使是「有情贊助」最多是10~30分鐘的光景,對實際收入相當有限。

5.客人在不勉強的情況下選擇,坐檯時間才會多、節數才會高!才會回頭找妳當「回客」

◎結論:節數好的紅牌公關,仍是靠基本面【維持外表最佳狀態+熱誠的坐檯服務+大方的談吐內容】

<<問3>>:在複合式酒店(制禮店/制便店/制服店)當不脫不秀的領檯公關,該注意什麼?!有什麼優缺點?!

答:1.「不脫不秀」領檯的外表條件,比制服公關要求更高,否則很難上檯。

2.雖然兩者的服裝不同,但客人在三杯黃湯下肚後,很難分辨妳的角色。

3.兩者同桌、同檯時,當制服公關在「秀舞」時,身為「不脫不秀」的妳,該如何自處?!

4.因兩者的坐檯模式不同,「領檯公關」與「制服公關」時常有紛爭,容易引起雙方「惡性競爭」。

5.當客人選擇在制服店消費時,主要是選擇會「秀舞」的制服公關,而領檯只是配角,節數發展有限。

◎結論:盡可能維持好的外表狀態,讓自己在「統一」的坐檯模式上班,如整家店都是全「禮服店」或全「便服店」,這樣才可避免不必要的困擾。

<<問4>>:什麼是「酒客型幹部(常董)」?我常搞不懂他們的立場與心態?!

感覺站在「酒店公關」的對立面!?

答:1.所謂「業績幹部(常董)」就是帶客人來店消費,從中仲介賺取獎金。

2.所謂「酒客型幹部」很多是消費者出身,因此其想法與心態偏向「酒客」,比較難理解公關的角色與難處。

3.部分「酒客型幹部」十分貪杯,即使自己沒有客人進場,也會開桌要求自家公關坐檯。

4.一般「正派有風度」的業績幹部,大部分只有在【開場介紹消費】、【中場自我介紹】、【散場結帳買單】才會在包廂內。

而「酒客型幹部」幾乎都與客人同樂,並且玩得比客人還瘋狂與興奮。

5.來八大行業就是賺錢,「酒客型幹部」把賺的錢又花在酒店上,並非當作事業來經營,所以常衍生不少問題。

就如同有些「酒店小姐」把賺的辛苦錢拿去「牛郎店」、「男公關店」相同。

◎結論:遇到「酒客型幹部」所衍生的問題,其立場有時與店家非常不同,因此不用畏懼其「職場權勢」,可立即向經紀人反應。

<<問5>>:同樣都是禮便店(禮服店、便服店),為何兩家店的客人素質差很多呢?!

答:1.近年因禮服店、便服店開設太多,幾乎「供過於求」,加上少子化,所以許多店內公關素質參差不齊。

2.因禮便店強調不脫不秀,所以來店消費的客人,對公關外表的要求更高,但有些條件在及格邊緣的公關,為了不被淘汰,透過開放尺度來增加自己的檯數,相對造成同桌公關的困擾。

3.許多以往待過「制服店」的公關,轉職來「禮便店」工作,無形中會把之前坐檯文化帶過來。

4.「劣幣驅除良幣」。當一家店內的公關,多數靠開放尺度來爭取節數時,會造成來店客人都成為「豬哥」型態,惡性循環下,客人素質會每況愈下。

5.節數高低是最實際的數據,當低於標準的情況下,務必請經紀人排換店家,不需要有任何委屈與延遲。

◎結論:

台式酒店內服務客人,包含但不限於桌面整理、分配酒菜、點歌伴唱、聊天、玩遊戲等等營造氣氛的工作。

免簽約,試上期間有給薪,無償出借上班須穿著的禮服、高跟鞋與手提包,專人職前訓練與即時線上諮詢,亦有酒醉後與緊急狀況下的協助和照顧。

薪資以實際坐檯時間計算,每10分鐘約160~180元,依上班天數與業績調整;身材容貌、身心狀況、社交能力與工作表現,皆會影響上檯機會與收入多寡。

不想要犧牲尺度就是要有一定的外型!就是靠「現場客搭配運氣」跟「坐檯能力」去平衡。

妳必須體認到!就是再瘦一點,再漂亮一點!歌單再多一點!談吐再豐富一點!相對就會吸引優質的客人。

酒店經紀碎碎念(三)

【聊聊酒店小姐的外表與打扮】

1.「身材比臉蛋重要!」:

客人看檯第一印象只取決妳的身材!

由於包廂內燈光較暗與酒精催化下,客人隔著有點距離的大桌子,對「公關」只能看一個感覺。

其實很多小姐近看臉部有瑕疵、膚況不好等,反而不是那麼重要!

當公關一被「選定」在客人旁,就是非常好的自我表現機會,可藉這10~15分鐘來主動「推銷」自己,而大部分客人都會讓妳繼續「坐檯」。

2.「找到適合自己的特色與美感」:

雖然許多公關會保持長髮或做美甲等,但有些公關就是適合短髮,且指甲修整乾淨(素甲),也上的很不錯。因為許多男人是不在乎這些細節的!

比方說髮色「亮一點」、「輕盈一點」,高跟鞋「高一點」,最終目的就是讓自己「外型年輕一點」、「身材瘦一點」。

或是妳有獨特的外型亮點,比如「全店腿最修長」,這樣也會吸引客人慕名而來。

認真地調整,最後找到適合自己「最漂亮」的樣子。

3.「男人看檯就是一個感覺」:

我們在其他專文有提到,男人審美觀與女人大不同,他們要的是第一眼的整體感,而不是細部分別觀察,比如「鼻子不挺、下巴太尖、額頭太窄」等,男人根本第一時間無法分辨。若外表要求的方向錯誤,反而讓客人「無感」妳的精心打扮。

4.「挑2~3件『戰袍』就足夠了!」:

禮、便服也不用浪費錢準備很多件,就是有幾套【戰袍】就夠了,客人根本沒看那麼多的細節!

結論:【「外型年輕一點」、「身材瘦一點」,找到自己的主特色,而不是一味雜亂的照單全收,又沒方向的打扮自己!】

最近常接到網友的投訴.被帶到所謂的"制服店"和"喇叭店"上班.後悔不已.

經過我們專業團隊的分析.整理出不肖業者的慣用技倆:(Q&A) 1.Q:上班時要穿統一的內衣!A:這就是騙!

2.Q:不問我的身高體重.只要是女生!直接和我約面談!A:這就是騙!

3.Q:不問我是否未滿18歲!A:這就是騙!

4.Q:上班可以日保5000~10000A:這就是騙!

5.Q:50萬內借支免利息A:這就是騙!

6.Q:看店看環境時.只帶我看一家店!A:這就是騙!

7.Q:應徵行政人員或女服務生(公主)和純帶位領檯!A:這就是騙!

8.Q:應徵駐店美容美髮師和櫃檯會計.電話祕書.酒促小姐數名A:這就是騙!

9.Q:免費提供小豪宅居住和每天專車接送!A:這就是騙!

10.Q:應徵女性經紀助理! A:這就是騙!

11.Q:直接和我約經紀公司辦公室好嗎?!A:這就是騙!!

12.Q:住宿接送跟監控的差別在哪裡?A:這就是騙!!

再者男客找同一位公關最多3~5次,為何呢?!

因為追不到妳,就會把錢投資在下一位。而追到手後當然毫不猶豫轉身尋找下一位目標。

酒店午場的時段和限制,以及優缺點為何!?

會選擇上午場的姐妹們,許多是為了照顧小孩或避開家人、男友的疑慮。

1.店家開設午場原因:

●分攤晚場的營運成本(如房租和水電費用)

●避免客人和業績幹部的流動(客人會因故提早消費,怕流失到其他店的午場)

因此午場可以說是附屬,各店還是以晚場為經營主力。

2.為何午場的生意只是晚場的2~3成呢?!

●一般商務客於5點下班,7~8點用完晚餐,大約9點到店內消費(這是最單純的消費客層)

●下午的客人,可以說相對特別(就如同妳不會凌晨2點去超市買菜一樣... 就是怪!!)

所以午場的生意量較少(收入也可能是晚場的2~3成)。

3.一般午場的時段為何?

●下午3~9或4~10或5~11(最少要上6~7小時)

4.其他注意事項:

●必須把最後一桌坐完(例如客人7點進場消費到10點半 妳要坐到該客人離場,不能中途卡檯)

●若堅持9點離開公司,則有些店家於7~8點左右就不會安排妳看檯(對收入有很大影響)

●門禁:有些店家或客人,會接受公關於9點不論理由可止檯、且直接下班。

●許多公關彈性選擇「午場跨晚場」加班(一星期加班晚場2~3天,該桌結束後,可隨時下班),好增加節數。

●午場生意好的時段為周一到周四,部分商務客會從下午開始消費,是擔心隔天無法9點上班,所以提前到    

午場消費。且周五因六、日放假不用上班,所以周五會延後時段到晚場消費。而周六、日是家庭日,散客單身者居多,生意略微下滑。

所以不論是否追到手,妳和客人彼此都會再尋找下一個目標。

如同妳會買刮刮樂,也會買運動彩的道理相同。全國有登記有男女陪侍的酒店、舞廳共四百三十七家,這還不包括一些像是越南風情的「小吃部」,以及從來不剪頭髮的「理容視聽KTV」

如果真的這麼喜歡我,那你就要照我的遊戲規則玩啦!我才不配合

下次客人只要簡訊:妳是不是,不相信我。

“切記,已讀不回,讓他自己想,也是消極表態3. 如我台北酒店小姐 薪水 高薪結構時間彈性 - 速還貸款卡債,重回無壓...

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都有講清楚,就是他“自找”與自願。面對他就不用有壓力。

這時候只是客人內心無法一時接受。

匡出注意安全。一般客人就知難而退。

簡訊拒絕他時,給他來包廂找妳的台階下。

客人越裝儍,妳要直接給

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“不會啊!但我家人在旁,所以回覆會斷斷續續”

接下來,妳就冷處理澆冷水,半天再回。因為心法:心口不一,用行動拒絕他。

對方熱,你就冷。把握最多匡3次的極限。客人吃不到,也會找下一目標。幹部也會勸說找他人 客人睡到了,也會找下一個目標

Q:先問客人怎麼稱呼 還是先跟客人敬酒啊?A:一般來說,坐定後的步驟:1、拿酒杯…

2、先倒客人後再倒自己的順便觀察他的喝酒習慣,~~若是新人也可直接詢問客人的習慣

(例:加水嗎??喜歡加冰嗎??) 來增加彼此的互動喔^^

3  自我介紹及敬酒(小酌即可),認識同桌的其他客人

4  玩小遊戲(稍微喝點小酒,炒熱氣氛)

5、點男女對唱,若氣氛開始HIGH,可以點唱快歌,並開始帶動氣氛

Q:跟客人要聊些什麼呀?閒話家常嗎?可否聊他的工作?又怕他會不想聊?

A:如果他很喜歡你就閒話家常(投其所好),

聊工作看他是否想讓妳多了解~若他肯讓你知他工作,也代表他想和你進一步認識喔~可以和他聊聊星座、血型~這樣可以大概猜他的個性

◎酒店經紀碎碎念(二)

【聊聊酒店公關的工作內容】

1.「瘦就是加分!」:

酒店工作要時時保持外貌,公關大多都是長髮,如果頭髮不夠長就戴假髮或接髮,指甲也要塗指甲油,腿毛、腋毛等都要脫毛,小飾品也是必須配件,更重要是保持最佳體態,因為八大就是外表取勝,這直接影響妳的節數與收入。

2.「框出場是什麼?!」:

公關一般都在店裡上檯,如果客人想買妳時段,帶妳到店外則要「框出場」,小框一般為4小時(公關實拿約4,000元左右,框到下班則實拿6~8,000元)。可以做的事情很多,如「看電影、吃飯、夜遊」等等,4小時內要回到店家,若是全場10小時就是實拿1萬以上,公關就可以不用進店家,有些酒店小姐身體不舒服或是不想進店家就會叫客人包全場。

PS. 公關被框出場是買時段,不等同於性交易。

3.「切勿酒醉,手機保持暢通!」:

公關要避免喝醉,有時自己答應客人與店家表明自己出場沒問題,很可能是酒醉不理性的衝動決定。

清醒後完全不記得自己說過什麼,喝醉後什麼事都可能發生,喝醉後容易衝動,一瞬間就會出事。

少喝酒或動腦筋躲酒,找客人聊天、裝傻都好,不要一直喝酒才是保身之道。

4.「懂得拒絕!」:

不用擔心拒絕不合理要求後,幹部(店內人員)會排擠妳,每家業績幹部眾多,我們不必討好所有人。

5.「遇到誇張的客人」:

有時客人鍥而不捨,想碰觸小姐身體或要求更進一步,可以透過許多方式來拒絕,並以店家有罰則作為藉口,若客人還是持續要求,且自稱與店家很熟,妳可以說:「大家都在看,我在這家店以後怎麼做?」等語來搪塞,最後手段就只能直接拒絕,即使氣氛降到冰點被「卡檯」也沒關係,重點是保護自己。

6.「身體的碰觸原則與界線」:

找到自己的特色很重要,例如很會唱歌、很會喝酒、很會帶氣氛,這樣店家也知道妳的特質,就能幫忙安排適合的客人。找到自己的【原則與界線】,能接受什麼、不能接受什麼。例如客人要求親親,就說不要親嘴,可以親臉頰,或是有些人可以接受「吃豆腐」但不能接受談戀愛,就看各人選擇。

當認知到自己身體的界線後,就不需要那麼害怕,甚至找出與客人相處的方式,例如客人想接近妳,妳可挽著客人的手,讓對方滿足肢體接觸,也不會讓自己不舒服,或是會用撒嬌地方式跟對方說:「我不喜歡你這樣、你弄痛我了。」讓客人知難而退。

7.「避免鹹豬手」:

每位公關的身體界線不同,客人都會想要試探小姐的底線,如果小姐沒有明顯拒絕,客人就會越過紅線。

所以適時地轉移方向是種策略,如「客人手過來想要摸妳的時候,妳就把他的手勾住,反過來放在自己大腿上,大多數公關會覺得摸大腿較可以接受。」

8.「經營客人」:

除了在包廂內的互動外,對公關來說可能跟熟客互加Line,平常也會聊天,只要不影響妳的私人時間,這其實也算是工作的一部分。

9.「自信心」:

多與經紀人討論,把自己的優點表現出來,不要患得患失。

10.「酒店經紀和業績幹部(常董)之間的差異?」:

幹部就像業務,單純帶客人去酒店開桌消費,把氣氛弄嗨。經紀則是公關的褓姆,要照料小姐的一切,甚至要傾聽她們的心事,承接她們的生活難題,抗壓性要很大。

11.「好的業績幹部」:

幹部、店家都要為酒店小姐的安全把關,幹部若帶不好的客人來,下次經紀就會抵制這個幹部,旗下小姐都不去坐那位幹部的桌,而好的幹部通常會留在現場觀察客人跟小姐的互動,幫忙炒熱氣氛,不過,也有些不好的幹部會帶頭起鬨為難公關,所以任何情況都要反應給經紀公司。

一定會約妳到所謂的辦公室面試 .

而且由二人以上輪番上陣攻克妳的心防. 

更會有所謂"大姐姐"當成功案例  .來誘惑妳的價值觀.

在私人密閉空間.

妳的人身安全在哪裡?

妳的夢想只是為了賺錢過好生活. 

對方的想法卻是如何推妳入火坑.做妳不想做的事.

因為他們會蒙蔽事實.

現在的妳.還只想聽好聽話嗎?!!

找酒店工作已經是出賣尊嚴了.  再為了旁人的誘惑而出賣靈魂. 

將來如何面對自己的心靈深處?

捕獸器上永遠有塊肥肉在誘引獵物. 

妳會是那隻糊塗的獵物嗎?

包糖衣的毒藥才會引誘到急躁的妳!

求職者不需簽下任何合約。不繳保證金、也不押證件 離職不綁約。

【酒店公關如何婉拒男客私下邀約?!】

◎結論:

盡可能引導客人到店消費,除了有節數收入外,相對有人身安全保護。

且客人有心找妳,可以選擇大方地買妳「全場」!用實際節數來增加妳的收入,而不是一味小氣為難公關去欺瞞店家與幹部。

甚至有客人會表示,私下給公關檯費(扣除店家與幹部費用,約少15~25%),但酒店沒秘密,被店家或幹部知情後,形同「擋人財路」,會有「下檔不支薪」或「冰檯」的情況發生,後果也是公關獨自承擔。

◎酒客心態:

1.支開其他人,營造獨處環境。

2.有95%只想省錢,5%想試探彼此互動是否只因金錢而存在。

3.私下約在店外,屬公關個人行為,店家與經紀人無立場過問。

◎公關因應:

1.家人臨時約見面。

2.家中寵物生病要急診。

3.已有其他客人預約消費。

4.當天已排班或店家要求臨時加班。

5.若請假而導致補班,薪資算法有不少差額。(我們有專文提到)

6.身體不適,如昨日遇到奧客灌酒,只想在家休息。

7.婉拒客人的提議,如地點太遠、這部電影不喜歡、休假不想再唱歌喝酒等。

8.不論理由對方是否相信,透過軟性的拒絕,用實際行動讓客人知難而退。

酒店經紀碎碎念(一)

【聊聊經紀與公關的合作關係】

<<客人付費交給幹部→幹部交給店家→店家交給經紀→經紀結算薪資後交給公關>>

1.在酒店消費中,不同性質的店家向客人收「公關坐檯費」(不包括包廂費、酒資與少爺小費等等),由一小時1,350至2,160元不等,店家會再分帳給經紀公司,經紀再把每節(如10分鐘為1節)的薪水結算給公關小姐,依照不同店家時薪約900~1,200元不等。

2.經紀公司會過濾店家(【店風】決定客人素質),相對比較有保障,公關若自行向店家應徵,除了薪資算法不高外,對於市場的消息選擇相對有限,遇到與店家有爭議事件,往往是孤掌難鳴。

3.經紀公司會看公關素質,依照資質與經驗依序安排到禮服→便服→制服店。越高等級的店家相對尺度保守,客人消費前大都會知道店家風格,公關比較喜歡坐商務客(指工作背景相對單純),但商務客不見得就不「豬哥」。

4.經紀公司的立場,最重要的是居間協助公關與店家溝通。一般中型經紀公司在一家店會有5~10位公關,經紀公司就有【能力】跟店家談,但個別公關就很難跟店家爭取權益。且長期互動有交情,也了解公關經理的底線與做法,甚至可透過再帶新公關等協商條件,讓店家讓步。

5.經紀公司就像「褓姆」的角色,除了公事外,公關上班容易累積負面情緒,加上日夜顛倒的工作環境,經紀公司就像潤滑劑,在各方面幫公關排解任何形式上的壓力。

6.和各行各業一樣,九成以上的酒店人是不喜歡違禁品。經紀與公關一樣,只是一群要討生活的人而已。

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酒店消費

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酒店坐檯

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酒店賺錢

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酒店收入

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酒店應徵

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酒店兼差

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酒店打工

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台北酒店打工

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無經驗新人,在試上「蜜月期」應該有的心態

3.威晶是北台灣1級酒店,所以集合北台灣最優質的女生,但坐檯模式相對保守。

4.酒店與夜店不同,時薪1200起的公關,說實在我們就是商品,這商業模式客人1小時花3000,和夜店1浣花500元不同,客人都會精算

台北酒店經紀的市場已經轉變,無經驗新人公關,妳確定準備好了嗎?!

台北酒店工作的職場氛圍,對於酒店公關的訓練與養成,已經演變成「只篩選、不教育」的自然淘汰法。

早年的工作環境對公關是嚴苛的,但在「酒店經紀人」這職場角色出現後,確實幫公關爭取不少應有的權利與方便,而店家為了吸引更多公關加入,所以近年也逐步鬆綁所多不合理的制度與規定。

當時為公關爭取福利的酒店經紀人,在這幾年酒店的開放政策,如彈性班別、取消罰單等等,酒店公關上班環境,和10年前比較,已經非常友善。

但也有少部分的經紀人,一味的袒護公關,也造成店家採取放任的態度。一切原本立意良善保護雙方的規定,只剩束之高閣,形同擺設。這也是近年許多店家生意下滑的主因。

但這畢竟是服務業,消費者的立場與想法還是不會改變,而許多新進的經紀人,完全不懂「酒店規定與制度的」重要性,總是誤以為只是規範公關的緊箍咒,但其實這接規定才是酒店各方運作的最大公約數。

當下不遵守以為自己佔便宜,殊不知最後的後續處理成本只會更高。

像這種幹部的桌要多留意能避則避能消極就消極~~~一點都不用擔心是否得罪幹部

“可以立即出包廂告知公關回報 幹部不在可以立即告知行政”

1 .A 客 人在推其他其他公關時,就要向行政反應,保護別人,也是保護自己。

2.許多是客人的個人行為,客人是流動的,主要是看店家處理事後狀況的態度,高雄店家很多,若覺得目前的店家不習慣,我們可以選擇換店。

3.就像籃球賽比賽,有時球員們之間會有因肢體碰撞而受傷,不論有意或無意,裁判的公正性,決定妳是否要繼續參加比賽。

4.我們是對店家,假使公關因公受傷,店家道義上要盡心力。

5.若其他公關喝很醉時,請發揮同事愛告知行政,間接照顧他人,也等於照顧自己。

在店家行政幾乎放任不管的情況下,已經轉由經紀人要負責大部分教育養成的前置作業,不然公關入行後所遭遇的挫折與波折,恐怕不是三言兩語的「話術」,或無關通癢的「噓寒問暖」能夠輕易帶過,而是要回歸公關想上班的本質,就是安全、開心賺到錢。

酒店公關的坐檯筆記實錄【第一集】。

1.客人喝完快沒酒要趕緊幫客人補、不用一次補太多 但至少半杯有無加冰塊可先問客人

2.客人說當客人在喝酒時希望小姐與他一起喝當時我就傻傻的喝

我後來回想若是初次相見敬酒那種可以小酌但不是陪你同甘共苦那種喝

3.客人問你可以幫我女朋友我們可以再外面見面嗎?

(說過 勿私下見客人現在功力不足)

4.客人喜歡拉基若是不喜歡親完趕快找事做嘴巴堅決死閉

透過第一桌知道捏捏骰子的玩法

5. 可以挽留客人哥~我想留在你旁邊可以嗎?(之類的)我以前的想法是 你既然不想留我

我說了也沒用(以前我好像太直了,應該要把自己收起來、多一些客人想要的)

而且我發現普遍客人喜歡的不一定是要顏質多高(針對年經遊戲客人)遊戲要會玩起來

6. 總結🔺講話要嗲聲嗲氣一點🔺🔺要做別人(客人)喜歡的樣子🔺

🔺想辦法一桌坐久一點(珠姐跟我說、你要想辦法讓客人回頭再點你),要挽留客人🔺

7.妳和與幹部的互動都不錯,時刻都有詢問他們的反應,而且他們也會教妳幾招,這樣會越來越好。

8.但坐檯有時要抓大放小,真的會勉強的奧客就隨他去。

9.我們的特色就是沒有風塵味,若刻意把原本優勢調整掉,也不見得是好事。

10.約翰為人叫機靈,有時也可以詢問他坐檯技巧。

不厭其煩的溝通,說明自己的特殊狀況。

剛好與店內談到「框出」問題,雖然酒店「不成文」規定是「純出不S」要配合出場,但我們提到有許多「無經驗新人」的手腕不純熟,加上酒店內有吃有喝,我們經紀人的立場是,即使「純出」+「有同伴公關」,能不出場就不要出場,一切以在店內坐檯為優先,讓妳知道一下嘍。

對,因為我們已經標記不純出,只有在FOCUS坐檯。

就像週6我所說,這是特殊狀況,與一般行規不同,行政人員也無法昭告天下,所以溝通成本會高一點,遇到就多說明解釋。

或許幹部和客人忘記,我們再細心提醒即可

而且一段時間就會有人問(比如有公關新人前3個月不出,習慣後出場,所以會有"有問有機會"的心態)

酒店狀況很多樣,別人如何與我們無關,只是我們情況特別,就多一點溝通與說明即可

"因為蝴蝶是無經驗新人,加上酒店細節太多,今日重點是她不了解客人可以直接N單外框,經過我們說明後她理解了。

雖然她標記"不純出",但她坐檯時都會和客人婉轉的說明,盡可能不造成店家困擾,以上。

再麻煩了,3Q

請見諒,不行,她沒有"純出"。

我們經紀人的立場也是能避開就避開。

未來這個選項,有新人去上班,我們也會告知(不純出),雖然會影響公關節數,但和框出的後續問題相比,還是有落差。

在配合店家規定下

當然一切以公關的意願為主,我們也不會阻礙公關想框出賺錢。

請多擔待了"

1.以上說明是要表達,今日狀況是之前沒有說明酒店細節,才造成誤解,經解釋已沒問題。

2.蝴蝶不純出,不單是個案,也是阿偉集團的意向,我們立場是可以選擇”不純出“,我們經紀公司是支持公關做法,未來新人也會比照辦理。

3.”不純出“在酒店文化仍是特例,對於不懂的人,還是要稍微說明。

4.任何”小事“都要告知我們喔!

11.我覺得”按摩“是不錯的工具,或許只是這桌客人不喜歡。(對,或許是曹操這幹部的習慣模式,那未來他的桌,我們就不要按摩)。妳也可以問行政,有其他幹部反對嗎?

12.年紀23很有優勢,就照實講,聽阿偉的,不要得失心太重,記得抓大放小。就是不見得要迎合所有人的需求,我們只抓75%的大眾需求就好

13.說過多次,過年期間生意不穩定,而妳新人我是抓平均30節就很棒,記得早點到班就好。

14.送客方面要提醒她 要陪在客人旁邊一起走 簡短的故意小小聲的在耳邊saygoodbye

不用到kissgoodbye客人一定第一次沒聽見自然地低頭想再聽一次這時 再耐心的輕聲細語的在耳邊再說一次

15.保持善良、多觀察🔺

16.以客人需求為出發點,而不是用自己的單一眼光看全世界🔺

注:玩遊戲輸了不要整杯乾能閃酒則閃酒

當幹部在詢問或唱歌的小姐時要主動、自告奮勇這樣才有坐檯的機會在坐檯時雖然

有些歌不太熟還好那位阿伯很會唱或是開導唱趕緊溫習一下阿伯覺得我的閩南語

發音很國語化我的想法是唱出來就對了然後讓客人開心

補充歌單:

點名要會唱台語歌、老歌的小姐(氣氛品質型、不喜歡一上來就手來腳來的小姐)

包廂很大、只有一位客人

●培養互動歌單

歌單外也唱很多

家後

明天會更好

甜蜜蜜

月亮代表我的心

愛拼才會贏

白鷺鷥

山丘

愛的代價

張三的歌

我問天

●快歌帶動氣氛:

練武功

你是我的花朵

愛你

小蘋果

因為幹部與客人的心態不會扭轉,所以容易產生矛盾與爭議。

這幾年來,很多資潛經紀人,完全不知道酒店經營面的需求。往往給公關錯誤的觀念。

案例1:明明公關外表條件不夠,經紀人只會灌迷湯,公關一直被客人「打槍」沒檯坐,也是坐白工沒收入。

5.夜店的客人主動,酒店的客人悶騷,有的客人"卡"小姐,試點一根煙來暗示幹部,因為酒店客人悶騷不大方。

6.酒店文化本來就不同其他生活模式,但我們只是來變現的,下班後你還是能做你自己

平常心面對!以新人來說,你今日表現很棒,不用給自己壓力太大喔

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